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第6页共6页旅店住宿卫生管理制度格式版卫生管理制度(客房)一、目的为提高安徽颐和尚酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、二、内容1、卫生管理包2、每一级人员都对各3、专业卫生清理部门和人员所负责的区域和工作项目进行业化清洁与管理。主要指公共卫4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人生。(2)掌握必要的卫生5、食品卫6、物品及设备卫生理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、7、卫生检查按照工自检、班组查、部门检查、职能部门检查的四检查制度,采用常规检查、专项检查、暗三、考核1、物品、设施设备要求面平整、光亮、无异味、损坏、无抹痕,摆放整齐有(1)毛絮、(2)积灰、污、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫(3)污垢、有异物、痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予____元处罚,由此影响到客人的3、在个人卫四、本规定自下发之日起执行。部门签发:年月日安徽颐和尚水酒店管理有限公司____年____月一旅店住宿卫生管理制度格式版(二)有关门店卫生管理制度1、目的加强门店对卫生工作的管理,为顾客提供清洁、卫生、舒适的购物环境,提高门店服务形象。2、职责营运部:负责卫生标准的制度,并对各门店的情况进行检查。3、具体规定1)。一般规定a。各门店应严格按7s管理标准的要求做好卫生工作,保证营运现场卫生。b。各门店必须将卫生工作列入每天的工作安排,对货架、商品、地面及外围等彻底、全面地清扫1)擦货架及商品a。作业要求:a)准备购物篮,将商品从货架上取下来用抹布擦净货架后,将取出的商品放回原处并整理好。b)擦拭货架时应从上至下,由内到外,先擦板面再擦边沿。c)注意货架的正反两面、立柱及货架底层板的清洁卫生。d)不要遗漏货架内层隔网及外面档栏。e)对纸盒包装及商品标签是纸材料的商品进行清洁时,不要损伤商品表面包装及商品标签。f)货架清洁之后,按商品包装特性适当地对其进行清洁,并按先进先出原则重新陈列在货架上。g)责任人应做好责任区货架和商品卫生的保持工作。b。卫生标准;a)货架、商品无积灰、无污痕、无明显灰尘,否则每处给予门店____元的罚款。2)玻璃、大门a。作业要求:b)每天擦拭一次(若发现有污点应立即擦出干净)。c)用干净的湿抹布或者专用玻璃擦全面擦拭玻璃。d)玻璃包边,应在清洁旅店住宿卫生管理制度格式版(三)住宿场所卫生管理制度一、住宿场所经营单位,需取得卫生许可证并悬挂于明显处。二、业主为卫生管理第一责任人,负责建立健全各项卫生管理制度。三、从业人员应当经健康检查和卫生知识培训,取得合格证明后方可上岗工作,上岗时必须穿戴整齐干净的工作服,保持良好的个人卫生。四、场所内外环境整洁干净,公共区域、客房等地面、墙面无烟蒂、污迹,无卫生死角;使用的设施、设备、空调滤网、电扇叶片等定期清洗,表面清洁无积尘;大厅、走道等公共场所禁止吸烟,有禁止吸烟标识。五、按照要求,必须设置与经营规模相适应的专用消毒间、布草间,配备相关的清洗消毒设施(消毒柜、桶、盆)和保洁设施(布草柜、保洁柜),并有明显标识。六、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,常住客床上用品至少一周一换,用后必须清洗和消毒。七、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。八、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,措施有效。九、自备水源和二次供水,其水质应符合(gb5749-____)规定。十、供顾客使用的化妆品符合及化妆品卫生规范要求。沾化县卫生局卫生监督所制旅店住宿卫生管理制度格式版(四)为切实加强我校学生住宿管理,保护学生人身安全和学校的安全稳定,强化因特殊情况经学校审批允许外住学生的法纪观念和自律意识,根据(教社政厅[____]____号)精神及我校实际情况,特制定本规定:第一条本规定所称[学生校外住宿"指我校在籍学生在学院统一安排的学生集体公寓以外任何地方的居住行为。第二条我校学生实行集中学习与管理,所有在籍学生原则上不允许自行在校外居住。因特殊原因需在校外居住者,必须按规定办理相关手续,并自觉遵守相关管理规定。第三条有下列特殊情况者可以申请在校外居住:1、患有疾病不能正常住校生活或对宿舍其他成员身体健康产生影响,且同时能提供县级以上医院的病情诊断证明,可申请外住,并办理退宿。2、因特殊情况由家长在校内雅宝宾馆陪读,可申请外住,但学校宿舍不得退宿。3、毕业班学生由于实习等原因,可申请外住,但学校宿舍不
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