2012-2013学年第一学期素质拓展课选课手册

精品文档就在这里各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有精品文档吉林农业大学2012-2013学年第一学期素质拓展课选课手册教务处二零一二年九月目录素质拓展课选课原则网上选课办法2012--2013学年第一学期素质拓展课一览表素质拓展课内容简介素质拓展课选课原则1、学生可根据自己的学习进程及兴趣爱好，选择性修读素质拓展课，本学期最多可选择3门、最高累计4.5学分的课程，选课结束后不可以补选、改选或退选。2、学生应依据本专业人才培养方案中对素质拓展课的最低学分要求，选择相应类别、学分的课程，以保证毕业时达到所需学分。3、素质拓展课考核及格后方得学分，若所选课程与本人已修课程（课程名称、内容）相同不得学分，2011级学生考核不及格后需重修。4、学生必须在规定时间内选课，不得请人代选，所选课程与本人原有课程时间不能冲突。5、学生应注意保护自己的密码，不要泄露，以免出现选课或其他信息被修改的现象。6、选课范围：2009-2011级本科生。网上选课办法及选课说明1、选课前学生可依据本手册提供的课程信息或浏览教务管理网页上关于本次素质拓展课的介绍，了解课程内容、任课教师、课程类别、学分和上课时间，进而确定相关课程进行选择。2、学生可通过0:7925/teachweb/index1.aspx或在农大首页点击“教育教学”、“本科生教育”进入用户登陆页面，输入用户名、密码后方可进入个人信息界面，点击选课系统。3、学生选课前可通过点击教师姓名了解主讲教师的学历、职称等信息。4、学生选课后要立即对选课情况进行查询（进入个人信息界面后，点击“课表查询”），查看所选课程与其它课程上课时间是否冲突、确认选课是否成功，并可在规定的选课时间内做适当调整。5、网上选课分阶段进行扩增课堂人数，9月24日—26日，将依据选课进度对课程选课人数扩增到开课人数上限（150人）；同时根据学生选课需求和具体情况，适当调整课程开课人数上限。6、截止到9月27日15时，对未达到开课人数下限（60人）的课程取消开课，并对相应课堂学生做退选处理。学生须在9月28日及时到教务处网页上查看“2012-2013学年第一学期取消开设素质拓展课程一览表”，并在改选时间内选修其他课程。其他时间不可补选、改选或退选。7、选课时间：9月21日8、改选时间：9月28日至10月5日2012--2013学年第一学期素质拓展课一览表课程编号课程名称主讲教师开课范围上课时间教室学分开课周数所属学院01宋词欣赏白宝璋全校学生周三晚上2111.57-14农学院02宋词欣赏白宝璋全校学生周四晚上2111.57-1403唐诗名篇赏析白宝璋全校学生周一晚上2111.57-1404唐诗名篇赏析白宝璋全校学生周二晚上2111.57-1405中国传统文化白宝璋全校学生周五晚上2111.57-1406中国传统文化白宝璋全校学生周六晚上2111.57-1407中国古典小说漫谈白宝璋全校学生周日晚上2111.57-1408无土栽培原理与技术*陈展宇全校学生周六上午18阶1.57-1409气候变化与人类生存*郭巍全校学生周二晚上16阶18-1310现代农业大观*卢敏全校学生周六上午20阶17-1211现代农业大观*卢敏全校学生周日上午20阶17-1212毕业论文写作技巧宋日全校学生周一910节21阶27-14周三910节13毕业论文写作技巧宋日全校学生周二910节12阶27-14周四910节14有机农业概论*王奇全校学生周一晚上20阶19-1415玉米高产育种*杨伟光全校学生周日上午20阶0.513-1516农业推广学*张大瑜除农学专业周六晚上12阶17-1217植物新品种保护*张治安全校学生周三晚上20阶17-1218化学与生活*程志强全校学生周三晚上14阶17-12资源与环境学院19珠宝鉴赏冯君全校学生周六上午21阶1.57-1420动物遗传资源及利用*姜怀志全校学生周六上午12阶17-12动物科学技术学院21人体免疫与疫病防控*李影全校学生周二78节24阶27-14周五56节22人体微生物学*李影全校学生周二56节15阶27-14动物科学技术学院周四78节23病毒的故事*徐凤宇除生命科学相关专业周二78节12阶17-1424中国古典建筑旅游审美刘宏妍全校学生周四晚上17阶1.57-14中药材学院25中国古典建筑旅游审美刘宏妍全校学生周五晚上13阶1.57-1426中国山水旅游资源赏析刘宏妍全校学生周一晚上13阶1.57-1427中国山水旅游资源赏析刘宏妍全校学生周二晚上21阶1.57-1428欧美旅游名城赏析孙宝鼎全校学生周一晚上14阶1.57-1429欧美旅游名城赏析孙宝鼎全校学生周二晚上18阶1.57-1430亚太区域旅游概况孙宝鼎全校学生周三晚上15阶1.57-1431亚太区域旅游概况孙宝鼎全校学生周四晚上13阶1.57-1432大学生礼仪王金超全校学生周日上午18阶1.57-1433大学生礼仪王金超全校学生周日下午20阶1.57-1434社交礼仪王金超全校学生周六上午17阶1.57-1435社交礼仪王金超全校学生周六下午18阶1.57-1436食品试验设计与统计分析*曹云龙全校学生周二34节10阶27-14食品科学与工程学院37基础韩国语崔敬爱全校学生周六56节22阶27-14周六34节38方便食品*高雅文全校学生周日34节24阶1.57-12周二12节39智能材料*刘秀奇全校学生周四12节17阶1.57-12周二78节40营养与健康的生活方式刘振春全校学生周四34节13阶0.57-9周日下午41食品营养与现代文明病*吕娜除食品质量与安全专业周五晚上18阶1.57-1442饮食与健康*任大勇除食品质量与安全专业周二晚上17阶1.57-1443饮食与健康*任大勇除食品质量与安全专业周五晚上17阶1.57-1444食品试验设计与统计分析*王朝辉全校学生周六56节17阶27-1445药膳与养生郑鸿雁全校学生周日56节23阶17-14食品科学与工程学院周五56节46药膳与养生郑鸿雁全校学生周一34节23阶17-1447中华佳节与饮食文化郑鸿雁全校学生周五34节24阶17-1448中华佳节与饮食文化郑鸿雁全校学生周三78节23阶17-1449欧洲古典哲学漫谈成华威全校学生周一晚上18阶1.57-14人文学院50多元音乐文化鉴赏傅馨全校学生周二晚上24阶1.57-1451多元音乐文化鉴赏傅馨全校学生周四晚上24阶1.57-1452影视音乐艺术鉴赏傅馨周三晚上24阶1.57-1453影视音乐艺术鉴赏傅馨周五晚上24阶1.57-1454平面设计李雪除11级传播学专业周三晚上机31.57-1455油画人物写生欣赏王力槮全校学生周六1-8节视觉艺术4211-1456茶艺吴莹周四78节10617-1457国画人物张雪梅全校学生周六1-8节61227-1058国画人物张雪梅全校学生周日1-8节61227-1059超越式成长论赵义泉全校学生周四34节16阶0.57-1060转基因玉米技术研究*关淑艳全校学生周四34节14阶0.511-14生命科学学院61发酵工厂设计*胡可心全校学生周六上午20817-1262微生物资源发酵的应用*王莘全校学生周三晚上13阶0.513-1563人参专题讲座*王义全校学生周一晚上16阶0.57-964PCR技术原理、方法及应用*姚丹全校学生周二晚上20阶0.513-1565疫苗学*张林波全校学生周六上午11阶17-1266动物生命的演化*张文慧全校学生周五晚上19阶17-1267蛋白质工程*朱学军生命科学相关专业周日上午2081.57-1468香料的生产与应用*朱学军生命科学相关专业周日下午2081.57-1469计算机组成及实践探索*邓蕾蕾全校学生周六上午10阶17-12信息技术学院70计算机组成及实践探索*邓蕾蕾全校学生周日上午10阶17-12信息技术学院71股票物理学*史明非全校学生周五晚上11阶1.57-1472股票物理学*史明非全校学生周日下午11阶1.57-1473咖啡文化杨之音全校学生周六上午15阶1.57-1474咖啡文化杨之音全校学生周六下午15阶1.57-1475物联网与云计算*于合龙全校学生周五晚上10阶0.511-1376家庭养花*侯建伟全校学生周六晚上9阶18-13园艺学院77赏食蔬菜盆栽技术*张晓明全校学生周日下午9阶17-1278跨文化交际李磊除英语专业周五晚上20阶1.57-14外国语学院79英文影视欣赏李磊除英语专业周四晚上20阶1.57-1480外国电影赏析张雪萍全校学生周六56节13阶27-1481商务礼仪邓鹏飞全校学生周日34节20817-12马克思主义学院周一晚上82礼仪基本知识李新殿全校学生周四晚上10617-1283人际关系学李英林全校学生周三34节2080.511-1484东西方伦理文化差异比较研究潘月游全校学生周三56节13阶0.511-1485哲学反思的智慧与价值汪沅全校学生周四34节21阶0.57-1086王长海全校学生周六上午13阶0.516-1887民商法王常青全校学生周六910节10627-1488建国以来我国经济模式的发展演变王兴业全校学生周日12节14阶0.57-9周日上午89演讲与口才王寅秀全校学生周四晚上20817-1290个人理财徐永健全校学生周一78节23阶1.57-1291逻辑思维训练许春红全校学生周四12节21027-14周一56节92货币战争与中国经济可持续发展余蕾全校学生周三56节1060.516-18周日上午93中华民族伟大复兴张劲松全校学生周六下午2080.57-994器乐合奏王典有音乐基础周二910节俱乐部器乐室27-14马克思主义学院95音乐理论基础王典全校学生周三910节18阶17-14周四910节96新媒体与当代生活邴冬梅周六上午16阶1.57-14信息化教学与管理中心97新媒体与当代生活邴冬梅周六下午16阶1.57-1498奥思多媒体课件开发实例学术讲座*田茁全校学生周二晚上2080.57-999现代战争与国防科技陈远鸿全校学生周三12节13阶17-14军事体育教研部100身心健康与影视调节任伟全校学生周三晚上22阶1.57-14101身心健康与影视调节任伟全校学生周四晚上22阶1.57-14102体育与健康任伟全校学生周一晚上22阶1.57-14103体育与健康任伟全校学生周二晚上22阶1.57-14注：1、素质拓展课按照学时（学分）划分，包括16学时（1学分）、24学时（1.5学分）、32学时（2学分）的课程和8学时（0.5学分）的报告或讲座。2、标记*号课程为自然科学类课程，其余为人文社科类课程。3、上课时间：上午：8：30--11：00；下午：13：00--15：30；晚上：18：00--20：30，每次课3学时；按课节进行排课的课程，每节课2学时。4、选修课限选人数：艺术类课程20人，器乐类课程60人，其他课程上限为150人，下限为60人。5、素质拓展课开课日期：课程自第7周周一（10月8日素质拓展课内容简介课程编号：01、02课程名称：《宋词欣赏》开课教师：白宝璋宋代的柳永、苏轼、辛弃疾、李清照等著名词家，以较高的艺术造诣，形成多种风格流派。本课程主要通过报国之志、赴边参战、豪情壮志、感叹世事、儿女情长、离情别绪、四季风光、吟花咏月等八种形式欣赏宋词。课程编号：03、04课程名称：《唐诗名篇赏析》开课教师：白宝璋本课程主要讲述：唐诗名篇中记述的担当兴亡的家国胸怀，尖锐凌厉的政治讽喻，赴边参战的豪迈激情，反思历史的沧桑之感，爱情恋意的迈迈传递，感人至深的亲情友情，壮丽闲逸的山水田园，变幻万端的日月风雪。课程编号：05、06课程名称：《中国传统文化》开课教师：白宝璋本课程主要讲述：中国传统文化中悠久的历史和广泛的内容，其中包括中国传统楹联文化，中国传统花卉文化，中国传统节日文化等部分。课程编号：07课程名称：《中国古典小说漫谈》开课教师：白宝璋本课程旨在与学生共同探讨古典小说中的文化传承价值，领略古典小说中的审美价值，从而提高对古典小说的阅读能力，理解能力和鉴赏能力。达到学习古人，激励今人，陶冶情操，弘扬正气，服务社会，报效国家的作用。课程编号：08课程名称：《无土栽培原理与技术》开课教师：陈展宇本课程主要讲授：国内外无土栽培技术的发展历史及研究现状，无土栽培的理论依据及基本原理，无土栽培的特点、优点、类型、方式及必要设施；无土栽培对基质及营养液的要求，营养液配方及配制；无土栽培适合种植的植物种类等。课程编号：09课程名称：《气候变化与人类生存》开课教师：郭巍本课程是一门探讨人类如何应对气候变化挑战的课程，包括气候变化的科学原理、产生原因和气候变化现状、引发的结果以及对人类生活的影响，使学生了解自己在应对气候变化过程中扮演的角色。课程编号：10、11课程名称：《现代农业大观》开课教师：卢敏本课程系统介绍美国、荷兰、日本等发达国家现代农业发展历史、现状、方式、特点，以及其对我国现代农业发展的启示和借鉴。围绕各个国家现代农业发展，介绍如何提高我国现代农业推广体系的运行效率和效果，更好地加速我国现代农业发展进程。课程编号：12、13课程名称：《毕业论文写作技巧》开课教师：宋日本课程主要介绍：本科生毕业论文的成绩评定；开题报告和综述的撰写要求；毕业论文写作及答辩常见问题解答；科技论文的撰写方略以及发表规程等内容。课程编号：14课程名称：《有机农业概论》开课教师：王奇本课程重点介绍了有机农业的发展历史、现状和趋势，阐述了有机农业和有机食品的概念，有机农业体系的主要技术环节、有机农产品的认证检查程序。课程编号：15课程名称：《玉米高产育种》开课教师：杨伟光本课程主要根据近年来国内外玉米育种形势如育种目标、育种技术的新变化，结合育种经验，向学生介绍玉米高产育种目标；国内外玉米高产育种主要经验；玉米杂种优势群、优势模式及其实践；自交系遗传改良及强优势杂交种培育等玉米前沿内容。课程编号：16课程名称：《农业推广学》开课教师：张大瑜本课程主要通过图、文、音并茂的案例向学生展示农业的历史演进及农业推广内涵、理论和方法变迁，并通过视频向学生介绍农业发展及农业推广之间的关系，向学生介绍如何开展参与式农业推广。课程编号：17课程名称：《植物新品种保护》开课教师：张治安本课程主要讲授：植物新品种保护制度的起源；国际植物新品种保护联盟（UPOV）的建立与发展；我国植物新品种保护制度的建立；植物新品种的概念；品种权的相关问题等。课程编号：18课程名称：《化学与生活》开课教师：程志强本课程主要介绍：保健与化学，饮料与化学，烹饪与化学，穿戴与化学，毒物与化学及环境与化学等日常生活中的化学常识。使学生充分了解化学在人们日常生活中的作用，进而学会生活，享受生活。课程编号：19课程名称：《珠宝鉴赏》开课教师：冯君本课程主要向大学生普及珠宝的识别和鉴赏知识；了解古老的中国玉文化以及珠宝中的历史、科学、技术、艺术、文化、政治和经济等内容。课程编号：20课程名称：《动物遗传资源及利用》开课教师：姜怀志本门课程主要介绍：中国家畜遗传资源的优势、当今世界和中国遗传资源形势、遗传资源区域分布于中国家畜文化区域的关系；动物遗传资源的保护、动物遗传资源开发。课程编号：21课程名称：《人体免疫与疫病防控》开课教师：李影本课程主要讲授：以抗原、抗体、人体免疫器官、人体免疫细胞、人体免疫系统、免疫应答及人体疫病防控技术。使学生了解免疫学基本知识和各类疫病防控与检测技术，并能够熟练运用免疫学基本知识和技术，诊断和预防常见的人类传染病。课程编号：22课程名称：《人体微生物学》开课教师：李影本课程主要介绍：人体微生物的形态特征、微生物学诊断以及如何加强个人的自我防护等方面的知识，目的在于丰富学生的科普常识，增强个人的公共卫生意识，从而对源自于人体体表或内部微生物的疾病从理论上有一个正确的认识。课程编号：23课程名称：《病毒的故事》开课教师：徐凤宇本课程的主要内容包括病毒的起源、繁殖方式和宿主的防卫机制、常见病毒的复制、危害、传播、逃逸现象以及病毒病的防治、病毒的应用等。课程通过使用一些学生感兴趣的病毒的多媒体动画和图片，使其感受到了解病毒的乐趣，为预防各种病毒性疾病奠定基础。课程编号：24、25课程名称：《中国古典建筑旅游审美》开课教师：刘宏妍本课程主要介绍：中国古典建筑的组群、屋顶、雕饰、色彩、建筑小品等方面的审美要点，以及我国宫殿建筑、陵墓建筑、园林建筑、宗教建筑和民居建筑为主要代表的旅游资源。课程编号：26、27课程名称：《中国山水旅游资源赏析》开课教师：刘宏妍本课程介绍：中国世界名山、五岳、四大佛教名山、四大道教名山等旅游名山的自然与人文地理概况以及开展旅游活动的主要旅游点、热门旅游线路和旅游注意事项。课程编号：28、29课程名称：《欧美旅游名城赏析》开课教师：孙宝鼎本课程主要介绍：欧美地区代表性旅游国家的基本情况以及这些国家和地区的自然地理、历史人文、经济发展、政治状况、文化传统、民俗风情及特色旅游资源等。课程编号：30、31课程名称：《亚太区域旅游概况》开课教师：孙宝鼎本课程主要介绍亚太地区具有代表性的旅游国家的自然环境、社会经济、历史政治、民俗文化及其旅游资源。帮助学生熟悉亚太国家特别是东南亚国家地区的地理环境、民俗风情及主要旅游资源和了解旅游业发展的最新动态。课程编号：32、33课程名称：《大学生礼仪》开课教师：王金超本课程主要讲述：大学生应该遵守的公共礼仪、交往礼仪、个人礼仪、求职礼仪，重点讲解大学生在公共场合应该遵守的礼仪知识以及如何与老师、同学交往。课程编号：34、35课程名称：《社交礼仪》开课教师：王金超本课程主要讲述：礼仪的基本知识，重点讲授我们参加社会交往时应该遵守的行为规范、处世原则，以及社交礼仪的含义、原则、特点、作用等内容。课程编号：36课程名称：《食品试验设计与统计分析》开课教师：曹云龙本课程主要讲述：数据资料的整理、统计假设检验、方差分析、随机区组试验设计、直线回归于相关等内容；并着重讲述正交试验设计的原理、步骤、方法及结果分析。使学生能够独立设计试验和实施试验，正确制定试验方案，并能对试验结果进行正确的统计处理。课程编号：37课程名称：《基础韩国语》开课教师：崔敬爱本课程主要从韩国语字母发音讲起。根据韩国语的规律与特点，结合初学者学习韩国语的难点，以实际应用为出发点，帮助学生提高韩国语的口语水平和书面表达能力。课程编号：38课程名称：《方便食品》开课教师：高雅文本课程主要介绍：方便食品的现状及发展前景；米制、面制方便食品的原理、加工工艺及创新加工的方法。课程编号：39课程名称：《智能材料》开课教师：刘秀奇本课程主要介绍：智能材料的形成，及其与生物技术、仿生学、生命科学、人工智能、信息技术、材料合成及加工、计算机、电子学等诸多前沿科学及高技术领域的紧密关系，以及对其他方面技术的推动和发展。课程编号：40课程名称：《营养与健康的生活方式》开课教师：刘振春本课程主要讲授：各类食品的营养价值、膳食指南、健康的生活方式、营养与疾病、合理营养等，让学生通过学习提高自身和周围人群的膳食营养结构，提升健康水平。课程编号：41课程名称：《食品营养与现代文明病》开课教师：吕娜本课程主要介绍近年来高发现代文明病的发病原因、机理，让学生掌握如何通过合理安排膳食营养来防治这些疾病，促进健康。课程编号：42、43课程名称：《饮食与健康》开课教师：任大勇本课程主要介绍科学的膳食营养均衡观和良好的饮食习惯，对于大众关注的食品安全焦点问题和认识误区进行分析，从营养与安全角度介绍科学饮食与人体健康之间的密切关系。课程编号：44课程名称：《食品试验设计与统计分析》开课教师：王朝辉本课程主要讲授如何正确地收集、整理、分析数据，通过运用基本的试验设计和统计分析方法，对食品科学研究中拟通过试验解决的具体问题提出科学而合理的试验方案、处理数据、得出可靠结论，为今后的学习和工作奠定基础。课程编号：45、46课程名称：《药膳与养生》开课教师：郑鸿雁本课程主要讲授：中医药膳与养生的基本理论；延年益寿药膳；常见疾病药膳；养颜美容药膳；滋补养生、益智安神药膳；四季食疗保健养生；补血益气药膳等。课程编号：47、48课程名称：《中华佳节与饮食文化》开课教师：郑鸿雁本课程主要介绍：中国的传统佳节与饮食文化，各地著名小吃和来历，八大菜系的特色；中国茶文化，茶的来历与典故；中国酒文化，各种酒的介绍以及酒文化的发展。课程编号：49课程名称：《欧洲古典哲学漫谈》开课教师：成华威本课程主要讲授：欧洲古典哲学的基本思想脉络及其对后世的深远影响，使学生了解柏拉图、苏格拉底、休谟、康德、黑格尔、马克思等哲学家的思想，以及思想之外的精彩。课程编号：50、51课程名称：《多元音乐文化鉴赏》开课教师：傅馨本课程主要通过对中外名曲的欣赏和相关知识、文化的介绍，使学生逐步了解本民族的音乐，热爱祖国的音乐艺术，激发学生的爱国热情和民族自豪感。同时，也将涉及世界不同历史时期、不同文化背景下的优秀音乐作品，以开阔视野、陶冶情操。课程编号：52、53课程名称：《影视音乐艺术鉴赏》开课教师：傅馨本课程通过对优秀影视作品的欣赏，向学生讲解影视音乐艺术的特质、构成、表现形式以及深刻的思想内涵，使学生从中汲取精品音乐元素，树立正确的审美价值观。课程编号：54课程名称：《平面设计》开课教师：李雪本课程通过学习Photoshop软件等平面设计知识，利用字体排印、视觉艺术、版面等方面的专业技巧，创造和结合符号、图片和文字，来完成创作计划，以“视觉”作为沟通和表现的方式，传达想法或讯息。课程编号：55课程名称：《油画人物写生欣赏》开课教师：王力槮本课程主要是以学生欣赏老师油画人物写生的过程为基本内容，进而了解油画的基本制作程序、油画的基本技法，以此提升学生的艺术审美能力、鉴赏能力。课程编号：56课程名称：《茶艺》开课教师：吴莹本课程主要训练学生掌握各种茶的冲泡技艺，不同茶叶独特的冲泡方式，帮助学生了解冲泡茶器具的搭配以及如何展示茶品质及其文化内涵，培养学生茶艺美学意识。课程编号：57、58课程名称：《国画人物》开课教师：张雪梅本课程通过国画人物的临摹与写生，使学生掌握绘画技法的同时，更能深切感悟国画精髓，以及绘画背后的深层文化底蕴。课程编号：59课程名称：《超越式成长论》开课教师：赵义泉本课程主要讲述人的成长分为均速成长和加速成长，重点介绍加速成长的概念、影响因素等内容。使学生掌握如何通过自己内部状态和良好外部条件的作用，实现高质量的加速成长。课程编号：60课程名称：《转基因玉米技术研究》开课教师：关淑艳本课程主要讲述转基因玉米受体系统建立；转基因技术方法简介；转基因玉米的应用等内容。课程编号：61课程名称：《发酵工厂设计》开课教师：胡可心本课程主要讲述发酵类工厂设计的基本原则、内容、方法，主要包括基本建设项目的程序及内容、全厂总平面布置设计、工艺流程设计、车间布置设计及公用工程设计。课程编号：62课程名称：《微生物资源发酵的应用》开课教师：王莘本课程主要介绍微生物资源发酵在医药、食品、环保、农业等领域的应用现状和进展。课程编号：63课程名称：《人参专题讲座》开课教师：王义本课程主要介绍人参的分类；人参真伪鉴定；人参加工；人参生物学；人参生物技术研究进展等内容。课程编号：64课程名称：《PCR技术原理、方法及应用》开课教师：姚丹本课程主要讲述：PCR技术原理及方法，PCR技术的基本步骤与应用。课程编号：65课程名称：《疫苗学》开课教师：张林波本课程主要讲述：疫苗学概论；中国和美国疫苗的供给和市场；美国疫苗研制的管理及机构；中国疫苗的质量控制与管理；流行病学与疫苗等内容。课程编号：66课程名称：《动物生命的演化》开课教师：张文慧本课程主要讲述：动物界基本知识，动物的结构功能和发育等相关内容。课程编号：67课程名称：《蛋白质工程》开课教师：朱学军本课程主要介绍蛋白质工程基本内容的同时，兼顾学科发展动态，着重介绍蛋白质分子基础、蛋白质分子设计、蛋白质的修饰和表达以及蛋白质的理化性质、结构测定和应用等，还对生物信息学和现代生物技术在蛋白质工程上的应用、蛋白质的分离纯化与鉴定作了介绍，同时适当地讲授反映蛋白质工程领域中的应用成果和有关新概论、新概念、新技术、新方向。课程编号：68课程名称：《香料的生产与应用》开课教师：朱学军本课程主要介绍香料的来源，香料的组成和分类，香料的鉴别方法，香料的生产与应用，通过该课程的学习使学生达到较灵活地运用知识和理论联系实际的能力。课程编号：69、70课程名称：《计算机组成及实践探索》开课教师：邓蕾蕾本课程主要将理论研究和科学合理的计算机实践应用内容体系作为课程的重点，并帮助学生运用相关知识解决实际问题，处理教学内容的基础性、前沿性和时代性，以及理论与实际结合的关系。同时，课程也引入了大量的学术研究成果。课程编号：71、72课程名称：《股票物理学》开课教师：史明非本课程主要介绍股票的基本知识以及股票操作的方法，使学生了解更多的理财途径，实现财产的保值增值。课程编号：73、74课程名称：《咖啡文化》开课教师：杨之音本课程主要介绍咖啡的起源、分布、生长环境，讲解咖啡的烘焙、研磨、冲泡、冲煮技巧，并介绍意大利特浓咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等主要咖啡种类的特点和制作。通过本门课程普及咖啡知识，使学生领略咖啡文化，懂得品赏咖啡。课程编号：75课程名称：《物联网与云计算》开课教师：于合龙本课程主要介绍标识技术、无线传感器网络技术、云计算技术以及以上技术在农业、医疗、交通等方面的应用。课程编号：76课程名称：《家庭养花》开课教师：侯建伟本课程主要介绍花卉基础知识，花卉对环境条件的要求，适宜家庭养殖的花卉种类及常见花卉的栽培管理技巧。课程编号：77课程名称：《赏食蔬菜盆栽技术》开课教师：张晓明本课程主要介绍盆栽蔬菜的特点、肥料选择、壮苗培育、植株调整与整形修剪，以及各类蔬菜的盆栽技术。课程编号：78课程名称：《跨文化交际》开课教师：李磊本课程主要基于国内外大量跨文化交际理论最新研究成果，在跨文化交际的理论框架之下，研究文化背景不同的各类经济主体，如何通过文化整合处理文化与商务的关系，进而培养学生对文化差异的敏感性和一定的跨文化沟通和技能，和开展正常商务活动的跨文化交际能力的基本素质。课程编号：79课程名称：《英文影视欣赏》开课教师：李磊本课程主要讲授：电影的分析读解方法，对优秀电影作品的深度解读，引导学生学习记忆大量的英语日常口语，使学生掌握原汁原味的英语。课程编号：80课程名称：《外国电影赏析》开课教师：张雪萍本课程通过赏析外国电影经典作品的背景知识、故事梗概、生词、语言点及经典语句的讲解，普及现代影视艺术基础知识、基本原理，将电影艺术置于广阔的艺术维度和宏大的文化背景中作多方面的深入探析。课程编号：81课程名称：《商务礼仪》开课教师：邓鹏飞本课程运用社会学、心理学、公共关系学等相关学科知识，使学生了解商务礼仪基本常识，从而提升学生的人文素质。课程编号：82课程名称：《礼仪基本知识》开课教师：李新殿本课程是一门综合性的应用学科，重点讲授个人仪表礼仪，社交一般礼仪，餐饮礼仪等。通过课程学习可以满足大学生社会交往的需求，使学生树立礼仪意识。课程编号：83课程名称：《人际关系学》开课教师：李英林本课程主要围绕人际关系的相关原理、知识及技法，从多层面、多视点、多角度展开讲述，并针对社会现实和结合大学生实际，就如何克服人际障碍、营造和构建和谐的人际关系进行分析探讨其方法和对策。课程编号：84课程名称：《东西方伦理文化差异比较研究》开课教师：潘月游本课程主要讲授：东西方伦理文化存在着的差异。通过探讨东西方伦理文化之间的重大差异，研究形成差异的深层次背后的现实理由和历史原因。课程编号：85课程名称：《哲学反思的智慧与价值》开课教师：汪沅本课程主要讲授：反思作为哲学思维的特殊维度，不仅在实践中赋予了哲学批判性、基础性地位，而且通过不断地追问、认识使哲学的价值得到了升华。同时通过对哲学反思的内在意蕴的剖析与价值本源的探寻，展现哲学实践的本质与精髓。课程编号：86课程名称：《国家公务员制度与应试技巧》开课教师：王长海本课程主要讲授：国家公务员制度的产生和发展历程；国家公务员的制度体系；国家公务员的运行机制；国家公务员考试的主要内容和应试技巧等内容。课程编号：87课程名称：《民商法》开课教师：王常青本课程通过对民法的概念、基本原则、民事法律关系理论、民事主体制度等学习和了解，掌握民事法律中所有权、物权、债权及合同等制度，为将来服务社会掌握有关民商法等方面知识奠定基础。课程编号：88课程名称：《建国以来我国经济模式的发展演变》开课教师：王兴业本课程主要研究中国经济发展模式的成因、特点以及国家在经济发展中的地位与作用及约束条件，从而找到深化改革的症结。课程编号：89课程名称：《演讲与口才》开课教师：王寅秀本课程主要以提高大学生的口语表达能力，帮助学生掌握演讲技巧和方法为主要内容，使当代大学生更好的适应社会发展和人际交往的需要，在竞争激烈的求职面试中脱颖而出。课程编号：90课程名称：《个人理财》开课教师：徐永健本课程主要讲解个人理财概述、个人收支的管理、个人理财规划的制定、账簿的制作、个人投资、个人消费、银行卡的使用技巧以及个人税务规划等内容。通过学习使学生达到对个人理财有一个全面、系统地认识，能够具体、熟练地掌握个人理财的原理及方法，获得预期的理财收益。课程编号：91课程名称：《逻辑思维训练》开课教师：许春红本课程主要讲授：逻辑学的对象和性质；概念的内涵和外延及其相互间的反变关系；概念的种类；概念间的关系；概念的限制和扩大；定义与划分；简单命题及其推理；复合命题的逻辑性质以及复合命题推理；基本规律；归纳推理；类比推理；科学假说；证明与反驳的规则及其方法。课程编号：92课程名称：《货币战争与中国经济可持续发展》开课教师：余蕾本课程主要讲授：“货币战争”的源起与影响；国际金融危机的货币根源；全球经济可持续发展的货币战略；人民币走向国际化的发展之路。课程编号：93课程名称：《中华民族伟大复兴》开课教师：张劲松本课程主要讲授：实现中华民族伟大复兴是华夏儿女振兴中华的夙愿。通过学习，培养学生“国家兴亡、匹夫有责”和“位卑未敢忘忧国”的思想境界，将民族复兴伟业推向前进，使学生能够全力投入到建设中国特色社会主义的宏伟事业中去，实现民族复兴、国家昌盛。课程编号：94课程名称：《器乐合奏》开课教师：王典本课程主要通过合奏的形式使学生亲身感受各类音乐的特点与魅力，使学生们了解各种乐器的演奏方法和技巧，掌握合奏技能，了解多声部的协调配合等内容。（注：选课学生要有乐器简单演奏的基础）课程编号：95课程名称：《音乐理论基础》开课教师：王典本课程主要介绍有关音乐理论的基础知识和基本技能，通过课程学习使学生将所学理论知识准确地运用到艺术实践当中，培养学生的艺术兴趣、正确的音乐审美能力和艺术表达力，为今后参与艺术活动打下良好基础。课程编号：96、97课程名称：《新媒体与当代生活》开课教师：邴冬梅本课程主要讲述新媒体、搜索引擎、门户网站、网络视频、网络广播、博客、播客、手机短信、手机电视、户外新媒体等内容。课程着眼新媒体发展前沿，掌握新媒体的特征、规律，把握其发展脉络，认识其发展现状，从而逐步掌握新媒体内容的创意思维。课程编号：98课程名称：《奥思多媒体课件开发实例学术讲座》开课教师：田茁本课程主要通过奥思多媒体课件开发的实例让学生了解其主要的功能、各种设计图标的应用以及文件的打包处理方法等。课程编号：99