旅游酒店专业礼仪课程之服饰礼仪

旅游酒店专业礼仪课程之服饰礼仪（一）服装的基本功能实用功能，遮风、挡雨、防暑、御寒、蔽体、遮羞……装饰性功能，美化人体、扬长避短、展示个性……社会性功能，反映社会分工、体现身份地位……古人的大襟的开口是在左边，还是在右边那？这就是所谓左右衽的问题。按照中原华夏民族的传统文化，大襟的开口是要在右边的。就是说，衣服左半边的襟大些，盖住右边的衣襟，衣服的开口要在右肋下。这就是右衽。所谓衽，是指大襟的边儿。

服饰是文化的产物所谓“穿衣戴帽，各有所好”这话本不错，正是“各有所好”中，体现出一个人的文化修养和审美情趣。在不同场合都能做到穿戴得体的人，不仅能赢得别人的好评，而且能提高自己的信心，充分享受生活的乐趣。相反衣冠不整、不修边幅，必然损害自己的公众形象服饰礼仪（一）着装的原则俗话说：“三分人样，七分衣装”。衣着是人们审美的一个重要方面。着装三原则（一）着装的原则1.TPO原则

（时间、地点、场合）与时间相适应男子：白天不能穿小礼服、燕尾服。晚上不能穿晨礼服女子：与地点相适应要考虑不同国家、不同地区所处的地理位置、自然条件发及生活习俗与场合相适应上班、社交、休闲三大场合着装的原则2.四协调原则职业身份、年龄性别、形体、所处场合职业身份年龄性别形体所处场合

充分体现个性，色彩丰富，款式新颖、时尚穿着不受限制，洒脱女性需化妆

喜庆场合悲伤场合以黑色为主，深色、素色、白色为辅；款式简洁。穿着规范严整男士脱帽致哀，女士不抹口红，不戴饰品在国际惯例中不可出现的：低胸、露腹敞背、无袖上衣、透明紧身衣、短皮裙；网眼袜、无后跟鞋、露趾鞋、拖鞋（二）着装的一般技巧和要求1.着装应满足扮演不同社会角色的需要

如：医生、老师是不能穿着过于前卫时髦的衣服出现在自己的工作岗位上的。2.着装要和肤色、体形、年龄相协调。3.着装要注意色彩的搭配。

正常情况下，一个人身上衣服的主要颜色不宜超过三种。（三）选择得体的服装款式1.服装构成的三要素：颜色、款式、质地2.服装的款式：(1)正式服装；(2)工作服（制服）；(3)便装（休闲装）西装又称“西服”、“洋装”是一种国际性服装，最早出现于欧洲。在清朝末年随着洋务运动的兴起而传入我国。西装通常是公司企业、从业人员、政府机关从业人员在较为正式的场合男士着装的一个首选。西装之所以长盛不衰，很重要的原因是它拥有深厚的文化内涵，主流的西装文化常常被人们打上“有文化、有教养、有绅士风度、有权威感”等标签。西装一直是男性服装王国的宠物，“西装革履”常用来形容文质彬彬的绅士俊男。西装的主要特点是外观挺括、线条流畅、穿着舒适。若配上领带或领结后，则更显得高雅典朴。在日益开放的现代社会，西装作为一种衣着款式也进入到女性服装的行列，体现女性和男士一样的独立、自信，也有人称西装为女人的千变外套。“七分做工，三分穿着”按西装件数分类

按西装的件数来划分，分单件西装，二件套西装，三件套西装。商界男士在正式的商务交往中所穿的西装，必须是西服套装，在参与高层次的商务活动时，以穿三件套的西服套装为佳。单件西装

便装，单件西装，即一件与裤子不配套的西装上衣，仅适用于非正式场合。二件套西装

西服套装，指的是上衣与裤子成套，其面料、色彩、款式一致，风格相互呼应。三件套西装三件套西装比两件套西装更显得正规一些。一般参加高层次的对外活动时，就可以这么穿。指的是上衣、马甲和裤子成套，其面料、色彩、款式一致，风格相互呼应。按西装上衣的纽扣排列来划分，分双排扣西装上衣与单排扣西装上衣。双排扣的西装上衣

双排扣西服则双开衩不开衩。单排扣的西装上衣

最常见的有一粒纽扣、两粒纽扣、三粒纽扣三种。一粒纽扣、三粒纽扣西装穿起来较时髦，而两粒扣西装则显得更为正规一些。按照人们的传统看法，三件套西装比两件套西装更显得正规一些。一般参加高层次的对外活动时，就可以这么穿。西装的穿着要求西装、衬衣、领带的颜色三色原则即在正规场合穿西装时，全身的颜色在总体上应当以少为宜，最好将其控制在三种颜色以内。西装、衬衣、领带的长短要相协调

西装要合身衬衣领子和袖子要长于西装领子和衣袖1——2厘米。领带的长度以系好后大箭头垂到皮带处为最标准。穿正规西服时，再系上一条漂亮的领带，既美观大方，又给人以典雅庄重之感。历史传说，象征着文明的领带，却是从不文明中演变而来的。最早的领带，可以追溯到古罗马帝国时期。那时的战士胸前都系着领巾，那是用来擦拭战刀的擦刀布，在战斗时把战刀往领巾上一拖，可以擦掉上面的血。因此，现代的领带大多用条纹型的花纹，起源在于此。古代的西方人，特别是居住在深山老林中的日耳曼人，他们以狩猎谋生，披兽皮取暖御寒，为不使兽皮从身上掉落，就用皮条、草绳将兽皮串结在脖子上，这是领带的原型。最原始的领带出现于17世纪的欧洲，当年一队页斯拉夫克罗地亚骑兵队走在巴黎街头，士兵的脖子上都系着一条五颜六色的布带藉以御寒。巴黎上层觉得这种打扮新异、帅气，争相效仿，一时在衬衣领上系带面风，这个就是领带的身世。领带是上装领部的服饰件，系在衬衫领子上并在胸前打结，广义上包括领结。它通常与西服搭配使用，是人们（特别是男士们）日常生活中最基本的服饰品。10种领带的打法

1.温莎结因温莎公爵而得名的领带结，是最正统的领系法，打出的结成正三角形，饱满有力，适合搭配宽领衬衫，用于出席正式场合。切勿使用面料过厚的领带来打温莎结2.四手结通过四个步骤就能完成打结，故名为“四手结”，它是最便捷的领带系法，适合宽度较窄的领带，搭配窄领衬衫，风格休闲，适用于普通场合。3.半温莎结（十字结）顾名思义，它是温莎结的改良版，较温莎结更为便捷，适合较细的领带以及搭配小尖领与标准领的衬衫，但同样不适用于质地厚的领带。4.平结与四手结的系法相似，非常方便，领结呈斜三角形，适合窄领衬衫。5.交叉结交叉结的特点在于打出的结有一道分割线，适用于颜色素雅且质地较薄的领带，感觉非常时髦。6.双环结双环结适用于细领带，双环结能营造时尚感，适合年轻的上班族。该领结的特色在于第一圈会稍露出于第二圈之外，切勿刻意将其掩盖。7.双交叉结由于交叉与双环，这种结打出来十分敦实，只能搭配质地厚实的正式衬衫。双交叉结的系法已经越来越少见，它是表现尊贵的最好方式。8.亚伯特王子结适用于质地柔软的细领带以及搭配扣领及尖领衬衫，由于要绕三圈，因此领带切莫选择较厚的质地。9.浪漫结浪漫结打破了领带必须保持一条直线的规矩，窄端出现在宽端边，充满了戏剧色彩。10.马车夫结适用于质地较厚的领带，适合扣领衬衫，其特点在于先将宽端以180度由上往下扭转，并将折迭处隐藏于后方完成打结，这种领带结非常紧，流行于18世纪末的英国马夫中。领结

17世纪中叶，法国有一位大臣上朝，在脖领上系了一条白色围巾，还在前面打了一个漂亮的领结，路易十四国王见了大加赞赏，当众宣布以领结为高贵的标志，并下令上流人士都要如此打扮。领带打法的共同准备阶段：将领带大头在右，小头在左，大头在上，小头在下，并且以大头端的长度大约是小头端长度的3倍的比例交叉在颈前。领结是一种衣着服饰，通常与较隆重的衣着如西装或礼服一起穿著。领结由一条布料制造的丝带，对称地结在恤衫的衣领上，使两面的结各形成环状。纽扣的扣法双排扣的西装，最常见的有两粒纽扣、四粒纽扣、六粒纽扣等三种。两粒纽扣、六粒纽扣的双排扣西装上衣属于流行的款式，而四粒纽扣的双排扣西装上衣则明显具有传统风格。双排扣西装应把扣子都扣好。单排扣西装：一粒扣的，系上端庄，敞开潇洒；两粒扣的，只系上面一粒扣是洋气、正统，只系下面一粒是牛气、流气，全扣上是土气，都不系敞开是潇洒、帅气，全扣和只扣第二粒不合规范；三粒扣的，系上面两粒或只系中间一粒都合规范要求。所有西服袖口扣子要全扣

袖口钉三枚纽扣

各款西装上衣袖口处均钉2~4枚小纽扣作装饰，这对窄而短的西装袖来说有和谐、放松作用。它的来历十分有趣。传说法国历史上的大腕人物拿破仑一生以注重军容著称于世。他手下有位鲁莽将军鲁彼金，此人能征善战，但风纪不整。他常常往袖口上抹鼻涕。为此拿破仑多次训诫，但不见效，开除军职吧，他又是难得的将才。后来拿破仑令军需将军服的袖口一律安上装饰性尖铜钉，不但壮了军容，也使鲁彼金用袖口揩鼻涕的陋习得以纠正。以后几经改正，尖铜钉变成了装饰扣，但钉于袖口前诸多不便，才逐渐移到袖口的背面去。这叫插花眼，是参加婚礼、葬礼或出席盛大宴会、典礼时用来插鲜花用的，在中国人们一般无此习惯。有时徽章之类点缀。它是起装饰作用的。西装的商标西服袖口的商标牌应摘掉，否则不符合西服穿着规范，高雅场合会让人贻笑大方。

衬衫扣子系领带时扣子要全部扣好不系领带时，领口可不扣领带夹的使用应在穿西服时使用，也就是说仅仅单穿长袖衬衫时没必要使用领带夹，更不要在穿夹克时使用领带夹。穿西服时使用领带夹，应将其别在特定的位置，即从上往下数，在衬衫的第三与第四粒钮扣之间，西服敞开时，领带夹系在第四与第五粒之间。西装的口袋

上衣袋装手帕上衣代装手帕作美化物已风靡全球，各种拟花式样的手帕常使人仪态生辉，有画龙点睛之妙。这个小巧的饰物最先流行于美国哥伦比亚等八所高等学府。他们着西装时把手帕做成隆起式花型，边角掩于袋内，外露一部分，称作“爱彼褶型”。这是一种学士风格美的模式，后来被社会各阶层人士所接受，手帕也越来越五彩缤纷，成为博雅的一种标志。西装的口袋

西装的上衣口袋和裤子口袋里不宜放太多的东西。穿西装内衣不要穿太多，春秋季节只配一件衬衣最好，冬季衬衣里面也不要穿棉毛衫，可在衬衣外面穿一件羊毛衫。穿得过分臃肿会破坏西装的整体线条美。配合西装的皮鞋、袜子。皮鞋与西装同色系穿袜子最好穿跟皮鞋同色系的三一定律皮带、皮鞋、公文包

垫肩垫肩是西装造型的重要辅料，人们说它“暗中作美事”，因为它衬垫的内部不显露出来。据说最初使用垫肩的人是英王乔治一世。他相貌堂堂，但却有点“柳肩”，穿西装有点“发水”，缺乏男子汉风度。苦恼中他令人做了一副假肩缝于内衣上，使“柳肩”得以矫正。当西装热席卷英伦时，服装师将乔治一世的办法移来，使垫肩与西装为伍，成为美谈。穿短袖衬衫能不能打领带？为什么?？短袖衬衫属于休闲衬衫(制服)(五)女士的着装要求女士的服装款式（正式场合或公务场合）（1）礼服常礼服：质料、颜色相同的上衣与裙子，可以戴帽子与手套。参加一般的较正式的白天的公众活动或者朋友家晚宴。小礼服：长及脚背的露背式单色连衣裙，质地较高档，较讲究。C.大礼服：低胸露背式的拖地或不拖地的单色连衣裙式服装，并配有帽子、手套及饰品。（2）旗袍中国传统服装，是中华民族最具魅力的精华所在。旗袍是集温柔、典雅、高贵、端庄于一身的服饰。一般采用高级呢绒绸缎，紧扣高领贴身，下摆长及脚面，两旁开衩。

旗袍的搭配穿旗袍要有良好的站、坐、走姿势，行为端庄，动作优雅，腰身要挺拨。与场合相符：室内的宴会、晚会、祝贺聚会盘发配肉色的连裤袜配以高跟或半高跟式皮鞋配无带式小坤包外搭大衣、风衣什么时候不适合穿着旗袍？酒店员在适合穿着旗袍吗？旗袍是服饰中的贵族，对气质、风韵有很苛刻的要求。（3）各色花样裙服在一般社交活动中，女士衣着选择范围比较大，其中，西装套裙适合上班族女士，显得庄重、严谨、沉着、可信任。

注意：正式场合不宜穿超短裙、牛仔裙、皮裙、吊带裙。2.女士的着装应注意：（1）注意“三忌”A.不宜“杂”：颜色、款式都以简洁为佳。B.不宜“透”：夏天着装应有衬裙、内衣。C.不宜“内衣外露”：内衣的肩带、衬裙边、长筒袜口不宜外露。（2）女士的鞋、袜与服装要协调正式的服装一定要配高跟或半高跟式皮鞋，而且袜子不能穿短袜或者卡通、运动袜。不能穿皮鞋不穿袜子。已有破洞或者已有抽丝的丝袜不宜继续穿。休闲装可以随意些，但休闲运动装不能与高跟或半高跟的皮鞋相搭配。服装、鞋、袜都应完好、整齐、干净。（3）饰物、手提包、挎包不宜在身上佩带太多饰物；上班时除了公司要求的胸排胸卡之外，不宜将手机、MP3、挂珠等挂于胸前。手提包、单挎、斜挎包的款式、色彩应与服装相协调。一般在正式场合、商务场合以黑色或者深棕色真皮的高档货为宜。手提包或者挎包对女士的形象影响很大，上班族应该带深色、真皮、短带、方形的为妥。

饰物的分类主要是两大类：实用型的饰物；如手表、钢笔、打火机、包等。现代手机也算是此列。装饰性质的饰