长约二元杂交经产母猪繁殖性能试验

长约二元杂交经产母猪繁殖性能试验

1957年，schwartz等人提出了葡萄糖抗量因子（gtf）的假设。人们逐渐认识到微带的生物学功能，并发现了铬的广泛研究和应用前景。铬在猪营养中的研究及应用始于20世纪90年代。迄今,研究认为铬的主要生理功能可能是作为GTF的组成成分,增强胰岛素的活性,从而影响糖、脂肪和蛋白质代谢,改变物质代谢的沉积和利用方向。据国外文献报道,饲粮中添加吡啶羧酸铬,生长肥育猪可提高生长速度,改善饲料效率,提高瘦肉率,降低背膘厚,增大眼肌面积;繁殖母猪可增加窝产仔数及窝产活仔数,改善仔猪生长性能,提高21日龄窝重及断奶仔猪数,提高仔猪成活率。许多研究还表明,饲粮中添加有机铬还可调节动物某些免疫反应,缓解猪的营养、环境和代谢等应激状态,减少应激对动物生产造成的损失。然而,有关报道不尽一致。我国近年来对有机铬在动物营养和饲料上的应用研究十分重视,资料报道日益增多,研究开发的产品也不少,如吡啶羧酸铬、酵母铬、烟酸铬等。但有关有机铬制剂对繁殖母猪的效果试验还很少见。本研究在繁殖母猪饲粮中添加蛋白质和多肽络合铬,目的是观测其对母猪繁殖性能及其仔猪生长性能等的影响,为有机铬制剂的应用提供参考。1材料和方法1.1合成活性有机铬有机铬制剂系由广西大学生物实验中心《生物合成法制备活性有机铬的中试研究》课题组提供的利用细胞工程技术生产的蛋白质和多肽络合铬,铬元素含量为800mg/kg。1.2约二元杂交发育经产猪的分组试验在广西水牛研究所种猪场进行。分批选择长×约二元杂交发情经产母猪共14头,分为对照组和试验组两个组,每组7头。两组母猪胎次,个体重及体况相近,配种公猪来源一致。1.3试验组与对照组猪饲粮消化能比较配种当天试验开始,直至所产仔猪断奶后,母猪再次发情止,即整个妊娠期、哺乳期及断奶间隔期,对照组母猪喂本场实用母猪饲粮(不添加有机铬制剂,妊娠期饲粮消化能12.97MJ/kg,粗蛋白质13.5%;哺乳期饲粮消化能13.80MJ/kg,粗蛋白质18.5%);试验组饲喂试验母猪饲粮(在对照组母猪饲粮中添加有机铬制剂,含铬200μg/kg,消化能和粗蛋白质水平与对照组相同)。采取颗粒料干喂方式,自由饮水,妊娠期定量投料,哺乳期自由采食。母猪分娩、接产等管理及仔猪保温、补料、断奶(28日龄)、防疫等措施按常规进行。1.4每窝东南角保鲜数、活仔数及补料量的计算试验由专人负责,记录观察指标为:(1)母猪耗料量;(2)母猪所产仔猪断奶日至母猪再次发情的间隔天数;(3)每窝产仔数、活仔数及其总重量;(4)每窝21日龄仔猪数、个体重及总重量;(5)每窝28日龄断奶仔猪数、个体重及总重量;(6)每窝仔猪5～21日龄补料量以及21～28日龄补料量;(7)仔猪成活率等。1.5数据统计处理方法利用微软Excel软件t检验法,检验两个总体平均值差异,判断差异显著性。2两组试验组及对照组的冷却期对比,见表1试验结果,见表1。由表1可见,添加有机铬制剂的试验组母猪全期采食量,主要是哺乳期采食量有所增加(P>0.05);母猪发情间隔天数有所减少(P>0.05);窝产总仔数与对照组无差异(P>0.05),窝平均活仔数增加0.43头,增幅为4.07%(P>0.05);初生活仔猪窝重增加1.13kg,增幅为7.48%(P>0.05)。与对照组比较,试验组21日龄每窝存活仔猪数增加1头,增幅10.00%(P>0.05);每窝仔猪重增加10.26kg,增幅为22.37%,差异显著(P<0.05);仔猪个体重增加0.52kg,增幅为11.33%,差异显著(P<0.05)。试验组28日龄每窝断奶仔猪数增加1头,增幅10.30%(P>0.05);每窝仔猪重增加8.86kg,增幅12.58%(P>0.05);断奶个体重增加1.65%(P>0.05);试验组仔猪5～21日龄及21～28日龄采食量与对照组无显著差异(P>0.05)。由此可见,在繁殖母猪妊娠期和哺乳期饲粮中添加有机铬制剂,窝产总仔数并未增加,此结果与有关报道不尽一致。但在一定程度上改善了母猪繁殖性能的一些指标,提高了仔猪成活率和生长速度,尤其是显著提高了21日龄仔猪窝重和21日龄平均仔猪个体重。这一结果与文献的结果相似。可见,繁殖母猪饲粮中添加使用有机铬制剂(蛋白质和多肽络合铬)是行之有效的,可显著提高养猪场母猪繁殖效率和经济效益。3蛋白质和多肽络合铬制剂对猪的生化指标影响铬是一种必需微量矿物质元素,然而目前有关铬的生物学功能和营养机理尚未完全阐明。一般认为,Gr3+作为GTF的活性成分,通过增强胰岛素的功能而发挥作用,主要表现为:(1)激活胰岛素与细胞膜的二硫键,提高胰岛素与特异受体的结合力,促进葡萄糖的运输和肝糖元的合成;(2)维持核酸结构的完整性和稳定性,有助于氨基酸在组织中的贮存,增强蛋白质的合成;(3)对某些酶,如血浆卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LCAT)和肝内皮细胞脂酶(HEL)等的活性有促进作用,从而调节脂类代谢,降低血清甘油三酯和总胆固醇浓度,提高血清高密度脂蛋白(HDL)的浓度。铬还对消化酶(如胰蛋白酶,凝乳酶)的活性有促进作用,有利于蛋白质的消化吸收;(4)增强机体免疫功能和抗应激能力,并可刺激机体的造血功能。本试验在母猪妊娠期和哺乳期补充蛋白质和多肽络合铬制剂,改善了母猪的繁殖性能,显著增加了21日龄仔猪窝重及个体重。这可能是由于补铬调节了母猪营养代谢,改善了能量和养分的消化率,提高了氮的吸收和沉积。母猪对营养物质和能量的利用率的提高,增加了产乳量以及乳中的营养成分、免疫抗体及铬元素等的含量,从而促进了仔猪的生长,增加了仔猪的抵抗力。试验还观察到,添加蛋白质和多肽络合铬制剂的试验组仔猪腹泻率为10.