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PAGEPAGE1《化妆品配方设计与生产工艺》考试复习题库(含答案)一、单选题1.苯氧乙醇用量过高,会产生发热感,用量过低防腐效果不好;经苯甲酯(尼泊金甲酯)的溶解度较低,面膜中用量不宜超过0.2%。A、正确B、错误答案:A解析:防腐剂对面膜的安全性非常重要,通常选择安全性高的苯氧乙醇和郑苯甲酯等,但是苯氧乙醇用量过高,会产生发热感,用量过低防腐效果不好;经苯甲酯(尼泊金甲酯)的溶解度较低,面膜中用量不宜超过0.2%。2.一个润肤产品不可以即很滋润,同时又很清爽。A、正确B、错误答案:B3.下列哪类唇部产品含有水()。A、唇膏B、唇蜜C、唇彩D、唇乳答案:D解析:唇乳是乳化体,含有水4.冷霜一般做成O/W型乳化体。A、正确B、错误答案:B5.老年人的皮肤,由于真皮的弹力纤维变性断裂,弹性下降,加之皮肤血运较差而呈()。A、红色B、黄色C、棕色D、浅绿色答案:B6.去屑剂ZPT、OCT受到金属离子的影响而使产品变色,一般可加入()预防变色。A、pH调节剂B、紫外线吸收剂C、螯合剂D、抗氧化剂答案:C解析:螯合剂可以将金属离子螯合到自己分子内部,从而减少金属离子对ZPT、OCT的影响。7.高档香料麝香常用作定香剂,它属于()。A、人工合成香料B、植物性天然香料C、动物性天然香料D、生物工程香料答案:C解析:动物香料因为分子量大,留香时间久,常用作定香剂。麝香是名贵的动物香料,常用作高档香水定香剂。8.牙膏可以起到抑制致病菌、去除牙菌斑的作用,但不能作为载体将某些功效成分传递到牙面、牙龈沟或牙周袋内。A、正确B、错误答案:B9.敏型牙膏通过封堵牙本质小管,降低牙本质通透性,这类产品效果主要通过添加下列哪种药物实现?A、羟基磷灰石和锶盐(如氯化锶)B、钾盐(如硝酸钾)C、救必应D、厚朴提取物答案:A10.被表面活性剂胶束增溶的防腐剂,对微生物是没有作用的。A、正确B、错误答案:A11.下面哪一种护发素产品,能具有一定的定型功效?A、护发素B、焗油膏C、发乳D、发油E、头发喷雾答案:C12.丙烯酸共聚物(SF-1)不适用在洗发水中作悬浮剂,其原因是冲水时手感较涩,且有粗糙感。A、正确B、错误答案:A13.对于需要抗水、耐汗的产品,通常会考虑设计成W/O型乳化体。A、正确B、错误答案:A14.生物纤维水凝胶面膜,俗称(),最早在医学界用于伤口敷料,吸水性好,贴服性好,透气不滴水,低敏性,但成本比较高。A、人皮面具B、修复凝胶C、人造海绵D、高弹纤维答案:A15.氧化锌颗粒只要阻隔()波段紫外线A、UVAB、UVBC、UVCD、UVD答案:A16.挤压成型法工艺中不包括下列哪个内容。A、搅拌B、熔化C、浇模D、压棒答案:C解析:该工艺不含浇模17.啫喱型面膜,主要为睡眠面膜,指的是在晚上做完基础护肤之后,将睡眠面膜敷在脸上直接睡觉的一种面膜,一般在第二天早晨清洗,正常洁面即可。A、正确B、错误答案:A18.不同的美白剂需要的pH不同,果酸的最佳pH范围为()。A、1.0-3.0B、3.0-5.0C、5.0-7.0D、6.0-8.0答案:B19.下面哪一种化妆品没有清洁作用?A、冷霜B、卸妆油C、香水D、面膜答案:C20.加香温度过低易使香精分布不均匀。A、正确B、错误答案:A21.适当降低产品的黏度,可以提高产品的铺展性。A、正确B、错误答案:A22.某摩丝中的加入了成分“PEG-40蓖麻油”,它的作用不包括()。A、乳化剂B、增溶剂C、起泡剂D、增稠剂答案:D解析:氢化蓖麻油不具备增稠效果。23.()可以延缓衰老,使皮肤保持柔软,消除细小皱纹,还可分解体内的脂肪,帮助分泌激素A、维生素AB、维生素BC、维生素ED、维生素K答案:C24.唇膏/润唇膏配方中油剂主要是()作用。A、黏合,增加配方稠度和质感B、固定形态C、成膜,提高持久性D、润肤,使配方有亮泽,泽润肤感答案:D解析:A为脂类作用,B为蜡剂作用,C为成膜剂作用25.化妆水经剧烈摇晃,不会产生很多泡沫,也容易消泡,则其一定不含有表面活性剂。A、正确B、错误答案:B解析:不是所有的表活都发泡26.气雾型抑汗剂中要求各组分雾化分散成很细而均匀的粉末,一般要求90%以上的颗粒为()微米左右。A、10B、20C、30D、40答案:A27.以下有关指甲油的质量要求,哪一条是最难实现的()A、安全温和,对皮肤和指甲无害B、指甲油涂抹容易,干燥成膜快,形成的膜要均匀,无气泡C、颜色均匀一致,光度亮好,有牢固的附着力,不易剥落,不开裂,能牢固地附着在指甲油上。D、有较长的货架寿命,质地均匀,不会分离和沉淀,不会变色,不会氧化酸败,微生物不会引起变质。答案:A28.固体眉笔配方设计中提高持妆性,不晕染的方法包括()。A、选择亲水性较好的粉状原料B、选择疏水性较好的粉状原料C、添加抗氧化剂D、添加流变调节剂答案:B解析:选择疏水性较好的粉状原料降低汗水的浸润29.雪花膏是的乳化体类型是()A、W/O型B、O/W型C、W/O和O/W两种都有可能D、W/O和O/W两种都不可能答案:B30.香水与古龙水的主要区别在于()。A、香水中香精和酒精的含量高,而古龙水中香精和酒精含量低B、香水中香精含量少,酒精含量高,而古龙水中香精含量多,酒精含量低C、香水中香精含量高,酒精含量低,而古龙水中香精含量低,酒精含量高D、香水中香精和酒精含量低,而古龙水中香精和酒精含量高答案:A解析:早期古龙水是卫生用品,香精含量较低。现代香水依据香精含量高低对香水进行分类,古龙水只是香精含量介于3%~5%之间的香水类别。31.冲洗型焗油膏(发膜)的pH值一般控制范围应为()A、3.0~8.0B、2.0~7.0C、2.5~7.0D、4.0~8.5答案:C32.下列哪项不是皮肤日晒黑化的影响。()A、紫外线波长B、辐射强度和照射试剂量C、皮肤的光生物类型D、神经因素答案:D33.黑色素颗粒可吸收或阻挡紫外线。A、正确B、错误答案:A34.在洗发水的配方中,下列()不是感官调整剂?A、珠光剂B、香精C、色素D、防腐剂答案:D解析:防腐剂只是防腐,对感官调整不起作用35.对于皂基体系,不同的碱制备出的膏体硬度不同,为了制备硬度适中的洁面产品,应选用[填空(1)]A、氢氧化钠B、氢氧化钾C、三乙醇胺D、氨水答案:B解析:钠皂最硬,三乙醇胺皂软,一般选用氢氧化钾36.在决定皮肤颜色的因素中,最主要的是表皮细胞中黑色素含量的多少,而不完全取决于表皮中黑色素细胞的数目。A、正确B、错误答案:A37.乳化类底妆中经常添加C12~15醇苯甲酸酯主要是利用这种原料的()A、润肤性B、粉分散性C、挥发性D、清爽性答案:B38.早期埃及人还将油性物质涂布于皮肤使肌肤白净。A、正确B、错误答案:B39.下列哪一种原料不用作增溶剂?A、AES.NaB、脂肪醇聚氧乙烯醚C、Tween20D、聚氧乙烯氢化蓖麻油答案:A解析:增溶剂一般含PEG集团40.护肤凝胶中可以加入花瓣,增加产品的美观。A、正确B、错误答案:A41.增稠剂作为整个牙膏骨架的关键组分,其选择要满足稳定性和流变性两基本要素。A、正确B、错误答案:A42.以下描述不属于油基类腮红特点的是()A、色彩会相对多样化、鲜艳B、肤感厚重C、持妆度差D、形成的涂抹耐水性好答案:C解析:油基类腮红耐水性好,持妆度好43.眉笔的制备过程中经常出现笔芯长期存放后或在短期温差极大的环境中蜡晶析出后泛白的问题,可能的原因是配方中过多添加了()的蜡。A、高碳醇或高碳酸B、高碳醇或低碳酸C、低碳醇或低碳酸D、低碳醇或高碳酸答案:A解析:高碳醇或高碳酸的蜡熔点低,易析出44.二氧化钛用于遮盖作用时,其粒径在多少μm比较合适?A、20B、2C、0.2D、0.02答案:C45.对乳剂类产品,一般待乳化已经完成,并冷却到()度以下、结膏之前加入香精。A、30B、40C、50D、60答案:C46.下列物质可以作为抛射剂的是()。A、丁烷B、甲烷C、乙醇D、乙酸答案:A解析:乙醇,乙酸未能提供压力。47.免洗型焗油膏(发膜)的pH值一般控制范围应为()A、3.0~8.0B、2.0~7.0C、2.5~7.0D、4.0~8.5答案:D48.焗油膏(发膜)的配方设计中若要增加光亮效果,可选用以下哪种成分()A、季铵盐-91B、苯基聚三甲基硅氧烷(DC-556)C、羟丙基三甲铵水解小麦蛋白D、氨端聚二甲基硅氧烷答案:B49.眼影粉的质量要求不包括()。A、颜色均匀,无色点与杂色,无令人不愉悦的气味B、粉体细腻,无颗粒;易涂抹,易上色,不掉粉,贴服性好C、安全,无刺激D、遮盖力答案:D50.卸妆乳/卸妆霜产品质量标准要求PH值为[填空(1)]A、4.0~8.0B、4.0~9.0C、4.0~10.0D、4.0~11.0答案:D解析:标准51.皂基型沐浴露的PH值一般需要在[填空(1)]才能使产品稳定。A、6以下B、5.5~7C、7~8D、8.5以上答案:D解析:小于8.5,脂肪酸会析出52.老年人褪黑色素分泌水平减低,对自由基的氧化性损伤就更为()。A、减低B、敏感C、增高D、强化答案:B53.下雨天不需要防晒A、正确B、错误答案:B54.凝胶类化妆品的配方中,下列哪一种原料对其透明影响最大?A、表面活性剂B、高分子聚合物C、BHAD、水溶性防晒剂答案:B55.油基类腮红配方由于需要加入大量的填充剂,油脂用量一般都较少,导致色粉在配方中难以分散均匀,一般可以选用()作为助分散原料。A、司盘B、羟基硬脂酸C、聚丙烯酸D、异壬酸异壬酯答案:B解析:增溶剂有此功效56.微生物失控是引起化妆水产品外观改变的重要因素。A、正确B、错误答案:A57.液体皂是以[填空(1)]与其他表面活性剂复配后,加入一定量的添加剂,形成介于皂基与合成洗涤剂产品之间的洗涤产品,俗称皂基沐浴液A、脂肪酸钠盐B、脂肪酸钾盐C、脂肪酸铵盐D、脂肪酸镁盐答案:B58.无硅洗发水是指不含有()以及改性硅油等化学成分的洗发水,一般以透明产品为主。A、硅酸盐B、聚二甲基硅氧烷C、瓜尔胶D、阳离子季铵盐答案:B解析:聚二甲基硅氧烷属于硅油59.水包油型睫毛膏一般质地比油包水型睫毛膏要浓稠,适合配制浓密或多效的睫毛膏。A、正确B、错误答案:B解析:O/W使用感轻薄、是市场上最受欢迎,最常用的产品。60.美容面膜的作用不包括()A、保护皮肤B、清洁皮肤C、改善皮肤功能D、扩张皮肤汗腺答案:D61.指甲护理剂的主要作用是防止指甲变脆,对指甲和指尖进行护理,缓解外来因素引起的指甲变脆,保持水分,供给养分,使指甲富有弹性,其制品包括指甲用膏霜、乳液和护甲油。A、正确B、错误答案:A62.我国先民有系统、有理论地应用中草药美化颜容、护理肌肤,至少可以追溯到2000多年前,而简单利用中草药为美容、化妆、洁身、香体、美发和护肤等历史可能更久远。A、正确B、错误答案:A63.在面部美容底妆产品中添加有()性的原料可在皮肤表面整体形成一层薄的保护膜,增加服帖度。A、吸油B、封闭C、挥发D、成膜答案:D64.膏霜类健美化妆品的配方组成包括功效成分、护肤剂、保湿剂、渗透剂、等,()可用作健美化妆品功效组分。A、角鲨烷B、尿囊素C、月见草油D、肉豆蔻酸异丙酯答案:C65.化妆水经剧烈摇晃,会产生很多泡沫,且不易消泡,则其一定含有表面活性剂。A、正确B、错误答案:A66.眼影是涂敷于上眼脸(眼皮)及外眼角,产生阴影(),形成阴影而美化眼睛的化妆品。A、层次感B、立体感C、轮廓D、色调反差答案:D67.抗衰老化妆品中抗氧化损伤的活性原料不包括()。A、超氧化物歧化酶B、维生素EC、辅酶QD、羊胎素答案:D68.下列不属于油基类底妆的主要原料的是()。A、油脂B、颜料C、乳化剂D、蜡答案:C解析:油基类底妆有油脂、蜡、颜料等组成,一般不需要添加乳化剂69.泥膏型面膜配方设计首先要考虑()的选择。A、防腐剂B、泥C、保湿剂D、油脂答案:B解析:不用的泥具有不同的护肤效果。70.乳化剂睫毛膏比油剂型更容易添加色彩鲜艳的油溶性色浆,配制出消费者喜欢的颜色鲜艳的彩色睫毛产品。A、正确B、错误答案:B解析:彩色睫毛膏大多数为油剂型产品,油溶性配方容易添加色彩鲜艳的油溶性色浆71.牙膏中清凉气息来自于何种香气。()A、薄荷精油B、柑橘精油C、玫瑰精油D、茉莉精油答案:A72.雪花膏既可以做成O/W型乳化体,也可以做成W/O型乳化体。A、正确B、错误答案:B73.摩丝配方中的水的含量相对比较多,选择成膜剂时要考虑成膜剂的()。A、抗静电能力B、调理性C、成膜后的硬度D、水溶性答案:D解析:成膜剂的水溶性差容易造成摩丝配方体系的稳定及成膜效果。74.溶解高浓度表面活性剂(如AES等),应将水加入到表面活性剂中,以免形成粘稠性极大的团状物,导致溶解困难。A、正确B、错误答案:B解析:必须把表面活性剂慢慢加入水中,而不是把水加入表面活性剂中,否则会形成粘稠性极大的团状物,导致溶解困难。75.高档香水对溶剂酒精要求比较高,调配香奈儿香水选择以下何种来源酒精比较合适()。A、食用酒精B、葡萄糖发酵得到的酒精C、高粱发酵得到的酒精D、土豆发酵得到的酒精答案:B解析:葡萄糖发酵得到的酒精相较于其他粮食酒精,杂味较少,常用于调香。但因价格昂贵,主要用于高档香水调香。76.以下哪个不是防晒化妆品的主要指标?A、防晒指数(SPF)B、防晒黑指数(MPPD)C、UVA防护指数(PFA)D、免疫防护指数(IPF)答案:B77.UVA是()紫外线。A、长波B、中波C、短波答案:A78.水溶性高分子物质如阳离子纤维素、阳离子瓜尔胶等溶解速度很慢,可用()预分散好后,再将他们加入水相。A、水B、甘油C、乙醇D、饱和氯化钠溶液答案:B解析:因为甘油能快速渗透使粉料溶解79.啫喱型面膜所用增稠剂非常重要,其中()是应用最广泛的增稠剂,肤感比较水润清爽。A、卡波姆B、聚丙烯酸钠C、丙烯酸共聚物D、硅酸铝镁答案:A解析:卡波姆肤感水润清爽80.下面哪个原料的黏性最大?A、硬脂酸锌B、氯化钠C、钛白粉D、滑石粉答案:A81.下面哪一项不是唇膏表面出汗的主要原因()。A、配方中各种蜡的用量比列不够协调B、油脂蜡相容性不好C、浇模温度或冷却速度过慢D、颜料色淀颗粒和油蜡之间存在空气答案:A解析:各种蜡的用量比例不够协调会容易导致40°时唇膏变形而不是出汗82.乳霜型面膜在保质期内膏料变干变硬主要原因是包装容器密封性不好导致料体失水或成分挥发。A、正确B、错误答案:A83.粉状面膜是一种软膜粉,这种软膜粉的主要作用是(),以补充表皮层的水分,同时软膜粉还兼有清洁、祛除过多油脂、营养等作用。A、美白B、保湿C、收缩毛孔D、紧致肌肤答案:B84.射剂LPG在容器中以什么形式存在?A、气态B、液态C、两种都有D、两种都无答案:C解析:应工艺不同。85.对于卸妆,配方组成中的表面活性剂通常选择哪种类型?A、两性离子表面活性剂B、阴离子表面活性剂C、非离子表面活性剂D、阳离子表面活性剂答案:C解析:非离子表活具有清洁作用,泡沫低,且刺激性低特点。86.乳化剂的用量与油相成正比,一般用量为油相的()A、10%~15%B、15%~20%C、20%~25%D、25%~30%答案:A87.调配香水所用的酒精一般要经过何种处理()。A、用1%NOH进行陈化处理B、用15%NOH进行陈化处理C、用5%NOH进行陈化处理D、用1%KOH进行陈化处理答案:A解析:普通酒精因为含有杂醇和杂醛,会干扰香水香气,用于调香需要经过处理。常用1%NaOH进行陈化处理。88.眼影散粉上色度差主要原因是黏合剂选择不当或用量过多导致难以取粉。A、正确B、错误答案:A89.下列哪种原料一般不做为眉粉的配方原料组成。A、滑石粉B、氧化铁C、硬脂酸镁D、蜂蜡答案:D解析:眉粉配方中一般不添加蜡类原料90.祛臭化妆品是通过减少汗腺的分泌,破坏其中间的产物,抑制细菌繁殖,达到爽身除臭的功能,其主要成分是()A、芳香剂B、杀菌祛臭剂C、表面活性剂D、收敛剂答案:B91.免洗型护发素中总固体含量的要求是()A、>4%B、不超过4%C、>5%D、不超过5%答案:D92.聚合物增稠剂对于面膜的肤感影响比较大。一般来说,改性纤维素类聚合物比卡波姆更加清爽。A、正确B、错误答案:B解析:增稠剂对于面膜的肤感影响比较大。一般来说,卡波姆是应用最广泛的增稠剂,肤感清爽。93.高分子保湿剂容易带来粘感,影响产品使用性能。A、正确B、错误答案:A94.固体眉笔的产品标准必须符合行业标准QB/T1976-2004的要求,耐热测试后要求固体眉笔恢复至室温后无明显性状变化,能正常使用。该测试的条件为()。A、(40±1)℃,保持24hB、(45±1)C,保持24hC、(50±1)C,保持24hD、(45±1)C,保持12h答案:B解析:这是行业标准QB/T1976-2004的要求95.人的皮肤表面为弱酸性,一般pH值为3-6。A、正确B、错误答案:B96.卸妆油与清洁霜在配方组成上最大区别是[填空(1)]A、溶剂B、表面活性剂C、洗涤助剂D、防腐剂答案:A解析:溶剂为油和水。97.护发素的常用配方成分之一蚕丝胶蛋白,所起的作用是()A、增稠剂B、保湿剂C、柔软剂D、pH调节剂答案:B98.配制弹性比较好的摩丝产品时,可以考虑()的成膜剂。A、两性或者阳离子B、两性离子C、阳离子或者阴离子D、非离子或者阴离子答案:A解析:一般来说,配制高硬度优先选择非离子或阴离子,要求弹性好时,优先考虑两性或阳离子。99.大汗腺具有调节体温的功能。A、正确B、错误答案:B100.为喷发胶提供动力的组分是()。A、抛射剂B、调理剂C、溶剂D、增稠剂答案:A解析:生产工艺关于抛射剂的作用101.唇乳由于其上色度低于唇膏、唇釉,所以配方中要考虑添加适量的()。j水溶性色素k油溶性色素l成膜剂m乳化剂A、jlB、klC、kmD、jm答案:A解析:由于唇乳中含有水相,要适当考虑水相色素,增加上色效果。成膜剂可以提高持久性,增加色彩保持时间102.冷霜一般做成W/O型乳化体。A、正确B、错误答案:A103.眼线液是涂于眼皮下边缘,沿上下睫毛根部,由眼角向眼尾描画的眼部化妆品。A、正确B、错误答案:A104.一款沐浴液配方中含有十二酸、十四酸、氢氧化钾、CMEA、CAB-35、珠光片、氯化钠、N-羟甲基甘氨酸钠、BHT、EDTA、色素、香精等,请问此款沐浴液属于[填空(1)]沐浴液A、皂基型B、皂基+非皂基型C、非皂基型D、碱基型答案:B105.在不影响W/O型乳化体的乳化性能基础上,适当的增加低HLB值乳化剂的用量,对配方的耐寒稳定性的提高具有一定的帮助。A、正确B、错误答案:A106.牙膏是一种固液分散体系,固相具有沉降趋势,使系统具有相分离的趋势。A、正确B、错误答案:A107.)型睫毛膏因配方因外相是油相,相比水包油型的睫毛膏,防水性好但油腻感较强,快干性较差,成膜时间慢,形成的膜也比较厚重,难卸妆,不太适合日常化妆而适用于专业化妆,市面也较少见此类产品。A、W/O型B、O/W型C、W/O/w型D、O/W/O型答案:A108.主乳化剂HLB值为5~6,助乳化剂HLB值为2~8,有助于W/O型乳化体的稳定和提升。A、正确B、错误答案:A109.浇铸成型的固体眉笔配方中蜡相含量高有助提升硬度,及令笔芯有更高的折断力,下列哪些原料可减低笔芯表面随时间出现白色雾状结晶的现象()。A、日本蜡B、白油C、羊毛脂D、抗氧化剂答案:A解析:日本蜡主要成分为棕桐酸等饱和脂肪酸及油酸等不饱和脂肪酸的甘油醋,熔点较低,不易析出110.块状眼影使用最普及的填充剂()。A、云母B、氮化硼C、滑石粉D、氯氧化铋答案:C解析:滑石粉是使用最普及的填充剂111.非离子表面活性剂对防腐剂具有增溶作用。A、正确B、错误答案:A112.下面哪一项不是鲸蜡硬脂醇在水包油的乳化体的作用?A、增稠剂B、助乳化剂C、润肤剂D、保湿剂答案:D113.水剂型眼线液配方()不容易在上妆时产生颗粒,可以在眼部迅速成膜,快干性极好。在绝大部分的眼线液包材中均可使用。A、轻薄B、浓稠C、厚重D、以上都不是答案:A114.国家标准GB/T35889-2018眼线液(膏)的pH4.0~8.5A、正确B、错误答案:A115.调制洗洁精时,以下何种原料既能够让洗洁精气味怡人,又具有去除油污功效。()A、桂花香精B、B玉兰花香精C、C乙酸茉酯D、D柠檬精油答案:D116.油剂型睫毛膏、睫毛液为不防水型产品A、正确B、错误答案:B解析:油剂型睫毛膏、睫毛液为防水型产品。117.维生素、天然提取物及各种生物活性物质,由于高温会使其失去活性,故不要将其加热,待乳化完成后,降温至()度以下时再加入A、30B、40C、50D、60答案:C118.常用的指甲油成膜剂是()A、氨基树脂B、硝化纤维素C、邻苯二甲酸二辛酯D、丁醇答案:B解析:邻苯二甲酸二辛酯为增塑剂,氨基树脂属于树脂,硝化纤维素是成膜剂,丁醇为溶剂119.神经酰胺在表皮角质层中的主要作用不包括()。A、屏障作用B、黏合作用C、保湿作用D、美白作用答案:D120.皮肤病专家认为,一般情况下使用SPF值为()的防晒制品。A、10B、12C、30D、15答案:D121.下列几种吸收剂哪一种可提高二苯酮类防晒剂的溶解度?A、对氨基苯甲酸B、邻氨基苯甲酸酯类C、水杨酸酯类D、甲氧基肉桂酸酯类答案:C122.低分子量、低粘度、低极性、低挥发性、低异构化型的油脂比较清爽。A、正确B、错误答案:B123.眼影散粉的主要质量问题不包括下列那一项()A、有色点,杂色点B、上色度差C、涂抹容易掉粉D、涂抹时候有色素点及油点答案:D124.与阳离子调理剂相比,阳离子聚合物的每个大分子中有很多阳离子吸附位点,因此调理性能较差。A、正确B、错误答案:B解析:阳离子聚合物靠静电作用吸附沉积于头发上,形成透明光滑的薄膜,它可以给干枯或经化学处理的头发提供很好的干湿梳理性,与阳离子表面活性剂相比,阳离子聚合物的每个大分子中有很多阳离子吸附位点,因此调理性能也更好。125.油包水型乳化体中加入硅油,可以降低产品使用时的粘腻感。A、正确B、错误答案:A126.有机着色剂耐光、耐热性能差,会导致腮红出现()问题。A、有油块B、色差C、褪色D、表面疏松答案:C127.下列护发产品中哪种配方能起到调节pH功效?A、植物油脂B、硅油C、阳离子聚合物D、柠檬酸答案:D128.下面哪一种物质与其他三种不是同一种类型?A、聚乙烯吡咯烷酮B、丙烯酸酯/丙烯酰胺共聚物C、聚丙烯酸酯D、乙二醇双硬脂酸酯答案:D解析:D选项是珠光剂。129.乳化剂型眼线液涂描眼脸处,干燥后形成一韧性薄膜,且具剥离性,优点是易于卸妆。A、正确B、错误答案:B解析:这是溶剂型的特点130.乳化型睫毛膏膏体放置一段有白色絮状物主要原因是成膜剂选择不适当,或蜡析出。A、正确B、错误答案:A131.烫发剂中的B剂(定型剂)的过氧化氢百分含量一般为?A、1B、3C、5D、7答案:B132.黄褐斑、雀斑等色素增加性皮肤病与黑色素细胞功能异常有关。A、正确B、错误答案:A133.水性指甲油干后成膜状即粘附于指甲表面,卸妆用水冲洗即可卸掉。A、正确B、错误答案:A134.牙膏的分类标准有很多种,可以根据牙膏用摩擦剂、牙膏的功效、牙膏的香型等指标进行分类,但不能根据牙膏的包装规格和颜色进行分类。A、正确B、错误答案:B135.化妆水产品可在包装或者产品添加一定的紫外线吸收剂,以保护产品性能稳定。A、正确B、错误答案:A136.冷却重点温度对乳化体系的粒子大小和分布都有影响。A、正确B、错误答案:A137.二氧化钛颗粒主要阻隔()波段紫外线。A、UVAB、UVBC、UVCD、UVD答案:B138.啫喱型面膜含有很多润肤油脂及乳化剂,外观呈透明或半透明状态,质地清爽不油腻,具有很好的补水保湿及修护效果A、正确B、错误答案:B解析:啫喱型面膜不含或含有很少润肤油脂及乳化剂,外观呈透明啫喱或半透明啫喱,质地清爽不油腻,保湿剂及活性成分含量较多,具有很好的补水保湿及修护效果139.不属于对化妆品的要求的是()A、不能对化妆品使用部位产生损害B、化妆品必须安全C、化妆品必须无感染性D、化妆品必须使用方便答案:D140.不合格化妆品对人体造成的常见损害主要是皮肤病。A、正确B、错误答案:A141.氢醌作为美白功效组分,不会导致色斑异常等皮肤问题和损害人体健康。A、正确B、错误答案:B142.撕拉型面膜干燥后,通过()的方式将毛孔中的污物带出来达到去死皮的功效。A、撕拉B、摩擦C、自动吸附D、渗透答案:A143.下面哪一种产品中一般不含成膜剂?A、蜡基发蜡B、喷发胶C、成型面膜D、啫喱水答案:A解析:发蜡是纯油配方体系,一般不需成膜剂。144.茶叶、丹参等天然植物提取物可以促使脂肪分解。A、正确B、错误答案:A145.油包水型的润肤霜在耐热后如果析出微量油脂,表明它不合格。A、正确B、错误答案:B146.多元醇保湿剂除了保湿效果,还对协助抑菌、低温抗冻、协助曾溶都有帮助作用。A、正确B、错误答案:A147.头发的pH值在()是最佳健康状态。A、3.5~4.5B、4.5~5.5C、5.5~6.5D、6.5~7.5答案:B148.乙二醇单硬脂酸酯产生的珠光较强烈。A、正确B、错误答案:B解析:乙二醇单硬脂酸酯产生的珠光较细腻。乙二醇双硬脂酸酯产生的珠光较强烈。149.表皮产生的黑色素可以减少紫外线对头皮的损伤。A、正确B、错误答案:A解析:因为黑色素可以吸收紫外线150.壳聚糖面膜布是功能性基布的代表,源自天然()A、扇贝壳B、虾壳C、海螺壳D、龟壳答案:B解析:壳聚糖主要成分是甲壳素,在虾蟹等海洋节肢动物的甲壳、昆虫的甲壳、菌类和藻类细胞膜、软体动物的壳和骨骼及高等植物的细胞壁中存在大量甲壳素。151."烟熏妆"是受到了()古文明的影响而产生的。A、中国商周时期B、古希腊C、古埃及D、古印度答案:C152.发蜡配方体系选择蜡时应考虑的()。A、熔点B、酸值C、稳定性D、以上都正确答案:D153.下列物质不属于抗氧化剂的是()。A、苯甲酸钠B、BHAC、BHTD、生育酚答案:A解析:苯甲酸钠属于防腐剂。154.同配方护发素中pH值越低软发效果越好,护发素的pH值一般控制范围应为()?A、4.0~5.0B、4.0~6.0C、5.0~7.0D、6.0~8.0答案:A155.下列的防晒剂中,()不是属于化学性紫外线吸收剂。A、水杨酸酯类B、甲烷衍生物C、烟酰胺D、樟脑系列答案:C156.传统古龙水是何种香型()。A、柑橘香型B、玫瑰花香型C、茉莉花香型D、馥奇香型答案:A解析:传统古龙水配方主要是香柠檬精油,柠檬精油和甜橙精油等柑橘属植物提取物为主,属于柑橘香型。157.泛醇在啫喱水配方体系的作用是()。A、成膜剂B、调理剂C、螯合剂D、防腐剂答案:B解析:泛醇即维生素B5,有功能性调理作用。158.洗去型配方不适合抗衰老功效产品A、正确B、错误答案:A159.下列哪种化妆品原料可作为美白剂?A、尿囊素B、海藻C、紫草D、熊果苷答案:D160.一般来说,粉质原料颗粒越细,则越();粉质的粒径越大,则越()。A、软、粗糙B、软、细腻C、硬、粗糙D、硬、细腻答案:A解析:越细的原料相对来说越软,越大越粗糙161.面部白癜风、白化病等色素缺少性皮肤病与黑色素细胞功能异常有关。A、正确B、错误答案:A162.UVC是()紫外线。A、长波B、中波C、短波答案:C163.决定阳离子聚合物性质的两个最主要的参数是()和阳离子取代度。A、分子量B、分子结构C、粘度D、调理型答案:A解析:分子量越高,其水溶液的黏度越大;阳离子的取代度越大,电荷密度越高,吸附性越强,抗静电效果也越好,但阳离子聚合物产生集聚的可能性也在增大。164.早期埃及人还将指甲花涂布于指甲上、手掌上和脚掌上,目的在于美化、提高魅力和强调时尚。A、正确B、错误答案:A165.O/W型膏霜产品抗水性好。A、正确B、错误答案:B166.护肤凝胶膏体表面粗糙大都是因为膏体气泡太多所致。A、正确B、错误答案:A167.钠盐、铵盐、三乙醇胺盐清洁剂按次序其发泡性逐渐降低,温和性逐渐升高。A、正确B、错误答案:A解析:由其物理性质决定168.乳化剂的用量是在保证稳定性的前提下尽量少用A、正确B、错误答案:A169.一款沐浴液,配方中含有AES、K12、CAB、CMEA、珠光片、氯化钠、凯松、EDTA、香精、色素等,根据配方,请问此款沐浴露属于[填空(1)]沐浴露A、皂基型B、皂基+非皂基型C、非皂基型D、碱基型答案:C解析:没有脂肪酸和碱,只有表活。170.防堵剂最好在油水混合乳化完毕后加入,这样可使防腐剂在水中溶解度最大,杀菌效果达到最佳。A、正确B、错误答案:A171.美白化妆品的功效可以从()及有效性两个角度进行评估?A、美白性B、洁肤性C、吸收性D、安全性答案:D172.下列哪一种无机原料常被用作防晒原料?A、二氧化钛B、纳米二氧化钛C、二氧化硅D、碳酸氢钙答案:B173.撕拉型面膜一般依靠其()可以将皮肤上的黑头、老化角质以及油脂等剥离下来,具有很强的清洁作用。A、清洗能力B、吸附能力C、滋润能力D、收缩力答案:B174.护发素常用配方成分之一阳离子表面活性剂如山嵛酰胺丙基二甲胺,所起的作用是()A、增稠剂B、保湿剂C、柔软剂D、pH调节剂答案:C175.下列物质可用作化学防晒剂的是。A、多元醇B、透明质酸C、乳酸及乳酸钠D、甲氧基肉桂酸乙基乙酯答案:D176.大颗粒硅油有利于硅油颗粒在头发表层的沉积,但颗粒大可能导致洗发产品体系的不稳定。A、正确B、错误答案:A177.化妆品的诞生是人类自身发展过程中一个走向文明的重要信号。A、正确B、错误答案:A178.发泥配方中常常加入粉体原料,包括()。A、高岭土B、膨润土C、滑石粉D、以上都正确答案:D179.无机盐能使洗发水增稠,因为电解质的加入,可以使()。A、使洗涤剂的胶团往大的方向发展B、使洗涤剂的胶团往小的方向发展C、使高分子增稠D、使高分子变稀答案:A180.常用的指甲油增塑剂是()A、氨基树脂B、硝化纤维素C、邻苯二甲酸二辛酯D、丁醇答案:C解析:邻苯二甲酸二辛酯为增塑剂,氨基树脂属于树脂,硝化纤维素是成膜剂,丁醇为溶剂181.以下发乳中哪种成分具有定型效果()A、硬脂酰胺丙基二甲胺B、环五聚二甲基硅氧烷C、聚乙烯呲咯烷酮D、甲基异噻唑啉酮答案:C182.块状眼影疏松容易碎裂主要原因是黏合剂选择不当或用量过少,珠光剂用量过多,压制时的压力过低。A、正确B、错误答案:A解析:块状眼影疏松容易碎裂主要原因是黏合剂选择不当或用量过少,珠光剂用量过多,压制时的压力过低。183.乳化体系的出膏温度取决于其软化温度一般应使其借助自身的压力,从乳化罐内流出为宜。A、正确B、错误答案:A184.根据GB/T34857-2017沐浴产品标准,成人普通型沐浴产品的PH值为[填空(1)]A、3.5~10.0B、4.0~10.0C、4.5~10.0D、5.0~10.0答案:B185.溶剂型眼线液无剥离性,卸妆时需用化妆水、清洁霜洗除、且抗泪水与汗水性能较差,有易被冲失、污染眼部之弊,但它具有使用时无异物感的优点。A、正确B、错误答案:B解析:溶剂型眼线液涂抹眼脸处,干燥后形成一韧性薄膜,且具剥离性,优点是易于卸妆;乳化剂型眼线液则无剥离性,卸妆时需用化妆水、清洁霜洗除、且抗泪水与汗水性能较差,有易被冲失、污染眼部之弊,但它具有使用时无异物感的优点186.化妆品产生的最早动因可能并不是为了美化自身,而与宗教礼仪有关。A、正确B、错误答案:A187.目前对于头皮屑发生机制及防治手段的研究主要集中于马拉色菌。A、正确B、错误答案:A解析:马拉色菌在头皮上的大量繁殖引起头皮角质层的过度增生,从而促使角质层细胞以白色或灰色鳞屑的形式异常脱落,这种脱落的鳞屑即为头皮屑。188.一些金属皂类的粉类原料,如硬脂酸锌、硬脂酸镁等有助于粉体压制成型,是一种()黏合剂A、水溶性聚合物B、油脂黏合剂C、粉类黏合剂D、乳化型黏合剂答案:C189.去角质产品中磨砂剂的最佳粒度为[填空(1)]微米A、100~250B、250~500C、500~750D、750~1000答案:B190.当脂肪酸中含有脂肪酸甘油酯时,其皂化值与酸值的关系[填空(1)]A、皂化值等于酸值B、皂化值大于酸值C、皂化值与酸值无关D、皂化值小于酸值答案:B解析:脂肪酸甘油酯与碱反应生成脂肪酸191.下列物质在发蜡配方中起到增稠作用的是()。A、鲸蜡硬脂醇B、甘油硬脂酸酯C、鲸蜡硬脂醇聚醚-20D、硅酸铝镁答案:D解析:硅酸铝镁属于微粉增稠剂。192.我国大多数人的皮肤不易晒伤,但很容易被()。A、晒红B、晒黄C、晒白D、晒黑答案:D193.摩丝与喷发胶的不同之处是()。A、工作原理B、喷发胶的内容物一般为乳液或悬浮液C、喷发胶内容物一般水分较少或没有水分,摩丝内容物含有大量的水,且含发泡剂D、摩丝的阀门要喷出细化喷雾,而喷发胶要能够喷出丰富的泡沫答案:C解析:从两产品的外观和使用常识即可理解。194.洗发产品中的赋脂剂都具有消泡作用。A、正确B、错误答案:A解析:赋脂剂都具有消泡作用,结构不同,其消泡效果也不同。195.护肤凝胶制备时凝胶剂要和一部分水混合,充分搅拌分散及溶胀后再抽入真空乳化罐中()A、正确B、错误答案:A196.下列洁肤产品中适用于卸除浓妆或戏剧妆的是[填空(1)]A、无水型洁面霜B、水包油型洁面霜C、洗面奶D、去死皮膏答案:A水洁面霜主要成分为油,相似相容。197.化妆水生产设备最好是"专锅专用"。A、正确B、错误答案:A198.急性毒性,常被称为半致死量,又常被记作“LD50”,是美国FDA规定化妆品及化妆品组分的毒理标志之一。A、正确B、错误答案:A199.功效型牙膏是指添加了功效成分,除具有牙膏的基本功能之外兼有辅助预防或减轻某些口腔问题、促进口腔健康的牙膏。A、正确B、错误答案:A200.髓质层占头发重量的10%,对烫发和染发不起任何作用,但它决定了头发的可塑性。A、正确B、错误答案:A解析:因为髓质层由软蛋白组成,主要从头皮中吸收营养成分供毛发“生长”,对染发和烫发不起任何作用。201.美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要影响()的各个环节。A、皮肤色素代谢B、皮肤水份代谢C、皮肤酸碱性或D、皮肤角质特质答案:A202.下面4个原料都可以用于化妆品粉底液的增稠稳定剂,哪一种与另外三种的性质不同?A、二硬脂二甲铵锂蒙脱石B、糊精棕榈酸酯C、黄原胶D、硅处理二氧化硅答案:C203.化妆品是指以()、喷洒或者其他类似的方法,散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等),以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。A、涂擦B、注射C、口服D、以上都行答案:A204.O/W型润肤霜的生产过程中,油相的制备错误的是()A、让油相完全溶解B、让油相不变色C、尼泊金丙酯加入油相D、易氧化变化的油相40度下加入答案:D205.降低乳化体的油脂和水相的便面张力,可以提高产品的铺展性。A、正确B、错误答案:A206.如果在真空乳化锅中加入香精,不应开启真空泵。A、正确B、错误答案:A207.护肤凝胶出现起皮干缩现象,通常是包装密封有问题。A、正确B、错误答案:A208.油剂型睫毛膏/液的配方组成不包括()A、蜡剂B、润肤剂C、乳化剂D、成膜剂E、着色剂F、防腐剂答案:C209.润肤乳霜的内相颗粒越小越稳定安全。A、正确B、错误答案:B210.在W/O型化型的制备过程中的乳化步骤,可以将水相加入油相,一般也可以反过来加。A、正确B、错误答案:B211.块状眼影的涂抹不到颜主要原因是选择黏合剂用量过多或压制时的压力过高。A、正确B、错误答案:A212.在配方中会影响膏体的稠度、硬度和结膏点的是()A、油B、脂C、蜡D、水答案:C213.美乳化妆品常用营养剂、美乳功效成分和赋形基质三部分组成,其功效成分有()。A、乳酸钠硅烷醇、水杨酸酯硅烷醇、维生素E等B、人身提取液、花粉提取物、海藻等C、生物活性组分主要有蜂王浆、胎盘、鹿茸等D、以上物质都可以答案:D214.色素沉着主要是由于紫外线及炎症等各种刺激引起的。A、正确B、错误答案:A215.直接从事化妆品生产的人员能戴首饰、手表以及染指甲,但不能留长指甲,不得化浓妆、喷洒香水A、正确B、错误答案:B216.烫发剂中的B剂(定型剂)的中氧化剂如果是过氧化氢,则其PH一般应控制在[填空(1)]左右?A、1B、3C、5D、7答案:B217.我国古代许多中草药化妆品大都既具有美容护肤功能,又能治疗损美性疾病的作用,有些已具备了现代化妆品的雏形。如唐代的王焘所著()中就记载了一段关于美化、保护并可以治疗口唇部疾患的唇脂以及详细的制造工艺A、《本草纲目》B、《神农本草》C、《五十二病方》D、《外台秘要》答案:D218.下面对牙膏的生产工艺的描述,错误的是()。A、一步制膏法生产效率高。B、两步制膏法生产计量更加精确,微生物的一次污染更少。C、两步制膏法膏体的质量更加稳定。D、两步制膏法能够更好的进行质量控制。答案:B219.按摩膏选用的油脂要求吸性好。A、正确B、错误答案:B220.头发喷雾产品要做到雾化效果好,要求选择的原料的相对分子量()A、较大B、较小C、适中D、无特别要求答案:B221.人类黑色素细胞起源于胚胎神经嵴,在胚胎发育第()周进入表皮,但胚胎时期的黑色素细胞并不合成黑色素A、1B、3C、5D、7答案:D222.下列不属于化妆品的作用的是()A、清洁作用B、消除不良气味C、美容和修饰作用D、预防皮肤疾病答案:D223.市场中常用的乳化型睫膏的乳化体类型是W/O型。A、正确B、错误答案:B解析:O/W型睫毛膏使用感比较轻薄、是现在市场上最常见、最受欢迎的剂型。224.洗发水出现浑浊、分层,最不可能是下面()原因?A、体系黏度过低,其溶解性成分分散不好B、微生物污染C、香精被氧化D、无机盐含量过高,某些成分析出答案:C解析:A、B、D三项都有可能导致洗发水出现浑浊、分层225.随着年龄增长,会形成"橙皮"样皮肤,即脂肪团。A、正确B、错误答案:A226.吸水效果好的保湿剂容易造成皮肤黏腻。A、正确B、错误答案:A227.市售的“马油”偏向属于哪种类型的护发产品?A、护发素B、焗油膏C、发乳D、发油答案:B228.粉饼过于结实,最不可能原因是()A、配方中的粉太硬B、配方加多了高分子聚合物C、压制时压力过大D、配方加多了油答案:A229.眼部化妆品是指涂敷在(),起到美化眼睛,修饰眼部轮廓,突出眼部层次感的产品。A、眼睛周围B、眼皮C、睫毛D、眼皮边缘和眼眉答案:A解析:涂覆在眼部周围眼皮、睫毛、眼皮边缘等230.皮下脂肪对维持人体的曲线美具有极其重要的作用,人体脂肪细胞来源()。A、多能干细胞B、基底层细胞C、成纤维细胞D、角质形成细胞答案:A231.在护肤凝胶制备时,搅拌的速度和力度都需要适度控制,避免搅入空气,形成难以脱除的气泡。A、正确B、错误答案:A232.产品配制后立即测定的pH值并不完全真实,长期储存后产品pH值有可能发生变化。A、正确B、错误答案:A233.珠光是具有高折射指数的细微薄片平行排列而产生的。A、正确B、错误答案:A解析:这些细微薄片是透明的,能反射部分入射光,传导和透射剩余光线至细微薄片的下面,平行排列的细微薄片同时对光线的反射,就产生了珠光。234.发乳配方一般以轻、薄松、软、硬(定型)为主。其中“轻”是指配方中一般选用哪种成分()A、挥发性油脂(DC345、异构十二烷等)B、阳离子聚合物(季铵盐-91等)C、聚乙烯呲咯烷酮D、尼泊金甲酯E、羟乙基纤维素答案:A235.SPF(Sunprotectionfactor)是指()。A、防晒指数B、物料平衡C、防护指数D、安全系数答案:A236.护发化妆品中配方“羟乙基纤维素”所起的作用是()A、溶解B、增稠C、乳化D、调节pH答案:B237.定妆粉与底妆散粉相比,前者主要在哪方面的能力更强?A、吸油B、遮盖C、黏附D、着色答案:A238.面膜布是承载面膜精华的载体,一般每片无纺布面膜装15~30g面膜精华,灌装和封口一定要在净化车间进行。A、正确B、错误答案:A239.在O/W型化型的制备过程中的乳化步骤,可以将水相加入油相,一般也可以反过来加。A、正确B、错误答案:A240.洗发水中的聚二甲基硅氧烷是以悬浮的液滴存在。A、正确B、错误答案:A241.对于非常注重使用感的消费对象,通常考虑设计成是O/W型的膏霜或乳液。A、正确B、错误答案:A242.透明洗发水中,如果AES用量低于()%,则很难透明。A、5B、10C、15D、20答案:B解析:洗发水中有很多成分水溶性不好或不溶于水,增加AES的用量,可以提高洗发水的透明度。243.若定型凝胶的定型不持久,可能与哪个组分有关()。A、成膜剂B、调理剂C、螯合剂D、保湿剂答案:A解析:定型效果主要决定于成膜剂。244.物理性紫外线屏蔽剂也称无机防晒剂,()已经被美国FDA批准使用,其最高配方中用量可达25%。A、高岭土B、滑石粉水杨酸辛酯C、二氧化钛D、氧化铁答案:C245.根据GB/T29679-2013《洗发液、洗发膏》标准,洗发膏的pH值为()。A、4.0·7.0B、4.0~8.0C、4.0~9.0D、4.0~10.0答案:D解析:国标GB/T29679-2013中的规定246.以下哪项不是体现护发效果的好坏()A、头发是否不干,没有静电B、头发是否易于梳理C、头发是否快速生长D、头发是否有光泽答案:C247.牙膏适宜的稠度应该是()?A、<9mmB、18mmC、9~18mmD、10~20mm答案:C248.一般将洗发产品中乳化硅油的粒径控制在()微米比较好。A、10~20B、10~30C、10~40D、10~50答案:C解析:小粒径的硅油在配方中更易稳定,但在冲洗过程中易被冲洗掉,在发丝上不能形成紧密的保护膜;大颗粒硅油有利于硅油颗粒在头发表层的沉积,但颗粒大可能导致洗发产品体系的不稳定,一般将乳化硅油的粒径控制在10-40微米比较好。249.棕榈酰胺丙基三甲基氯化铵可作为洗发产品中的抗果冻原料。A、正确B、错误答案:A250.乙二醇双硬脂酸酯产生的珠光较细腻。A、正确B、错误答案:B解析:乙二醇单硬脂酸酯产生的珠光较细腻。乙二醇双硬脂酸酯产生的珠光较强烈。251.油剂型眼线膏的配方着色剂通常不选用()A、炭黑B、铁黑C、氧化铁类D、铬红答案:D解析:不易选择太多易聚团的填充剂252.EDTA在洁肤产品中的主要作用A、增稠B、螯合C、消炎D、护肤答案:B253.美乳凝胶适用于油性皮肤。A、正确B、错误答案:A254.摩擦剂是牙膏的主体原料,一般占配方的40~50%。A、正确B、错误答案:A多选题1.洗发水生产工艺的关键在于()。A、混合B、分散C、连续操作D、间歇操作答案:AB2.洗发产品主要利用表面活性剂的()作用去除污垢。A、渗透B、乳化C、分散D、调理答案:ABC3.洗发产品中主表面活性剂的作用()。A、清洁B、发泡C、稳泡D、滋润答案:AB解析:洗发产品中的主要清洁剂可提供良好的清洁作用和发泡能力,辅助清洁剂的作用是提高泡沫的稳定性等。4.护发素对头发的作用主要是()A、抗静电B、柔软C、顺滑D、光泽E、定型答案:ABCD5.果纤面膜布是市场上比较先进的面膜布材质,相对于传统面膜优点是()。A、更加贴服B、透气性好C、无黏腻感D、性价比高答案:ABC解析:果纤面膜布先进,透气、贴服,无油腻感。但固定性差,易变形。6.下列属于口腔清洁用品的是()。A、牙膏B、漱口水C、牙粉D、口香糖E、口喷剂答案:ABCE7.BB霜的贴服度与下面什么因素有关?A、粉的表面性质B、防腐剂的用量C、油脂的挥发性D、是否加成膜剂答案:ACD8.唇膏/润唇膏中香精要求有哪些?A、一般要求食品级香精B、不刺鼻,能遮盖油脂气味,香气怡人C、都是自然提取香精D、香精相应稳定,可与其他组分配伍答案:ABD解析:对于香精的来源没有具体要求,所以不一定必须是天然香料9.皂基洗面奶中的硬脂酸的作用有[填空(1)]A、增稠B、乳化C、赋脂D、皂化后清洁答案:ACD10.指甲油中的醇酸树脂的主要作用包括下面哪两项?A、提高指甲油的亮度B、提高指甲油的硬度C、提高指甲油的附着力D、提高指甲油可塑性答案:AC11.下列物质可作为珠光剂的有[填空(1)]A、乙二醇单硬脂酸酯B、乙二醇双硬脂酸酯C、甘草酸二钾D、甘油硬脂酸酯答案:AB12.固体眉笔配方设计中提高延展性的方法包括()。(3分)A、增加轻质油脂的含量B、添加PMMAC、增加地蜡的含量D、添加硅粉答案:ABD解析:增加地蜡的含量会降低流动性和延展性13.下列固体眉笔的配方组成中常用的蜡剂原料为()。A、巴西棕榈蜡B、蜂蜡C、液态石蜡D、地蜡答案:ABD解析:液体石蜡是液态的,通常不做为蜡剂原料14.粉状腮红与底妆粉饼的区别主要有()A、着色剂的颜色不太相同B、填充剂的形状不太相同C、着色剂的用量不太相同D、填充剂的颗粒大小不太相同答案:ABD15.固体眉笔笔芯表面有颗粒和冒白是因为配方中含蜡量较高造成的,但严重起白是不接受的,可能的原因为()。A、配方中油相与蜡的相容性差,导致蜡体结晶析出来B、灌装条件选择不合适,如冷却慢,导致结晶粗糙C、配方稳定性差D、黏合剂用量过少答案:ABC解析:固体眉笔笔芯表面有颗粒和冒白是因为配方油相与蜡的相容性、工艺过程和稳定性造成的,而不是黏合剂用量过少的原因16.陈化是调制酒精液香水的重要操作,以下关于陈化的论述正确的有。()(3分)A、陈化使香水气味匀和成熟,减少粗糙的气味B、陈化使容易沉淀的物质自溶液内离析出来,以便过滤C、越是高档香水陈化时间越长D、陈化需要在敞口容器内进行答案:ABC17.水剂性睫毛膏产品常见质量问题()。A、稳定性不好B、速干性差,导致膏体极难C变干成型C、膏体粗糙,有颗粒D、膏体放置一段有白色物答案:AB解析:水剂性睫毛膏产品常见质量问题稳定性不好,耐寒或耐热出现结团、结絮。速干性差,导致膏体极难变干成型18.下面那些因素对乳化体系粒子的形状及其分布状态、对膏霜的质量都有很大影响?A、油相和水相的添加方法B、搅拌速度C、乳化温度和时间D、乳化器的大小E、均质的速度和时间答案:ABCE19.染发化妆品分为永久染发剂、半永久性染发剂和暂时性染发剂,染发后进入皮质层的有:A、永久性染发剂B、半永久性染发剂C、暂时性染发剂D、以上都不是答案:AB20.与底妆粉饼相比,块状眼影在配方上主要有哪些不同()A、粉的遮盖力较差B、颜料较多使用珠光剂C、黏合剂的种类不同D、防腐剂的不同答案:AB解析:状眼影选遮盖力强的着色剂,从而得到不同遮盖力效果。21.膏体变色的可能原因是()A、香精或天然活性成分不稳定B、油脂加热温度过高C、油脂加热时间过长D、都不是答案:ABC22.按化妆品作用部位可以分为()A、皮肤用化妆品B、毛发用化妆品C、口腔用化妆品D、指甲用化妆品答案:ABCD23.指甲油的作用有()A、保护指甲B、美化指甲C、使指甲光亮健美D、助指甲增长答案:ABC24.氨基酸型洗面奶中的蜂蜡的作用主要[填空(1)]A、增稠B、乳化C、赋脂D、清洁答案:AC25.美乳化妆品通常是由()三部分组成。A、营养剂B、美乳功效成分C、赋形基质D、激素答案:ABC26.化妆品质地鉴定的原则()。A、手感要舒服B、颜色要暗淡C、气味要纯正D、没有任何色素答案:AC27.固体眉笔笔芯断裂主要原因可能为()。A、黏合剂选择不当或用量过少,软硬蜡的选择/比例不当B、挤压/浇制过程混入气泡C、消费者使用方法不当D、包材结构有缺陷,如自动笔也可能是包材结构的卡位与笔芯连接不牢答案:ABCD解析:固体眉笔笔芯断裂主要原因包括全部4种28.成膜剂分子量的大小与下面哪种结果有直接关系?A、成膜的硬度B、定型产品(如啫喱水)的雾化效果C、成膜剂的亲水亲油平衡值D、成膜产生白屑的可能性答案:ABD解析:HLB值指亲水基与亲油基的比值,与分子量大小无关。29.根据《<QB/T8732--2017》中定义,下列属于牙膏的基本功能为()。A、减轻牙渍B、洁白牙齿C、治疗牙周疾病D、减少牙菌斑E、维护口腔健康答案:ABDE30.以下属于口腔清洁护理用品使用方法的是()。A、洗刷B、含漱C、涂擦D、喷洒E、咀嚼答案:ABCD31.蜡基发蜡在冬天“脱壳”的主要原因有()。A、发蜡浇瓶后,室温过低或保温条件不好,发蜡冷却速度过快,使发蜡收缩B、玻璃瓶不够干燥或内含有微量水分C、白凡士林或者蜡的含量过多、过硬D、包材密封效果不佳答案:ABCD32.壳聚糖面膜布本身具有()的特点。A、吸附性B、抑菌性C、清洁性D、降低敏感性答案:ABD33.贴片型面膜精华液析出固体主要原因是()。(3分)A、固体原料因为加热或搅拌不够,溶解不完全。B、原料不稳定,出现变色、变味。C、原料配伍性不好导致相互反应,最后会逐渐析出结晶。D、增稠剂原料选用不当。答案:AC34.下列表面活性剂可用于卸妆油的有[填空(1)]A、司盘类B、月桂醇聚醚-4C、吐温类D、羧酸盐类答案:ABC35.皮肤衰老表现为()A、皮肤松弛B、细纹、皱纹C、苹果肌下垂D、色素沉积答案:ABC36.抑汗祛臭化妆品一般由()组成A、抑汗剂B、除臭剂C、吸附剂D、杀菌剂E、香精答案:ABCDE37.染膏染发后的颜色不对板,其主要的影响有:A、发质状况B、染发操作不规范C、光线问题D、头发的底色答案:ABCD38.皂基型洁肤产品的核心原料A、脂肪酸B、碱C、氯化钠D、酸答案:AB39.乳化型发蜡在热天“出水”的主要原因有()。A、乳化剂的乳化能力不够,导致配方体系不稳定B、高温环境加快了配方不稳定趋势C、发蜡配方中固体蜡的含量过高D、配方水分含量过高答案:ABC解析:若是因分层而出水,与乳化体系有关,而不是水分含量。40.现代香水按浓度不同可以分为哪些类型()。A、浓香水B、淡香水C、香精D、古龙水答案:ABCD41.面膜基布多采用无纺布,因为它和机织布、针织布相比的优点有()。(3分)A、强度高B、成本低C、吸水性好D、刺激性低答案:BC42.以下可以作为乳化体增稠剂的是()A、鲸蜡醇B、汉生胶C、羧甲基纤维素D、二氧化钛答案:ABC43.摩丝挤不出泡沫的主要原因有()。A、使用不当,导致抛射剂提前喷完B、摩丝罐密封性能不足,发生泄露导致喷射剂不足C、喷嘴堵塞D、内容物结块答案:ABC解析:摩丝配方体系一般不会造成内容物结块。44.化妆品科学的发展越来越受到非自然科学因素的影响,如()等。A、心理学科B、视觉艺术C、社会与环境D、人类的审美E、生活方式的变化答案:ABCDE45.粉饼过于坚实的与其什么组成有关?A、着色剂B、填充剂C、防腐剂D、黏合剂答案:ABD46.眼线膏产品常见质量问题()A、膏体存放过程变干,难涂抹B、含珠光剂的产品出现表面珠光不明显甚至无珠光的现象C、晕妆D、膏体放置一段有白色絮状物答案:AB解析:膏体存放过程变干,难涂抹包括包材密封差,油脂高温挥发.含珠光剂成分无珠光或珠光不明显.47.二氧化硅作为摩擦剂常用于以下的哪些;情况?A、透明牙膏B、除渍美白牙膏C、防龋牙膏D、传统牙膏答案:ABC48.理想面膜基材的性质()。A、天然来源,温和、柔软、贴服;B、良好的持水性、优异的贴合度和极佳的舒适度;C、良好的透气不透湿性,保持皮肤与氧气正常接触获得舒适的体验;D、脸型要基本符合目标消费人群的脸部轮廓。答案:ABCD49.传统的无纺布面膜非织造布,利用()结固而成,是市面上最常见的面膜布,能显著简化涂敷操作。A、高聚物切片B、短纤维或长丝C、凝胶D、棉线答案:AB50.具有收敛作用的是()A、锌盐B、铝盐C、温水D、乙醇答案:ABD51.润肤霜的配方组成包含()A、油脂B、乳化剂C、保湿剂D、增稠剂答案:ABCD52.气雾剂根据分散体系的不同,又可以分为()等配方结构。A、溶液型气雾剂B、混悬型气雾剂C、乳剂型气雾剂D、乳胶型气雾剂答案:ABC53.关于美白牙膏,下列说法正确的是()。A、美白型牙膏已成为我国第一大细分品类B、美白效果可通过物理摩擦去除牙渍、崩解色斑、解除牙渍吸附、提亮牙色四种途径实现C、除了牙膏用摩擦剂,还可以通过添加植酸钠、焦磷酸四钠、聚乙二醇400等活性成分实现美白效果D、美白效果可以用光学白度法测定,E、美白效果评价方法除了临床外,多通过PCR实验进行答案:ABCDE54.西弗氯胺在护发素的功效有()A、乳化B、增稠C、调理D、防腐答案:ACD55.由于贴片型面膜精华轻薄,吸收快,渗透深,很容易对皮肤造成刺激甚至过敏,因此对配方成分及用量要有严格测试和研究,其中最容易产生不良反应的两个成分是()。A、香精B、防腐剂C、保湿剂D、增稠剂答案:AB解析:一般加适量防腐增效剂增加最佳防腐效果,香精是造成配方刺激性主要因素,尽量少加或加温和型的。56.唇釉体系中,油脂之间相容性欠佳导致分层、出油现象,其解决方案有()。A、加入助溶剂B、适量加入吸油值较高的粉剂C、减少油脂用量D、增加硅弹体答案:AB解析:C降低唇釉的滋润度,D改善肤感,所以CD不能解决相容性欠佳问题57.面膜对皮肤具有良好的护肤功效,其可能机理包括()。(3分)A、阻隔肌肤与空气的接触,抑制汗水蒸发,软化角质层。B、滋润皮肤角质层,增强角质层的渗透性,促进营养物质吸收。C、祛除表皮细胞代谢物、多余皮脂、残妆,使皮肤毛囊通畅。D、表皮升温,毛孔扩张,加快血液循环。答案:ABCD58.护发类化妆品常见品种有()A、护发素B、焗油膏C、发乳D、发油E、头发喷雾答案:ABCDE59.头发由()组成。A、发根B、毛球C、毛乳头D、发干答案:ABCD60.乳化型睫毛膏在低温环境存放一段时间后膏体变硬、变干的原因,主要原因有哪两项A、包材密封性不好,或包材的材质不合适,膏体挥发,造成失重B、在制造过程乳化不完全,或蜡剂析出的原因会导致的膏体部分结团C、增稠剂过多D、成膜剂过多答案:AB61.乳霜型面膜膏体泛粗、分层,主要的两个原因()。(3分)A、配方体系特别是乳化体系设计不合理,出现泛粗及破乳分层问题B、保湿剂过少C、生产过程中固体原料溶解不均匀导致结团析出D、增稠剂过多答案:AC解析:增稠剂原料或用量选择不当,或生产过程中没有溶好,粘度会发生明显波动。62.防晒化妆品的配方设计应考虑()等因素。A、产品的目标SPF值和目标防护波段B、产品的目标人群C、产品的目标成本D、产品的耐水性和防水性答案:ABCD63.香气金字塔结构分为()。A、前调B、中调C、后调D、慢调答案:ABC解析:香水中所含有的化合物分子量大小不一,挥发度不一,在不同时间香水释放气味有差异,据此有香气金字塔结构。64.皮肤抗衰老的机理主要有()A、自由基衰老学说B、代谢失调学说C、光老化学说D、黑色素沉着答案:ABC65.一个理想的配方所形成的产品是()等多种矛盾相互间最佳平衡的统一体。A、安全性B、有效性C、稳定性D、外观与肤感E、成本答案:ABCDE66.本门课程对于本专业毕业生从事的工作,有直接作用有()A、化妆品研发B、化妆品原料销售C、化妆品检验D、化妆品生产答案:ABD67.一般可将皮肤的衰老分为()和()两种形式。A、自然衰老B、光老化C、热老化D、后天老化答案:AB68.洗发水珠光差的原因有()。A、珠光剂用量过少,表面活性剂增溶性太强B、体系油性成分过多形成乳化体C、冷却速度过快,或搅拌速度过快,未形成良好结晶D、加入温度过高或制品pH值过低,导致珠光剂水解答案:ABCD69.下面哪些是选择唇膏/润唇膏基质组分需要考虑的条件?A、耐高温稳定性好B、肤感轻盈不油腻、延展性好C、油脂蜡相容性好D、硬质蜡搭配使用,硬度与韧性平衡答案:ABCD解析:根据唇膏质量要求考虑选取条件70.健美化妆品是指具有保持体型健美作用的化妆品,其作用机理有()A、增加流动性,改进微循环B、干扰细胞内的环状腺苷-磷酸(c-AMP)代谢,促使储存脂肪细胞内的脂肪分解C、促进细胞结缔组织的再生,即促进胶原纤维及弹性硬蛋白的再生D、增强细胞内淋巴腺等系统的代谢作用,促使脂肪的排除。答案:ABCD71.头发污垢包括()。A、头皮分泌的陈旧皮脂和汗液B、过剩的角质碎片(头屑)C、外部环境进来的附着物(灰尘、沙尘、尘埃)D、头发用化妆品的残留部分答案:ABCD72.泥膏型面膜配方中可加入美白、抗衰老、舒缓等功效成分,考虑的要点是活性功效成分与配方中其它成分的()。(3分)A、协同增效B、配伍性C、稳定D、相关性答案:BC解析:加入原料成分之间良好的配伍性和稳定性材可赋予配方产品优良的性能。73.撕拉型面膜受成膜剂性质和用量影响,会出现成膜过快或过慢的质量问题。主要原因是()。A、成膜剂选择不当B、配方中乙醇用量没有控制好C、增稠剂用量过多D、乳化剂用量过多答案:AB74.我国对化妆品的分类包括()。A、普通化妆品B、非特殊用途化妆品C、特殊用途化妆品D、药妆品答案:BC75.辅助表面活性剂6501常用于洁肤产品,其主要作用是[填空(1)]A、去污B、乳化C、增稠D、抗静电E、稳泡答案:CE解析:烷醇酰胺类主要做辅助表面活性剂,具有增稠起泡的作用76.按照外部基本形态进行分类,化妆品可以分为()A、乳剂类B、油剂类C、水剂类D、粉状类E、块状类答案:ABCDE77.化妆水在静置一段时间析出后不溶物,原因可能是()A、过滤后水溶液透明,但是仍有不溶物在水中。B、水中有较多离子,与某些物质发生反应。C、含非离子表面增溶剂与香精的化妆水,在耐高温时增溶剂的增溶能力下降,香精析出。D、在耐低温时,某些物质的溶解度下降而析出。E、光照使某些成分发生反应,生成不溶物。答案:ABCDE78.啫喱水或喷发胶中的中和剂对于成膜的影响,哪些是对的?A、无机碱的成膜比有机碱的成膜更软B、有机碱的成膜比无机碱的成膜更加有弹性C、无机碱的成膜比有机碱的成膜更硬D、无机碱的成膜比的有机碱成膜更加有弹性答案:BC解析:螯合剂与金属离子生产的螯合物能溶于水。79.以下有关指(趾)的表述正确的有()A、指甲系由皮肤衍生而来,是由胚胎体表外胚层和侧板壁层及其体节(生皮节的间充质)在胚胎9周以后逐渐分化形成的。B、指(趾)甲分为甲板、甲床、甲母、甲根、甲弧影等部分。C、甲板相当于皮肤角质层,甲皱是皮肤弯入甲母部分。D、甲板由相当于皮肤的真皮层构成,其下与指骨骨膜直接融合。答案:ABC80.牙膏的表面活性剂主要起什么用?A、发泡B、增溶C、乳化D、润湿答案:ABCD81.根据棒状唇膏产品用途的不同可以分为()和()。A、有色唇膏B、变色唇膏C、乳化唇膏D、润唇膏答案:AD解析:BC均不是按用途分类82.流动型皂基洁肤产品中脂肪酸的选择有哪两种[填空(1)]A、月桂酸B、肉豆蔻酸C、棕榈酸D、硬脂酸答案:AB解析:棕榈酸与硬脂酸分子量大,适用于膏状83.生产洗发水时,在出料前需要加氯化钠调节黏度,但每次加入氯化钠的量并不完全相同,主要原因有()。A、AES等主表面活性剂的纯度波动B、聚合物没有完全溶解好C、作为亲水性的赋脂剂的油脂没有增溶好D、搅拌速度波动答案:ABC84.关于二氧化硅牙膏,下列说法正确的是()。A、二氧化硅型牙膏因二氧化硅折射率特性,膏体可以呈现透明、半透、不透明、嗜喱等多种外观形式B、二氧化硅型牙膏光滑细腻C、适宜的pH范围宽,稳定性好D、摩擦值适中又不损害牙齿,是市面上最常见的牙膏类型;E、容易出现气胀现象答案:ABCD85.对美乳化妆品的作用机理,描述正确的是()。A、加强胸部运动,强健胸肌及结缔纤维组织B、促进血液和淋巴液的循环,刺激胸部生成纤维细胞,增加皮肤组织的再生能力C、改善肌肉营养供给,使体内代谢加强,提高肌肉的张力、收缩力、耐力和弹性D、干扰细胞内的环状腺苷-磷酸(c-AMP)代谢,促使储存脂肪细胞内的脂肪分解。答案:ABC86.块状眼影可以添加有遮盖力的成分,选择着色力比较强的着色剂包括()。A、钛白粉B、珠光粉C、氧化锌粉D、碳酸钙答案:AB解析:遮盖力强的着色剂包括钛白粉、珠光粉。87.摩丝泡沐不稳定的主要原因有()。A、乳化剂的量不足B、瓶内压力不够,料液与抛射剂比例异常C、抛射剂纯度不足D、瓶子阀门过大答案:ABC解析:泡沫主要与表活的气泡能力与压力大小有关。88.根据所添加功效成分的不同,牙膏可分为()A、美白牙膏B、防龋牙膏C、抗敏感牙膏D、护龈牙膏E、抗牙结石牙膏等答案:ABCDE89.清洁霜的作用的机理[填空(1)]A、油溶性溶剂洁肤B、表面活性剂洁肤C、洗涤助剂洁肤D、防腐剂洁肤答案:AB90.水性指甲油的优点有()A、水为溶剂,不含有机溶剂和不含酯、铜,不含甲醛等有毒物质,环保健康,不伤害指甲B、水性指甲油的成膜比传统指甲油成膜的强度高C、含有丰富的天然植物维生素、活性物、精华素,可以代替传统的指甲油。D、水性指甲油卸妆用水冲洗即可卸掉。答案:ACD91.皮肤的污垢根据其来源可以分为来自[填空(1)]的污垢和来自[填空(2)]的污垢。A、皮肤B、外部沾附C、衣服D、头发答案:AB92.透明洗发水根据透明度可以分为()洗发水。A、半透明B、全透明C、有悬浮物透明D、膏霜答案:ABC93.眼影粉与底妆散粉在配方上主要有什么不同()A、眼影粉的着色剂含量高B、眼影粉的珠光颜料含量高C、眼影粉的填充剂含量高D、眼影粉的油分含量高答案:AB94.防龋型牙膏的功效可通过下列哪些方式实现?A、改变口腔pH值环境B、杀灭龋病致病菌C、促进牙齿再矿化D、封堵牙本质小管E、麻痹牙髓神经答案:ABC95.从整个化妆品领域的发展趋势来看,化妆品科学与以下这些生命科学有着更紧密的关系。()A、生物医学科学B、药物研究科学C、材料科学D、生物活性材料答案:ABCD96.下列()是洗发产品的质量要求A、外观和颜色赏心悦目,香气宜人,膏体均匀无杂质(有悬浮物的除外),粘度适中B、有适度清洁能力,不会过度脱脂或造成头发干涩C、起泡速度快,泡沫丰富细腻,易冲洗洁净,对皮肤和眼睛温和无刺激D、洗后头发易梳理,保湿性能好,头发有弹性、不易断答案:ABCD97.眼影膏与块状眼影在性质上的主要区别有()。A、眼影膏防水性强,持妆久B、眼影膏更易卸妆C、眼影膏的颜色效果更好D、眼影膏更加稳定答案:AC98.表面活性剂的洁肤作用机理包括A、润湿B、乳化C、增溶D、悬浮答案:ABC99.发胶在使用时出现阀门堵塞,其原因可能是()。A、产品浊点太低B、聚合物没分散好C、抛射剂的比例不适合等D、喷雾粒径太小答案:ABC100.眼线膏通常为全油蜡体系,有两个特点()A、质感表现力强,妆效浓郁亮泽B、是眼线膏是最长效的眼产品,防水性能较好、不易脱妆C、无异味,无颗粒感,颜色稳定D、易涂抹,不掉粉,贴服性好,好上色答案:AB101.以下关于护发产品的功能表述正确的有()A、能改善干梳和湿梳性能,使头发不会缠绕B、具有抗静电作用,能赋予头发光泽C、能保护头发表面,增加头发的体感D、能滋养、修护头皮,改善头部肌肤生理性能,让头皮毛囊健康生长E、修复受损伤的头发,抑制头皮屑或皮脂分泌答案:ABCDE102.如果事先不灭菌的话,在生产面膜时,在其所用材料中哪些容易带入大量的微生物()。A、面膜基布B、香精C、甘油D、粉体答案:AD解析:面膜布和粉体的表面积大,容易隐藏和滋生细菌和霉菌。103.抗衰老化妆品中,活性组分的作用机理主要有()A、活性氧消除和自由基淬灭类B、防止氧化、抑制过氧化物的生成,链式反应的抑制类C、免疫赋活作用物质D、预防光老化和光损伤,晒后修复类物质答案:ABCD104.根据溶解性的不同,着色剂可以分为()A、染料B、颜料C、色淀D、色素答案:ABC105.备长炭面膜布的俩个缺点()。A、黏腻感B、产量少C、成本高D、易变形答案:BC106.固体眉笔提高着色力的方法包括()。(3分)A、增加色剂的添加量B、调整配方中软硬蜡的比例,将硬蜡的的含量增加,软蜡的含量降低C、增加一些有附着性的粉体的比例,如滑石粉,使着色力提升D、添加一些有助于着色剂的分散的油脂,使着色剂分散完全答案:ACD解析:提高着色力的方法包括色料选择和色料比例,调整配方中软硬蜡的比例不能提升着色力107.泡沫洁面膏的理想特性应该是[填空(1)]A、泡沫丰富细腻B、涂展性好C、水溶性好D、脱脂力适中答案:ABCD108.免洗型护发素与冲洗型护发素不同点有()A、免洗型护发素的黏度比较低B、免洗型护发素配方中的油脂挥发性含量比较高C、冲洗型护发素的调理剂含量比较低D、冲洗型护发素的固含量比较高答案:ABD109.阳离子调理剂可与()表面活性剂复配,使头发洗后柔软,无“干”、“硬”的感觉。A、阳离子B、阴离子C、两性离子D、非离子答案:BCD解析:同性离子有排斥作用110.选择去角质原料的要点有[填空(1)]A、对皮肤安全无刺激B、低残留或无残留性C、清洁力好D、清洁后皮肤肤感好答案:ABCD111.根据乳化体内外相的不同,常见的乳化体可以分为()两种。A、O/W型B、W/O型C、W/O/W型D、O/W/O型答案:AB112.洗发产品中的清洁剂可分为()A、主要清洁剂
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