必胜客人力资源管理

必胜客人力资源管理enterprises,advancedhumanresourcesandenterpriseccharacteristicofenterpriThePizzaHutPizzaHutrestaurantmemberenterprisesvariousconstructionmet【Keywords】:PizzaHutpeople-orientedcorporate能位匹配原理是指根据岗位的要求和员工的能力，将员工安排到相应的工作岗位上，保证岗位的要求与员工的实际能力相一致、相对应。“能”是指人的能力、才能，“位”是指工作岗位、职位，“匹配”是一致性与对称性。企业员工聪明才智发挥得如何，员工的工作效率和成果如何，都与人员使用上的能位适合度成函数关系。能位适合度是人员的“能”与所在其“位”的配置程度。能位适合度越高，说明能位匹配越合理、越适当，即位得其人、人适其位、适才适所，这不但会带来高效率，还会促进员工能力的提高和发展，反之亦然。根据这一原理，企业必须建立以工作岗位分析与评价制度为基础，运用人员素质测评技术等科学方法甄选人才的招聘、选拔、任用机制，从根本上提高能位适合度，使企业人力资源得到充分开发和利用。效率优先、激励强化原理效率优先、激励强化原理是指将提高效率放在首要位置，通过有效激励，使员工明辨是非，认清工作的目标和方向，保持持续不竭的内在动力。在企业中一切工作都要以提高效率为中心，时时处处将提高效率放在第一位，各级主管应当充分有效地运用各种激励手段，对员工的劳动行为实现有效激励。例如，对员工要有奖有惩、赏罚分明，才能保证各项制度的贯彻实施，才能使每个员工自觉遵守劳动纪律，严守岗位，各司其职，各尽其力。如果干与不干、干好与干坏都一样，那么就不利于鼓励先进、鞭策后进、带动中间，把企业的各项工作搞好。此外，通过企业文化的塑造，特别是企业精神的培育，教育、感化员工，以提高组织的凝聚力和员工的向心力；通过及时的信息沟通和传递，以及系统的培训，使员工掌握更丰富的信息和技能，促进员工观念上、知识上的转变和更新。第3章必胜客公司简介必胜客的历史沿革必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显着标志。目前遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。自1958年卡尼兄弟俩，向母亲借600美元，在堪萨斯州的Wichita开设了第一间比萨餐厅。从此必胜客这一主要以披萨为主打的西餐厅就诞生了。1968年必胜客开始走出国门，迈向国际的舞台。从1990年进入中国以来，必胜客在中国的130多个城市，开设了1000多家连锁店。必胜客在中国受到广大青年和士利，就已经在着手营销人才梯队的培养建设，“如内部招聘，从本店内部培养和选拔人才，是成本最低，很多情况下也是效率最高、效果最好的方式。其具体做法很多，但主要是要有一套系统的内部培养和选拔体系。各家分店由于自身条件的限制，它的选拔对象相对较少，所能投入的资金和实践也相对少，所以培养和选拔工作要有重点、有针对性。例如：必胜客的个人发展体系，通过一系列的考试选拔，使内部员工得到晋升外部招聘，外部选聘是选拔人才的重要途径，因其来源广泛，较易获得所需人才。外部选聘的方式和来源也很多，主要有：①通过人才市场选聘：要树立信心，积极参与人才市场上的竞争，利用集团所创造的、如前所述的各种条件，努力招聘适用人才；②加强与高校联系合作，从中发现和挖掘人才。例如：必胜客实行的校园直通车，就很好的提高了人才招聘的渠道③从别的分店特别是本地区的其他分店挖掘人才。研究表明，企业在招募人员时最好采取内外部相结合的办法。具体的是偏向于内部还是外部，取决于组织战略、职位类别和组织在劳动市场上的相对地位等因素的影响。对于招募组织的中高层管理人员而言，内部与外部招聘都是行之有效的方法。在实践过程中并不存在标准答案。一般来说，对于需要保持相对稳定的组织中层管理人员，可能更多地需要从组织内部获得提升，而