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文档简介
第3页共3页连锁酒店经理岗位职责(1)制定酒店发展计划、经营战略、经营方针、重要服务项目的投资决策方案,报董事长审批后,组织贯彻实施。(2)参与酒店前期建设的规划、设计、装修、布局等工作以及酒店开业筹备工作。(3)制定酒店组织机构的设立和方案,拟定酒店人事政策,制定人力资源开发方针。(4)制定酒店管理制度,完成各级管理人员工作职责。(5)不断完善酒店经营机制,保证酒店正常运转。(6)定期向董事长汇报工作,执行董事长的各项决策。连锁酒店经理岗位职责(二)1.负责酒店前期的筹备工作,全面日常经营管理;2.制定采购的方针、策略、程序文件,经批准后保证贯彻执行3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;7.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;8.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;9.负责制定酒店的经营预算和重大决策,提出更新改造和投资计划;10.落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标11.负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;12.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。13.负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;14.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。15.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。16.指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质连锁酒店经理岗位职责(三)1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标;2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3、负责酒店团队的建立,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件,提高整个酒店的服务质量和员工素质;4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作,确保信
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