猫咖项目策划书

版版范文范例学习指导范文范例学习指导“朵喵喵”猫咪主题咖啡屋创业筹划书一、运营模式“猫咪时间+品尝咖啡”营运模式，承受单店经营，以独特的猫咪效劳员为特色，主只有单纯的猫咪和自己，消费者在“朵喵喵”猫咪咖啡馆享受的是猫咪轻松时间，咖啡作为猫咪取悦顾客的主打道具。二、产品和效劳1、产品和效劳描述10以跟猫近距离接触、耍玩、喂食、摩挲猫咪等，可以以此放松平日工作学习的紧急心情，排解孤独感；摄影爱好者可以付少量费用进展以猫咪为主题的摄影活动，供给场地进展聚会沟通；绘画爱好者也可以在此进展猫咪主体写生，好的作品本店将付费购置；店内同时出售各种冷热咖啡、特调茶饮、现烤曲奇、手工芝士蛋糕等；其中，因好，咖啡因含量低，更适合可怕喝咖啡影响休息的学生人群；10只猫咪开放各自的BLOG，并供给店内猫咪的周边商品出售，如T-shirt、台历、徽章、卡片等，为宠爱这些猫咪的人供给小型纪念品；还将用于猫咪的医疗费用，顾客可自愿捐款；欧式的装修风格，舒缓安静的钢琴曲，慵懒安静的猫咪，醇香的咖啡，为顾客供给了舒适的放松环境，营造略有“小资”感的气氛；有专人为猫咪进展定期的疫苗和清洁梳理工作，以保证猫咪的安康和顾客的安康安全；顾客在与猫咪接触前也要用特地的清洁剂清洁双手。闲、情侣聚会、摄影爱好者聚拢的好场所。猫咪咖啡馆与周边咖啡馆的主打特色不同，与周边咖啡馆形成客源互补。2、竞争比较竞争者现在阶段厦大四周虽然有各色的主题咖啡屋，但不存在太多的同类型动物咖啡厅经营品德业竞争者，即单独的奶茶店与烘焙屋。其中最具竞争力的是“音乐频道”与“叭卟”奶茶。他们具有确定的竞争实力，特别是学校内部的“叭卟”奶茶店，由于处在学生购物街的中段位置，属于必经之地，且靠近学生公寓区，在其第一商圈具有相对丰富的客源，除此之外其本身的品牌优势也较为显著。与此相比为靠近，同样具有其地理上的优势，该店以多类型的产品〔午饭、饮品、烧烤〕与良好的效劳费体验。竞争优势和竞争亮点以引来顾客的奇异心，吸引潜在消费者，消费潜力巨大。同时，目标消费者为学生，设立基金，不同于其他商业气息深厚的咖啡厅，情感上更简洁为消费者承受。高校是人口极为密集的场所，同时整体上学问文化素养比较高,承受了较多西方思想和生活方式,易于承受事物。他们有猛烈的追求较高品位的生活方式的欲望。而且年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。也易于结队消费，人群集中，易产生示范此在宣传中我们应更留意白咖啡本身对人体的好处与咖啡屋的消费环境点来讲，适合现代人特别是女性消费群体留意安康的理念：白咖啡含有确定的养分成份咖啡的烟碱含有维他命B，而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆含量多。其他的还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等。白咖啡对皮肤有好处咖啡可以促进代谢的机能，活络消化器官，改善皮肤粗糙。此外，使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，使全身发热流汗而到达减肥的效果。转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。一日三杯白咖啡可预防胆结石美国哈佛大学争论人员觉察，每天喝两到三杯白咖啡的男性，得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40％，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆45％。常喝白咖啡可能防止放射线损害放射线损害已经成为目前较突出的一种污染和危害。辐射已影响到下一代的安康。这方面的报道屡见不鲜。白咖啡的保健医疗功能强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化瘀、息风止痉、抗氧化及护心功能等。白咖啡对人心情的影响力咖啡可以促进你的机敏程度，且有长时间的提神效应。而在咖啡屋的消费环境上，我们的优势在于：存在着诸多的不便利之处，因此高校生在校内能够真正零距离接触宠物猫的时机便屈指可品，实为爱猫人士的不二去处。大的间隔设置给了众多学生情侣更多的空间来享受两个人之间的世界业奶茶店与综合性餐饮店相比具有更高的消费满足感。波〔音〕看来，猫咪们能帮助人类缓解紧急和抑郁的心情，咖啡馆的意义不只是喝咖啡，他还意味着幽雅的环境，优质的效劳和放松的心情。咖啡馆满足了他们情感沟通、商务沟通、享受生活的种种需求。这才是咖啡馆真正意义上的价值。除此之外，我们还可以推出如下措施来增加咖啡屋的客流量与受关注度：积分打折制度和积分奖品制度打折次数。而积分奖品制度就是赐予一些小商品，或者是惊奇礼物之类的。限量打折价享受产品份额制度限量打折价享受产品份额制度就是在确定的时间段自行定制或者更改。3、资源、技术自身资源50000元，亲友资助：50000元，股票质押：50000元，创业贷款：大学生3年免息创业贷款50000人脉资源，较为生疏饮品店开店流程，能够尽快使得咖啡店进入正轨。的同时还能够与同为爱猫人士的客户进展阅历沟通，能够吸引并保持确定的忠实消费者。技术利用独特的马来西亚白咖啡作为本店主打生活态度，具有较好的市场卖点；与生活情趣，满足消费者的消费体验。三、市场分析1、市场需求本区域1平方公里范围内有厦门大学、厦门理工学院、华侨中学等院校，有众多的学生以及学生情侣；周边特色家庭旅馆的快速进展，有众多外地游客入住；厦大西村及南华路是一个人气高的小型商圈；南华路内有众多旧时的领事馆和别墅，居住着不少外国人，厦门大学也有众多留学生，西方的文化中对动物有更高的承受程度并且宠爱；该区域为众多摄影爱好者的聚拢地，有关猫的摄影也足够吸引；以猫为特色主打的咖啡馆，会在确定程度上吸引专程前来体验的人群；周末该区域常聚拢出来放松紧急心情的白领；厦门爱猫人士众多，这一人群不受地域限制；2、行业进展趋势厦门是一个经济特区，居民生活水平较高，但是物质上的富足还需辅以充下课或周末来这里边喝咖啡边与猫为乐。其实喝咖啡倒是其次，最主要的是跟猫咪一起玩耍能缓解压力和孤独。猫咪是人们最宠爱饲养的宠物之一，最与人亲近，厦门人生活安逸，宠爱安静有情调的生活，既爱猫又爱喝咖啡的人很多，猫咪咖啡馆符合他们的需求。咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯的速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开头认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。咖啡不再仅仅是一种饮料，它渐渐与时尚、品尝紧紧联系在一起，表达出高品质的现代生活；或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐布满的咖啡中。近十年来咖啡店纷纷在国内各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片吵闹景象。在厦门，咖啡消费市场进展快速，已经成为该座城市消费的一大潮流，雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，依据一项在12个内陆城市的调查，32%居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在 30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。厦门生活水平高，喝咖啡正好是一种身份象征，能够满足厦门人对生活的各种彰显性消费。越来越多的人走进咖啡店。咖啡的消费群体渐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市渐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。咖啡店在以茶为主要饮品的国家中初步站住了脚，进一步说明咖啡可以被不同文化背景的人承受。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距，但中国的咖啡市场正在以每年 30%以上的速度扩大，中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。3、竞争分析与强势品牌店的间接竞争。目前厦门的大型连锁咖啡馆星巴克Starbucks,以及来自美国的CoffeeBeanery，源自日本的真锅咖啡Manabe，还有宝岛台湾的上岛咖啡等都在平分秋色。我们的目标群体定位与这些开在闹市区的大型连锁咖啡没有直接的联系，所以竞争不大。直接竞争对手。区分于其他主题咖啡馆。4、推广打算当前最重要的是尽快建立本店的知名度，广告宣传①于厦大园区内路边的液晶显示屏播放本店细心制作的猫咪咖啡效劳员短片。②于厦大内部校园报刊上登载广告，并协作校园播送在上下课顶峰期间的宣传，将“猫咪时间+品尝咖啡”作为主要的宣传口号。③为厦大近期的全校性活动供给赞助并要求冠名，在校园内提高自身知名度④印制小型宣传单由特地的员工负责发往每个宿舍，对猫咪咖啡馆进展介绍，并向学用来命名店内的猫咪，而该名字的仆人将获得一份由店内供给的精巧礼品与终身会员。媒体营销①在本市发行量最大的报纸上请记者做专访，报道猫咪与咖啡的故事和猫咪咖啡馆创立的心路历程。②在厦门地区各大网络论坛，特别是厦大学生论坛创立一个以“猫咪、咖啡和生活”店会员资格，享受各项打折优待。效劳营销①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字及宠爱的猫咪，可作为卡片挂饰。会员卡的9.8费供给猫咪培训，这样会员进店消费的猫咪伙伴就可以是自己的宠物。②共性化效劳。在桌上放各品种猫咪的图片，内嵌相对应的猫咪学问、生活物语；五，财务打算预估量划本钱创业总资金：20万元=6+12+2126资金来源创业合伙人自有储蓄：50000元亲友资助：50000元 股票质押：50000元创业贷款：大学生3年免息创业贷款50000元开办费用营业证照办理费：6000元 店面中介费：1000元宠物猫购置费：5000元 宠物培训师：1000元创业参谋费：5000元 店面设计装修费：10000元初期管销费：8000元 广告宣传费：4000元店内设备购置〔柜台、桌椅、猫咪玩具等〕： 10000元初期商品购置费〔咖啡原料、猫粮、周边〕： 10000元每月固定费用水电瓦斯费：1000元 设备折旧费：1000元管销费用：8000元 店面租金：6000元原材料购置费：2023元 周转现金：2023元估量将来数年损益表1)一杯咖啡的平均价位在20102010假设餐点与咖啡搭配销售，则毛利率为〔40-20〕/40*100%=50%2)2023020230/0.5/30