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文档简介

盘锦王菲2021年度月饼销售总结目录1销售概况2销售分析3总结2021年中秋工作销售概况散装单品销售额度蛋黄红豆沙240块3600元蛋黄栗子240块3600元香辣牛肉240块3120元名列前三礼盒单品销售额度佳月礼〔金〕32盒6048元佳月礼〔红〕32盒6048元金月礼〔红〕16盒4304元名列前三散装单品及礼盒单品销售额度排名礼盒单品销售排序〔按数量〕心礼佳月礼〔红〕佳月礼〔金〕锦秋〔金〕八月十五新礼月〔红〕鲜花表心意金月礼〔红〕典雅礼心意礼〔金〕心意礼〔红〕锦秋〔红〕辉煌好礼盛世好礼深情月〕经典贡礼贵月华礼金尊饼礼玉典金牌月饼〔盒〕散装单品销售排序〔按数量〕广式巧克力榛仁蛋黄白莲广式提拉米苏草莓水蜜桃花生芸核桃金丝枣黑芝麻紫薯月饼蛋黄红豆沙蛋黄栗子香辣牛肉精品红豆沙椒盐五仁黑芝麻核桃金丝枣养生五谷月饼蜂蜜香柚泰国香芒凤梨〔块〕精品红豆沙金腿五仁蛋黄白莲无糖黑芝麻无糖红豆沙无糖南瓜无糖紫薯金牌五仁简要分析1盘锦市销售顶峰期比较晚，连续返货3次共68025万元对盘锦后四天销售有影响。22021年盘锦兴隆月饼不大做促销岛子较偏主推兴隆卡，对月饼营销有一定影响。32021年月饼市场价格比较混乱，折扣较低。比方天福5000~6000元的货打到8折、华润万家6万的打到6折。4桃李月饼24种口味很受顾客欢送，桃李、圣士在去米旗广告牌处，以单个8000元的价格做了醒目的广告牌。5做为实习店长对月饼团购拜访经验缺乏，个人缺少实践经验，有很多缺乏之处。2021年中秋节月饼销售分析特殊说明：礼盒单品中，100元~300元受大量顾客欢送，但因为断货严重存在很大的缺口。散装单品中，无糖、五仁及蛋黄销售较好，但是由于断货严重，对销售造成很大的影响。由于个别顾客需求送货期较短，库房存货缺乏，公司发货时间又不够，因此失去主顾。货品缺口：货品缺口散装礼盒无糖、五仁及蛋黄断货价格在100~300元之间的礼盒断货销售额度降低顾客反响及建议：散装单品外包装与内包装不一致，以至于顾客疑心外包装纸袋不是原包装。散装单品建议外包装使用纸袋。招聘促销员并进行培训ClicktoaddTitleClicktoaddTitleClicktoaddTitleClicktoaddTitleLOGO前期准备招聘促销员并进行培训市场调研扫楼向新老顾客推荐黄页筛选拜访对有意团购单位追踪争取面谈前期工作步骤：介绍产品知识告知公司的奖励方案交通银行、证券公司由店员口头推荐月饼种类发送宣传单盘锦市房地产交易管理处接待人：王主任12月份有意团购蛋糕联系人：王女士2021年中秋销售工作总结2021年中秋任务指标30万完成10.126万完成任务指标的33.7%散装单品销售额为5.5212万礼盒单品销售额为4.914万发现问题：1.做为实习店长个人经验缺乏3.月饼种类没有其他厂家种类多4.促销员因提成低销售积极性不大2.未征求到好的销售位置个人体会增强了自己的沟通及

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