浙江平阳中学2023年高三5月抽测测试生物试题含解析

浙江平阳中学2023年高三5月抽测测试生物试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．将完整的离体线粒体放在缓冲液中，按以下图一、图二所示，分别加入某种物质，其中寡霉素可以抑制ATP合成酶的作用，琥珀酸是可以氧化分解的物质，DNP(一种化学物质)可降低进入线粒体内的[H]的含量。下列相关分析正确的是（）A．x是DNP B．y是寡霉素C．②阶段最可能是有氧呼吸第三阶段 D．z是琥珀酸2．在下列细胞中，有氧呼吸的场所有别于其他细胞的是A．醋酸菌细胞 B．酵母菌细胞C．叶肉细胞 D．肝脏细胞3．细胞内的RNA常与蛋白质结合形成RNA-蛋白质复合物，以完成某些生命活动，下列相关叙述错误的是（）A．某种RNA与蛋白质结合形成细胞器．在此处发生的化学反应可以生成水分子B．RNA聚合酶是一种蛋白质，转录时，它与RNA结合C．真核细胞和原核细胞都有RNA-蛋白质复合物D．某种RNA与蛋白质结合后，参与DNA分子单链的形成．则该蛋白可能是逆转录酶4．如图表示水稻根尖细胞呼吸与氧气浓度的关系，下列说法正确的是A．酵母菌的细胞呼吸和根尖细胞的呼吸类型相同B．氧气浓度为a时，Ⅰ、Ⅲ单位时间内产生的能量相等C．根尖细胞的细胞呼吸与细胞内的吸能反应直接联系D．曲线Ⅲ中产生能量最多的场所主要是线粒体基质5．下列有关实验的叙述错误的是（）A．将双缩脲试剂加入含有过氧化氢酶的溶液后，溶液呈紫色B．可用同位素32P标记的磷酸盐标记DNA，以追踪根尖细胞连续分裂的过程C．对培养液中酵母菌进行计数时，先将盖玻片放在计数室上，后将培养液滴于盖玻片边缘D．显微镜下观察到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在质壁分离过程中，原生质层的紫色不断加深6．下面是人体某组织细胞吸收葡萄糖的示意图，据图分析葡萄糖跨膜运输的机制，下列叙述正确的是（）A．Na+进出该组织细胞的速率均不受氧气浓度的影响B．同一载体运输的物质可能不止一种，说明某些载体蛋白不具有专一性C．某些钠钾离子的转运蛋白具有催化ATP水解的功能，持续运输的过程中会导致ADP的大量积累D．该组织细胞吸收葡萄糖的过程属于主动运输，但驱动葡萄糖进入细胞的动力不直接来自于ATP二、综合题：本大题共4小题7．（9分）调定点理论认为人的体温调节类似于恒温器的调节机制，正常人的体温调定点为37℃。病理情况下（某些因素如细菌、病毒感染等），致热源能使调定点上调（如达到39℃），体温升高达到新的超正常水平（39℃）。若致热因素不能消除，产热和散热就在新的体温水平上保持平衡，导致长时间高烧不退。分析回答下列问题：（1）人体体温调节的中枢位于________________，在体温调节过程中，起主要作用的调节方式是________________。（2）当病毒侵入人体后，机体内需要借助________________产生的抗体将其凝集并抑制其繁殖；若机体不能及时清除病毒，则体温调定点会上调，大脑皮层产生________________（填冷觉或热觉），人体皮肤内可能发生的变化是________________________________（答出两点即可），导致长时间高烧不退。（3）有人认为导致机体中暑时体温升高的原因类似于病理情况下高烧不退的原因。你是否赞同这种说法？________________，请说明理由：_____________________________。8．（10分）某研究小组为探究市售的一种含碱性蛋白酶的洗衣粉使用的最适温度，设计了相关实验，实验装置及实验结果如下图所示，回答下列问题：（1）与普通洗衣粉相比，含碱性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血渍和奶渍，其原理是碱性蛋白酶能将血渍和奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的_____，使污迹容易从衣物上脱落；同样的道理，____________________也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。（2）在实验过程中，可通过直接测定___________（指标）来表示该洗衣粉中酶的催化效率。为缩短酶催化反应的时间，你认为可以采用的方法是__________。（写出一种即可）（3）由图可知，在0℃和75℃时，酶的催化效率都为0，但当恢复到最适温度时，只有0℃下的酶能恢复催化活力，其原因是______________。（4）工业生产中，若要将酶固定化，一般_____（填适宜或不适宜）采用包埋法，其原因是_____；与使用游离酶相比，使用固定化酶的优点是__________。9．（10分）回答下列问题。（1）多种微生物参与腐乳发酵，其中起主要作用的微生物是___________，其作用是___________。在发酵过程中，为促进微生物生长，温度应控制在___________；加盐的目的是___________。（2）制作果酒，产生酒精的反应式为___________。若产品变酸，根据果醋制作的原理，分析原因：___________。10．（10分）在由传统农业转型为生态农业的过程中，农民除了种地，有的开垦荒地变果林，有的改造洼地成鱼塘，有的发展林下养殖，在林中放养鸡、鸭等，实现了绿色、生态和经济的同步提高。请回答下列问题：（1）鱼塘中的一条食物链：浮游植物→浮游动物→鳙鱼→乌鳢。在能量流动中，浮游植物的作用是________________________；输入鳙鱼的能量中未被利用的能量包括：未被____________消耗、未被____________利用、未被____________利用的能量。（2）果林中常存在小鼠、蛇两种生物，果林良好的生态环境使小鼠的种群数量有所增加，随后蛇的种群数量也会增加，导致小鼠的种群数量下降。从长远角度来看，小鼠和蛇两个种群数量的变化趋势是________________________。11．（15分）纳豆和腐乳都是豆类发酵品，用纳豆杆菌发酵大豆制作纳豆的流程原理与腐乳的制作相似。纳豆杆菌能分泌纳豆激酶等。回答下列问题（1）纳豆制作的原理是___________________________。（2）纳豆激酶能够水解血栓中水不溶性的纤维蛋白，所以具有溶解血栓的作用。纳豆杆菌的筛选和分离常用到由磷酸盐缓冲液、纤维蛋白和琼脂配制而成的乳白色的纤维蛋白培养基。从培养基营养组成的角度来看，其中的纤维蛋白的作用是__________________________。若培养基上出现_________________________，说明含有纳豆杆菌。（3）提纯纳豆激酶可用于制备药物。为提取纯化纳豆激酶，可进行下列实验：①接种具有高纤溶活性的菌落到液体发酵培养基。37℃，摇床振荡，发酵3天。②收集发酵液，离心，分层，取_____________作为提取纳豆激酶的材料。③透析法分离：将上述离心所得样品装人透析袋，置于25mmo/L磷酸盐缓冲液中透析，以便达到__________________________的目的。④凝胶色谱纯化：将透析液进行柱层析，用____________进行洗脱，试管连续收集。⑤为了确认试管收集液中是否含有纳豆激酶，还要__________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解题分析】

根据题干“完整的离体线粒体”说明考查的是有氧呼吸二、三阶段，有氧呼吸的过程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（细胞质基质）；②2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量（线粒体基质）；③24[H]+6O212H2O+能量（线粒体内膜）。【题目详解】A、按图一、图二信息：ADP+Pi和x缺一个就不能进行反应，说明x是氧化分解的底物—琥珀酸，A错误；C、由图可知②阶段消耗的氧气量和产生的ATP同步，则最可能是有氧呼吸第三阶段，C正确；BD、寡霉素可以抑制ATP合成酶的作用，根据图二，加入z后氧气消耗但是ATP合成量不变，说明z是寡霉素，B、D错误。故选C。2、A【解题分析】

真核细胞中，有氧呼吸第一阶段发生在细胞质基质，有氧呼吸第二阶段发生在线粒体基质，有氧呼吸第三阶段发生在线粒体内膜，据此答题。【题目详解】根据题意分析，选项中的四种生物中，醋酸菌细胞属于原核细胞，细胞中没有线粒体，其有氧呼吸发生在细胞质基质和质膜；而酵母菌细胞、叶肉细胞和肝脏细胞都属于真核细胞，它们的有氧呼吸发生在细胞质基质和线粒体。故选A。3、B【解题分析】

核糖体是由两个大小亚基构成，主要成分是rRNA和蛋白质，因此题干信息中RNA-蛋白质复合物即指核糖体，据此答题。【题目详解】A、rRNA与蛋白质结合形成细胞器—核糖体，在核糖体上发生的氨基酸脱水缩合可以生成水分子，A正确；B、RNA聚合酶是一种蛋白质，它与DNA结合，催化DNA到RNA的转录，B错误；C、真核细胞和原核细胞都有RNA-蛋白质复合物—核糖体，C正确；D、RNA病毒的RNA可以在逆转录酶的催化下，逆转录出互补的DNA分子单链，D正确。故选B。4、A【解题分析】

水稻根尖细胞的有氧呼吸和无氧呼吸过程：（1）有氧呼吸可以分为三个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中，1C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）第二阶段：在线粒体基质中进行，2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）第三阶段：在线粒体的内膜上，24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP）。（2）无氧呼吸的二个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中，1C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）第二阶段：在细胞质基质，2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]→2C2H5OH（酒精）+2CO2【题目详解】酵母菌的细胞和根尖细胞均既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸（产物都是酒精和二氧化碳），A正确；氧气浓度为a时，Ⅰ、Ⅲ单应时间内产生的CO2量相等，Ⅰ是无氧呼吸，产生能量少，Ⅲ是有氧呼吸，产生能量多，B错误；根尖细胞的呼吸作用产生ATP与细胞内的放能反应直接联系，C错误；曲线Ⅲ中产生能量最多的场所主要是线粒体内膜，D错误。【题目点拨】注意：当有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2量相等时，由于前者消耗的葡萄糖较后者少，所以有氧呼吸的强度小于无氧呼吸的强度。5、D【解题分析】

1、血细胞计数板对培养液中酵母菌计数时。先将盖玻片放在计数室上，用无菌吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘使其自行渗入并用滤纸吸去多余菌液，再进行观察计数。2、把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。【题目详解】A、过氧化氢酶是蛋白质，将双缩脲试剂加入过氧化氢酶溶液中，溶液呈紫色，A正确；B、DNA的元素组成是C、H、O、N、P，用同位素32P标记的磷酸盐标记DNA，以追踪根尖细胞连续分裂的过程，B正确；C、用血细胞计数板对培养液中酵母菌计数时，先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，C正确；D、原生质层是由细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质组成，而紫色存在液泡中，因此在质壁分离过程中，液泡的紫色不断加深，D错误。故选D。【题目点拨】熟知课本上相关实验的原理和操作要点以及相关的实验步骤是解答本题的关键，血球计数板的用法是易错点。6、D【解题分析】

据图分析，葡萄糖进入细胞，需要载体，需要Na+驱动产生的动力提供能量，属于主动运输；Na+可顺浓度梯度运输，需要载体不需要能量，属于协助扩散；K+和Na+通过钠钾泵运输的方式需要载体协助，且需要消耗能量，属于主动运输。【题目详解】A、Na+通过钠钾泵运出该细胞为主动运输，需要细胞呼吸提供能量，其速率受氧气浓度的影响，A错误；B、图中钠钾泵的载体同时运输K+和Na+，但也具有专一性，B错误；C、图中钠钾离子的转运蛋白能催化ATP水解生成ADP，但ADP会继续参与反应，不会大量积累，C错误；D、该细胞吸收葡萄糖属于主动运输，但葡萄糖进入细胞的动力来自Na+的驱动，D正确。故选D。【题目点拨】本题考查物质跨膜运输相关知识，意在考查学生分析图解的能力，解题时抓住：协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量；主动运输的特点是需要载体和能量。二、综合题：本大题共4小题7、下丘脑神经调节浆细胞（效应B细胞）冷觉皮肤毛细血管收缩，血流量减少；立毛肌收缩；汗腺分泌活动减弱不赞同中暑时体温升高是由体温调节功能失调引起的，而高烧不退是由机体的调定点上调导致的，其本身体温调节功能正常【解题分析】

1、寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加产热（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素等分泌增加），减少散热（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对恒定。2、炎热环境→皮肤温觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加散热（毛细血管舒张、汗腺分泌增加）→体温维持相对恒定。【题目详解】（1）人体体温调节的中枢在下丘脑；调节机制是神经一体液调节，其中最主要的是神经调节；（2）当病毒作为抗原侵入机体时，B细胞接受抗原刺激增殖分化为记忆细胞和浆细胞（效应B细胞），浆细胞（效应B细胞）分泌抗体；体温调节的调定点上调过程中即形成高烧过程，产热大于散热，体温低于调定点，冷觉感受器兴奋，大脑皮层产生冷觉；引起汗腺分泌活动减弱，皮肤毛细血管收缩，血流量减少，立毛肌收缩；（3）不赞同；中暑时体温升高是由体温调节功能失调引起的，而病理性发烧是由机体的调定点上调导致的，其本身体温调节正常。【题目点拨】本题以体温调节“调定点”为情境，考查神经调节、体温调节和免疫调节等知识。需要学生不拘泥于原有的调节机制，思考在调定点的环境下，高烧过程中人体的状态变化，在做题的过程中可以类比物理中参照物的变化来思考。8、氨基酸或小分子的肽脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶蛋白质块存在时间的长短适当增加酶的浓度（或使用量或将蛋自块切成小块）0℃时，酶结构未被破坏，当恢复到最适温度时酶能恢复催化活力；75℃时，酶结构被破坏，当恢复到最适温度时酶不能恢复催化活力不适宜酶分子很小，容易从包埋物中漏出酶不易失活，可以重复利用；酶既能与反应物接触，又容易与产物分离等【解题分析】

1．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。绝大多数酶的化学本质是蛋白质，极少数酶是RNA，酶的催化具有高效性（催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行），需要适宜的温度和pH值，在最适条件下酶的催化活性是最高的，低温可抑制酶的活性，随着温度的升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱，可以使酶的空间结构发生改变，酶永久性的失活。1.固定化酶表现的优点为：可以较长时间内多次使用，酶的稳定性高；反应后，酶与底物和产物易于分开，易于纯化，产品质量高；反应条件易于控制；酶的利用率高；比水溶性酶更适合于多酶反应。【题目详解】（1）与普通洗衣粉相比，含碱性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血渍和奶渍，原因是血渍和奶渍等含有的大分子蛋白质在碱性蛋白酶的催化下能水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹容易从衣物上脱落；根据酶的专一性可知脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。（2）根据题意可知，洗衣粉中酶的催化效率可通过直接测定蛋白质块存在时间的长短（蛋白块消失的快慢）来表示，若要缩短酶催化反应的时间，则应设法提高酶促反应速率，影响酶促反应速率的因素有温度、pH、酶浓度等，但题目中显示反应已经在适宜温度条件下进行了，则可行的做法是适当增加酶的浓度（或使用量）。（3）由图可知，在0℃和75℃时，酶的催化效率都为0，但当恢复到最适温度时，只有0℃下的酶能恢复催化活力，原因是0℃时，酶结构未被破坏，当恢复到最适温度时酶能恢复催化活力、而在75℃时，酶结构已经被破坏而且不可恢复，所以即使恢复到最适温度，也酶不能恢复其催化活力（4）工业生产中，若要将酶固定化，一般不适宜采用包埋法，其原因是酶分子很小，容易从包埋物中漏出；与使用游离酶相比，固定化酶有以下优点，不易失活，可以重复利用；酶既能与反应物接触，又容易与产物分离等。【题目点拨】熟知酶的本质和化学特性是解答本题的关键！熟知固定化酶技术的使用方法及其优点是解答本题的另一关键！9、毛霉将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸以及将脂肪水解为甘油和脂肪酸15～18℃析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬；抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质C6H12O6→2C2H5OH+2CO2通入了空气，在醋酸菌的作用下，酒精转化成醋酸【解题分析】

1、腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质有利于人体的消化和吸收。2、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，果酒制作的原理：在有氧的条件下，酵母菌大量繁殖，无氧的条件下，产生酒精和二氧化碳。3、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型．果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【题目详解】（1）多种微生物参与了腐乳的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，其产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质有利于人体的消化和吸收。毛霉适宜生长的温度是15～18℃，加盐腌制不仅可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，还能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。（2）制作果酒时，利用的是酵母菌的无氧呼吸产生酒精，其反应式C6H12O6→2C2H5OH+2CO2。若产品变酸，原因可能是通入了空气，在醋酸菌的作用下，酒精转化成醋酸。【题目点拨】本题侧重考查考生的记忆和理解能力，需要考生准确识记发酵过程中各种参数和操作，并能理解其原理，对于发酵过程中可能出现的一些常见问题具备一定的分析能力。10、固定太阳能自身呼吸后一个营养级分解者均保持相对稳定【解题分析】

生态农业是一个农业生态经济复合系统，将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来，以取得最大的生态经济整体效益。它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业，又是农业生产、加工、销售综合起来，适应市场经济发展的现代农业。建立该人工生态系统的目的是实现对能量的多级利用，提高能量的利用率，减少环境污染。【题目详解】（1）在能量流动中，浮游植物的作用是固定太阳能；输入鳙鱼的能量中未被利用的能量包括：未被自身呼吸消耗、未被后一个营养级利用、未被分解者利用的能量。（2）果林中常存在小鼠、蛇两种生物，果林良好的生态环境使小鼠的种群数量有所增加，随后蛇的种群数量也会增加，导致小鼠的种群数量下降。从长远角度来看，小鼠和蛇两个种群数量均保持相对稳定。【题目点拨】本题考查生态农业的相关知识，要求考生识记生态系统中能量流动的过程，能理论联系实际，运用所学的知识准确答题。11、纳豆杆菌等微生物分泌的蛋白酶能将豆类中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸充当碳源和氮源，提供能源物质（较大）溶解圈上清液去除/置换样品中分子量较小的杂质（25mmol/L）磷酸（盐）缓冲液添加适量收集液到纤维蛋白培养基上（或添加适量收集液到含有血栓的溶液里）【解题分析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐为原料利用毛霉等微生物分泌出各种酶，促使豆腐坯中的蛋白质分解成营养价值高的氨基酸和一些风味物质。有些氨基酸本身就有一定的鲜味，腐乳在发酵过程中也促使豆腐坯中的淀粉转化成酒精和有机酸，同时还有辅料中的酒及香料也参与作用，共同生成了带有香味的酯类及其他一些风味成分，从而构成了腐乳所特有的风味。腐乳在制作过程中发酵，蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢地渗入到豆腐坯的内部，逐渐将