检验检测机构计量认证附表食品类

2：检验检测机构资质认定证书附表检验检测机构名称：县疾病预防控制中心批准日期：有效期至：批准部门：国家认证认可监视管理委员会制考前须知1．本附表分两局部，第一局部是经资质认定部门批准的授权签字人及其授权签字围，第二局部是经资质认定部门批准检验检测的能力围。2．取得资质认定证书的检验检测机构，向社会出具具有证明作用的数据和结果时，必须在本附表所限定的检验检测的能力围出具检验检测报告或证书，并在报告或者书中正确使用CMA标志。3．本附表无批准部门骑缝章无效。4．本附表页码必须连续编号，每页右上方注明：第*页共*页。一、批准县疾病预防控制中心授权签字人及领域表证书地址：县沙河街镇沿路198号第1页共1页序号**职务/职称批准授权签字领域备注1234学文项国军清元高洪刚中心主任、副主任医师技术负责人中心副主任、主管技师、质量负责人检验科科长、主管技师检验科副科长、主管技师粮食类、油料类、调味品类、肉与肉类制品、水产品类、乳及乳制品类、酒类、饮料冷饮类、豆制品、淀粉类、食糖与糖制品类、糕点类、茶叶类、蔬菜水果类、酱腌菜类、食用菌类、罐头类、密饯类、包装饮用水、卫生细菌、致病菌、食品容器及包装材料粮食类、油料类、调味品类、肉与肉类制品、水产品类、乳及乳制品类、酒类、饮料冷饮类、豆制品、淀粉类、食糖与糖制品类、糕点类、茶叶类、蔬菜水果类、酱腌菜类、食用菌类、罐头类、密饯类、包装饮用水、卫生细菌、致病菌、食品容器及包装材料粮食类、油料类、调味品类、肉与肉类制品、水产品类、乳及乳制品类、酒类、饮料冷饮类、豆制品、淀粉类、食糖与糖制品类、糕点类、茶叶类、蔬菜水果类、酱腌菜类、食用菌类、罐头类、密饯类、包装饮用水、卫生细菌、致病菌、食品容器及包装材料粮食类、油料类、调味品类、肉与肉类制品、水产品类、乳及乳制品类、酒类、饮料冷饮类、豆制品、淀粉类、食糖与糖制品类、糕点类、茶叶类、蔬菜水果类、酱腌菜类、食用菌类、罐头类、密饯类、包装饮用水、卫生细菌、致病菌、食品容器及包装材料二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第1页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称一、食品的理化指标1粮食类参数1.1感官检查GB/T5009.36-2003"粮食卫生标准分析方法"1.2铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法1.3总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法1.4镉GB5009.15-2014"食品平安国家标准食品中镉的测定"1.5氰化物GB/T5009.36-2003"粮食卫生标准分析方法"第一法1.6黄曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定"只测第二法2油料类参数2.1感官检查GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准分析方法"2.2酸价GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准分析方法"2.3过氧化值B/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准分析方法"2.4总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法2.5桐油GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准分析方法"2.6矿物油GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准分析方法"二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第2页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称2油料类参数2.7黄曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定"只测第二法2.8铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法2.9铜GB/T5009.13-2003"食品中铜的测定"只测第二、三法2.10脂肪GB/T5009.6-2003"食品中脂肪的测定"3调味品类参数3.1感官检查GB/T5009.39-2003"酱油卫生标准分析方法"GB/T5009.40-2003"酱卫生标准分析方法"GB/T5009.41-2003"食醋卫生标准分析方法"GB/T5009.42-2003"食盐卫生标准分析方法"GB/T5009.43-2003"味精卫生标准分析方法"3.2总酸GB/T5009.39-2003"酱油卫生标准分析方法"3.3氨基酸态氮GB/T5009.39-2003"酱油卫生标准分析方法"只测第一法3.4氯化钠GB/T5009.39-2003"酱油卫生标准分析方法"3.5总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法3.6铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法3.7黄曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定"只测第二法3.8铵盐GB/T5009.39-2003"酱油卫生标准分析方法"3.9游离矿酸GB/T5009.39-2003"食醋卫生标准分析方法"二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第3页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称3调味品类参数3.10水分GB5009.3-2010"食品平安国家标准食品中水分测定"只测第一法3.11水不溶物GB/T5009.42-2003"食盐卫生标准的分析方法"3.12硫酸盐GB/T5009.42-2003"食盐卫生标准的分析方法"3.13锌GB/T5009.14-2003"食品中锌的测定"3.14铜GB/T5009.13-2003"食品中铜的测定"只测第二、三法3.15镉GB5009.15-2014."食品平安国家标准食品中镉的测定"3.16镁GB/T5009.42-2003"食盐卫生标准的分析方法"只测第一法3.17钡GB/T5009.42-2003"食盐卫生标准的分析方法"3.18亚铁氰化钾GB/T5009.42-2003"食盐卫生标准的分析方法"3.19亚硝酸盐GB5009.33-2010"食品平安国家标准食盐亚硝酸盐与硝酸盐的测定"只测第一法3.20碘GB/T5009.42-2003"食盐卫生标准的分析方法"3.21谷氨酸钠GB/T5009.43-2003"味精卫生标准的分析方法"只测滴定法3.22氟GB/T5009.42-2003"食盐卫生标准的分析方法"只测第二法4肉与肉类制品参数4.1感官检查GB/T5009.44-2003"肉与肉制品卫生标准的分析方法"4.2挥发性盐基氮GB/T5009.44-2003"肉与肉制品卫生标准的分析方法"只测第一法4.3铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法4.4镉GB5009.15-2014."食品平安国家标准食品中镉的测定"二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第4页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称4肉与肉类制品参数4.5水分GB5009.3-2010"食品平安国家标准食品中水分测定"只测第一法4.6总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法4.7酸价GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准分析方法"4.8过氧化值GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准分析方法"只测第一法5水产品类参数5.1感官检查GB/T5009.45-2003"水产品卫生标准的分析方法"5.2总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法5.3镉GB5009.15-2014."食品平安国家标准食品中镉的测定"5.4铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法5.5酸价GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准分析方法"5.6过氧化值GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准分析方法"只测第一法5.7挥发性盐基氮GB/T5009.44-2003"肉与肉制品卫生标准的分析方法"只测第一法5.8组胺GB/T5009.45-2003"水产品卫生标准的分析方法"6乳及乳制品类参数6.1感官检查GB/T5009.46-2003"乳及乳制品卫生标准的分析方法"二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第5页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称6乳及乳制品类参数6.2相对密度GB/T5009.46-2003"乳及乳制品卫生标准的分析方法"6.3脂肪GB/T5009.6-2003"食品中脂肪的测定"只测第一法6.4尿酶定性GB/T5413.31-1997"婴儿配方乳粉I"6.5亚硝酸盐GB5009.33-2010"食品平安国家标准食品中亚硝酸盐与亚硝酸盐的测定"只测第一法6.6非脂固体GB/T5009.46-2003"乳及乳制品卫生标准的分析方法"6.7全乳固体GB/T5009.46-2003"乳及乳制品卫生标准的分析方法"6.8酸度GB/T5009.46-2003"乳及乳制品卫生标准的分析方法"6.9总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法6.10水分GB5009.3-2010"食品平安国家标准食品中水分的测定"只测第一法6.11蔗糖GB/T5009.8-2008"食品中蔗糖的测定"6.12铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法6.13铜GB/T5009.13-2003"食品铜的测定"只测第二、三法6.14锡GB5009.16-2014."食品平安国家标准食品中锡的测定"只测第二法6.15蛋白质GB5009.5-2010"食品平安国家标准食品中蛋白质的测定"7酒类参数7.1铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法7.2锰GB/T5009.90-2003"食品中锰的测定"二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第6页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称7酒类参数7.3甲醇GB/T5009.48-2003"蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法"只测第二法7.4氰化物GB/T5009.48-2003"蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法"7.5二氧化硫GB/T5009.49-2008"发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法"8饮料冷饮类参数8.1感官检查GB/T5009.50-2003"冷饮食品卫生标准的分析方法"8.2总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法8.3铜GB/T5009.13-2003"食品中铜的测定"只测第二、三法8.4铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法8.5铁GB/T5009.90-2003"食品中铁的测定"8.6锌GB/T5009.14-2003"食品中锌的测定"8.7锡GB5009.16-2014."食品平安国家标准食品中锡的测定""8.8水分GB5009.3-2010"食品平安国家标准食品中水分的测定"只测第一法8.9脂肪GB/T5009.6-2003"食品中脂肪的测定"只测第一法8.10脲酶GB/T5009.186-2003"乳酸菌饮料中尿酶的定性测定"二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第7页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称9豆及豆制品类参数9.1感官检查GB/T5009.51-2003"非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法"GB/T5009.51-2003"发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法"GB/T5009.51-2003"淀粉类制品卫生标准的分析方法"9.2总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法9.3黄曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定"只测第二法9.4水分GB5009.3-2010"食品平安国家标准食品中水分的测定"只测第一法9.5酸价GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准的分析方法"9.6过氧化值GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准的分析方法"只测第一法9.7二氧化硫GB/T5009.34-2003"食品中亚硫酸盐的测定"10食糖与糖制品类参数10.1感官检查GB13104-2014."食品平安国家标准食糖"GB13104-2014."食品平安国家标准淀粉糖"GB/T5009.55-2003"食糖卫生标准的分析方法"10.2铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法10.3铜GB/T5009.13-2003"食品中铜的测定"只测第二、三法10.4锌GB/T5009.14-2003"食品中锌的测定"二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第8页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称10食糖与糖制品类参数10.5总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法10.6二氧化硫GB/T5009.34-2003"食品中亚硫酸盐的测定"11糕点类参数11.1感官检查GB/T5009.56-2003"糕点卫生标准的分析方法"11.2酸价GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准的分析方法"11.3过氧化值GB/T5009.37-2003"食用植物油卫生标准的分析方法"只测第一法11.4水分GB5009.3-2010"食品平安国家标准食品中水分的测定"只测第一法11.5总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法11.6铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品铅的测定"只测第一、三法11.7黄曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定"只测第二法12茶叶类参数12.1铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法12.2铜GB/T5009.13-2003"食品中铜的测定"只测第二、三法二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第9页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称13蔬菜、水果类参数13.1感官检查GB/T5009.38-2003"蔬菜、水果卫生标准的分析方法"13.2镉GB5009.15-2014."食品平安国家标准食品中镉的测定"13.3氟GB/T5009.18-2003"食品中氟的测定"只测第二法13.4总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法13.5铜GB/T5009.13-2003"食品中铜的测定"只测第二、三法14酱腌菜类参数14.1感官检查GB/T5009.54-2003"酱腌菜卫生标准的分析方法"14.2水分GB5009.3-2010"食品平安国家标准食品中水分的测定"只测第一法14.3食盐GB/T5009.39-2003"酱油卫生标准的分析方法"14.4总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法14.5铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、二、三法14.6总酸GB/T5009.51-2003"非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法"14.7氨基酸态氮GB/T5009.39-2003"酱油卫生标准分析方法"只测第一法14.8亚硝酸盐GB5009.33-2010"食品平安国家标准食品中亚硝酸盐与亚硝酸盐的测定"只测第一法二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第10页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称15食用菌类参数15.1感官检查15.2总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中砷的测定"只测第一、二法15.3铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法15.4水分GB5009.3-2010"食品平安国家标准食品中水分的测定"只测第一法16罐头类参数16.1PH值GB/T10786-2006"罐头食品的检验方法"16.2总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法16.3铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法16.4锌GB/T5009.14-2003"食品中锌的测定"16.5镉GB5009.15-2014."食品平安国家标准食品中镉的测定"16.6锡GB5009.16-2014."食品平安国家标准食品中锡的测定"16.7铜GB/T5009.13-2003"食品中铜的测定"只测第二、三法16.8亚硝酸盐GB5009.33-2010"食品平安国家标准食品中亚硝酸盐与亚硝酸盐的测定"只测第一法17蜜饯类参数17.1感官检查GB14884-2003"蜜饯卫生标准"17.2铅GB5009.12-2010"食品平安国家标准食品中铅的测定"只测第一、三法二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第11页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称17蜜饯类参数17.3铜GB/T5009.13-2003"食品中铜的测定"只测第二、三法17.4总砷GB5009.11-2014"食品平安国家标准食品中总砷及无机砷的测定"只测第一、二法17.5二氧化硫GB/T5009.34-2003"食品中亚硫酸盐的测定"18包装饮用水参数18.1色度GB/T5750.4-2006"生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标".118.2浑浊度GB/T5750.4-2006"生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标".218.3余氯GB/T5750.11-2006"生活饮用水标准检验方法消毒剂指标".118.4四氯化碳GB/T5750.8-2006"生活饮用水标准检验方法有机物指标".118.5三氯甲烷GB/T5750.8-2006"生活饮用水标准检验方法有机物指标".118.6耗氧量GB/T5750.7-2006"生活饮用水标准检验方法有机物综合指标".118.7挥发性酚GB/T5750.4-2006"生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标".918.8氰化物GB/T5750.5-2006"生活饮用水标准检验方法无机非金属指标".418.9阴离子合成洗涤剂GB/T5750.4-2006"生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标".10二、批准县疾病预防控制中心检验检测的能力围证书地址：县沙河街镇沿路198号第12页共14页序号检测产品类别检测工程/参数检测标准〔方法〕名称及编号〔含年号〕限制围说明序号名称二、食品中微生物指标1卫生细菌1.1菌落总数GB4789.2-2010"食品平安国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定"1.2大肠菌群GB4789.3-2010"食品平安国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群测定"1.3霉菌、酵母菌GB4789.15-2010"食品平安国家标准食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌计数"2致病菌2.1沙门氏菌GB4789.4-2010"食品平安国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验"2.2志贺氏菌GB4789.5-2012"食品平安国家标准食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验"2.3致泻大肠埃希氏菌GB/T4789.6-2003"食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验"2.4