高中化学必修一《2研究物质性质的方法和程序》-课件

研究物质性质基本方法福建省泰宁第一中学黄清辉福建省泰宁第一中学黄清辉(1)了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（钠跟水、氧气的反应），认识钠是一种很活泼的金属。(2)通过观察、分析实验现象，体会怎样科学、合理地运用观察方法。 (3)通过对钠跟氧气的反应的实验探究，体会实验方法在化学研究中的作用。学习目标2(1)了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（钠跟水、氧气的反化学研究的任务是什么?研究物质的性质--利用叠氮化钠（NaN3）在强烈撞击的情况下快速分解产生大量氮气的性质化学研究的任务是什么?研究物质的性质--利用叠氮化钠（NaN交流·研讨

在初中化学中，你是通过什么方法来研究表格中物质的物理与化学性质？观察和实验法分类和比较法交流·研讨在初中化学中，你是通过什么方法来研究表格中物质的研究物质的性质就应该首先把握研究物质的方法和程序研究物质的性质就应该首先研究物质性质的基本方法有哪些？

观察法实验法分类法比较法研究物质性质的基本方法有哪些？观察法实验法分类法比较法

【实验目的】⑴学会观察实验现象的方法；⑵通过对所观察到的现象进行分析，揭示物质的性质；⑶通过观察认识钠的色、态、硬度、密度的相对大小，熔点的相对高低；⑷通过观察钠与水反应的现象，分析钠的化学性质。

实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应7一、研究物质性质的基本方法：观察法【实验目的】实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应7一【实验步骤】(1)观察盛放在试剂瓶中的金属钠。(2)用镊子将金属钠从试剂瓶中取出，用滤纸将其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小块钠（绿豆粒大小），观察钠块的切面。(3)向烧杯中加适量水，滴入2～3滴酚酞溶液，将切好的钠投入到水中，观察现象。

实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应8【实验步骤】实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应8

根据观察所得，金属钠有何性质？★金属钠不与煤油反应★金属钠的密度比煤油★金属钠可能与空气中的某些物质反应★金属钠常温下呈固态大保存在煤油中的钠一、研究物质性质的基本方法：观察法根据观察所得，金属钠有何性质？★金属钠不与煤油反应★金属钠注意观察，做好记录

把一绿豆大的钠投入滴有酚酞的水中。分组实验1.钠的取用2.剩余钠的处理3.在水中的位置，状态5.溶液颜色变化4.有无气体产生注意观察，做好记录分组实验1.钠的取用2.剩余钠的处理3.在实验现象及原因

金属钠浮在水面密度比水小

熔成闪亮的小球反应放热，钠熔点低于水的沸点

发生嘶嘶的响声

不停的游动有气体生成；什么气体？反应剧烈溶液变成红色

有碱性物质生成实验现象及原因金属钠浮在水面密度比水小熔成闪亮的小球反应思考1剩余的钠如何处理的？为什么这样处理？放回原试剂瓶中;钠易与空气中的物质反应及安全角度考虑思考1剩余的钠如何处理的？放回原试剂瓶中;分析1钠与水反应的实质是什么？钠与水电离产生的氢离子的反应分析2钠与水反应的化学方程式是什么？2Na+2H2O=2NaOH+H2↑

分析1钠与水反应的实质是什么？钠与水电离产生的氢离子的反应分拓展思考1为什么不能用手拿金属钠？因为手上有汗水，和钠反应后能产生具有强腐蚀性的NaOH拓展思考2什么样的溶液中会存在大量的氢离子？拓展思考1为什么不能用手拿金属钠？因为手上有汗水，和钠反应后推测钠与盐酸反应吗？若能写出方程式2Na+2HCl=2NaCl+H2↑回忆钠、铁、铜金属活泼性顺序Na>Fe>Cu思考2钠与水和钠与盐酸谁反应更剧烈，为什么？钠与盐酸剧烈氢离子浓度大思考3推测钠与盐酸反应吗？若能写出方程式2Na+2HCl=2思考4铁投入CuSO4溶液中会析出铜，钠放入CuSO4溶液也会析出铜？思考4铁投入CuSO4溶液中会析出铜，钠与盐溶液的反应实验探究实验课题：钠与硫酸铜溶液反应，能否置换出铜？假设1：钠是活泼金属，能置换出金属铜实验方案：将一小块钠放在硫酸铜溶液中观察。17假设2：钠先和水反应，生成的氢氧化钠与硫酸铜溶液反应生成沉淀。钠与盐溶液的反应实验探究实验课题：钠与硫酸铜溶液反应，假设1疑问？1.钠表面看不到红色物质析出？3.试根据现象写出反应方程式2.你看到了什么现象？疑问？1.钠表面看不到红色物质析出？3.试根据现象写出反应方钠浮在液面，熔成小球，不停的游动，发出嘶嘶响声，生成蓝色沉淀。现象方程式：

2Na+2H2O=2NaOH+H2↑

CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2↓钠浮在液面，熔成小球，不停的游动，发出嘶嘶响声，生成蓝色沉一、研究物质性质的基本方法：观察法

1.含义：是一种有计划、有目的的用感官考察研究对象的方法

2.观察的详细过程：用感官观察：看、闻、听、摸借助仪器观察：提高灵敏度20课堂小结一、研究物质性质的基本方法：观察法1.含义：是一种有计划、3.钠的物理性质银白色固体，硬度较小（可用刀切割），密度较小（比水小），熔点较低。4.Na的化学性质①Na与H2O反应：反应的本质？②Na与酸的反应：反应的本质？

③Na与盐溶液的反应：注意反应原理

2Na+2H2O=2NaOH+H2↑

CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2↓3.钠的物理性质银白色固体，硬度较小（可用刀切割），密度较小二、研究物质性质的基本方法：实验法

实例：实验探究金属钠与氧气的反应

【实验步骤】⑴将切好的金属钠放置在空气中，使其跟氧气反应；⑵将金属钠放在易拉罐上加热，使其跟氧气反应。22二、研究物质性质的基本方法：实验法实例：实验探究金属钠与氧

实例：实验探究金属钠与氧气的反应

【实验记录】很快失去金属光泽与O2反应生成了白色的Na2O23实例：实验探究金属钠与氧气的反应【实验记录】很快失去金

实例：实验探究金属钠与氧气的反应

【实验记录】很快失去金属光泽与O2反应生成了白色的Na2O剧烈燃烧，发出黄色火焰，生成淡黄色固体。与O2反应生成了淡黄色的的Na2O224二、研究物质性质的基本方法：实验法实例：实验探究金属钠与氧气的反应【实验记录】很快失去金

问题讨论：1.这组实验对你有何启示？

相同的反应物，在不同条件下，可以发生不同的反应，生成不同的产物。2.在你所知道的反应中,还有因条件不同而得到不同反应产物的实例吗?

碳与氧气:氧气量不同,产物不同.铁与氧气:条件不同,产物不同.25问题讨论：1.这组实验对你有何启示？相同的反应物，【思考】本节课你学到了什么？1.利用观察法和实验法来研究物质性质的。2.钠的物理性质3.钠的化学性质与水反应与酸反应与盐反应与氧气反应一句话：钠是种非常活泼的金属【思考】本节课你学到了什么？1.利用观察法和实验法来研究物质【作业】1.完成练习册有关钠的相关作业。