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文档简介
酒店员工试用期工作总结背景我在一家五星级酒店担任美食部的试用员工,试用期为三个月。试用期结束后,经过公司对我的综合评估,确认我符合进一步留任的条件,并开始正式的聘用合同。工作内容在试用期内,我主要负责以下工作:摆台:我需要将餐厅中客人的餐点摆放到他们的桌子上,同时确保菜品顺序和数量准确无误。结账:当客人用餐结束后,我需要负责将账单结算,并处理客人的付款方式。购物:当有客人需要购买酒店内的商品时,我需要按照客人给定的清单进行购物,并确保购物车内物品的数量和品质与清单相符。协调工作:我们的工作涉及到与其他员工的密切合作。我需要与其他部门的员工协调工作,确保我们最终达成共同的目标。工作挑战在试用期内,我面临的挑战包括:压力:在高端酒店工作,要求我们保持专业、礼貌和高效率。在繁忙的餐厅环境下,我必须处理多个任务,并确保完成它们的质量和效率。学习新技能:介绍菜品、结算账单、购物等任务都需要掌握复杂的技能。我必须积极学习、理解和熟练掌握这些技能。体力负荷:餐厅的工作需要站立和活动,来回定位于店内,需要我保持合适的体力和精神状态。工作成果在酒店的试用期结束后,我成为一名合格的员工。在试用期内,我取得了以下成果:高效个人表现:我成功地将工作质量和工作效率结合起来,保证了工作的准确性和质量。团队合作:我们的团队合作效果良好,每个人都能以丰富的经验和技能为团队提供保驾护航。认真态度:我保持了高度的责任感和专业精神,对待每个工作都倾注了热情和耐心。工作总结本次试用期带给我的收获和经验是巨大的。我了解到饮食行业的复杂性和高效性,并学习了细节上的技巧和提高餐厅体验、客人体验的表现力。同时,我也意识到团队合作对于酒店业务的成败非常重要。在未来的职业生涯中,我也会一直保持努力学习的状
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