教学世界文化之旅

世界文化之旅丰富多彩的文化不同的国家和民族的不同文化，有着各自的标志和代表人物。各个国家的文化代表人物，被深深地打上了本国、本民族的烙印。这些代表人物又把本国家和本民族的文化推向了世界，把大千世界装扮成一个百花盛开的大花园。

1.不同文化使世界文化丰富多彩

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说一说学生活动下列图片是属于哪个国家的？中国印度日本富士山.是一座美丽的活火山日本美国自由女神像法国-艾菲尔铁塔埃及澳大利亚-悉尼歌剧院丹麦不同的国家和民族的不同文化，有着各自的标志和代表人物。各个国家的文化代表人物，被深深地打上了本国、本民族的烙印。这些代表人物又把本国家和本民族的文化推向了世界，把大千世界装扮成一个百花盛开的大花园。

不同文化使世界文化丰富多彩

每一国都会有他代表性的东西文化的多样性不仅表现在语言和文字，还表现在日常生活和习俗传统方面。当然，同样的节日由于受到当地传统风俗的影响而呈现出各自的特色。2、丰富多彩的文化

1）文化是多样的、丰富的

春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。节日名称来历传统习俗春节端午节清明节中秋节元宵节………………我国传统佳节文化习俗拜年、派压岁钱，吃饺子、年糕农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。节日名称来历传统习俗春节端午节清明节中秋节元宵节………………我国传统佳节文化习俗拜年、派压岁钱，吃饺子、年糕赛龙舟、吃粽子

清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。每到中秋的时候儿女们要回家和亲人团聚吃团圆饭看月亮!正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。元宵节也称灯节，习俗主要有“猜灯谜”、吃元宵。中国——

满汉全席满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。韩国料理——泡菜

泡菜是一种以蔬菜为主原料，各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。韩国人中流行的说法是“没有金齐（韩语：泡菜）的饭不是给韩国人准备的。”足见其重要性。每个家庭制作出来的泡菜，其味道和营养各不相同。韩国泡菜种类很多，按季节可分为春季的萝卜泡菜、白菜泡菜；夏季的黄瓜泡菜、小萝卜泡菜；秋季的辣白菜、泡萝卜块儿；冬季的各种泡菜。印度——咖喱吃印度菜就是吃咖喱大致说来，印度咖喱中可分重味和淡味两种，黄咖喱、红咖喱和玛莎拉咖喱属重味，绿咖喱、白咖喱属淡味。一般来说，白咖喱与羊肉、绿咖喱与豆腐、玛莎拉咖喱与海鲜、黄咖喱与羊骨、红咖喱与鸡是比较好的搭配。日本料理——寿司寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当時的寿司指的是一种保存魚的方式。在魚身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式費时費力，不久便发展成干脆用醋泡魚肉的方式。现在，所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭內加进其他馅的食物。意大利通心粉比萨释放压力，快乐见鬼万圣节(10月31日)西方节日介绍（愚人节的由来）

每年的4月1日是西方国家的民间节日——愚人节(AprilFool'sDay)。愚人节起源于法国。1564年，法国首先采用新的记年法，即目前通用的公历，把1月1日作为一年之始。但一些因循守旧的人依然按照旧历固执地在4月1日这一天庆祝新年。主张改革的人对这些守旧者大加嘲弄，在4月1日那天他们送假礼品，邀请参加假招待会，并把上当受骗的保守分子称为“四月傻瓜”或“上钩的鱼”。从此人们在4月1日便互相愚弄，成为法国流行的风俗。18世纪初，愚人节习俗传到英国，接着又被英国的早期移民带到了美国。外国节日复活节和谐的文化乐章汉英互译爱屋及乌Loveme,Lovemydog爱我，也要爱我的狗句子翻译上的困难说明了什么？这是由于中外之间的文化差异造成的，语言也是一种文化，会存在一定的差异性。一句话就是：文化有差异性情景一鲜花：各国风俗不同玫瑰在许多国家都是赠送亲友的礼物，表达一种美好的感情。例如：在朋友过生日时可以送上，代表美好的祝福。我们请一组同学来给大家表演一下。情景二在印度和欧洲一些国家，玫瑰却作为对死者虔诚的悼念品。

我们以后在生活中应注意尊重各国家的风俗习惯。那么我们应该如何对待这些文化上的差异呢？生活在不同文化背景中的人，待人处事的方式也不同。和谐的文化乐章世界的发展更趋向于文化多元化。在全球化过程中，各个国家和民族的文化，相互融合、相互促进，呈现出多元和谐的发展局面。生活在不同文化背景中的人，会有不同的待人处事的方式。

东西方的差异饮食观念中国是个好客的民族，只有上了一桌子菜才觉得没怠慢客人。另外中国人有时候更注重形式，所以在中国的烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。而欧洲人似乎更实际一些，在菜的花色变化上下的工夫显然不如中国，但讲究的是其营养的搭配和保护。这是中、法饮食观念的重要差异，多少也反映出了中法文化性格的不同。

不同的国家和民族，由于不同的历史，文化，宗教等因素，各有特殊的风俗习惯和礼节。例如，伊斯兰教徒不吃猪肉，在斋月里日出之后，日落之前不能吃喝；有些佛教徒不吃荤；印度教徒不吃牛肉；某些国家如印度，印尼，马里，阿拉伯国家等，不能用左手与他人接触或用左手传递东西；在佛教国家不能随便摸小孩头顶；天主教徒忌讳十三这个数字。尤其是十三日星期五，遇上这种日子，一般不举行宴请活动；使用筷子进食的东方国家，用餐时不可用一双筷子来回传递，也不能把筷子插在饭碗中间；东南亚一些国家忌讳坐着跷大腿；伊朗称好不伸大拇指；保加利亚、尼泊尔等一些国家摇头表示称赞，点头表示不同意，等等。

阿拉伯国家妇女比较守旧，到人家家里作客不要问女主人身体如何；对日本人送礼要注意花式，绿色被视为不吉祥，荷花是祭奠用的，礼品上不要有狐狸的图案，因为这种动物狡猾，贪婪。不要把菜汤和饭拌在一起吃，因为这是喂猫的方式。在婚礼上忌用离开、重复、多次等字眼，在喜庆场合忌用去、旧、坏了、完了等字眼。若不注意这些风俗，会使人误认为对他们不尊重或闹出笑话。新到一个国家或初次参加活动，应多了解，多观察，不懂或不会做的事，可仿效别人。尊重自己民族文化的价值，又尊