绿色藠头种植试验示范技术研究可行性报告

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绿色藠头种植试验示范技术研究可行性报告（完整版）资料(可以直接使用，可编辑优秀版资料，欢迎下载）绿色藠头种植试验示范技术研究项目申报书新建县农业局目录一、必要性和可行性二、承担单位的基本情况三、项目实施地点情况四、项目内容五、投资估算及资金来源六、经济效益、社会效益、生态环境分析七、结论一、必要性和可行性1、必要性发展绿色农业是保障优质安全农产品有效供给的现实需要，随着国民经济的发展，我国城乡居民整体生活水平不断提高，其消费观念也逐步发生转变。对农产品的总量需求不仅是在数量上的满足，而且要求品种结构上的多样性；对农产品的品质要求也不仅仅是优质可口，尤其更注重产品的安全保障和营养构成。人民生活水平的提高和消费观念的改变，日益扩大了整个社会对优质安全农产品的现实需求量，这就要求我国农业必须向高产、优质、安全、高效的方向加快发展，而以无污染、安全、优质、营养为基本内涵的绿色农业不仅能够满足城乡居民生活水平提高和消费观念转变的需求，而且能够为社会进一步提供更多更好的优质农产品，有效实现满足需求，保障供给。发展绿色农业是实现农业可持续发展战略的必然需要，现代农业的发展在给人类带来福音的同时，也给人类的生存和发展埋下了极大的隐患。因为，在生产过程中投入的化学能源（肥料和农药）一方面消耗了大量的不可再生的自然资源，另一方面严重破坏了生态环境的稳定性。必须把经济和社会发展建立在资源和环境可持续利用的基础上，特别是要建立和发展确保农业和农产品加工业可持续发展的生产方式，开发绿色农业是为了推动这种生产方式的建立。发展绿色农业是提高农产品市场竞争力的迫切需要，同时也是加快农业产业化发展的动力需要，最终是促进传统农业向现代农业转型的客观需要。发展绿色农业是我县农业的出路所在和必然选择。我县藠头种植历史悠久，近几年来种植面积有10多万亩。但由于前两年藠头市场火爆，藠农过分注重产量的提高，而忽视了质量安全，这两年随着供求关系转变和人民生活水平的提高，藠头产销形势由卖方市场转入到买方市场，藠头卖难和结构性矛盾比较突出。因此搞好有机、绿色、无公害藠头食品，提高藠头品质是非常必要的。要提高藠头品质其投入品（肥料、农药等）的使用是个关键，而利用厌氧发酵后的沼气池的肥料种植藠头既不要使用化学肥料，也可少打或不打农药，是提高藠头品质、发展绿色藠头、增加农民收入的有效途径。因此搞好此项目是非常必要的。2、可行性我县具有优良的生态环境，工业欠发达，为典型的半丘陵半滨湖的农业大县，境内群山连绵，森林茂密，四季云雾缭绕，溪间河流纵横，生态环境优美。全县森林覆盖率达30%，大气、水资源均达到国家二类以上，土壤肥沃，无污染，是发展绿色藠头的理想基地。绿色藠头开发初见端倪，绿色藠头生产初具规模，到目前为此，我县田昌农业开发开发生产的甜藠头等七个产品取得了中绿华夏有机食品认证中心颁发的“AA”级绿色食品标志，为绿色藠头生产积累了丰富的经验。县委、县政府非常重视绿色藠头开发工作，确立了绿色藠头在农村经济中的重要地位。提出了打造“绿色藠头”的目标，采取了强有力的措施，制定了一等系例规章制度和政策，加强了对绿色环境的开发利用和保护，各有关部门能力协作，广大群众发展绿色藠头的积极性很高，上下一致，能够形成合力，支持绿色藠头的开发。有雄厚的技术力量，前期工作准备较好，我县自2003年至2006年连续四年被列为农业沼气国债项目县，2006年3月又被列为绿色食品藠头标准化生产创建基地县，为绿色藠头开发打下了基础。二、承担单位的基本情况1、技术力量雄厚。新建县农业局下辖农技推广中心、经作站、绿色食品办公室、植物医院、土肥站、种子管理站、农业行政执法大队等事业单位和农科所等三个科研场所，内设农业能源股、科教股等股室，具有发展绿色藠头的技术力量，全局有专业技术人员228人，其中高级职称18人，中级职称63人，初级职称147人。各个乡镇都有农业服务中心。这些人员能为绿藠头开发提供技术支持和服务。同时，围绕优化农业结构，切实抓好农业新技术、新品种引进、科研、示范、和推广，在农业科技推广工作中成绩突出，为全县绿色藠头生产起积极示范带动作用。2、具有一定的基础设施。科学技术是第一生产力，为了给我县绿色藠头的生产发展提供技术保障，一是建立了区域性植物病虫害测报站，购置了一定的设备，可以从事植物的病虫检测，为正确诊断病源和病虫防治提供良好的服务；二是建立了农业广播学校开设了农学、园艺等专业，已培训各专业农业人才2万人次以上，为绿色藠头生产提供了人才资源。3、建立了农业信息县级平台，能为绿色藠头发展提供良好的信息和技术服务。4、成立了项目课题组。由分管局长夏邦毅为组长，绿办程和生为副组长，成员由经作站站长熊信文、科教信息站站长李杰、生米镇农业服务中心主任刘国桃以及绿办的王玲、陈勇、邹仕仁、段平华、夏宇等同志组成。为本课题实施提供了保证。三、项目实施地点情况1、项目建设地点新建县生米镇文青村2、区域情况新建县生米镇文青村位于县城西南边，南昌市西外环旁。全村人口1403人，农户351户，藠头种植面积为2600亩，已建沼气池80户。该村气候条件、土地和劳动力资源丰富，土地肥沃，水源条件好，生态环境十分优良，大气、水质和土壤完全符合绿色藠头生产的产地环境质量标准，群众崇尚科学，素质也较高，为该项目实施提供了基础条件。四、项目内容1、地力培肥改良工程。通过耕种改土，秸杆过腹还田、广积有机肥和发展绿肥生产，不断提高藠地的基础肥力。同时通过开展测土配方施肥，提高耕地的生产力。并添置必备的检验、检测设备。2、绿色藠头能源综合建设项目。通过建设户用沼气池，利用沼液浸藠种、沼肥替代化肥种植藠头，按绿色藠头生产操作规范投入品（化肥、农药等）的使用，从而达到提高藠头品质、增加藠农收入。同时实行沼气池建设与改造厕所、改造畜禽栏舍和改造厨房，做到同步设计、同步施工，达到家居温暖清洁化、农业生产无害化、庭院经济高效化的目的。具体建设内容为：建设容积为8m五、投资估算及资金来源1、投资估算（1）地力培肥改良工程需投资3.6万元。=1\*GB3①亩投入16元*1000亩=1.6万元=2\*GB3②添置必要的仪器2万元（2）绿色藠头能源综合建设项目需投资16万元。=1\*GB3①建沼气池100户*1200元/户=12万元②培训费100户*50元/户=0.5万元③资料印刷100户*50元/户=0.5万元④检测费2万元⑤办公费、差旅费、会议费等1万元2、资金筹措本项目共需投资19.6万元，其中申请市科研推广费9.8万元，地方配套和农户自筹9.8万元，此项目计划从2006年10月至2007年10月一年内完成。六、经济效益、社会效益、生态环境分析1、经济效益分析户建一个8m3的沼气池平均年可产800m32、社会效益项目完成后，将提高我县绿色藠头开发的整体水平，推动农业产业结构向优质化、绿色化方向发展，推进农业产业标准化实施步伐，从而提高我县藠头的市场竞争力，加快农业青壮年劳动力向二、三产业转化，带动全县农民共同致富，对加快县域经济发展，建设社会主义新农村建设、构建和谐平安社会具有重要意义。3、生态效益该项目建成后对改善和加快绿色生态农业的发展提供了经验，通过按照绿色生产的要求和技术操作规程组织生产，可减少化肥、农药等的投入，可有效地控制农业能源浪费，同时可治理农村环境污染，达到了农村家居温暖清洁化、农业生产无公害化、庭院经济高效化的目的。七、结论我县地处长江中下游地区，生态条件、社会条件优越，资源丰富，是发展生产的理想区域。项目以建设绿色藠头能源综合建设为突破口，以提高农产品品质、满足人民生活水平提高消费观念转变的需要为目标，实现区域化布局、产业化经营、标准化生产、市场化运作，符合发展农业产业化之路，符合国家产业政策。研究方向正确、项目投资效益良好，经济、社会、生态效益显著，据此，本项目建设是切实可行的。地沟油制造生物柴油的技术可行性报告一、背景

我国不仅是世界上餐饮业最发达的国家之一，而且中国料理也是用油最多的料理之一，餐饮业每天都会产生大量的含有动植物油脂的废水。为了使进入城市污水管道的油脂减量，各地环保部门对餐饮业的油脂排放做出了各种规定，这些规定的共同之处是所有的厨房排水口必须安装油脂截流装置，使用最为普遍的就是油水分离槽，大部分的油脂便被截留在该槽中，这种废油脂被称为“地沟油”。仅上海这样的废油脂年产量约1.5—3万吨。从这些油脂是一种可再利用的资源被人们认识以后，它便成了抢手货，一支捞油回收队伍便应运而生。仅在上海无证捞油人员达1000人之多，无固定场所、无营业执照、无管理的“三无”废油脂处理加工点上百个，这其中有相当一部分加工点把这些废油经简单处理后，作为精制食用油又重新回到了市场，对居民健康构成了潜在的严重威胁。这种现象已经发展成全国性的问题，中央电视台及各省市媒体对这种现象都作了跟踪报道，引起了各地政府的高度重视。近年来，我国部分城市相继出台了“禁止地沟油非法加工”等相关管理条例。因此地沟油的再利用技术也成为一个新的研究项目，引起了科研工作者的极大关注。目前国内对“地沟油”的处置再利用途径比较单一，主要是通过初加工或简单的深加工，制成的产品有：⑴

硬脂酸原料；⑵

饲料添加剂，替代进口三级牛油；⑶

肥皂原料；⑷

机械加工用油；⑸

脱模油；所有的这些方法都存在着技术落后，设备简陋，污染严重，卫生状况恶劣等相同的问题。研究发现以植物油为主的“地沟油”一般由14-18个碳链组成，而柴油分子是由15个左右的碳链组成，因此将“地沟油”再生为生物柴油的研发便成了国内外专家的主攻方向。

二、生物柴油研发状况

生物柴油最早诞生于1988年，由德国聂尔公司发明，当时它是以菜籽油为原料，提炼而成的洁净燃油。由于生物柴油具有突出的环保性和可再生性，引起了世界发达国家，尤其是资源贫乏国家的高度重视。西方国家的研究结果已证明生物柴油的原料不仅仅局限于菜籽油，它可以是大豆等油料作物、油棕和黄连木等油料林木果实、工程微藻等油料水生植物以及动物油脂，甚至于“地沟油”等。

我国生物柴油的研究与开发虽起步较晚，但发展速度很快。我国著名学者闵泽恩院士在《绿色化学与化工》一书中首先明确提出发展清洁燃料生物柴油的课题。原机械工业部和原中国石化总公司在上世纪80年代就拨出专款立项，由上海内燃机研究所和贵州山地农机所承担课题，联合研究长达10年之久，并邀请中国石化科学院的专家詹永厚做了大量基础试验探索；中国农业工程研究设计院的施德路先生也曾于1985年进行了生物柴油的试验工作；辽宁省能源研究所承担的中国——欧共体合作研究项目也涉及到生物柴油；中国科技大学、河南科学陆军化学所等单位也都对生物柴油作了不同程度的研究。

系统研究始于中国科学院的“八五”重点科研项目：“燃料油植物的研究与应用技术”，完成了金沙江流域燃料油植物资源的调查及栽培技术研究，建立了30公顷的小桐子栽培示范片。自20世纪90年代初开始，“八五”期间完成了光皮树油制取甲脂燃料油的工艺及其燃烧特性的研究；“九五”期间完成了国家重点科研攻关项目“植物油能源利用技术”。

1999-2002年，湖南省林业科学院承担并主持了国家林业局引进国外先进林业技术（948项目）——《能源树种绿王树及其利用技术的引进》，从南非、美国和巴西引进了能源树种绿玉树（Euphorbiatim-calli）优良无性系；研制完成了绿玉树乳汁榨取设备；进行了绿玉树乳汁成份和燃料特性的研究：绿玉树乳汁催化裂解研究有阶段性成果。在这些研究当中，也有以“地沟油”为原料再生生物柴油的，比如专利号：03114294.X

02138523.8

2.7但是，与国外相比，我国在发展生物柴油方面还有相当大的差距，长期徘徊在初级研究阶段，未能形成生物柴油的实用化产业化。也正因为没有完善的产业技术，政府也尚未针对生物柴油提出一套扶植、优惠和鼓励的政策办法，更没有制定生物柴油统一的标准和实施产业化发展战略。因此，我国进入了WTO之后，在如何面对经济高速发展和环境保护和双重压力这种背景下，加快高效清洁的生物柴油产业化进程就显得更为迫切了。

三、生物柴油前景

与石油柴油相比，生物柴油具有可再生性、环保清洁性和安全性三大优势。可再性：生物柴油可以经过多种途径再生制造，因此供应量永不枯竭；环保性：生物柴油中不含有对环境造成污染的芳香族烷烃和含量极低的硫化物，因此大大减少了有害物质的排放（见表一）

表一：生物柴油与石油柴油相比较的尾气排放量有害物质生物柴油一氧化碳-43.2%碳氮化合物-56.3%浮游粒子-55.4%空气毒物-60%—-90%二氧化碳-78.3%安全性：由于生物柴油的闪点明显高于石油柴油，它不属于危险品，因此，在运输、

储存、使用等方面显得更为安全。

除上述三大优势之外，生物柴油的更好润滑性能和良好的燃料性能等优点也附于了它的实际使用价值。

为了便于推广使用，美、德、意等国家都制定了生物柴油的技术标准。如美国权威机构ASTM相继在1996年和2000年发布了标准，完善了生物柴油的产业化条件。

西方国家生物柴油产业发展迅速。近年来，西方国家加大生物柴油商业化投资力度，使生物柴油的投资规模增大，开工项目增多。美国、加拿大、巴西、日本、澳大利亚、印度等国都在积极发展这项产业。目前，美国有4家生物柴油生产厂，总能力为30万吨/年。欧盟国家主要以油菜为原料，2001年生物柴油产量已超过100万吨。2000年德国的生物柴油已达45万吨，德国还于2001年11月在海德地区投资5000万马克，兴建年产10万吨的生物柴油装置。法国有7家生物柴油生产厂，总能力为40万吨/年，使用标准是在普通柴油中掺加5%生物柴油，对生物柴油的税率为零。意大利有9个生物柴油生产厂，总能力为33万吨/年，对生物柴油的税率为零。奥地利有3个生物柴油生产厂，总能力5.5万吨/年，税率为石油柴油的4.6%。比利时有2个生物柴油生产厂，总能力24万吨/年。日本生物柴油生产能力也达到40万吨/年。

在政策上，目前许多国家如美国、德国、法国、丹麦、意大利、爱尔兰和西班牙等对生物柴油采取了相应的扶持政策。为了进一步鼓励使用生物柴油，美国农业部决定今后两年每年拿出1.5亿美元补贴生物柴油等生物燃料的使用，目前美国至少有5个州正在考虑制订税收鼓励政策。目前在欧洲生产生物柴油可享受到政府的税收政策优惠，其零售价低于普通柴油（如在德国加油站生物柴油的零售价格目前为约1.45马克/L，而柴油为1.60马克/L）。据Frost&Sullivan企业咨询公司最新发表的“欧盟生物柴油市场”报告，为实现“京都协议”规定的目标（在2021—2021年，欧盟将减少二氧化碳排放量8%），欧盟即将出台鼓励开发和使用生物柴油的新规定，如对生物柴油免征增值税，规定机动车使用生物动力燃料占动力燃料营业总额的最低份额。新规定的出台不仅有助于欧盟生物柴油市场的稳定，而且生物柴油营业额将从2000年的5.035亿美元猛增至24亿美元，平均年增25%。

可见，被视为“绿色能源”的生物柴油正以一种新的能源受到了各国的高度重视，它的推广已经开始在全世界启动。

我国是一个石油净进口国，石油储量又很有限，大量进口石油对我国的能源安全造成威胁。因此，研发各种石油替代产品对中国来说就更有现实意义。专家认为，生物柴油对我国结构调整、能源安全和生态环境综合治理有十分重大的战略意义。目前，汽车柴油化已成为汽车工业的一个发展方向，据专家预测，到2021年，世界柴油需求量将从38%增加到45%，而柴油的供应量严重不足，这都为制造生物柴油提供了广阔的发展空间。

柴油的供需平衡问题也将是我国未来较长时间石油市场发展的焦点问题。业内人事指出，到2005年，随着我国原油加工量的上升，汽油和煤油拥有一定数量的出口余地，而柴油的供应缺口仍然很大。预计到2021年柴油的需求量将突破1亿吨，与2005年相比将增长24%；至2021年市场需求量将会达到1.3亿吨左右。四、“地沟油”制生物柴油工艺简介

将“地沟油”再生为生物柴油，在这个领域中日本大器株式会社的技术达到了世界领先水平。在日本松山已成功运行的平均日处量20吨废油的工厂，就是一个见证。更为可取的是，该公司看好中国市场，在自己的原有技术上，以中国“地沟油”作为原料进行了研究改进，可以这样说目前世界上也只有该公司的技术能直接将中国“地沟油”直接加工成生物柴油。

工艺流程原理如下：工艺流程原理废油

↓

前处理分去水和不纯固体杂质预酯化反应

25-120

↓

甲醇→将废油脂中游离脂肪酸转化成脂肪酸甲酯酸催化剂→

酯交换反应50-120

↓

甲醇→利用碱催化剂将中性油脂即脂肪酸甘油酯转氢氧化钾→

化成脂肪酸甲酯↓

蒸馏分离→①甲醇酯交换反应后得到一个粗产品过量甲醇和副

→②甘油产物甘油的混合物，蒸馏方法将甲醇和甘油↓从产品中分离出去精制

处理剂→

→残渣在特殊的处理剂作用下，可将残留在产品中的

催化剂、游离甘油、脂肪酸肥皂、有色物质等

杂质转化成不溶或难溶于产品的残渣，从而可↓非常容易地从产品中分离出去，中和碱催化剂

分解脂肪酸肥皂，破坏乳化、脱色、凝絮沉淀调和

防寒剂→

调和

上述工序得到的精制产品，其流动点通常在

-3℃—-5↓为了保证在低温下不至于发生燃料系统的堵精密过滤塞，而添加降凝剂以降低流动点

↓

产品

在整个生产过程中有废水、废渣和过量原料及副产物产生，处理方法简述如下：●废水

废水→

沉降

→

过滤

→

脱色、絮凝、中和

→

过滤

↓↓

废渣

（另外处理）

排放

←

生化处理←

爆气

●废渣

废渣

→

发酵

→

混合

→

有机复合肥

●副产品

反应混合物

→

分离

→

副产物

→

蒸馏、分离

↓

↓

生物柴油

甲醇

（回收再利用）

再分离粗甲酯（重油替代品）←

粗甘油（纯度90%）

←

←

硫酸钾

←

五、生物柴油质量

采用日本大器公司的酸、碱催化的两段工艺技术，以“地沟油”为原料，制得的生物柴油，产品质量远远优于石油柴油，并达到了国际生物柴油标准。

表二：生物柴油各参数与国际标准的比较

石油柴油欧洲联盟德国美国D.OIL标准编号EN590：1999EN14214：2003DINV51606ASTM675103

密度15G/cm3

0.86~0.89动力粘度40Mm2/s<4.2闪点℃>55>120>110>130>110硫含量Mg/kg<350<10<10<15<0.001100%残炭%mass

<0.05<0.05<0.05硫酸盐灰分%mass/<0.02<0.03<0.02<0.01氧化物灰分%mass<0.01///<0.01水分Mg/kg<200<500<300<500<500十六烷值

>45>51>49>47>46酸价MgKOH/g/<0.5<0.5<0.8<0.4甲醇含量%mass/<0.2<0.3/<0.2脂肪酸甲酯含量%mass/>96.5//

游离甘油含量%mass/<0.02<0.02<0.02<0.02总甘油含量%mass/<0.25<0.25<0.24<0.01磷含量Mg/kg/<10<10<10<10碱金属含量（Na，K）Mg/kg/<5//<4碱土金属含量（Ca，Mg）Mg/kg/<5//<5

使用柴油发动机卡车，我们对使用100%的生物柴油和0号柴油在尾气排放、转矩数和马力等性能参数方面进行了比较，结果如下图所示：

使用生物柴油其尾气黑烟排放浓度只是石油柴油的1/3左右，转矩数和马力与石油柴油相比虽然略有下降，但是丝毫没有影响正常使用。在对28家使用本产品的运输公司进行的追踪调查，没有一个驾驶员在驾驶上能够感到同石油柴油有什么区别。

六、原材料及物料平衡

以地沟油为原料，采用酸、碱催化两段式反应工艺生产生物柴油时所涉及到的原材料为常用化工原料（表三）表三：所需原材料表原材料规格地沟油国内收集甲醇>99%（国产）氢氧化钾>95%（国产）硫酸70%和95%（国产）处理剂日本公司提供配方（国产）降温剂日本公司指定（国产货）

以日处理40吨地沟油（含水及杂质率38.43%）为计算点，列出的进出物料平衡情况见表四:表四：物料平衡表进

料出

料名

称重量（吨）名

称重量（吨）废油40产品24.1甲醇12.06粗甘油2.45硫酸（70%）0.14粗甲酯3硫酸（70%）0.24过量甲醇9.71氢氧化钾0.48硫酸钾废液0.28防寒剂0.022废水10.65处理剂0.52废固体物4.72洗涤水1.45

总

计54.912总

计54.912

该物料衡算是以质量最差的地沟油（酸价100mg-KOH/g）为计算依据，质量越差生产原料成本就越高。

七、经济效益估算以日处理地沟油40吨，产品得量24.1吨作为基准，生产成本测算如下表五（每吨生物柴油的生产成本）：

表五：生产成本预测值费用科目计算式（单价×每天所需量）吨成本（元）备注1.原材料费用

地沟油900元×40吨=36000元1493.8

甲醇2500元/吨×（12.06-9.71）吨=5875元243.8

氢氧化钾5000元/吨×0.48吨=2400元99.58

95%硫酸300元/吨×0.24吨=72元2.98

70%硫酸250元/吨×0.14吨=35元1.45

处理剂1500元/吨×0.52吨=780元32.36

防寒剂11800元/吨×0.022吨=259.6元10.77

2.水电煤费

蒸汽产生用水2.38元/吨×36吨=85.68元3.55

洗涤用水2.38元/吨×1.45吨=3.451元0.14

电0.75元/度×120度=90元3.73

锅炉重油燃料2300元/吨×0.208吨=478.4元19.85

3.人件费

车间工人工资20000元/年×7人÷300天=466.7元19.36

4.租金及设备

工厂租金0.4元/天M2×6000M299.58

设备折旧费10年2000万元÷10年÷300天=6666元276.6

固定资产税年率1.4%2000万元×1.4%÷300天=933元38.71

合

计

2346.26

生物柴油年产量：

7230吨年收入：

2530万元（7230吨*3500元/吨）年生产成本：

1696万元（7230吨*2346.26元/吨）年毛利：

834万元投资回报期：

2.5年以下附件为赠品，祝你事业有成！高效能人士的50个习惯在行动前设定目标有目标未必能够成功，但没有目标的肯定不能成功。著名的效率提升大师博思.崔西説：“成功就是目标的达成，其他都是这句话的注释。”现实中那些顶尖的成功人士不是成功了才设定目标，而是设定了目标才成功。一次做好一件事著名的效率提升大师博思.崔西有一个著名的论断：“一次做好一件事的人比同时涉猎多个领域的人要好得多。”富兰克林将自己一生的成就归功于对“在一定时期内不遗余力地做一件事”这一信条的实践。培养重点思维从重点问题突破，是高效能人士思考的一项重要习惯。如果一个人没有重点地思考，就等于无主要目标，做事的效率必然会十分低下。相反，如果他抓住了主要矛盾，解决问题就变得容易多了。发现问题关键在许多领导者看来，高效能人士应当具备的最重要的能力就是发现问题关键能力，因为这是通向问题解决的必经之路。正如微软总裁兼首席软件设计师比尔。盖茨所説：“通向最高管理层的最迅捷的途径，是主动承担别人都不愿意接手的工作，并在其中展示你出众的创造力和解决问题的能力。”把问题想透彻把问题想透彻，是一种很好的思维品质。只要把问题想透彻了，才能找到问题到底是什么，才能找到解决问题最有效的手段。不找借口美国成功学家格兰特纳说过这样的话：“如果你有为自己系鞋带的能力，你就有上天摘星星的机会！”一个人对待生活和工作是否负责是决定他能否成功的关键。一名高效能人士不会到处为自己找借口，开脱责任；相反，无伦出现什么情况，他都会自觉主动地将自己的任务执行到底。要事第一创设遍及全美的事务公司的亨瑞。杜哈提说，不论他出多小钱的薪水，都不可能找到一个具有两种能力的人。这两种能力是：第一，能思想；第二，能按事情的重要程度来做事。因此，在工作中，如果我们不能选择正确的事情去做，那么唯一正确的事情就是停止手头上的事情，直到发现正确的事情为止。运用20/80法则二八法则向人们揭示了这样一个真理，即投入与产出、努力与收获、原因和结果之间，普遍存在着不平衡关系。小部分的努力，可以获得大的收获；起关键作用的小部分，通常就能主宰整个组织的产出、盈亏和成败。合理利用零碎时间所谓零碎时间，是指不构成连续的时间或一个事务与另一事务衔接时的空余时间。这样的时间往往被人们毫不在乎地忽略过去，零碎时间虽短，但倘若一日、一月、一年地不断积累起来，其总和将是相当可观的。凡事在事业上有所成就的人，几乎都是能有效地利用零碎时间的人。习惯10、废除拖延对于一名高效能人士来説，拖延是最具破坏性的，它是一种最危险的恶习，它使人丧失进取心。一旦开始遇事推托，就很容易再次拖延，直到变成一种根深崹蒂固的习惯。习惯11、向竞争对手学习一位知名的企业家曾经说过，“对手是一面镜子，可以照见自己的缺陷。如果没有了对手，缺陷也不会自动消失。对手，可以让你时刻提醒自己：没有最好的，只有更好。”习惯12、善于借助他人力量年轻人要成就一番事业，养成良好的合作习惯是不可少的，尤其是在现代职场中，靠个人单打独斗的时代已经过去了，只有同别人展开良好的合作，才会使你的事业更加顺风顺水。如果你要成为一名高效能的职场人士，就应当养成善于借助他人力量的好习惯。习惯13、换位思考在人际的相处和沟通里，“换位思考”扮演着相当重要的角色。用“换位思考”指导人的交往，就是让我们能够站在他人的立场上，设身处地理解他人的情绪，感同身受地明白及体会身边人的处境及感受，并且尽可能地回应其需要。树立团队精神一个真正的高效能人士，是不会依仗自己业务能力比别人更优秀而傲慢地拒绝合作，或者合作时不积极，倾向于一个人孤军奋战。他明白在一个企业中，只有团队成功，个人才能成功。善于休息休息可以使一个人的大脑恢复活力,提高一个人的工作效能。身处激烈的竞争之中,每一个人如上紧发条的钟表.因此,一名高效能人士应当注意工作中的调节与休息,这不但于自己健康有益,对事业也是大有好处的。及时改正错误一名高效能人士要善于从批评中找到进步的动力.批评通常分为两类,有价值的评价或是无理的责难.不管怎样,坦然面对批评,并且从中找寻有价值、可参考的成分,进而学习、改进、你将获得意想不到的成功。责任重于一切著名管理大师德鲁克认为,责任是一名高效能工作者的工作宣言.在这份工作宣言里,你首先表明的是你的工作态度:你要以高度的责任感对待你的工作,不懈怠你的工作、对于工作中出现的问题能敢于承担.这是保证你的任务能够有效完成的基本条件。不断学习一个人,如果每天都能提高1%,就没有什么能阻挡他抵达成功.成功与失败的距离其实并不遥远,很多时候,它们之间的区别就在于你是否每天都在提高你自己;如果你不坚持每天进步1%的话,你就不可能成为一名高效能人士.让工作变得简单简单一些,不是要你把事情推给别人或是逃避责任,而是当你焦点集中很清楚自己该做那些事情时,自然就能花更小的力气,得到更好的结果.重在执行执行力是决定一个企业成败的关键,同时也是衡量一个人做事是否高效的重要标准.只做适合自己的事找到合适自己的事,并积极地发挥专长,成为行业的能手,是高效能人士应当努力追求的一个目标.把握关键细节精细化管理时代已经到来,一个人要成为一名高效能人士,必须养成重视细节的习惯.做好小事情既是一种认真的工作态度,也是一种科学的工作精神.一个连小事都做不好的人,绝不可能成为一名高效能人士.不为小事困扰我们通常都能够面对生活中出现的危机,但却常常被一些小事搞得垂头丧气,整天心情不快,精神忧闷紧张。一名高效能人士应当及时摆脱小事困扰,积极地面对工作和生活。专注目标美国明尼苏达矿业制造公司(3M)的口号是:写出两个以上的目标就等于没有目标.这句话不仅适用于公司经营,对个人工作也有指导作用。有效沟通人与人之间的交往需要沟通,在公司,无论是员工于员工员工于上司员工与客户之间都需要沟通.良好的沟通能力是工作中不可缺小的,一个高效能人士绝不会是一个性格孤僻的人,相反他应当是一个能设身处地为别人着想充分理解对方能够与他人进行桌有成效的沟通的人。及时化解人际关系矛盾与人际交往是一种艺术,如果你曾为办公室人际关系的难题而苦恼,无法忍受主管的反复无常,看不惯主管的假公济私,那么你要尝试学习如何与不同的人相处,提高自己化解人际矛盾的能力。积极倾听西方有句谚语说：“上帝给我们两只耳朵，却只给了一张嘴巴。”其用意也是要我们小説多听。善于倾听，是一个高效能人士的一项最基本的素质。保持身体健康充沛的体力和精力是成就伟大事业的先决条件。保持身体健康，远离亚健康是每一名高效能人士必须遵守的铁律。杜绝坏的生活习惯习惯有好有坏。好的习惯是你的朋友，他会帮助你成功。一位哲人曾经説过：“好习惯是一个人在社交场合中所能穿着最佳服饰。”而坏习惯则是你的敌人，他只会让你难堪、丢丑、添麻烦、损坏健康或事业失败。释放自己的忧虑孤独和忧虑是现代人的通病。在纷繁复杂的现代社会，只有保持内心平静的人，才能保证身体健康和高效能的工作。合理应对压力身体是革命的本钱，状态是成功的基础。健康，尤其是心理健康，已成为职场人士和企业持续发展的必备保障。学会正确地应对压力就成了高效能人士必备的一项习惯。掌握工作与生活的平衡真正的高效能人士都不是工作狂，他们善于掌握工作与生活平衡。工作压力会给我们的工作带来种种不良的影响，形成工作狂或者完美主义等错误的工作习惯，这会大大地降低一个人的工作绩效。及时和同事及上下级交流工作正确处理自己与上下级各类同事的关系，及时和同事、上下级交流工作，是高效能人士的一项重要习惯。做到上下逢源，正确处理“对上沟通”，与同事保持良好的互动交流是我们提高工作效能的一个关键。注重准备工作一个善于做准备的人，是距离成功最近的人。一个缺乏准备的员工一定是一个差错不断的人，纵然有超强的能力，千载难逢的机会，也不能保证获得成功。守时如果你想成为一名真正的高效能人士，就必须认清时间的价值，认真计划，准时做每一件事。这是每一个人只要肯做就能做到的，也是一个人走向成功的必由之路。高效地搜集并消化信息当今世界是一个以大量资讯作为基础来开展工作的社会。在商业竞争中，对市场信息尤其是市场关键信息把握的及时性与准确性，对竞争的成败有着特殊的意义。一个高效能人士应当对事物保持敏感，这样才能在工作中赢得主动。注重完善自己的人际关系网人际能力在一个人的成功中扮演着重要的角色。成功学专家拿破仑.希尔曾对一些成功人士做过专门的调查。结果发现，大家认同的杰出人物，其核心能力并不是他的专业优势，相反，出色的人际策略却是他们成功的关键。历练说话技巧有人说：“眼睛可以容纳一个美丽的世界，而嘴巴则能描绘一个精彩的世界。”法国大作家雨果也说：“语言就是力量。”的确，精妙、高超的语言艺术魅力非凡，世界上欧美等发达国家把“舌头、金钱、电脑”并列为三大法宝，口才披公认为现代职场人士必备素质之一。一名高效能人士的好口才加上礼仪礼节，往往可以为自己的工作锦上添花，如果我们能够巧妙运用语言艺术，对协调人际关系、提高工作效能都将大有裨益。善于集思广益、博采众议一件事物往往存在着多个方面，要想全面、客观地了解一个事物，必须兼听各方面的意见，只有集思广益，博采众长，才能了解一件事情的本来面目，才能采取最佳的处理方法。因此，一名高效能人士要时常以“兼听则明，偏听则暗”的谏言提醒自己，多方地听取他人的意见，以确保自己能够做出正确的决定。善于授权善于授权，举重若轻才是管理者正确的工作方式：举轻若重，事必躬亲只会让自己越陷越深，把自己的时间和精力浪费于许多毫无价值的决定上面。制订却实可行的计划许多成功人士的成功经验告诉我们，认真的做一份计划不但不会约束我们，还可以让我们的工作做得更好。当然，同许多其他重要的事情一样，执行计划并不是一件简单容易的事。如果你约束自我，实现了自己制定的计划，你就一定会成为一个卓有成效的高效能人士。经常和成功人士在一起心理学研究表明，环境可以让一个人产生特定的思维习惯，甚至是行为习惯。环境能够改变我们的思维与行为习惯，直接影响到我们的工作效能与生活。和成功人士在一起，有助于我们在身边形成一个“成功”的氛围，在这个氛围中我们可以向身边的成功的人士学习正确的思维方法，感受他们的热情，了解并掌握他们处理问题的方法。有效决策一个好的决策思想，不是限期完成的，而是在反复思考、不断推敲的过程中，在相关事物或其他活动中受启发顿悟而产生和迸发出来的。一个高效的决策者的价值在于“做正确的事”，同时帮助各管理层的主管“把事情做正确”，把决策落实。遇到困难找方法一个高效能人士，是最重视找方法的人。他们相信凡事都会有方法解决，而且是总有更好的方法。不被琐务缠身高效能人士不会被太多的琐务缠身。其含义主要是说高效能人士要充分重视时间的价值，不浪费时间会做那些不值得去做的事情。及时走出失败高效能人士不会让自己永远徘徊在失败的阴影之下。相反他们总是把所有的“失败”都看作“尚未成功”在遭遇一次次失败的时候，他们会始终以一种积极的心态来面对。不论多么困难，他们都要鼓励自己再试一次。保持一颗平常心无伦做事还是做人，除了要善于抓住时机，懂得运用必要的技巧之外，还需要保持一颗平常人的心态。这种平常心，对于一名高效能人士来讲，是十分重要的。给人留下好的第一印象外表漂亮的人更受人欢迎，更容易获得他人的青睐，这就是“光环效应”的作用。一个人的某一品质被认为是好的，他就被一种积极的光环所笼罩，从而也被赋予其他好的品质；如果一个人的某一品质被认为是坏的，他就被一种消极的光环所笼罩，并被赋予其他不好的品质。拥有双赢思维对于职场人士来讲，这种双赢的本质是有感染力的。如果你在工作中是一个人心胸开阔、乐于帮助别人成功和愿意与他人分享荣誉的人的话，那么你就不愁没有朋友。如果你的周围充满了对你的成功感兴趣而又希望你成功的人，你在工作中就会充满与别人合作的热情。这对你工作绩效的提高很有帮助。追求绰约，超越自我追求完美不仅是一种重要的工作态度，也是一种重要的生活标准，是我们工作效能和生活质量的重要保证。一个满足于现状、不思进取的人永远也无法成为一名高效能人士。目录TOC\o"1-2"\h\u24310前言 12187一、油茶简介 129635（一）形态特征 227107（二）分布 220765（三）习性 211217（四）繁殖 225340（五）用途 215959二、山茶油介绍 326012（一）山茶油组成 320478（二）山茶油的价值 33000三、油茶产业运行分析 521916（一）产业政策分析 530637（二）市场分析 628017（三）需求预测 89898（四）发展潜力 824607（五）效益简析 99809四、关于油茶产业发展的思考 1022073五、油茶栽培技术及病虫害防治 1228792（一）油茶林早实丰产技术措施 1220356（二）病虫害防治 1326098结束语 14前言油茶(CamelliaoleiferaAbel)，属山茶科(Theaceae)山茶属(CamelliaL．)植物，为常绿小乔木或灌木，是我国特有的木本食用油料树种，有2000多年的栽培和利用历史，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。目前，我国油茶面积约有4500万亩，油茶籽年产量100万吨左右，年产茶油约26万吨，产值约110亿元，主要分布在长江流域及其以南的14个省(市、区)，其中江西、湖南、广西三省(区)占到全国总面积的76.2%。油茶在我国大面积种植始于上世纪60年代，种植面积最高曾达到6000多万亩，在其发展过程中，因“三起三落”一直没有形成较为成熟的产业。究其原因：一是未能有效形成商品市场拉动的合力；二是比较效益低，内在源动力严重不足；三是政府扶持、保障机制尚未形成，社会催化作用较弱。进入新世纪，特别是近2～3年，我国油茶产业发展已经具备了良好的发展条件和难得的机遇。一是茶油市场看好，供不应求的卖方市场和油茶种植、加工可观的利润空间对发展油茶产生强大拉力；二是茶油加工能力迅速扩张，各地新建了一批油茶精深加工企业，茶油现有加工能力接近目前原料供应量的4倍；三是经过油茶科研人员几代人的不懈努力，成功选育出了一大批高产稳产油茶良种，基本可以满足油茶发展对良种资源的需要，集约化系列栽培技术已成型过关，加工技术不断成熟，为油茶产业比较效益上升积累和奠定了巨大空间；四是近几年国家和有关地区对油茶产业发展给予足够的重视，出台了许多优惠、扶持政策，极大地调动了各方面发展油茶产业的积极性。目前，各地发展油茶的势头很猛，许多省份提出了具体规划和发展意见。根据油茶适生地区的土地资源现状，在油茶适宜生长的地区，通过大力推广应用油茶新品种、新技术，对现有油茶林进行抚育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高产油茶林，对促进我国油茶产业快速发展具有十分重要的意义。一、油茶简介油茶，学名：CamelliaoleiferaAbel；英文名：OilCamellia；科名：山茶科Theaceae；别名：茶子树、茶油树、白花茶。（一）形态特征茶科茶属常绿小乔木，油茶树可高达4～6米，一般2～3米；树皮淡褐色，光滑；单叶互生，革质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有细锯齿，长3-10厘米，宽1.5-4.5厘米；花顶生或腋生，两性花，白色，直径6-9厘米，花瓣倒卵形，顶端常二裂；蒴果球形、扁圆形、橄榄形，直径3-4厘米，果瓣厚而木质化，内含种子，种子茶褐色或黑色，三角状，有光泽。（二）分布油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线，南界大致在北回归线附近，东界为东南海岸和台湾；西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。油茶是我国南方特有的木本油料树种，世界四大木土食用油树种，南方14个省区有自然分布，现有面积4500万亩，油茶分布在低纬度，低海拔茶油土层深厚的低山丘陵地区。（三）习性油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13（四）繁殖油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状，多采用插条或嫁接育苗，然后进行栽植造林，最适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。直播造林以冬季最好。（五）用途种子含油30％以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值，茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料。木材可做小型农具。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也由很高的应用价值。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强，因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。二、山茶油介绍山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，不含胆固醇，不含芥酸，无农药化山茶油的不饱和脂肪酸含量非常之高，因此能增强人体抵抗力。而且不含有胆固醇、黄曲霉素等等对人体有害物质，真正的纯天然绿色食用油。茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。（一）山茶油组成茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，山茶油主要脂肪酸组成(%)：（1）油酸：78%-86%；（2）.亚油酸：8.6%；（）3亚麻酸：0.8%-1.6%；4.棕榈酸：8.8%；5.硬脂酸：2.0%。（二）山茶油的价值五大社会价值（1）茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品食有油脂市场：油茶产业是支柱性营养健康产业；（2）油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一——经济林资源基地：发展生态循环经济大有可为；（3）种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应，无形中也为国家增加了耕地，对缓解耕地资源短缺意义深远；（4）油茶的开发和精细化工核心产业链，油茶技术难以被国外设置技术壁垒，在国际上具有核心竞争力；（5）发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路有效解决”农民致富”（在山上办“绿色银行”）和建设社会主义新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“大无边际、强无尽力”的“朝阳产业”！健康疗效（1）孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。（2）婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。（3）老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。（4）茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。（5）用一毫升桃仁油（PeachKernel），十滴山茶油（Ti-tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用，而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。（6）茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。（7）茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣。（8）茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉『卡他』症（Catarrh），顺气除痰。（9）在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。美容功效医用茶油的美容功效可用于（1）预防妊娠纹；（2）淡化和祛除妊娠纹；（3）护肤保湿；（4）面膜；（5）去斑；（6）消痘；（7）护发；（8）除皱；（9）上妆；（10）卸妆；（11）治疗皮肤干燥、皴裂和瘙痒；（12）黑眼圈和眼袋；（13）嘴唇干燥：以茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，无须担心吞吃含铅唇膏之害；（14）可通过每天用茶油按摩而改变毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好；（15）防晒和防辐射。新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出：孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。4.其他价值茶籽饼是油茶果实榨油后余渣压成的饼，含有具溶血作用的皂角苷素，对水生生物有杀灭作用，还含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，在水产养殖中被广泛应用。(1)清塘：茶籽饼是一种理想的清塘药物，不仅可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蝗及螺蚌等，但对水生植物无毒杀作用。茶籽饼消毒具有成本低、去毒快的特点。(2)肥料：由于茶籽饼中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。(3)饵料：茶籽饼中有粗蛋白质11％～12％，脂肪5％～7％，无氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白质中含有鱼类所需十几种氨基酸，因此茶籽饼又是养鱼的好饲料。但茶籽饼不能直接喂鱼，必须经过发酵脱毒后才可投喂。(4)防病治病：茶籽饼还是鱼类出血病及细菌性烂鳃病、赤皮病和肠炎病的好药物。不仅如此，茶籽饼还是养虾池中清除害鱼的首选药物，由于茶籽饼对虾的致死浓度比鱼的高，约为40倍，所以养虾池中有敌害鱼类时，可用茶籽饼15克／立方米～20克/立方米杀死敌害鱼类而对虾没有伤害。三、油茶产业运行分析（一）产业政策分析国务院对食用油发展极为重视，2007、2021年相继出台了《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》（国办发[2007]59号），《国务院关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见》（国发[2021]36号），明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。为推动油茶产业发展，国家林业局出台了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》，并于2006年、2021年两次分别在江西和湖南组织召开了“全国油茶产业发展现场会”。出台了《全国油茶产业发展规划(2021-2021年)》，提出了坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，遵循现代林业发展理念，以“兴林富民”为宗旨，以土地资源为依托，以市场为导向，以科技为支撑，强化政策扶持，提高集约经营水平，逐步形成资源相对稳定充足、产出效益显著的油茶产、供、销发展格局，不断增加茶油供给能力，把油茶产业建设成为促进山区农民增收致富和改善山区生态环境的重要产业的指导思想。《规划》还提出油茶新造林主要结合现有林业重点工程建设，将列入国家造林计划的任务按照不低于现行公益林造林补助标准给予补助；中央财政结合现代农业生产发展专项资金、巩固退耕还林成果专项资金、农业综合开发资金、林业科技推广示范资金等加大对油茶产业的支持力度；对纳入国家良种补贴的油茶林，各金融机构积极提供信贷支持。稳步推进油茶农户信用评价和林权抵押相结合的免评估、可循环小额信用贷款，扩大林农贷款的覆盖面，同时各级财政要积极加大贴息力度，充分发挥财政资金的杠杆作用等措施。广东省委、省政府也高度重视油茶产业发展，省政府常务会议多次研究部署我省油茶产业发展工作，近年来，我省用于油茶发展的政府财政投入资金有5000多万元，其中中央资金投入2000多万元，省级资金投入2000多万元，市、县级资金投入1000多万元。（二）市场分析油茶是一种综合利用价值极高的经济树种，主要产品为茶油，副产品包括茶枯、茶壳和茶粕。副产品茶枯经深加工可提取残油、茶皂素；茶壳经提取可用于制作糠醛、木糖醇、栲胶、活性炭和培养基等。目前，油茶在国内外都有着广阔的市场，发展潜力很大。随着人口增加，耕地减少，大力开发木本油料已成为当今世界解决人类食用油严重不足的主要渠道。全世界有40多个国家以橄榄油作为主要食用油，特别是地中海沿岸国家已经实现食用油料木本化。西班牙和希腊等国木本食用油料也占到本国食用油的80%～90%。油茶是我国得天独厚的植物资源，也是目前唯一可以与橄榄油媲美的木本食用油料。1.食用油市场分析油脂是人体不可少的营养物质，随着全球人口增长和人们生活水平的整体提高，食用油的消费量也在逐年增长。我国人口众多，是世界上食用油消费大国，随着经济的发展和生活质量的改善，消费观念的转变，人们更注重健康消费，对动物油脂消费越来越少，植物油消费逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄榄油从上世纪90年代至今急剧增加。为满足国内市场供应需要，我国于1985年开始从国际市场上进口油脂，1993年我国油料市场放开后，国内油脂供不应求，市场价格急剧上升，这一时期，我国食用油市场呈现以下三个特征：一是食用油消费量逐年提高，特别是优质木本油料消费量呈快速增长态势。据统计，2004年全国食用植物油消费量达1750万吨，人均年消费量13.5公斤；2007年食用油消费量达2250万吨，人均消费量17.0公斤。与欧美等发达国家人均消费量45公斤相比，差距非常大。高品质茶油仅占食用油总消费的1.17%，与欧洲、日本等发达国家橄榄油消费量占40%以上相比，差距更大。因此，优质茶油未来有着广阔的市场发展空间。二是食用油料供给严重不足，油脂工业潜力巨大。我国是食用油消费大国，也是食用油进口大国。根据海关统计，2007年我国进口油脂油料总计折油1509万吨，较2006年增加306.6万吨，增长25.5%。2007年，我国国产食用植物油为1035万吨，自给率仅为46%，是我国历史上食用植物油自给率最低的年份。可以看出，我国的食用油还远不能做到自给自足，每年都需要花费大量外汇进口食用油，以满足国内市场需要。三是随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口油茶生产加工茶油产品，以及国内企业将开发出来的茶油产品销售海外，必将成为一种趋势。在国际市场上，茶油十分热销，国产茶油在日本等地的价格达每吨3万元以上，国内顶级茶油的售价达到每吨10万多元。据专家预测，如果茶油以精品形式打入国际市场，每吨售价可超过25万元。2021年我国茶油产量仅为26.25万吨，难以满足国内市场的需求，如果加工成精制油进入国际市场，缺口会更大。2.油茶副产品市场分析油茶还具有很高的综合利用价值，茶枯饼、茶皂素、茶籽壳等剩余物，可广泛用在日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。茶枯饼中仍存在5%～6%的茶油，经浸提后的余饼可继续提取4%的高品质茶皂素，其皂素含量在80%以上，是市场所需及出口创汇的好产品。随着油茶加工企业对茶枯饼进行精深加工，原来被农民丢弃的茶枯饼价格一路攀升，从每吨300元猛增到每吨1800元。茶皂素是一种非离子型表面活性剂，使用安全，易被微生物分解，有利于环境保护。经实验证明，它可配制无公害洗涤剂、各类工业乳化剂、无公害杀虫剂、啤酒发泡剂和食品工业乳化剂等。提取完茶皂素的余粕中，还含有12%～16%粗蛋白、30%～50%淀粉和较丰富的木质素，饲用价值很高，稍作加工即可作为禽、畜、鱼的优质饲料。另外，茶籽壳中含有丹宁、糠醛等，可以用来制造栲胶、糠醛、优质活性炭等工原料。高品质的油茶副产品，已广泛应用于多个行业，其发展前景很大。油茶副产品在泰国、马来西亚等国际上也占有一定的市场份额。据此，我国油茶产业应以发展中、高档油茶产品为主，其当前发展目标既放在国内中、高档消费市场，又瞄准国际高油茶产品消费市场。（三）需求预测随着我国经济的快速发展和人口的增长，食用油消费量将逐年上升，预计到2021年，中国人口将增加到14.5亿，按人均食用油消费22公斤计算，食用油的消费总量将达到3200万吨。目前，我国各类植物油年生产能力为1000多万吨，即便每年增加100万吨的食用油供给量，10年后产量仅能达到2000万吨，需增加约1.8亿亩的油料播种面积，届时每年仍需进口1000余万吨植物油和油料等成品油脂，才能保障市场的正常供给。目前我国年产茶油为26.65万吨，年人均占有量仅0.2公斤，远低于发达国家年人均占有橄榄油20公斤的水平，食用油消费结构极不合理，发达国家橄榄油的消费量一般占其植物油总消费量的40%以上。我国要达到年人均茶油占有量2公斤的标准，全国茶油产量需增加10倍，年缺口达250万吨左右，可见，未来茶油的市场需求非常旺盛。此外，油茶副产品茶枯、茶壳的利用价值也非常高。茶枯经深加工可生产茶皂素、抛光粉和饲料等。茶皂素是一种非常重要的工业原材料，广泛用于建材、日用化工、医药和农药等方面。我国生产的茶皂素一半以上销往欧美等发达国家，市场前景非常好。茶枯还可加工成具有较高营养价值的饲料，是鱼类养殖不可缺少的原料，市场前景广阔。近几年，茶枯、茶壳的市场需求急剧上升，泰国、马来西亚等东南亚国家，每年从中国直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、提取皂素、作生物农药和机床的抛光粉等，这些都促使了茶枯、茶壳需求的上升。目前，国内市场的茶枯饼每吨的售价已上升到1800元，茶壳的售价也达到每吨249元。今后油茶副产品与油茶产品一样具有更加广阔的前景。（四）发展潜力近年来，我国油茶产业发展较快，基地建设逐步扩大，油茶苗木进一步良种化，并已筛选出一批优良无性系品种，科学研究和技术创新不断深入并在生产中推广应用，油茶产品深加工方法不断改进，油脂工业精炼油生产技术应用到油茶产业，开发的产品正被广泛应用于多个行业。为此，在多种因素的促成下，使得本世纪以来油茶产量得到较大提高，油茶产业得到快速发展。1.高产稳产新品种培育成功，为油茶产量大幅度提高打下良好基础我国第一代油茶良种选育从20世纪50年代开始，由中国林科院组织油茶生产和科技工作者集中力量进行全国范围的种质资源清查与收集工作，初步查清了普通油茶、小果油茶、攸县油茶等可供食用的30多个主要品种，整理了普通油茶地方品种160多个。第二代良种以中国林科院组织的“六五”、“七五”国家攻关计划油茶良种选育和国家林业部油茶无性系选育与配套栽培技术项目研究期间选育的良种为主。到目前为止，已选育出包括油茶优良农家品种、杂交组合、优良家系和无性系等油茶优良品种（系）100多个，油茶优良品种（系）在生产上的应用，为新建油茶基地，倡导以高产、优质、高抗新品种为核心，配套现代集成栽培技术体系，建立油茶发展的新模式以及集约化规模生产奠定了良好基础。2.良种苗木培育技术，为油茶新造林分早实、丰产稳产奠定了种苗基础在扩繁技术方面，以中国林科院亚热带林业研究所研发的油茶芽苗砧育苗技术推动了油茶整个培育方式的变革，解决了油茶长期以来无法实现的难题。使油茶品种规模化扩繁和优质苗木快速培育成为可能。以此技术为基础，形成了国内一批油茶良种苗木生产基地。近年来，全国95%以上的苗圃和5000万株以上的良种苗木均采用此技术进行生产。油茶芽苗砧育苗技术的应用基本解决了我国对油茶良种苗木的生产需求，为油茶产量的稳速提高打下了坚实基础。3.低产林改造模式与技术日趋成熟，提高了当前低产林分产量水平在“六五”、“七五”期间，油茶栽培技术协作组组织编制了《油茶丰产林》国家标准和行业标准，并在油茶低产林的改造中逐渐形成了因地制宜、分类指导、多模式低改的共识，使低产林改造模式和油茶标准化栽培技术在生产中逐步完善和成熟，在油茶主产省得到大面积推广应用。目前，我国油茶低产林分面积达4000万亩，占现有油茶面积的90%以上。在当前尚无法对所有低产林重新造林的前提下，对低产林改造无疑是一种在短时期内提高油茶产量的有效方式。4.政府产业引导和机制创新为油茶产业可持续发展提供了强大推动力党中央、国务院对油茶产业发展给予高度重视，国家领导人也多次对油茶产业发展作出批示，并先后出台了一系列扶持产业发展的相关政策。国家发改委、财政部、科技部等部委也纷纷予以具体支持，专项用于油茶产业基础研发和实用科技成果推广与应用。油茶主产区的各级政府也在政策上和财力有限的情况下给予积极地扶持。（五）效益简析经济效益项目建设完成后，我国油茶林质量得到全面提高，稳产后，通过抚育改造的油茶林年亩产茶油可达25公斤；更新、嫁接和新造油茶林年亩产茶油可达到40公斤以上。1万亩产量将达到400多吨，按销售价格4万元/吨计算，年产值达1600万元。除获得茶油主产品外，每年还可获得茶枯、茶壳等副产品，按销售价格平均按0.20万元/吨计算（目前价格），年产值不低于10万元。而全国种植油茶年总产值可超过1120亿元。2.生态效益发展油茶产业除了可以提供茶油等产品，产生可观的经济效益外，同时具有明显的生态效益。通过荒山荒地、采伐迹地、火烧迹地造林和对现有林份改造将逐年增加区域森林面积和提高森林覆盖率，不仅增加了林地产出，而且有利于改善区域小气候，减少风灾、火灾、冻害、水土流失等自然灾害，同时，随着油茶产业的不断发展，主产区的林缘、山脚、田边、村屯周围将形成网状的油茶林森林防火隔离带，对油茶和其他森林资源实施了有效保护，为区域野生动物提供良好的栖息环境，保护生物多样性，促进区域生态经济协调发展。3.社会效益通过油茶产业的发展既可提高林地产出，满足市场需求，改善人民生活，又能出口创汇，促进林业产业健康有序的发展，实现“既要金山银山，更要绿水青山”的发展目标。通过优化整合产业管理体制和运营模式，将充分调动企业、社会和农民参与油茶产业发展的积极性，提高油茶产品的产量、质量和效益，增加农民收入，促进地方经济发展。建设油茶资源基地，扩大油茶加工企业生产规模，能为社会提供大量的就业机会，有利于安置社会闲散人员和农村劳动力。同时，通过营建示范林和进行技术培训，可大大提高林农的科技素质和生产技能。发展油茶产业不仅能保障国家粮油安全、改善国民膳食结构、提高国民健康水平，而且将促进农村产业结构的调整，促进农民增收，进而推动社会主义新农村建设。关于油茶产业发展的思考广东拥有许多世界一流的农产品资源，如糯米糍荔枝、储良龙眼、石硖龙眼、四会砂糖桔、廉江红橙，等等，可惜鲜有在此基础上打造成世界级的农业品牌的。如今，油茶这一在市场上历经浮沉的优质农产品再次受到重视，“东方橄榄油”的名号一经打出，给了人无限的暇想：广东油茶，或者说中国油茶，是否能真正打造成像意大利橄榄油、西班牙橄榄油那样声播全球的强劲品牌，为中国特别是广东农业提供新的发展支点？

从各方面的情况来看，中国油茶特别是广东油茶应当比荔枝、柑桔、龙眼等农产品更具备做强做大、跻身世界农业名牌之林的实力和条件。

从产品的品质来看，中国茶油是植物油里真正的王者，在它面前，连橄榄油都要甘拜下风。据权威组织鉴定，茶油中的不饱和脂肪酸高达85%～97%,比橄榄油还要高出10个百分点，难怪，2002年后，美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士把茶油排在了橄榄油的前面，称茶油为“世界上最好的食用油”。中国茶油的品质是如此之优越，以至于中南林业科技大学的何方教授呼吁说，不要将茶油比作“东方橄榄油”，还是叫“中国茶油”好，我们应该把“中国茶油”的品牌叫响。

从产品的独特性看，中国茶油比广东其他世界级农产品的优势更明显。中国是柑桔生产大国，但能够种植的国家不少；荔枝、龙眼，中国的产量占了大头，但也还是有一些竞争对手；唯有油茶，全球茶油产量的95%以上来自中国，其他国家与地区的产量可说是微不足道。

从产品的市场容量和市场稳定性看，荔枝、龙眼、柑桔属于鲜果类，消费的价格弹性大，市场容量受到限制且波动性较大，不利于产业的稳定发展。相比之下，茶油是每天不可或缺的食品，且目前我国食用油自给率仅40%左右，而按照粮食专家和经济专家的测算，一个国家的食用油自给率应达到70%才比较安全。可以设想一下，食用油自给率由40%提高到70%,该有多大的市场空间！

从产品的产业链条来看，油茶产业链条长，综合利用价值高，除可生产茶油之外，还可衍生出营养保健品、护肤品等精深加工产品，其加工剩余物更可以提炼茶皂素和制作饲料、肥料、洗涤清洁剂等，若是这些产业链能得以顺利开发和延伸，将是一个非常庞大的产业群体，这与荔枝、龙眼以鲜果为主、加工之路步履艰难形成了鲜明对比。

从各方面的综合条件来看，茶油的确是广东乃至中国最具打造成世界级农业品牌的品种之一。但要将潜力转化为现实，还需要跨越不少障碍，为避免将茶油这一优势品种像其他优质农产品一样将市场做烂，还有大量艰巨的工作要做，比如，要培育一批有实力的龙头企业、要通过发展专业技术协会和农民专业合作社来