2023年酒店员工演讲稿(10篇)

第页共页2023年酒店员工演讲稿(10篇)酒店员工演讲稿篇一大家下午好！我将利用本次演讲的契机，认真回忆检查自己履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改良工作，更好地履行职责。我是厨政部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客效劳的明档，是一名普通得不能在普通的凉菜师，职业没有上下贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚决无比的信念。我一直都在不断的告诉自己："失败的原因只会有一个，那就是半途而废！成功的准那么也只有一个，那就是坚决不移的不懈努力！"在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别忘记，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一局部。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力，也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费力力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充满在周围的空气当中。开业前后，行政总厨一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进展研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点，那是司空见惯的。"勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一。"咱们的企业精神不断的鼓励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好。我们的菜品，历来为北京的食客津津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方朦胧，信念是永久的微笑，使你的心灵永远充满激情，使你的双眼永远清澈亮堂。厨师就像一颗星，没有太阳那样热烈，没有月亮那样温顺，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样耀眼，不同于老师那样让人尊敬，不会同于police那样让人崇敬和敬仰，也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”，但是，这样的人群就是这样的默默的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一个不显眼的角落里，默默的奉献那份光和热。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，智慧和力量，投入到企业，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌！酒店员工演讲稿篇二尊敬的各位领导、各位同事：大家好！我是华夏商务酒店的一名普通管理员，很荣幸能代表前厅部在这里发言。今天我们部门能站在这里，与各位领导的栽培、同事的帮助是分不开的。虽然刚来华夏商务酒店的时候，对酒店效劳还不是很熟悉，但是，上级的关心和同事的帮助让我们部门进步很大，使我们大家逐渐成长成为一名合格的前台效劳员的一员。没有华夏商务酒店为我们提供的这个舞台，就没有今天的我们。在此我代表前台感谢在座的各位领导及同事。我以我们能做一名优秀接待员而骄傲。虽然我们的工作很普通，但我个人从不觉得它卑微，因为我们每天都在帮助别人，宾客从我们这里得到满意的效劳，我们也从宾客满意的眼神中得到了满足，找到快乐。效劳技能与经历也从中得到提升。前厅部是酒店的形象窗口，前厅每一位员工的一言一行都代表着酒店。作为前厅部的一员，我们深感自己岗位的重要性，所以工作中从不敢有半点马虎，比方一张机票、一个、一份都直接关系到客人的切身利益。稍有不慎，将会给客人造成无法挽回的损失，酒店的形象也将会在客人的心目中大打折扣。其实我们觉得自己只是做了自己该做的事情，酒店却给了我们这么多的荣誉，我们不会因此而有半点的骄傲，它只会鞭策我们不断的进步，将工作做得更好谢谢大家!酒店员工演讲稿篇三尊敬的领导和全体同事：首先，我代表酒店总经理室向酒店全体员工致意亲切的慰问，你们辛苦了！下面，我就酒店创立三星级旅游饭店发表几点意见：一是事业心、敬业心和责任感差，工作标准低，只求过得去，不求过的硬，大事做不来，小事天天颂；工作随意，能推那么推，能拖那么拖，极个别管理人员对上级安排的工作三催不办，实在不行就应付了事。二是工作不深化、不扎实，愿意做外表文章，以身作责差，工作靠不上去，遇到问题绕道走，所辖部门、班组工作效率低，存在问题多，只练唱功，不练做功。三是自由严重，会上不说，会后乱说，不负责任地议论领导、议论同事，阳奉阴违、耍两面派，只研究人不研究事。四是纪律观念淡薄，迟到早退，外出不请假、不报告，自由散漫。五是学习松懈，对行业知识不研究、不学习，工作经历、专业知识缺乏，对所分管的工作一问三不知，自以为事，处理问题缺乏政策根据。六是群众根底差，不关心、不依靠员工，为人处事不公正，爱摆架子，正如员工所说的“官不大、僚不斜。上至管理人员，下至员工，标准不一、思想不一，没有真正形成一个以效劳为核心，用心做了的效劳运作机制，甚至有些人员的本位严重，大大阻碍了效劳程度的进步。一是不可以做到对宾客“礼貌、热情、亲切、友好”。酒店前台员工对待宾客视而不见，无问候语或微笑，对客效劳效率较低，效劳意识淡薄，语言僵硬，表情呆板，态度一般，在效劳过程中不能做到表情自然、亲切，热情适度。二是言行举止不雅，缺乏职业素质。酒店多数员工站、坐、行姿不符合岗位标准与要求，缺少职业风范，伏桌椅、倚墙壁、扎堆聊天，穿行于宾客之间，甚至挡道的现象较普遍。一是缺乏主动性，养成依赖别人、怕承当责任的习惯。二是推诿，不愿多做一点点。三是个人冒头，不愿为别人当绿叶、不愿配合别人。对酒店缺乏责任感、缺乏爱心，没有“店兴我荣，店衰我耻”的思想，见坏人坏事不制止，不举报。员工未养成节水、节电、节气良好习惯，管理上有很多破绽，使酒店财物流失和浪费，向节约要效益的意识不强。处理紧急事情应变才能差，个别部门屡出问题，从根本上讲还是人的问题，还是管理问题。客房效劳员在开启客房门时，不先叩门或提示，直接用门卡开启，客房辅设效果一般，物品不定位。客房效劳员将撤下的换洗物品直接放置在布草车一次性用品上，污染了车上一次性用品。餐厅效劳员上菜不报菜名，不能及时撤换骨碟，添加茶水、餐巾纸等。酒店有些中层管理人员不懂得酒店根本的管理知识，缺乏应有的管理程度和才能，对旅游饭店的认识不够，自身行为已经被员工的不良行为同化，与员工一起扎堆聊天，不仅没有尽到管理者的责任，而且损坏了酒店的形象。酒店大堂副理虚设，脱岗现象严重。酒店迎宾及行李员设置不清。多数时间均未见到大堂副理、行李员上岗。酒店客房、餐厅、娱乐三大核心部位，设施设备维护保养意识不到位，与相应的星级标准有一定的间隔，需制定设施设备维护方案，确保各项设施设备维护到位。以上问题，都需要我们在以后的工作中高度重视、认真研究、彻底解决。酒店员工演讲稿篇四尊敬的各位领导及亲爱的各位同事：大家下午好！老实守信，是我中华民族优良传统。千百年来，人们讲求诚信，推崇诚信。诚信之风质朴醇厚，历史越悠久，诚信之气越光大华夏，充盈中华。她早已融入我们民族文化的血液，成为文化基因中不可或缺的重要一环。酒店员工演讲稿篇五尊敬的各位领导及亲爱的各位同事：大家下午好！今天很荣幸的站在这既生疏又熟习的讲台上，心情非常冲动，繁忙的春节已过往，可我们爱岗敬业的精神仍然如故，说起春节期间的工作，我们只是在一个普通的岗位上做着平凡的本职工作，没想太多，只是想到房间就像我们制作的产品，而产品全部出售对任何人来讲都是一件非常开心的事情，所以就千方百计让黄房态变绿，绿房态变红，却不曾想到还能得到如此高的嘉奖，在这里我谨代表客房部全体员工感谢春节以来一直和我们战役在营业一线的各位领导和同事致以最崇高的敬意：你们辛劳了，感谢你们！这份荣誉和功绩属于我们在座的每位xx人。我们xx人爱岗，我们xx人敬业，我们上至总经理下至宿舍***大姐和餐饮洗碗大姐，谁也不空不闲，餐饮、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐饮忙客房，忙完客房忙餐饮，乃至于还有我们楼层大姐大夜连早班、中班连大夜，这类精神实在可嘉。正由于具有这样的团队，皇家才会脱颖而出，才能挑战残暴和剧烈的市场竟争经久不衰，且在酒店业业绩一直名列前茅，然而辉煌的背后却是我们xx人默默辛苦的付出，劳动是高尚的，只有勤劳的劳动人民才能领悟到收获的喜悦。今天我还想借此时机和大家分享一下我平时在工作中的一些效劳用语上的小窍门，过年期间，我负责六楼的卫生，对六楼的住客情况非常理解，所有续房的、新进住的都了如指掌，有一天在613房做卫生，客人头天进住，要求换床单被套，当时我看到床上非常平整，实在没必要换，但我又不能直接谢绝说不换，只能探索性的问客人：你好！请问您的房间今天是否是有客人来？客人说：没有。我心中暗自窃喜，就跟客人说：您的床单刚睡了一晚，由于如今全球都在环保，提倡节能降耗，我们在没换客人的情况下三天一换，假设有特殊缘由我们随时更换，相信您也非常热爱我们的地球。结果客人被我说的不太好意思，就说好的，不用换了，还说：效劳员，你们酒店要常常培训吧？我乐坏了，说是的，感谢您对我们工作的支持与配合。最后客人还向我道谢，夸我们酒店的培训到位，实在我们平时工作中好多自己可以把握的小窍门，1、省时；2、省钱。省了时间酒店省了洗涤费，而布草还延长了寿命，这就是效果，希看大家在工作中能灵敏应用。我们一路走来，班组里有60℅70℅是沉淀下来的老员工，对企业来讲，有喜有忧，喜的是，老员工就是一笔财富，由于沉淀下来的都是能经过大浪淘沙的，她们有专业的知识和过硬的操纵程度，对企业就是最大上风。可是忧心的是，老员工也会有安于现状，不求上进的心态。在这类情况下，我们就不好管理，并且带不好新员工，给企业带来的就是负面影响，因此我们要不断地学习，加油更新，要带着班组职员像重生的老鹰一样，不断地磨利擦爪，研究业务技能，开掘客人的需求，把工作推动又一个高的出发点，最后的目的是希看在黄总的带着下，xx提升四星后，再创辉煌。祝大家龙年身体安康、工作顺心、万事如意！感谢大家的凝听。酒店员工演讲稿篇六尊敬的领导及各位同事：大家好，能被评为xx酒店的优秀员工，感到很自豪，之所以获得这样的成绩，离不开和领导及同事的关心爱与帮助，再加上我辛苦的努力。来到xx大酒店这个大家庭，看着它成长的几年，她蒸蒸日上，茁壮成长、正由于有了她才磨练了我有今天的意志，今天的荣誉是领导同事对我的肯定。我在餐厅担负收银员，深知自己的责任重大，天天不但要接待好每位前来订餐的宾客，还要做好每项结账工作，并且还要正确无误，吧台它是餐厅的一扇窗口，自己的一言一行，直接关系到整个局部的形象，也是其他员工的典范，收银工作确实繁锁，大事小事、缺它不可、可以说它是整个局部的中关键带，当接到工作任务的时候，首先第一时间应跟总厨获得联络，再传到厨师，以后与厅面领班沟通调和，公正安排调度，做好每项接待，之所以、天天的我应保持清楚的大脑、饱满的情绪、乐观的态度，心里更不得掺有如何杂念，记得有一次，餐厅客人陆陆续续走完，只剩下有一间包房的客人正如火如荼在拼酒，大概10点多，一名客人面红耳赤，走着八字路，一下子扒在吧台前大声说：效劳员结账，我连忙迎上往说：先生请您稍等，立即又吩咐其别人倒了杯茶水给客人醒醒酒，突然客人一下子发起火来讲：有无打折，叫你们经理来，这时候我耐心的向他解释，告知他甚么打过折，逐一向他说明，没想到、客人从包里拿出一沓钱砸在我的身上说：拿往数当时心里很难过、委屈、想一想客人必尽喝醉了，不应当计较，也不能计较，只好弯下腰一张一张的把钱捡起来，对客人微笑着说：谢谢！然后才把找零的钱和发票递给客人。谁知客人分开时留了一元钱，甚么也没说喝了口茶水就走了，一元钱，它意味甚么，我觉得分量十足，由于客人满意的分开，就是他对我工作的肯定，而一元钱，就是对我的鼓励、使我更有了底气，更有了信心，这就是效劳的宗旨。走在回家的路上，之前发生的一切在脑海里回荡，心里暗暗自喜，突然觉得这份工作很成心义，对我很重要，再没甚么顾虑、不想放弃它。回想过往，一幕幕的往事涌上心间，天天披星带月、风里来、雨里往、都是孤身一人，曾记得有一次，那几天酒店有非常重要的接待任务，没法正常放工，家里的孩子又没人照顾，只好把孩子一人丢在家里，临走时只是交代了一句宝宝听话，你自己在家玩，爸爸、妈妈放工就回家，不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩子稚嫩的表情，我的心很纠结，强忍着泪水对孩子笑了笑就分开了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会发生甚么事，想着不知不觉到了酒店，看着同事们紧张有序的工作，觉得自己应当调剂心态，既然选择了酒店这份职业就应当把它做好，舍小家、顾大家。该对得起领导的信任，不往想太多做好手头的工作，就这样又开场了一天新的工作，时间一分一秒的过往了，刚刚的那份耽忧也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心头，终究到家了，看到家门是虚掩着的，顿时我的心又提到了嗓子眼，出门时，门明明是关好的，来不及多想，纵身进家中，只见家没甚么异常，女儿已在沙发上熟睡了，这时候我再也抑制不住自己，泪水掉了下来，心想女儿不知道在门口盼着妈妈回来张看了多少遍，又幸亏女儿没有单独出往或碰上坏人，不敢在想下往，我是多么自责作为母亲没有好好的照顾好孩子，为了工作弃她于不顾，这时候孩子醒了，她看到我仿佛忘记了之前的不快，跳到我的怀里兴奋的笑了，看着她天真的笑脸我又有一丝欣慰，把女儿牢牢地搂在怀里这次我能被评为优秀员工，这即是酒店对我个人工作才能与成绩的肯定，也是对今后工作得更好的一种鼓励，我也坚信、今后的工作一定会做得更好，酒店的开展让我成长，领导的关心让我被感幸福，我们的共同努力让酒店更加辉煌。如今的我非常荣幸，荣誉固然给的是我个人，但我觉得我只是酒店众多没有和我一起获此荣誉称号的代表。任何一名客人的赞誉和表扬、都于酒店不同领域成员的辛劳与汗水息息相干，由此、我由衷的想说：优秀是我的、更是酒店所有员工的，我并没有为酒店做出了不起的大奉献、也没有获得特别值得夸耀可喜的业绩，我只是尽可能做好属于自己岗位上的工作，尽自己最大的努力往完成每次接待，总结经历、从经历中学习，争取将工作一次比一次做得更好，与同事和睦相处、合作愉快、固然如此，但我的付出得到了酒店的认可，酒店的这次评选活动也再次向每位员工传达与说明了只要付出，只要做好那份属于你的工作，就会有回报。因此，我以为在酒店工作不管你是脚踏实地的做好自己的工作，还是以认真负责的效劳意识以客人一致满意，还是以优秀扎实的综合素质才能成为酒店的骨干，都是优秀。酒店员工演讲稿篇七翔龙，一个多么有创意有动感的名字。当我参加到这个大家庭的时候，就被她的效劳宗旨所深深的吸引。“伟大自于细节的积累”短短的几个字，就已经浓缩了人生中的一个不变的真理，只有每时每刻注意细节，积累经历，这样，我们才会拥有真正的伟大！我们正是这样做着，渐渐地积累着，以酒店的筹备到如今的稳步开展，上至老总，下至员工，我们都再把过去积累的细节经历，一点一滴地毫无保存地运用到我们如今的工作中。细节是事件的颗粒，过程的链条，任何事件的出现，都是发生、开展和变化的过程,都是一个人从细节的量变到事件最后质变的过程,我们在点滴中,在细节里寻找着快乐,寻找着属于自身的价值。中国古代思想家老子有句名言：“天下大事必作于细，天下难事必作于易。”意思就是说；做大事必须从小事开场，天下难事必定容易做起，一个企业有了宏伟，英明的战略，没有严格认真的细节执行，再英明的决策，也是难以成为现实。“泰山不拒细壤，故能成其高，江海不择细流，故能就其深。”所以大礼不辞小让，细节决定成败！看不到细节，或不把细节当回事的人，他对工作必定缺乏认真的态度，对事情只能事敷衍了事，这种人是无法把工作当作一种乐趣，因此在工作中会缺乏必要的热情，他们只能永远做别人分配的工作，甚至，即便是这样，也不能把工作做好，而考虑到细节，注重细节的人，不仅会认真对待工作，将小事做细，从而使自己走上成功之路。完美的细节代表着永不懈怠的处世风格，也是一个追求成功的资本，坚决的做一件事，做到位了，做成功了，社会自然就不会辜负于你。翔龙吆开展，要做大做强，就必须首先坚决我们的信念，坚决地一如既往地贯彻好我们的效劳宗旨“伟大自于细节的积累”只有这样，我们翔龙才有路，我们的翔龙才会腾飞。我相信，翔龙的将来会更好，辉煌等待着你。真心地祝福你腾飞的翔龙。我们不能忘记，没有企业的开展，哪有小家的幸福，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒店与我们严密相连，我们会聚与此，不能仅限于把它当作谋生的手段，而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导，听从指挥，刻尽职守，无私奉献，把企业的利益放在最前线。作为万利人的我们要饮水思，善待工作。做感恩的事来回馈酒店，怀着感恩的心去效劳社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡，但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的效劳岗位上，却涌现出许多感人的事迹，展示出我们万利隆人不平凡的青春风采。记得有位名人说过这句话，“人的生命只有一次，当我分开这个世界的时候，我不因虚度年华而懊悔，也不因碌碌无为而懊悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里，我们要以建立新型的、强大的万利隆为己任。虽然在这次我的工作得到了大家的认可，荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉称号，面对荣誉我们不能沾沾自喜，固步自封。今后的目的等待着我们大家齐心协力的去完成，我们要凝心聚力，再接再厉，登高望远，再攀顶峰，为酒店的全面开展和攀升目的而奋斗！最后，我祝愿在坐的各位工作顺利，身体安康，和家幸福！前厅部是酒店的形象窗口，前厅每一位员工的一言一行都代表着酒店。作为前厅部的一员，我深感自己岗位的重要性，所以工作中从不敢有半点马虎，比方一张票据、一个、一份都直接关系到客人的切身利益。稍有不慎，将会给客人造成无法挽回的损失，酒店的形象也将会在客人的心目中大打折扣。其实只要你愿意，你用心去体验去学习去工作，每个人都会成为一名优秀员工。要成为一名优秀的员工，在我看来，最重要的就是要热爱工作。在酒店，热爱工作其实非常容易做到,只需牢记两点：一是真诚微笑；二是用心做事。微笑效劳是从事酒店行业最起码的职业要求。当你向客人微笑的时候,要表达的意思就是：“见到您我很快乐,很愿意为您效劳。”微笑表达了这种良好的心境，同时也给客人一种愉悦的心情。微笑效劳，最重要的是在感情上把客人当作亲人、朋友，与他们同欢喜、共忧伤，成为客人的知心人。曾经有一位劳模这样说过：“细心只能将事情做对，用心才能将事情做好！”做事不仅要细心，把事情做对，更要用心，站在客人的角度，多替客人想得周到些，那样就会得到客人的认可，就更容易跟客人接近了。微笑对待每一位客人，用心做好每一件事情，这样不仅对我们酒店有益，对我们自身素质的进步，更有不可估量的作用。最后，愿我们酒店事业蒸蒸日上，不断地做大做强，愿我们同事以敬业精神，全力以赴，做到最好，使酒店业务再上一个台阶。祝大家新年快乐，工作顺利，身体安康，谢谢大家酒店员工演讲稿篇八各位领导，各位同事：大家好！我是来自中餐后厨的黄凯，在此，我们大家有幸聚在一起，我给大家演讲的题目是“劳动者最荣耀”感谢酒店给我这次时机，因为翔龙大酒店成立至今所获得各种成绩都是翔龙大酒店的每一位员工辛勤的劳动结晶，因此我赞美劳动，赞美劳动者，劳动者是最荣耀的。记得上小学时，老师了一首《劳动者最荣耀》的歌曲，最喜欢其中的那句“幸福的生活在哪里？要靠劳动来创造”那时候我只把劳动简单的理解为“劳作”局限于每周一次的劳动课。多年以后，成长为了千万劳动者中的一员，才深深的体会到生活的多味，劳动是艰辛的、劳动是汗水，是欢笑、是苦涩、是甜蜜、是给予、更是幸福，有一份劳动，就有一份收获。你给生活付出了多少耕耘，生活就会回报你多少果实，你就会拥有多少快乐与幸福，对于企业也是如此。翔龙每上一个台阶，都有一个新的进步，从而形成了今天的风貌，这些是翔龙各级管理者，基层员工的汗水所铸成的，酒店的每一位员工对自己的工作都非常认真，以确保自己的工作让每一位顾客满意，正是有了这批优秀劳动者，酒店才能走到如今，只是我们酒店全体员工共同努力，自助者天助也，我们必定可以勇往直前，双手是用来劳动的，劳动帮我们创造幸福的生活，有很多人们默默无闻的靠自己全部的力量去拼搏，去进取，去创造，虽然没有轰轰烈烈的壮举，没有声名显赫的地位，他们同样享受着劳动带来的幸福和快乐，甚至还要充实，因为幸福不仅只与物质有关！劳动者是荣耀的，劳动者是幸福的，作为翔龙的一员，我们更加深切的体会到一点！我们的生活正是因为有了劳动者的存在，他们无私的奉献着自己的一切一切才会变得美妙！职业不分上下贵贱，但是无论我们干的那一行，我相信大家和我一样都深深的爱着我们如今所拥有的工作，效劳于别人，效劳于社会，开心每一天，作一个平常的我，一个有才能的我，这样才能适应社会，展示自我，真正的做到实力就有魅力，快乐于我同在，谢谢大家。酒店员工演讲稿篇九尊敬的各位领导及亲爱的各位同事：大家下午好！我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。酒店员工演讲稿篇十尊敬的领导及各位同事：大家好！能被评为xx酒店的优秀员工，感到很自豪，之所以获得这样的成绩，离不开和领导及同事的关心爱与帮助，再加上我辛勤的努力。来到xx大酒店这个大家庭，看着它成长的几年，她蒸蒸日上，茁壮成长、正因为有了她才磨练了我有今天的意志，今天的荣誉是领导同事对我的肯定。我在餐厅担任收银员，深知自己的责任重大，每天不仅要接待好每一位前来订餐的宾客，还要做好每一项结账工作，并且还要准确无误，吧台它是餐厅的一扇窗口，自己的一言一行，直接关系到整个部门的形象，也是其他员工的典范，收银工作确实繁锁，大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带，当接到工作任务的时候，首先第一时间应跟总厨获得联络，再传到厨师，之后与厅面领班沟通协调，合理安排调度，做好每一项接待，之所以、每天的我应保持明晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度，心里更不得掺有如何杂念，记得有一次，餐厅客人陆陆续续走完，只剩下有一间包房的客人正热火朝天在拼酒，大概10点多，一位客人面红耳赤，走着“八”字路，一下子扒在吧台前大声说：效劳员结账，我连忙迎上去说：“先生请您稍等，”立即又吩咐其别人倒了杯茶水给客人醒醒酒，突然客人一下子发起火来说：有没有打折，叫你们经理来，这时我耐心的向他解释，告诉他什么打过折，一一向他说明，没想到、客人从包里拿出一沓钱砸在我的身上说：“拿去数”当时心里很难过、委屈、想想客人必尽喝醉了，不应该计较，也不能计较，只好弯下腰一张一张的把钱捡起来，对客人微笑着说：“谢谢！”然后才把找零的钱和发票递给客人。谁知客人分开时留了一元钱，什么也没说喝了口茶水就走了，一元钱，它意味什么，我觉得份量十足，因为客人满意的分开，就是他对我工作的肯定，而一元钱，就是对我的鼓励、使我更有了底气，更有了信心，这就是效劳的宗旨。走在回家的路上，之前发生的一切在脑海里回荡，心里暗暗自喜，突然觉得这份工作很有意义，对我很重要，再没什么顾虑、不想放弃它。回想过去，一幕幕的