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研究报告12023年中国餐饮外卖行业研究与展望部|郭察理张梦苏赵剑锋研究报告1普及呈现高速发展的态势，渗透率不断提升。亿而且中国国内餐饮市场规模及占社会消费品零售总额比例情况研究报告2饮外外卖市场规模及增长率(单位：亿元)外卖用户数及渗透情况(单位：亿人)C财务和人力资源投入增加，运营成本上升。研究报告3要户服务费标准，降低相关餐饮企业经营成本。021年3月《加快培育新型消费实引导外卖、网约车、电子商务等网络平台合理优化中小企业商户和021年4月保”进一步做好“放管服”改革有关工作的意权益021年7月《关于维护新就业形态劳动者劳动保障权益的首次明确平台企业对劳动者权益保障应承担相应责任，从多个方面保障权益的相关制度021年7月《关于做好快递员群体重点聚焦保障合理的劳动报酬、完善社会保障增强社会认同、压实、职业认同不高等问题021年7月《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送针对外卖送餐员的劳动收入、劳动安全、食品安全、社会保障、从022年2月《关于促进服务业困难行业恢复发展的若干政积极引导外卖等互联网平台企业进一步降低餐饮行业商户服务费标准，降低相关餐饮企业经营成本，引导互联网平台企业对餐饮企业务费优惠资料来源：联合资信根据公开资料整理中国外卖行业经过数十年的发展，已经形成了较为成熟的市场与较为稳定的竞根据雪球()发布的外卖行业竞争力分析数据，从用户端看，2021年11研究报告4在业务模式方面，美团早期定位本地生活服务，坚持“消费者第一、商家第二”

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