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文档简介

1名目№1XX№2XX海鲜自助餐饮分析报告一、投资预算№3XX海鲜自助餐饮操作报告一、运营本钱二、损益平衡预算一、XX2020仅是经营问题，还有机遇，本着越困难越要迎头而上的理念，公司在困难中寻求更大的进展，于是我们针对工程进展了系统的分析。分析内容和目的：界定XX建设性意见。选址结果：1200优势分析：立，繁华吵闹，拥有消费习性快速，流行，消遣，冲动消费等特色。2、店内需要重装修，餐厅前期投资相比照较大。长期的维系，对北国商城治理知根知底，协作起来更是得心应手，海鲜自助需要到的烧烤等菜品，公司旗下品牌皆有涉及，上手快不需要太大的额外学习本钱，治理层均为邢台本地人，对邢台本地消费者需求了解更为透彻，在产品、口味、市场趋势与制定推广策略等方面，把握也更加精准。拥有标准化的组织架构，从治理层到效劳员，每个岗位各司其职、分工明确，执行力更强。5薪阶层，家庭。二、XX投资预算店名;xx 肉自助估量投资：400万〔投资预算详情见表1〕治理模式确保股东利益，保证财务透亮，公司愿承受股东监管，包括财务，出纳，库管等职位，承受股东派遣人员。股东分红〔按实际入股状况〕每季度进展分红，分红抽取30%用于餐厅治理运营在遇到不行抗力影响时，可正常运营。80障门店运营。三、XX运营本钱后勤效劳，包括聘请，财务核算，菜品选购治理，出库入库，活动筹划等。门店运营支出包括,物业，水电，燃气，员工工资，宿舍租金，税务等。运营本钱预估费用/月：〔物业：100001800002500010000员工餐：1000030002000025.8〕运营损益平衡预算作为海鲜自助品牌，我们的目标群体明确：学生，中高段工薪阶层，家满，店面占地1200㎡，除开明档等固定设施外，估量可布置70桌供接待顾5*50%左右，51.6计算方式：销量/月*50%毛利率-固定运营费用=利润运营预算收益表如下：24.210025.850%16.534.212025.850%125015025.850%8区资承受宽松的限度内，确认投资规模。以品牌进展为目标

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