幼儿园管理规范(卫生保健部分)

幼儿园管理规范

（卫生保健部分）健康检查制度

幼儿实行入园前体检和每年定期体检。

工作人员实行上岗前体检和每年体检。一、入园前幼儿的体格检查：

每位幼儿在入园前须到妇幼保健机构进行体格检查，健康者方可入园。体检结果30天内有效。体检率100%。体检内容:测量身高、体重、全身健康检查、肝功能、血色素检查等，健康者方可入园。幼儿离开幼儿园3个月以上者，返回时须重新体检。体检中特别要注意传染病的询问和检查。有严重先天性心脏病、癫痫、腭裂、精神发育迟滞、脑瘫（生活完全不能自理）、传染病的幼儿，暂不入园。二、园内幼儿的定期体格检查幼儿每年1次体检，体检率98%以上。身高（身长）测量每年2次，体重测量每年4次，3岁以上幼儿视力检查每年2次，血色素检查1次。对检查出来的可矫治疾病，制定矫治计划，算出统计率，直至痊愈。对患病幼儿，按常规管理，做好登记、统计工作。三、工作人员的健康检查新进幼儿园的工作人员必须到指定医疗机构进行全面体检，体检项目按卫生部“健康证明书”要求进行，检查合格由检查单位盖章有效，以后每年体检1次。凡患有精神病、癫痫、麻风病、性病的人员不得从事幼教工作；患有滴虫、霉菌性阴道炎、化脓性皮肤病、传染病的人员，在患病期间暂调离幼教岗位，经医生证明痊愈后方可回岗工作。肝炎、活动性结慢性菌痢、伤寒杆菌携带者，须离职治疗，肝功能正常取得医院痊愈证明，相关部门核准后方可恢复工作。食品卫生制度一、幼儿园食堂必须事先取得卫生许可证，按规定验证，达到C级以上标准。二、食品按实际需要采购，每天专人验收过秤，建立验收薄。三、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、食品添加剂等，均应按卫生行政主管部门规定严格索证；生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品；不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。四、食堂要做到生熟分开，刀、案板、盆、筐、抹布等用后要洗刷干净，食具一餐一消毒。食品卫生制度五、食品应当分类、分架、隔墙、离地存放（离地离开墙标准为20公分），并定期检查采购时间和保持期限，处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存的不同设施必须安全、无毒、无害、保持清洁，库房保持干燥，各种盛器加盖，防止食品污染。

六、每天供应的中、副餐应冰箱保鲜留样48小时。七、炊事人员每年必须至少进行一次健康检查,并持健康证上岗.上班时应穿戴工作衣帽,保持个人清洁卫生。八、要保持食堂内外环境的整洁卫生，做到每餐一打扫，每周一次洗扫。有防鼠、防蝇、防尘设施。废弃物应加盖贮存，至少应每天清除2次，清除后的容器及时清洗，必要时进行消毒。九、成立膳食管理委员会，定期研究膳食情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童膳食的质量。卫生消毒制度一、室外环境1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。3、周边环境：无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫二、幼儿活动室及办公室1、地面干净、清洁、每天用消毒液喷洒、拖洗，经常保持室内空气流通。2、窗明几净，桌椅每天清洁并用消毒液擦洗。3、茶杯、毛巾、玩具每天按规定清洗消毒。4、幼儿图书每周阳光下曝晒。5、有消毒记录。卫生消毒制度三、盥洗室清洁通风，地面无积水，厕所及时冲洗，做到无垢、无味、无蝇。每天上下午各消毒一次。四、午睡室1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒液擦洗消毒。2、地面干净、清洁，每天用消毒液拖洗。3、每日上午开窗透气，使用空调时每日开窗2次，每次20分钟。4、每周用紫外线照射30分钟；被褥、床单、枕套每两周阳光曝晒一次，每次2-4小时，每月换洗一次。五、厨房1、干净清洁，摆放有序，每日用消毒液清洗灶台、操作台