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文档简介
超市服务需求(一)经营服务要求1、中标供应商必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和学校的有关规定,确保经销商品的卫生和安全。2、超市经营范围:食品(定型包装)、日用品、文具、小百货等。但不得经营水果、自制食品、湿点心(如关东煮、茶叶蛋、粽子、煮玉米、奶茶等),不得经营香烟、酒、口香糖及瓜子等有壳零食。3、不得经营假冒伪劣三无商品。确保经营食品卫生、安全、健康,严格执行《食品安全法》,符合国家相关法律法规的要求,如发现经营三无、过期、霉变等对师生身心健康有害的食品,学校有权要求中标供应商停业整改或中止合同。如因违规经营对师生造成伤害的,一切责任(包括经济赔偿)由中标供应商承担。4、经营的商品采购必须符合健康安全的要求,采购渠道正规,需索证采购并建立台账。5、经营的商品价格合理,经营的所有商品应在商品旁醒目位置张贴、明码标价,商品零售价格不得高于周边高校超市或大型连锁超市同类商品价格。6、中标供应商应负责增添各类经营设备,如货架、收银设备、办公设备、经营场所内消防设施、安防监控设备等,以保证经营的正常化;并尽可能改善经营环境,努力提高服务质量;承包期满后,中标供应商投入的设备归中标供应商所有。7、中标供应商应确保校园超市设备、设施运行安全,设备的日常维护保养及添置费、装修等费用由中标供应商自行承担。8、在承包期内,中标供应商要注意保护校园超市房屋,并负责校园超市房屋的维修及所需的费用。如需对校园超市房屋等设施进行改造,必须征得校方同意。合同到期后,中标供应商不得拆除装修改造部分,此部分无偿交付学校。9、中标供应商的从业人员须持有健康上岗证(办理健康证及体检费用由中标供应商自行承担),人员技术配置合理,人数满足服务要求。10、因卫生、质量、安全问题引发纠纷或达不到政府规范要求而受处罚,发生其它食物安全或消防安全等责任事故的均由中标供应商承担全部责任。11、校园超市经营期间,遇突发性事件,如停电、停水等,必须制定满足师生超市购物需求的相关应急预案。12、涉及工商、税务、环保、卫生防疫等事宜,学校可以予以协助,但涉及到各种费用均由中标供应商承担。13、中标供应商经营所需要的营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证件自行办理,其办理费用以及营业期间的所需交纳的费用由中标供应商承担。因经营违规由管理部门机关处罚的,学校概不负责。14、校园超市服务时间严格按照学校规定时间执行。15、必须无条件接受国家卫生监督部门、学校管理部门对食品卫生、经营范围等方面的检查、监督,对校方的整改要求必须予以落实。16、中标供应商自行经营,不准转包。中标供应商须派一名本企业有管理经验的人员作为本项目现场经理(项目负责人),现场经理(项目负责人)确定后不得随意换人,如确需换人必须得到采购人同意,否则视为中标供应商单方面违约。17、超市内保洁、垃圾清运、安全保卫等工作由中标供应商自行承担。18、中标供应商所用人员与采购人无隶属关系,涉及工伤、事故及劳资纠纷等一切问题,由中标供应商全权负责,与采购人无关。19、学校提供用电入户并安装电表,用电按地方政府收费标准收费,电费每月从营业款中扣除;电费标准今后随合肥市供电局调价而相应调整。20、投标供应商投标前自行勘察现场,就相关情况主动向采购人咨询,自行了解本项目可能涉及的相关法律法规及市政规定,并确认经营范围、面积并认可招标要求等,自愿承担因上述原因导致的一切后果和法律责任,中标供应商不得以未勘察现场为由,要求减免物业、安全等综合管理费。如由此造成中标供应商不能按预想的方案使用房屋并导致合同不能履约的,责任由中标供应商承担。21、经营价格:所有商品在商品旁边的醒目位置张贴、明码标价。商品价格不得高于同类超市价格。22、经营单位必须根据学校规定的时段经营(7:XX-8:XX、XX:XX-12:XX、XX:XX-XX:XX、XX:XX-XX:XX,时间变化以学校通知为准),即正常上课、晚自习以及相关课间均不能开门经营,不得扰乱正常的教学教育秩序。23、必须在超市内部营业,未经学校许可和通知,不得在经营场所之外从事营业活动。24、超市必须设置打印复印功能,且价格不得高于周边市场价。(二)超市管理处罚办法为确保给广大师生提供安全、卫生的购物环境,特制定本处罚办法,对违反以下条款的,视情节轻重予以经济处罚。1、有下列情形之一者,每次处以1000元罚款。(1)食品贮存,没按规定分类、分架、隔墙、离地、存放的;超过保质期限的食品没有及时处理。(2)经营合同约定中不允许经营的物品。(3)在规定的营业时间内未营业,无故关门不营业,影响学生正常购物。(4)超市商品零售价格高于其他连锁超市和同类高校校园超市品种零售价格。2、有下列情形之一者,学校将会视情节严重,每次处以2000-5000元罚款。(1)发现销售商品无销售许可证、“食品检验合格报告”和进货清单。(2)出售不符合食品标准和
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