矿泉水矿物质分析

.可溶性总固体：可溶性固体总量是指溶解在水中的固体<如可溶性的氯化物、硫酸盐、硝酸盐、重碳酸盐与硅酸盐的总量.当试样中不混有固体微粒时,所测得的可溶性固体总量,应当接近于水样中各离子含量的总和并减去重碳酸根离子含量的一半.用来评价地下水矿化程度的重要指标《饮用天然矿泉水检验方法/T308溶性测定,"溶性总中机的量.水样经0.45μm滤膜过滤除去悬浮物,取一定体积滤液蒸干,在105℃干燥至恒重,可测得蒸发残渣含量,将溶解性固体含量加上碳酸氢盐含量的一半即为溶解性总固体〞溶解性总固体也就是TDS,TDS为lds的写.是水称.也量.其、子.水中镁,且质.溶、系,但话,溶性高.说,水多,水的TS值大,水越好,大.自有1g／RO处理后的水能减至30m／L或以下蒸馏后的水只有1m／L或以下,人体所需的矿物质亦同时除去.自然水的TDS不地矿含量响异分大,可从30mg／L到多达600mg／.我国标准为1000m／L以内.溶解性总固体的量与饮用水的味觉直接有.以下是不同TDS浓度与饮用水的味道之间的关系：少于300m／,；300～600m／,；600～900mg／,；0～1200m／,于1200m／,用.偏硅酸：偏硅酸中含有有益人体健康的微量元,易被人体吸,能有效地维持人体的电解质平衡和生理机.硅是人体所必需的微量元,硅在水中溶解度很,一般以偏硅酸的形态存于水.偏硅酸易被人体吸,能有效地维持人体的电解质平衡和生理机,具有恢复血管弹性、增加皮肤弹性、促进骨骼发育等作.矿泉水偏硅酸含量的国家标准≥25.0mg/L,有一些偏硅酸含量较高的优质矿泉,偏硅酸只存在于天然矿泉水,不能以人工添加的形式加入到饮用水.〔1〕偏硅酸与钙、镁具有相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿生长发育,有利于骨骼钙化和防治骨质疏.〔2〕偏硅酸对人体心血管具有保健功能.有关资料报道：偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能,可使人的血管壁保持弹性,故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作.水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关〔3〕偏硅酸是人体皮肤结缔组织、关节软骨和关节结缔组织中必需的元素,具有增加皮肤弹性,保持弹性纤维周围组织完整性的功能.经常饮用富含偏硅酸的矿泉水,可使皮肤保持光泽、白皙、细嫩.而把矿泉水直接喷在脸上的美容法也越来越被诸多爱美女性所青睐.具体方法是把富含偏硅酸的矿泉水直接喷在脸上,用手轻轻拍打,在为皮肤补充水分的同时,使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收,从而增加皮肤弹性,1/4.舒展面部的细小皱纹,延缓皮肤衰老.这种美容方法在日本女性中尤其是白领丽人中十分盛.二氧化硅：含有二氧化硅成分鍀矿泉水当爽肤水用对皮肤很,可以补,又可以缩小毛孔游离:中,生〔C-〕,稍的PH值至PH6-7锂：锂能改善造血功,提高人体免疫机.锂对中枢神经活动有调节作,能镇静、安,控制神经紊.锂可置换替代,防治心血管疾.人体每日需摄入锂0.1mg左.锶：锶是人体内的一种微量元,绝大多数锶都存于骨组织.它可调节骨组织的结,改善骨的强,促进骨细胞的生理活.试验研究证实锶盐具有抗骨吸收和增加骨形成的作,锶盐可以抑制破骨细胞的活,促进成骨细胞的活,促进骨盐的沉积；其与羟基磷灰石和磷酸三钙等复合,其机械强度、溶解性与诱导成骨能力等特性明显得到改善；锶盐口服有治疗骨质疏松症的作.结论锶对于骨细胞生长分化和骨基质吸收沉积都有不可替代的生理作,应在骨组织工程的研发中给予必要的重.我国GB8537-1995标准规定锶含量大于0.2毫克/升为锶矿泉水,其限量指标为小于5毫克/升.人体所有的组织都含有.锶对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相,为人体骨骼与牙齿的正常组成部.它与血管的功能与构造也有关,其作用机制可能是锶在肠内与钠竞争吸收部,从而减少人体对钠的吸,增加钠的排泄.体内钠过多,易引起高血压心血血管疾病,而锶却能减少人体对钠的吸,故也有预防疾病之作.锶还与神经与肌肉的兴奋有,临床上曾用各种化合物荨麻疹和副甲状腺功能不全而引起的抽搐.5毫克/升以下的含锶矿泉水,有益于人体健康,而又不会产生不良的作.镉：镉不是人体所需的微量元,镉与其化合物均为有毒物,能够在人体的软组织中积.过量积累时会引起心力衰竭、动脉血管硬化和高血压等多种疾.因此,饮用天然矿泉水国家标准对镉含量规定限值镉含<0.003mg/L;碘化物：2/4.一,、病,时,肿.溴酸盐：溴酸盐在国际上被定为2B级潜在致癌,新国标增加了溴酸盐的限量指标,每<升>饮用天然矿的溴酸盐含量不得超过0.01mg<毫克>.硒：硒是人体必需的微量元,为人红细胞中谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分,硒能刺激免疫球蛋白与抗体的产,增强机体免疫.经科学家调研发,美国芬兰等一些高硒地区人群的冠心病与高血压的发病率均比其它地区人群都.我国卫生部门经过多年研,确认克山病就是缺硒所,经过人为补硒,收效十分明,这是我国科学实验的成.硒元素作为人体的生命元,在人体中的绝对含量只有12-14mg美国科学院食品营养委员会推荐成人每天的摄硒量为50200μg,每天的摄硒量超过5mg则可引起中毒中国医学科学院提出成人每天最少需要摄取3050μg的硒元.总硬度：硬度是指溶于水中的钙、镁等盐类的总,以每升多少毫克mg／L〕表.水的硬度是由溶解于水中的钙、镁组,并折合成碳酸钙m／L作为计量单.饮用水的硬度如果过,烧开水时壶内会结,也影响口感硬度过低容易腐蚀管道.我国的饮用水硬度标准最高限值为450m／L世界卫生组织为500m／L大多数国家的饮用水硬度标准设在40～500m／L一般把30m／L以内的水叫做软,3～80m／L为低硬度,8～200m／L为适宜硬度,20～450mg／L为高硬度,大于450m／L为极硬度.钾：是人体生长必需的营养素.它占人体无机盐的5%,对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要.它能防止中风,维持正常的肌肉收缩,与钠共同维持体液平.临床上有许多病人因各种原因缺钾,如频繁呕吐、腹泻和长期胃肠引流使钾从消化道中的排出增加；某些肾脏疾病和应用排钾利尿剂使钾从肾脏排泄增加；肾上腺皮质机能亢进症患者或长期应用肾上腺皮质激素治疗,促使钾排泄增加；高温作业、高强度劳动和训练,造成大量出汗而损失钾等.上述原因导致体内钾的于/L结合情可判为低血症.钠：钠是人体中不可缺少的成分,血液中主要的缓冲剂是碳酸氢钠.而钠离子是其中的主要组成部分：同时又是一种兴奋剂,当人体过度疲劳和流汗过量时,补充适量的钠会很快调节细胞平.钙：钙是组成人体骨骼的必需元素,对青少年的生长发育起着主要控制作用.钙的含量影响水的硬,硬度与心血管发病率呈现相,常饮含钙水可增强心肌活.镁：镁是人体营养的必需物质,是一种催化剂,促使人体中各种酶的形成,具有强心镇静的作.据国内外一些文献报,缺镁可导致食道癌的发.3/4.锌：是人体必需的微量元素,能增强食欲,促进生长发育,具有重要生理功能,增强创伤组织的再生能力,加速组织愈合,壮阳等作用.有重要的营养价值.此外,锌能保护心肌免遭异丙肾素导致的心肌损害；锌与利尿剂合用能增强降压作用,有利于控制冠心病的发生.人体缺锌,将引起锌酸活力减退而产生营养不良,嗅觉、味觉丧失,视力下降,贫血、肝脾肿大、生殖器官发育不全等.同时,还可引起心血管疾病锰：在人体内参与精氨酸酶等多种酶的合成作用,激活核米酶合成核酸,参与造血过,并在胚胎的早期发挥作用,具有促生长发育、强壮骨骼、防治心血管病的功能.它可促进维生素1蓄,提高蛋质谢率.人体缺锰,会发生骨骼畸形和不育,导致贫血、动脉硬化与癌.锶：是人体必需的微量元素,但含量甚少,它是人体骨骼与牙齿的正常组成成分.锶与心血管的功能与构造有关,锶在人体内有强壮骨骼、防治心血管疾病之功效,锶的聚集程度可以作为观察骨折愈合情.人体缺乏,将会阻碍新陈代谢