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四年级下册综合实践活动说课稿-走进环保酵素一、背景介绍本次综合实践活动的主题是“走进环保酵素”，旨在通过实践活动的方式，让学生了解环保酵素的基本概念、作用和制作方法，激发学生的环保意识和实践能力。环保酵素是一种能有效降解有机污染物的生物制剂，是环保产业的重要组成部分。本次活动将结合实践操作，让学生亲身制作环保酵素，了解酵素的作用和制作方法，达到生动、形象的教学效果。二、活动目的培养学生的环保意识，让学生了解环保酵素的作用及其重要性。提高学生的实践能力，学习酵素的制作方法，培养学生的实践操作能力。培养学生的合作意识和团队精神，共同完成实践操作任务。多学科融合：语文、数学、科学、社会等多学科知识的融合，提高学生的跨学科综合素养。三、活动过程1.理论授课环节通过PPT、图表等方式，讲解环保酵素的基本概念、作用和制作方法。其中，还要介绍酵素制作所需的原材料及配方的比例等知识点。2.实践操作环节将学生分组，每组派出1-2名代表，前往实验室进行操作。操作流程：分装原料：先按照比例将原材料称重，逐一分装到桶中。加入酵母粉和水：先将酵母粉加入桶中的一部分水中，使其充分溶解，然后将溶液倒入桶中。搅拌发酵：将桶中的原料充分搅拌均匀，然后放置到适宜的温度下，进行发酵。发酵时间为3-5天。过滤压榨：将发酵好的酵素液通过滤网进行过滤，去除残渣。然后使用压榨机对酵素液进行压榨，得到纯净的酵素液。教师和助教要指导学生操作过程，并进行操作规范和安全提示。3.课堂互动环节通过课堂问答、小组汇报等方式，检查学生对环保酵素概念、制作方法和原理的掌握情况，激发学生的思考能力和学习兴趣。四、课后拓展虚拟实验室：学生可以通过实验室模拟软件进行虚拟操作，巩固实践知识，提高实践技能。资源共享：学生可以通过网络资源，了解酵素的其他应用领域和发展前景，拓宽知识面。习题练习：通过习题的形式，巩固学生对环保酵素的掌握程度，提高学习成效。五、评估方法学生制作环保酵素的实际操作情况。学生针对制作环保酵素的调查调研情况。学生以小组为单位，完成环保酵素配制方案和操作方法的汇总报告。六、课程设计思路本次综合实践活动是一次能够贴近生活、实际操作和实现跨学科综合素养的综合实践活动。通过理论授课、实践操作和课堂互动环节的有机组合，能够充分激发学生的学习兴趣和实践能力。同时，通过虚拟实验室、资料共享和习题练习等教学手段，能够拓宽学生的知识面和提高学生的综合

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