矿泉水行业分析报告

矿泉水行业分析报告矿泉水行业分析报告一、定义矿泉水是含有矿物质、微量元素及其他化学物质的天然水，其中以矿物质含量较高的硬度大为其特点。矿泉水通常来源于地下水，因此相较于自来水或纯净水，其自然保留了地下水源区环境中丰富的矿物质而深受消费者喜爱。二、分类特点矿泉水按照矿物质含量的不同可分为次生矿泉水、主要矿泉水以及矿泉饮料，按照包装方式的不同可分为桶装水、瓶装水、袋装水等。矿泉水的特点在于其丰富的矿物质含量，使得它在保证消费者饮用水的基础上更能够满足其对健康和品质的需求。三、产业链矿泉水产业链主要由矿泉水原料、生产、加工、包装、运输、销售及售后服务等环节组成。原料环节则包括矿泉水的采集、处理和灌装等流程。四、发展历程中国矿泉水行业经过了漫长的发展历程，从上世纪70年代开始起步，进入20世纪80年代开始逐步进入市场，并在90年代真正成为消费者饮用水的重要来源，其中瓶装水的兴起更是让整个行业快速崛起。至今，矿泉水市场的规模已经达到了数千亿，成为了食品饮料市场中值得重视的一环。五、行业政策文件国家食品药品监督局2016年6月发布《瓶装饮用水标准》。国家质检总局于2007年针对桶装饮用水发布了《桶装饮用水安全规范》，随后2009年中国国家标准化管理委员会发布了《桶装饮用水》国家标准。六、经济环境中国食品饮料类消费市场正逐渐向高端化、个性化和多元化转变。世界卫生组织对于中国的矿泉水行业发展辐射范围、质量监管能力、行业规范化水平以及生产设备、废水处理、安全管理等相关方面实施了若干项的监测和评价。七、社会环境随着消费者健康意识提高和人们对生活品质的追求，矿泉水消费市场旺盛，用户数量呈持续增长趋势。并且用户对于产品品质、配送服务等方面要求越来越高。八、技术环境矿泉水产业需要较高的技术水平，包括采集水源、检测水源、净化消毒等环节。目前，国内矿泉水生产技术达到了国际先进水平，截止2021年，最先进的生产设备已经能够实现全自动化生产。九、发展驱动因素1.消费者健康意识提高，对于饮用水纯净度以及水中矿物质含量的要求越来越高。2.科技的进步使得矿泉水产业的生产设备更加先进、智能化、安全环保、生产效率更高。3.经济发展与人民生活水平提升，使得人们体面、健康、品质化的需求逐渐得到满足。十、行业现状矿泉水产业集中度较高，行业龙头企业实力显著，企业品牌化和资本运作趋势逐渐明显。同时，作为消费者饮用水的主要供应来源之一，中国矿泉水市场逐年增长，2019年消费市场金额达到了3681亿元。十一、行业痛点1.矿泉水市场竞争残酷，小企业退市或被收购的情况较多。2.一些企业矿泉水产品的质量标准不统一，引发了一些问题。3.矿泉水市场中的价格战较为严峻。十二、行业发展建议1.增强消费者教育，提高其消费安全的意识，培养出健康、科学和环保的消费环境。2.加强市场管理，加强矿泉水市场准入标准，并严格监管市场中现存企业的质量。3.鼓励企业大力推动网络化升级，推进智能制造和智能管理等先进技术的应用。十三、行业发展趋势前景随着消费者需求打造更加健康、高端、人性化产品体验逐渐高涨的背景，矿泉水行业发展空间已经越来越广阔，由此，矿泉水的需求量和市场规模将持续增长。预计在未来的几年，国内矿泉水市场的规模将逐步扩大。十四、竞争格局中国矿泉水市场整体的竞争格局较为严峻。2019年度排名前三的矿泉水品牌是娃哈哈、怡宝和农夫山泉。十五、代表企业中国具代表性矿泉水企业有娃哈哈、怡宝、农夫山泉等。十六、产业链描述矿泉水产业链包括矿泉水采集、净化、加工、灌装、物流配送、营销、维护及售后服务等环节。十七、SWOT分析矿泉水行业SWOT分析具有以下几个方面：优势：规模大、技术发达、市场需求稳定、特殊功能显著。劣势：产品的花费较高，行业标准不统一，竞争激烈，存在不法厂家滥竽充数。机会：国家对于健康水饮的宣传程度较高，消费者对于健康、环保和品质的要求逐年提高，政府出台了多项规范行业的新政策。威胁：市场的同质化严重、违规现象频发、原材料涨价、消费者价格敏感，国家政策环境会对企业发展带来一定影响。十八、行业集中度目前，中国矿泉水市场规模庞大，行业集中度稳步