随缘果种植基地宣传册2010

PAGEPAGE1中华随缘果种植基地发展项目北京延庆基地北京昌平基地唐山古冶基地陕西淳化基地陕西瑞肽有机农业有限公司中华随缘果种植基地发展项目PAGE3地址：陕西西安市博文路9号电话缘果-农民致富好帮手公司简介陕西瑞肽有机农业有限公司，成立于2003年，注册资金2000万元人民币，属省级民营高科技企业。公司法定代表人焦振华，曾被评为全国果菜行业十大杰出人物、中国优秀创新企业家、时代功勋第七届感动中国十大杰出企业家。瑞肽公司以发展生态循环农业、科技农业、知识化农业为主体，按照欧盟国际有机农业标准在全国大面积示范试验，发展种植基地总面积62万亩。其中包括小麦、玉米、蔬菜、水果、茶叶、中药材等，涉及陕西、河北、北京、四川、山东、安徽、甘肃、黑龙江、江西等省市，是我国发展有机种植、推行订单农业的龙头企业。2005年，公司董事长焦振华教授与云南郭志刚农艺师联合从南美引进“YACON”（神果）（国内称雪莲果），并在国内栽培种植成功，后公司根据该果特点命名为“中华随缘果”，已正式申报注册。公司已经先后在陕西、北京、河北、四川、安徽等地发展随缘果种植基地近万亩，亩产量高达3000-4000公斤，是帮助农民致富的好项目。缘果种植技术现已列入西部农业重点开发项目之一，国家发改委、财政部、商务部等部门在资金上和政策上给予重点扶持。为了使该项目形成规模化、产业化循环发展，带动农民奔向小康，从2008年开始，公司在全国各地大量发展随缘果种植基地，全面定点收购，计划发展种植面积10万亩。诚望各地政府部门和科技意识强的农民积极参与，合作共赢、共同发展，共同为解决“三农”问题、建设社会主义新农村而努力。中华随缘果种植基地项目介绍一、随缘果介绍随缘果原产于南美洲安第斯山脉，当地俗称“YACON”，意为“神果”，为野生菊科向日葵属双子叶草木植物，果实极像红薯，但并非红薯。因其产量高、适应性强，可以鲜食、也可烧莱炖汤，而且具有天然保健功能，因此得名随缘果。随缘果全身是宝，根、茎可以做饲料，叶子可以制成茶叶，果实不是中药却具有中药的作用机理，有降压、降脂等神奇功效。随缘果是目前所有植物中果寡糖含量最高的，并且富含20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素，具有极高的营养价值，是世界公认的有机纯天然第三代新型高档水果，国内外市场奇缺，种植前景极为广阔。获得生命科学博士学位、从事随缘果研究20余年的AIantapyiey说，如果在日常饮食中添加随缘果，将对人的健康大有好处，“随缘果能刺激消化系统中的有益菌”，是一种有效防治“三高”病的高营养天然保健水果。随缘果营养元素含量表（欧美检测结果：每kg）元素名称含量（g）元素名称含量（g）元素名称含量（g）总糖类89~127果糖3.9~21碳酸钙4.27~6.0果寡糖31~89蔗糖10~19钙56~131聚合度3.6~4.3糖肪比例1.95~2.86磷182~309总游离糖18~42蛋白质2.7~19钾1.843~2.946葡萄糖2.3~59纤维3.1~4.1脂类112~464能量148~224二、随缘果的保健功能1、含有双歧杆菌的增殖因子，可以减少过度的吸收，具有促进消化、调理胃肠道、排毒、通便，增加人体胰岛素生成的功效。2、所含的水溶性植物纤维基本上不产生热量，是降低血压、改善脂质代谢、降低血液中的胆固醇和甘油三脂含量的佳品。3、调节血糖，糖尿病患者食用后排毒减轻，并能增加B类维生素的合成量，提高人体的免疫功能。4、减少肝脏毒素，特别是氨基毒素，能在人体中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能。每天服3～6g的果寡糖，三周之内人体粪便中有毒治癌化合物的含量可减少40%以上。5、有效促进微量元素的吸收，防止骨质疏松；是一种天然甜味品，可作为咽喉片、牙膏的添味剂，并有解酒功能。6、滋补养颜、美容，对肥胖人群具有显著的排污减肥效果，而且不反弹；对性功能减退者有强身健体、壮阳补肾之功效。随缘果的营养保健功能，决定了它在国内外市场上具有广泛的需求和发展前景，香港、泰国、欧美等地对随缘果的需求巨大，国际市场货源紧缺。三、随缘果的生长习性随缘果的生长适应性较强，喜光喜暖，怕冻怕涝。最适宜在沙壤土、红沙壤土生长，也能适应在黄粘土和黑沃土生长。最佳气温度15～25℃，25℃以上是膨大期。最佳土壤温度15～18℃，育苗移栽，PH值5.5～7.5的疏松的沙壤土质产量最高，长年烟雾缠绕的地域产量可达到4000公斤以上。生长期180～200天以上（指无霜期），抗病能力较强。株高1～1.5米，单子叶，地上部分由茎、叶、花组成，9月前后顶开3～5朵小黄花，形似小葵花，地下有种球和果实，属根茎作物。总之，凡是能种植红薯和大丽花的地方，就可以种植发展随缘果。随缘果种球随缘果生长初期随缘果生长期随缘果开花随缘果商品果随缘果选食四、随缘果有机栽培技术1、育苗在每年入冬前要选择好温室大棚，杀菌消毒后，施足腐熟的农家肥（以鸡、牛粪为主加豆饼、草木灰）翻耕后地面铺上30厘米沙土备用。年初三月初喷洒土壤激活剂，一星期后即十日左右开始育苗，首先将RT农博士和促根剂释稀600倍，用塑料盆或地坑搅拌成糊状，再将种球上的孢芽少许营养母块刻切下来，蘸足拌好的泥糊摆放在整好的温棚土沙上，覆盖沙土30厘米后，喷洒甲壳素催苗生根剂。在此期间注意观察温度及适时浇水，30天就可以移栽（起苗前10天勿浇水）。2、整地施肥必须选择远离污染区，通风向阳、排灌方便、交通畅通的沙壤土地，且土层较厚便于机械化耕作的地段。每年在11月封冻之前要施足基肥，亩用量按照专家规定的亩施腐熟的农家肥2000～2500公斤，翻耕浇水以修复土壤，增加肥力，改善土壤团粒结构。开年春3月初起垄前撒施RT专用肥500～1000公斤（根据土壤检测而定量），然后按一米的行距起垄，垄高30cm，每亩用土壤调理剂200毫升直接喷洒土壤表层，以分解土壤残留和板结，改善土壤理化性状，然后覆盖地膜，以备定植。3、定植栽培四月初清明前后，在开好的沟底撒上生石灰杀虫灭菌。当秧苗有3～5片真叶，苗高12～15cm时，即可起苗，约4月中旬，起苗时每块营养母块仅留1个健壮苗，弱苗再育再植。按株距60cm栽植在垄中间，密度掌握在1000～1200株/亩，定植深度以苗露头、不倒苗为宜，定植后浇足定植水，一定要浇透。也可用处理后的种球按上述方法在3月中旬直播。4、田间管理（1）幼苗期管理：定植后5～7天缓苗成活后要适当控水，但不能过分干旱，经常保持湿润状态。进入7月份雨季高温时，及时去掉地膜，拔除杂草，但禁用灭草剂，并适当追施以油饼、豆饼、腐植酸类肥或沼气液体肥。随追肥逐渐培土到垄高为40cm以上，拔除的杂草覆盖在沟内即可。（2）植株管理：前期注意及时将滋留的侧芽打掉，每株留2～3个主枝。生长中后期，由于地上部分生长旺盛，会形成大量侧枝消耗营养，造成通风不良，这时要及时打掉，而且要立即使用促根茎膨大、控枝叶旺长的调节剂，同时也说明氮肥过量，必须尽快调整施肥比例。（3）成熟期管理：进入8～9月，随缘果进入膨大期，用RT生物促生冲施肥和甲壳素混合灌根，调节果型，释放水份，防止裂果现象，确保商品率。特别在秋雨季节注意排水抗涝，达到增产增收之目的。（4）在全生长过程必须按照欧盟国际有机农业条例2092/91的标准执行，禁止使用化学化肥、化学农药以及抗生激素和除草剂，以确保果实食用安全。5、病虫害防治要求随缘果抗病抗逆性强，一般不染菌，不寄主虫害。常见虫害北方干旱地区主要是幼苗期易发生蚜虫、白粉虱和地下害虫，南方多雨地区有土蚕、花甲虫，土蚕可以直接撤生石灰防治，花甲虫可用红糖水加5%多菌吴喷施。对于蚜虫和白粉虱必须及时防治，否则会损害幼苗生长。防治方法：（1）取1000克鲜小尖辣椒用2公斤水煮20分钟后，用细纱布过滤，再兑水25公斤，掺进50克洗衣粉搅匀喷雾；（2）也可用10‰吡虫啉3000～4000倍液喷雾。对地下害虫的防治主要是中、后期，可用15斤麸皮用锅炒后加敌百虫、少许红糖拌匀后，撒在基地四周预防；另还可随追肥，亩用煮熟的大豆50公斤，加500倍敌百虫配成毒饵，防治蛴螬、蝼蛄等地下虫害。6、采收地下果实成熟的标志是9月前后顶端开小黄花凋谢，说明该采收了。南方可以在地下越冬，来年三月随用随挖，北方应在下霜前采收储藏，最佳采收是因温度而定，一般在零上1～2度时，选择一个阳光好的天气，早上九点开始刨出地面晾晒，下午两点开始捡拾、清土、分级、套防护网装箱、运输、过磅、收购、入库。7、储藏每年收获时要分三步，在9月初打叶，9月10～15号砍掉地上主杆，建议将叶杆粉碎做饲料用。商品果及时由收购单位精包上市，加工果不用套膜，直接清土装框送加工单位储存，对面积较大的地域，由基地自挖地窖铺沙土堆存，加工时陆续出库，分批加工以确保质量。8、收购标准（1）一等果：表面光洁，无损伤、无裂口，无虫眼、无残留，完全按照收购单位下发的技术手册执行的，单果长度在15㎝以上、直经6㎝以上。（2）二等果：