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山东农业大学题目:关于蔬菜价格的调查报告姓名:学号:专业:班级:院系:生命科学学院2012年4月关于蔬菜价格的调查报告一、调查目的了解市场上蔬菜的种类、价格,对比超市与集市蔬菜价格的差异,使我们充分意识到园艺学已经深入到我们日常生产、生活的各个方面。现将有关情况报告如下。二、调查时间2012年3月31日三、调查地点结庄集市、银座地下超市四、调查人员五、调查方式询问蔬菜销售人员和消费者六、总况周六闲暇时间,我们几个一块去学校附近的宁家结庄集市和市区银座地下超市做了一个关于蔬菜价格的调查报告。结庄集市和农村的集市相仿,宽阔的路面两旁摆满了各种小摊位,卖东西的吆喝声,买东西的讨价还价声充满了整个街道。为了不耽误人家做生意,我们总是要等到别人买完后再问一下蔬菜的价格以及其他方面的事。集市上的人都很热情,我们道明目的后他们都很乐意帮我们介绍,当然也会遇到一些不愿帮忙的摊主,毕竟我们又不买东西。在银座地下超市就没那么顺利了,超市不让记录价格,我们就看标签,偷偷的记录到手机上。超市多为连锁企业,实行统一采购、统一配货、统一定价,超市的蔬菜比集市上的蔬菜要新鲜。下面是我们在结庄集市和银座超市调查到的有关蔬菜的价格统计表:结庄集市蔬菜价格统计表蔬菜品种价格/斤蔬菜品种价格/斤蔬菜品种价格/斤菠菜1.5长茄3.0芸豆5.0黄瓜2.5芹菜1.5苔菜1.5蘑菇2.5山药3.3藕2.8青椒2.5生姜2.0西红柿3.5蒜苔4.0莴苣2.0小油菜1.5土豆1.6荠菜1.5卷心菜2.5生菜3.0豆角5.0菜花1.5丝瓜4.0银座超市蔬菜价格统计表蔬菜品种价格/斤蔬菜品种价格/斤蔬菜品种价格/斤山药3.9芹菜2.0藕2.8菠菜2.2生菜2.3卷心菜2.8韭菜2.0茄子2.95青萝卜0.6菜花1.45土豆1.2七、分析与建议集市与超市在蔬菜品种以及蔬菜价格方面存在这一定的差异。集市上的蔬菜品种多,价格要比超市便宜0.3-1.0元,但是超市里出售的蔬菜看起来新鲜干净。下面是对集市和超市部分蔬菜的价格对比统计图:从统计图上来看,超市蔬菜价格总体水平比集市上高,这是由多方面的原因造成的,一方面超市进购的蔬菜质量好新鲜干净,另一方面超市的硬件设施和包装好,超市内还有额外的人工费、电费等,这些因素都会影响超市蔬菜的价格。建议:稳定蔬菜价格必须从大力发展生产,
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