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文档简介
2023年腊八粥作文(篇)腊八粥作文篇1
儿时的记忆中,每当迈进了腊月的门槛,母亲便起先扳着手指数起日子来,叨念着:“快到腊八了,又该给你们熬腊八粥喝了……”
在我小的时候,乡村还是比较贫困的,粥可谓是庄户人家的主食了。那年头,稠粥是不敢奢望的,生活不富裕的家庭,因为舍不得多放米,有时稀得能照出人影儿。只有富有点的人家,那粥才浓些,是真正的大米粥,人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。这粥,最好喝的当然还得数腊八粥,但除了过腊八节,寻常的日子里更是难得吃上一顿的'。
每到农历腊月初八,母亲就会早早起床燃起炭炉给家人熬“腊八粥”。腊八粥的食材是很丰富的,除了可以选用米、豆等粮食作物之外,还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果、莲子、杏干、核桃仁等蔬菜和干果混合煮成。听母亲说,据“腊八”一词中的“八”字,一般在配料时都是以凑齐八样为宜,搭配可随各人喜好而定。
熬“腊八粥”是很费时的,但母亲却总是很有耐性。她先将豆油在锅里烧热,再放进葱花和盐爆锅,然后逐步加入水和配料,待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。其中,花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的,喝着母亲的腊八粥,每当嚼到里面的花生米时,感觉那味道真是特别的香。
腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节,每当从被窝里钻出来,浑身早已冻得颤抖,然而一家人坐在饭桌前,围着一大锅香喷喷冒着热气的腊八粥,你一碗我一碗,一边品尝着香稠的美味,一边赞扬着母亲的厨艺,待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时,那心窝里就别提有多暖和了!
冬去春来,物换星移,近三十年的时间一晃而过。如今,家乡人假如不怕麻烦,每天吃、顿顿吃腊八粥都不成问题了。前些日子回老家,我便嚷着叫母亲给我熬腊八粥喝,说城里的粥店吃不出当年的味道了,我就馋那一口。母亲笑了,说,还是等到腊八再说吧,现在别说在你们城里,就在咱乡下这也早成希奇物了,谁还情愿去操那份心呢?
我没有坚持再要腊八粥,倒不是怕麻烦母亲,而是我觉得很多留在记忆深处的美食,只有让它尘封在心底,久经岁月的发酵,那味道才会是最美的。
腊八粥作文篇2
今日是农历的腊月初八,是传统的腊八节,这一天的节日美食是一道简简洁单的粥,叫做腊八粥,不要看粥简洁,其实腊八粥做起来是很讲究的。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早起先于宋代。家家户户都要制作。传闻有的.寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传闻吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,非常好吃了!前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
早晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了打算好的谷物,锅中立刻变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的芳香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中立刻就翻腾了起来。奶奶满足的盖上锅盖,去看电视去了,可是我照旧对这非常感爱好,细细的等待着,我现在最终懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延长,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。
过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”她揭开锅盖,里面的水几乎消逝待尽了,缠和在一起的米粒间时常有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂移在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,非常可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。迷人的红枣更是香甜蜜味。一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一网打尽。神话故事说:“腊八粥既可口有养分,还能增福增寿。”
真希望每天都是腊八节该多好,就可以每天都能吃到腊八粥了!
腊八粥作文篇3
小时候的我是个“小馋鬼”,因此,我的家里人,特殊是我奶奶,总喜爱到处给我搜罗好吃的。
也许是我4岁的时候,在北风唤醒冬天的雪花,这些小精灵起先相约飘舞的第一个早晨,奶奶叫醒了赖在床上的我,温顺地对我笑着说:“小馋鬼,起床了,有好东西吃了哦。”一听到有好东西吃,我立马醒悟了。奶奶给我端来一只小瓷碗,我新奇地望着里面,可我看到的只有白白的汤。我皱着眉头,问:“奶奶,这是什么呀!”“腊八粥,你尝尝就知道了。”我半信半疑地尝了一口,一般淡淡的'咸味在嘴里充满开来,温柔醇厚却又很爽口。一小碗粥被我几大口就喝光了,我捧着碗,嘴角还留着粥的残余。我缠着奶奶说:“奶奶,我还要!”奶奶呢,眉眼里全是笑:“没有啦。这是庙里为过腊八节才熬的粥,想吃啊,等明年吧!”
从今以后,每年一到腊月,我就会抱着奶奶讨粥喝,奶奶也总是笑着为我去盛。不知为何,每年的腊八好像都会飘雪。
8岁那年的腊八节,我缠着奶奶带我一块儿去寺庙里吃腊八粥,奶奶没方法,只得带上我。一大早,天还很黑,大雪纷纷飞,寒风刺骨,把我冻得瑟瑟颤抖。奶奶紧紧地牵着我,生怕我滑倒。
到达云龙山兴化寺时,我已两腿酸软,可是,还有好长好长的队要排。奶奶对我说:“你要是累了就在这儿坐下,我去排队,别乱跑啊。”说罢,就加入了那好像恒久没有终点的队伍中。
我看着奶奶着急等待的背影,现在才明白,原来奶奶每年都要在漫天飞雪中用她的小脚走这么长的路,排这么长的队。为了让她的小孙女喝到热的腊八粥,她肯定是在冰天雪地中蹒跚着前行。我几乎可以想象到,一位老妇人,一手拄着拐杖,一手护着怀里的热粥,在雪地里颤巍巍地走着。而到了家,连外套都来不及脱下,就抓紧给孙女倒粥喝。我最终明白,为什么奶奶身上总是湿漉漉的,为什么奶奶看我喝粥总是笑呵呵的。都是为了我,奶奶才这么辛苦。我也终于懂得,我大口大口喝粥的时候,从奶奶眼中流露出的,是对我的浓浓的爱!
大雪纷飞中,我看到了奶奶,看到了奶奶带着温柔的微笑,手中捧着我最爱喝的腊八粥,缓缓向我走来……
腊八粥作文篇4
农历十二月初八是腊八节,是我国的传统节日。煲腊八粥、腌腊八蒜、吃腊八面……腊八的节日习俗可不少。
每次过腊八节,奶奶都会为我们打算好多好吃的美食,腊八节就是我家的“美食节”。年年腊八,年年喝奶奶熬的腊八粥,时间推移,腊八粥的样子已记不太清,只记得奶奶端粥时慈爱的笑脸,还有那沁入心底的香甜……
昨天一天,奶奶都在叨念:“腊八,祭灶,年来到……明天要熬腊八粥了!”
奶奶做腊八粥时,总要提前一天晚上,就把全部食材备好。腊八粥须要八样食材,奶奶先是细心选择,大米,小米,黑米,红豆,红枣,花生,桂圆,葡萄干作为原料。耐性地把它们每一样的取出适量,把它们在水里洗一洗,再把它们放进碗里泡上,这才敢上床睡觉。这微小的举动里,含着奶奶对我们多少爱呀!
妈妈说,家里有电饭煲,提前一天晚上预定好时间,其次天一早八宝粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑说,她起早起惯啦,躺在床上也睡不着,不如早点儿起床,让大家都能喝上簇新的腊八粥。其实电饭煲奶奶也会用,她更知道,用电饭煲煲粥省时省力,但她熬腊八粥从来不用。奶奶说,腊八粥要细火慢熬,边搅边熬,现熬现吃,奶奶始终认为早早熬好就不好喝了。
今日早上,我模模糊糊上卫生间,朦朦胧胧中看到厨房中亮着灯,还有一个熟识的身影……原来,奶奶早已起床,正用勺子渐渐的搅着还没成型的粥,嘴里絮絮叨叨地说着什么:“渐渐熬咯,这样才香……”
天慢慢亮了,香味愈来愈浓,充满了整个屋子。两只馋虫醒来,来不及披上衣服,就争先恐后地奔进厨房。奶奶还在叨念着:“知道妮和轩最喜爱喝这粥,一会儿给他们多盛点儿!”一看到我们,奶奶连忙说:“来,先尝尝……”突然看到我们单薄的睡衣,又“生气”地嗔怪道:“去穿上衣服,一会要感冒了!”
一会儿,爸爸妈妈和轩轩和我都来到餐厅。奶奶笑吟吟地端出冒着热,透着香甜的腊八粥。一抬头,我望见了奶奶的'慈爱笑脸,不知什么时候已布满皱纹,头上也已白发苍苍,我的眼睛潮湿了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白内障手术,腿也疼的始终抬不起来,但是仍旧看轩轩,做家务,还想方设法地满意我那挑剔的胃……一丝丝愧疚充溢了我的心间。满满的两大滴热泪滚落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起来。这哪里是一碗腊八粥,分明是奶奶对家人的深深地情,满满的爱啊!
腊八粥作文篇5
每当到了一年一度的腊八节,人还在上班,心已经惶惶地回家了。记不清已经多少年没吃腊八粥了,在外面尝遍了天下美味,腊八节还是想吃妈妈做的腊八粥。
我们家乡的腊八粥,就是将略微浸过水的玉米,在村口的石碾子上碾成半颗粒状,用簸箕簸出玉米皮,筛去面粉和小颗粒,再配以胡萝卜、菠菜、豆腐、臊子肉、葱、姜、蒜之类佐料,经过一夜的劳碌,一大锅扑鼻的腊八饭香,就在我儿时的睡梦中漂浮起了。
然而,那时加工腊八豆可不是一件简单的事。全村就那一个石碾子,还要用生产队的毛驴拉。腊月初五,冒着刺骨的寒冷整理好石碾子,毛驴蒙上眼,一声“驾”,就起先碾腊八豆了。全村人争先恐后地排好队,一家接一家地加工,晚上还点上煤油灯干。腊月时间,大人们要做点小本生意挣过年钱。这排队等候的苦差事,就落到我们这些馋嘴的小孩子身上,大家双手揣在袖子里,哈着热气跺着脚,时常地向前挪动自己的袋子或盆子,人群时常爆发一阵欢乐。快轮到自己了,抓紧捎话让父母来,那一刻不知有多激烈。
初七晚上,妈妈是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐,案板剁得当当响,锅灶上烟熏火燎。已经钻到被窝的我闻到悠悠的肉香,忽然馋得叫起来了,妈妈夹来一块刚出锅的肉,火急火燎地吃下去,始终香到梦里头。
睡意朦胧间,妈妈端来第一碗美味可口的'腊八粥,立即爬在炕头,一碗又一碗,狼吞虎咽地吃起来,直到不能再吃为止。
早饭时间,东家大姐、西家大婶笑语盈盈地端来自家的腊八粥,父母赶忙放下碗,说着感谢的话儿找碗盆盛,又说说笑笑地送她们出门,迎来送往中洋溢着乡里乡亲间相濡以沫的关爱。妈妈也将我们家的腊八粥一碗接一碗地端送给邻居邻居。于是,街上来来往往的行人中,多了包着头巾、端着腊八粥的大婶大妈。腊八粥氤氲的热气也暖和了那个天寒地冻的早晨。
一大锅腊八粥要吃好几天,天太冷了也不会坏,早晚吃腊八粥,中午还吃腊八面,父母赶年集回来,生把火也能吃上一顿省事的好饭。
多少年过去了,腊八节家乡人还是喜爱做腊八粥吃。如今做腊八粥没那么辛苦,街上有卖的腊八豆,都是经过剥皮机细心加工的,口感相当不错,菜肴也相当丰富。腊八节早上,依旧相互端送着热气腾腾的腊八粥,接着着这一传统的人文关怀。每年的腊八节,妈妈都能吃到各种口味的腊八粥。为她兴奋的同时,也感到自己在外面铸就人生的精彩,却日渐淡出浓浓的乡情、乡韵了。
——好想吃一碗家乡的腊八粥。
腊八粥作文篇6
袁枚在《随园食单》中说:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”
想起了腊八节喝粥的事,喝一碗腊八粥,粥香四溢,香浓软糯。觉得日子也像粥一样甜了。
记得小时候,母亲特殊喜爱给我们熬粥。母亲说,粥养人。其实母亲熬粥是为了节约粮食,要不了多少米,就能熬一大锅粥,让一家人吃饱。在那个粮食紧缺的年月里,能喝上一两碗粥,也是难得的享受呀!
粥就这样暖和过那些贫瘠的岁月,后来生活好了,在我心中,粥仍旧像一位乡下的故人,那么亲切地萦绕在我的记忆里,不离不弃。
每到腊八节,天涯刚泛起鱼肚白,母亲就要起床做腊八粥。熬粥是个慢功夫的细活,母亲先把不易煮烂的红豆、小米、小豆下锅,用大火煨煮,待它们煮开了,再加入糯米、栗子、核桃仁等,用小火不急不躁地煮着。听着锅内咕嘟咕嘟的声音,香气也就一圈一圈的四溢开来。
我们闻着香气来了,围着灶台一遍遍问母亲,好了没?母亲问烦了,像轰小鸡一样把我们赶出厨房,怜爱地说:“还早着呢,好了,我会叫你们。”但过不了多久,我们又渐渐聚集在灶台边围成一排……
最终等到出锅了,腊八粥又稠又亮,那鲜红的.枣儿,白嫩的花生,翠绿的青豆,以及都已经开了瓣的核桃仁,每一样都甜丝丝,香喷喷地透着热气。舀一勺含在嘴里,芳香瞬间溢满舌尖,吞下去,只觉得有一种暖,滑过喉咙,暖和了五脏六腑,那是一种透心的暖。
腊八节是中国的传统节日,历史上,很多文人墨客留下了很多颂扬腊八节的名篇佳作。
诗人杜甫在《腊日》中写道:“腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。侵陵雪色还萱草,漏泄春光有柳条……”诗人写诗的那个腊日气候是多么温柔,冰冻全消。诗人兴奋之余打算辞朝还家,纵酒狂饮欢庆良宵。
陆游在《十二月八日步至西村》中也流露出美妙景象:“腊月风和意已春,时因散策过吾邻……今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。”诗人从腊八节中嗅到了春的气息,吃了腊八粥,那春,想是踩着梅花瓣儿姗姗而至。
又是一年腊八到,妻子在超市买了一箱八宝粥打算过节,这与母亲做的腊八粥怎么可以相比?我是多么怀念母亲为我做的腊八粥啊,因为,那粥里溶化的有亲情和爱,很悠远,很绵长……
腊八粥作文篇7
快到腊八日了,突然想起小时候母亲熬的腊八粥。
每年一进入腊月,母亲就起先张罗腊八粥,先是买来各样的米,各样的豆,还有葡萄干、核桃仁、红枣等干果,细致地一样一样地挑拣过。到了腊八那天,更是起个大早,等我们起床,那一锅香甜粘稠的腊八粥早已在等候馋猫似的我们。等不得洗漱,先盛上一碗,喝一口到嘴里,那枣香、豆香、米香、还有葡萄干的甜,真是叫人如痴如醉。及到成年,每每想起小时候的样子,都忍俊不禁。
我小的时候脾气比较暴戾,遇事爱较真,时常和四周的人发生争吵,母亲时常为我担忧和焦急。吃腊八粥的时候,母亲望着我,不无担忧地说,知道腊八粥为什么好喝吗?各种米、各种豆原来是不相干的,各有各的性,只有把他们放到一起,用火渐渐熬煮,直到把他们的性煮没了,煮化了,让他们的性融到了一起,这腊八粥的香味才能真正出来。这人就和这腊八粥里的料一样,单凭自己是出不来腊八粥的香味的。也要在人生的大锅里熬煮,得把自己的性煮的淡了、化了,能和其他人融在一起了,你也就真的长大了。
懵懵懂懂听着母亲的话,起先并不以为然,心里只想着腊八粥的`享受。等到了社会,经验了许很多多的波波折折,起起伏伏,在把一切的功名利禄看得可有可无的时候,在看到其他人为此争吵的黯然神伤、焦头烂额、甚至亲者相仇而嫣然一笑,不起波澜的时候,突然想到母亲曾经说过的话,霎时有了醍醐灌顶的感觉。这些年来自己走过的路,不就像那腊八粥里的豆,由起先的生硬,不入伙,不合群,特立独行,到现在能够平安静静生活,能够和全部不同特性的人做挚友,能够宽恕和包涵各种人的性格,甚至面对无端的损害、无端的非议也能淡然一笑。不正是在人生的大锅里被煮、被熬得结果吗。
古人说,世事洞明皆学问,人情练达尽文章。小小一碗腊八粥,在母亲的眼里竟也蕴含了人生的哲理。若能早些听懂母亲的话,或许能少走很多的弯路吧。
电话响了,是母亲打来的。她说,明天是腊八日,我给你们熬好腊八粥,你们回来吃吧。真是想什么来什么啊。今年的腊八粥,不知又能吃出点怎样的境界呢?
腊八粥作文篇8
早先有户农家,老俩口守着一个儿子。老头是个勤快人,成天泡在地里,早出晚归,种的几亩农田年年五谷丰登。老婆婆是个节俭人,一日三餐,精打细算,家境虽不富有,但一年四季吃穿不愁。他们的儿子已经十七八了,可是懒得稀奇,成天吃喝玩乐,,什么活也不干。老俩口给儿子娶了媳妇。哪知这个媳妇跟儿子一样,也是好吃懒做。
一天,老汉摸摸花白胡子,对儿子说:“爹娘只能养你小,不能养你老。要吃饭,得流汗。你往后学学种庄稼过日子吧。”儿子哼哼两声,照旧成天吃喝玩乐。老婆婆梳着满头白发,对媳妇说:“勤是摇钱树,俭是聚宝盆。要想日子过得好,勤俭是个宝。”儿媳妇把这话当成耳边风,还是好吃懒做。过了几年,老俩口身患重病,一起去世了。小俩口看看家里的'粮食和衣服,说:“有吃有喝不用愁,何必下地晒日头。夏有单衣冬有棉,何必纺织到日偏。”他俩早把两位老人的话忘到脑后了。
一年又一年过去了,几亩田地成了荒草园。家里柴米油盐、衣被鞋袜,一天少似一天。小俩口还不焦急。只要有口吃的,就懒的动手。最终。地里颗粒无收,家里吃穿已尽。小俩口没得吃,也没的穿了。
进了腊月,天越来越冷。初八这天,天寒地冻,滴水成冰。小俩口没得吃,也没的穿,缩在凉炕席上“筛糠”。炕缝里有几粒豆子,就用手一粒粒扣出来;地缝里还有米粒,也都挖出来。他俩东拼西凑的弄了一把,放进锅里。就这样熬了一锅杂七杂八的粥。煮熟后一人一碗,悲悲切切地吃起来了。这时两人想起二位老人的训诲,懊悔没有早听进去,现在已经晚了。一阵大风刮来,由于这房子年久失修,早已破烂不堪,被风一吹,“呼啦”一声,房倒屋塌,小俩口被压在底下。等邻居赶来挖出来时,都已经死了,身边还放着半碗杂豆粥。
从今以后,乡亲们每到腊月初八这天,家家熬一锅杂米粥让孩子们吃,并给孩子讲这杂米粥的故事,来教化他们勤俭节约的重要性。就这样,代代相传,始终到现代。形成了腊月初八吃“杂米粥”的习俗。因为这粥是腊月初八吃,所以就叫“腊八粥”。
腊八粥作文篇9
再过两天,就到了腊月初八。
“腊八,腊八,冻死要花。”这是过去贫困社会里一句流行语。既言隆冬之寒,又言乞丐穿衣之单,生命存亡之忧。
小的时候,非常盼望这一天。因为这天早晨要吃香喷喷、甜蜜蜜的腊八粥,这是一年当中很难得的,至于“要饭的”、“乞丐”之类,在我们心里也会想到,但在我们心里停留的时间很短,因为总是认为“乞丐”离我们非常遥远。而我最先想到的却是邻居一个二十多岁被称为“拉巴”的人。这人走路总是一瘸一拐,拉巴拉巴的,俗称罗圈腿。我当时竟以为:他拉巴的缘由是吃腊八饭吃得太多了的原因。这当然是非常可笑的,因为“腊八”与“拉巴”是风马牛不相及的。
中国的传统节日大多与典故和传闻有关,腊八粥当然也不例外。查阅相关资料,发觉腊八粥的来历非常困难,假如具体地说出“腊八粥”演化的来龙去脉将是很费事的,所以我们只好简而言之。所谓腊八粥是指古代君王作蜡祭时的祭品,而作蜡祭的目的是祈求上苍保佑,来年风调雨顺。蜡祭的祭品是用蔬果干物搅合煮熟成粥,祭祀的是八谷星、八农神(即农业的八个方面),又在农历的十二月八日,故称腊八粥。
没想到一碗腊八粥会有这么丰富的含义,含有这么深刻的道理,可见我们中国古代文化的博大精深。我们小的时候吃腊八粥时,除了想到天气的寒、乞丐的冷、眼下生活的不易,吸引我们的还有花生的香,红枣的甜,还有父母那疼爱的目光。一想到这些,就感到与父辈的生活比较起来,生活是非常华蜜的.。
恍惚之间,感觉时间过得真快,生活改变也大,孩子已到了我们当时那个年龄。或许在他们的眼里,腊八粥只是新年到来之前摆到饭桌上的一道簇新的、丰富的、好吃的饭菜,就像是为接踵而来的美食拉开的一道序幕,诸如“乞丐”、“祭祀”等太多的想法不行能太多,因为他们头脑中大多被扣人心弦的电视剧、遮天蔽日的微信占据着,哪里还有容纳“老辈子”之事的空间?其实,在他们心里,应当为传统文化留有一席之地。因为,我们的国家、我们的民族,都是靠绵延几千年的优秀传统文化支撑着。
腊八粥,对于平民百姓来说,无非就是一道丰富的饭菜,但在不同时期它的内容是不一样的,从简简洁单到丰富多彩,这肯定不是一个简洁的过程,而是凝合着几代人的拼搏与心血。然而,这道看似一般饭菜的改变里却体现着不同时代的缩影。
腊八粥作文篇10
东西生明,时间速流,又是一个春节即将来临,在春节来临之前,第一个小节便是旧历年的腊月初八,按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”。哦,每逢此时,一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候,家境虽不很富有,但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜蜜。
记得腊月初八的前一天晚上,母亲安排我们几个兄妹:明天是“腊八”,要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着,像变戏法一样拎出一包红枣,我们兴奋得如馋猫一般,在炕上打着滚,嘴里还“噢噢”地叫着,想要几粒打打牙祭,母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣静静塞给了我,哦,那一瞬间我感到我是世界上最华蜜的人儿了……
母亲打算好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日的工作做好充分打算,然后再一次嘱咐我们早起,并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证,因为我其次天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。
“腊八”这天,母亲总是起得很早,当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒,呼哒”的拉风箱的声音,“呼哒,呼哒……”听来是那么悠扬,那么绵长,那么温馨……
天还没有放亮,但红彤彤的灶火将屋子映照得绚丽漂亮,当浓浓的香味在屋子里充满开来,母亲便起先喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽艳丽的“腊八粥”盛到碗里时,我们激烈的心情便再也按捺不住,会放开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,“吸吸溜溜”的'声音响成一片。哥一边吃一边还担心分地将碗里的粥用力抛向空中,而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都精确无误落回到他的碗里,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们,只用那充溢了爱的目光注视着我们。这季节,屋外往往是寒风咆哮、冰雪寒冷,而屋里的我们却沐浴在母亲暖和的目光里,兴致勃勃地吃着香喷喷、热腾腾的粥,那是一幅多么华蜜的情景啊!
如今时过境迁,“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭,什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既养分又保健,非常讲究,但我吃来却总感到少了几样味道……
哦,当我在纷繁俗尘的生活中一身乏累时,我多么想沐浴在母亲那暖和的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!
腊八粥作文篇11
一年里最冷的日子要属小寒大寒了。而腊月初八却经常落在小寒的时候。所以我们杭州自古以来就有“腊八腊八,冻掉下巴”的说法。可如此冰天雪地的日子,却是我日思夜想的最暖和的节日。
小时候我是在爷爷奶奶家长大的。那时候,每年的腊八节,奶奶都会细心给我们做一碗香喷喷热乎乎的腊八粥,也就在那个时候,爷爷奶奶便起先考虑给我买过年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的,所以从那时起,我就特殊喜爱腊八节了。
上了小学以后,我就跟爸爸妈妈住在一起了,每到小寒的日子,我就已经起先盼着腊八节了。虽然爸爸会给我买许多许多美丽的衣服,可是妈妈不会做腊八粥,这让我感到很缺憾,终归一年就只有一次腊八呀!但令我意想不到的是,今年的腊八节,妈妈竟说要亲自为我和妹妹做腊八粥,这令我大吃一惊。平常很少下厨的.妈妈,怎么可能一夜之间学会那么困难的腊八粥呢?我半信半疑地被妈妈拉到厨房,哇塞!只见厨房台面上干花生米、红豆、薏米、大米、红枣、糯米、莲子、干桂圆……用来做腊八粥的五谷杂粮已经一字排开,阵势很大嘛!哇哦,我深吸一口气,暗自惊羡古人对一碗看似平常的腊八粥竟如此讲究。接下来,我们坚决地给奶奶打了电话,请教了老将,又打开了手机APP,娘俩仔细探讨琢磨起来。烧水、加薏米和红豆、大火煮沸、小火慢炖……知行合一,最终,一碗亲自做的腊八粥出炉了!对了,别忘了加糖哦,要甜蜜蜜。
吃腊八粥的时候,妈妈还向我讲解并描述腊八节的一些传闻。据说当年岳飞带兵打仗,正好数九严冬,衣裳单薄又忍饥挨饿,老百姓们纷纷自发地给岳家军送去了用家里最好的食物做成的热乎乎的米粥,也不求回报,结果,士兵们大胜而归。这天正是十二月初八。
听了妈妈讲的历史故事后,我在想,其实,直到今日,我们杭州每逢腊八节,许多寺庙都会做成千上万份腊八粥,救济那些家境平寒的人。许多单位也都会在这一天熬制大桶的腊八粥,给互不相识的人共享。这种感恩、奉献、共享的优良传统还在静默地传承。我还想到了我的家,腊八粥的习俗,也是奶奶传给了妈妈,妈妈又在教着我。中国优秀的传统文化在不经意中静静地、深深地、暖暖地流淌在我的身边。
我喜爱腊八节,因为她傲然在最寒冷的季节;我喜爱小寒的节气,因为那时有最暖和的腊八粥。
腊八粥作文篇12
东西生明,时间速流,又是一个春节即将来临,在春节来临之前,第一个小节便是旧历年的腊月初八,按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”。哦,每逢此时,一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候,家境虽不很富有,但是我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜蜜。
记得腊月初八的前一天晚上,母亲安排我们几个兄妹:明天是“腊八”,要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着,像变戏法一样拎出一包红枣,我们兴奋得如馋猫一般,在炕上打着滚,嘴里还“噢噢”地叫着,想要几粒打打牙祭,母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣静静塞给了我,哦,那一瞬间我感到我是世界上最华蜜的人儿了……
母亲打算好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日的工作做好充分打算,然后再一次嘱咐我们早起,并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证,因为我其次天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。
“腊八”这天,母亲总是起得很早,当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒,呼哒”的拉风箱的声音,“呼哒,呼哒……”听来是那么悠扬,那么绵长,那么温馨……
天还没有放亮,但是红彤彤的灶火将屋子映照得绚丽漂亮,当浓浓的香味在屋子里充满开来,母亲便起先喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽艳丽的“腊八粥”盛到碗里时,我们激烈的心情便再也按捺不住,会放开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还担心分地将碗里的.粥用力抛向空中,而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都精确无误落回到他的碗里,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也无论我们,只用那充溢了爱的目光注视着我们。这时候节,屋外往往是寒风咆哮、冰雪寒冷,而屋里的我们却沐浴在母亲暖和的目光里,兴致勃勃地吃着香喷喷、热腾腾的粥,那是一幅多么华蜜的情景啊!
如今时过境迁,“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。尽管现在腊八粥用的料已与以前大相径庭,什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既养分又保健,非常讲究,但是我吃来却总感到少了几样味道……
哦,当我在纷繁俗尘的生活中一身乏累时,我多么想沐浴在母亲那暖和的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!
腊八粥作文篇13
“小寒大寒无风也寒,风雨萧萧,霜雪飘飘。”人们专心收获生活的五谷,期盼着一年的衣食住行,专心清洗四季的风尘,期盼着一生如年的平安美景。
小寒过后的十五天就是大寒,也是全年二十四个气节中最终的一个气节,此时天气虽然寒冷,但因为已接近春天,所以不会像大雪至冬至期间那么寒冷,其间还有一个对于北方人来说特别重要的日子腊八,虽然我们不是身在北方,但腊八节这几年这里也越来越兴起了,每年腊八节,妈妈总会备好一锅除了大米和红枣,里面有六种不同的坚果,合成八种食材熬制而成的香气四溢的腊八粥,一家人其乐融融的围在一起吃得满嘴留香。
大寒一到,家里的大人们除了要顺应节气干些农活外,还忙着除旧迎新,腌制年肴,接连起先打算年货而奔波。因为中国人最重要的一个节日——春节要到了!赶年集,写春联,腌制各种腊肠,腊肉,杀猪宰羊,同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺!
听奶奶讲,旧时在大寒季节的街上,还常有人们争相购买芝麻秸酒洒在行走之外的路上,供孩子们踩碎,谐音“踩岁”,同时以“碎”,“岁”谐音寓意岁岁平安,讨个新年好彩头,这也是大寒驱凶迎祥的节日氛围变得更加深厚。
“小寒大寒杀猪过年”,过了大寒又是一年,每当这时,我外公家养了一年的猪,也到了完成它终极使命的时刻了,到了宰猪时,我盼望已久的新年也将快要踏步而至啦!仿佛宰猪成了新年的代名词,我喜爱到
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