猪生长激素专业知识专家讲座

猪胴体改良技术最新进展介绍主讲人：熊艳艳经理正大康地（蛇口）预混料厂猪生长激素专业知识专家讲座第1页外源代谢调整剂生长素(比如REPORCIN)B--兴奋剂甜菜碱甲基吡啶铬共轭亚麻油酸猪生长激素专业知识专家讲座第2页猪生长激素肽类激素(由180个氨基酸组成肽链)基因重组合成增加蛋白质沉积降低脂肪沉积澳大利亚等国家己同意使用猪生长激素专业知识专家讲座第3页猪生长激素猪生长激素对各种猪都有效果尤其适合用于母猪和去势公猪老龄猪肥猪营养需要增加日粮蛋白和矿物质加大能量摄入其它优点无残留效应持久猪生长激素专业知识专家讲座第4页B--兴奋剂口服儿茶酚胺类化合物增加骨骼中蛋白质沉积对脂肪和骨胳沉积影响较小USFDA最近己允许使用莱克多巴胺(RAC)禁止使用其它B--兴奋剂,比如CLENBUTEROL猪生长激素专业知识专家讲座第5页B--兴奋剂对各品种都有作用尤其适合用于:母猪和去势公猪老龄猪肥猪营养需要提升蛋白质摄入量确保能量摄入到达最大值矿物质摄入量不变其它问题:

RAC无残留而其它B--兴奋剂有残留效果随时间延长而逐步减弱猪生长激素专业知识专家讲座第6页甲基吡啶铬对猪作用增加眼肌面积对生长没有作用对饲料转化没作用降低肋骨上部背膘厚猪生长激素专业知识专家讲座第7页甜菜碱用来代替日粮中胆碱包括一系列生化反应如提供甲基供体,参加渗透调整等猪生长激素专业知识专家讲座第8页甜菜碱(1.25千克/吨)对育肥猪性能影响

对照组甜菜碱日增重G/D919922饲喂量(KG/D)2.842.78料肉比3.063.01P2位背膘厚MM17.615猪生长激素专业知识专家讲座第9页甜菜碱(1千克/吨)对生长育肥猪和去势公猪作用对照组加甜菜碱日增重883901饲喂量2.582.59料肉比2.922.88眼肌面积CM28.830.6第10肋骨脂肪厚34.834(MM)猪生长激素专业知识专家讲座第10页甜菜碱对猪作用对生长猪无作用与日粮赖氨酸和蛋氨酸产生互作能否降低肋骨上部背膘厚?能否增加眼肌面积?能否促进肌肉和脂肪重新分布?猪生长激素专业知识专家讲座第11页共轭亚麻油酸(CLA)共轭亚麻油酸(CLA)是亚油酸位置异构体和几何异构体(18:2N-6)混合物工业上经过亚油酸碱性异构从菜油中提取能降低啮齿动物脂肪沉积,对猪也可能起作用猪生长激素专业知识专家讲座第12页CLA对猪作用CLA对生长速度和采食量作用甚小CLA能提升饲料转化效率(FCR)CLA能降低机体脂肪沉积CLA能增加瘦肉组织沉积现阶段CLA价格限制了它作用猪生长激素专业知识专家讲座第13页结论猪生长激素(REPORCIN)---提升日增重---增加蛋白沉积---降低饲料转化效率(FCR)---降低脂肪沉积(REPORCIN)---效应持久---无残留---需要每日注射或者两日一次或三日一次(MWF)猪生长激素专业知识专家讲座第14页结论莱克多巴胺(RAC)提升日增重增加蛋白沉积降低饲料转化效率(FCR)对脂肪沉积无影响效应随时间延长而逐步减弱无残留(尽管其它禁用B--兴奋剂存在这一问题)能够口服猪生长激素专业知识专家讲座第15页促瘦肉生长剂产品（猪生长激素）对肉猪生产经济效益介绍猪生长激素专业知识专家讲座第16页概述商用猪生长激素发展历史益处--胴体品质，饲料转化效率，安全，增重，降低废物猪生长激素应用---营养需要，饲喂制度总结猪生长激素专业知识专家讲座第17页发展历史二十世纪七十年代早期，研究就发觉外源猪生长激素能提升猪肉产量八十年代生物技术发展使得一些企业合成猪生长激素如monsanto,pitmanmoore,americancyanamid等1996年southemcrossbiotech(以后alpharmaanimalhealth）成为世界上首家注册生产猪生长激素企业猪生长激素专业知识专家讲座第18页什么是猪生长激素

猪生长激素是垂体分泌一个蛋白质，调控猪生长和代谢猪生长激素经过在寄生细菌细胞中表示来发酵合成在原有水平上添加合成猪生长激素能提升肥育猪饲料转化率，改进胴体品质，增加体重猪生长激素专业知识专家讲座第19页提升胴体品质

对照pst%增加腰肌（KG）8.5410.422腿肌(KG)9.2011.4324眼肌面积(CM2)23.429.626猪生长激素专业知识专家讲座第20页猪生长激素与性激素比较猪生长激素是肽类激素,与促生长激素如性激素和其它甾醇类全不一样肌醇类对猪胴体品质影响很小而且不稳定肌醇类对人类也起作用且有残留问题猪生长激素专业知识专家讲座第21页猪生长激素效果提升胴体品质降低脂肪沉积量50--100%降低胴体脂肪量10--20%增加胴体瘦肉量5--10%增加分割尺寸15--25%猪生长激素专业知识专家讲座第22页猪生长激素使用效果使用安全猪生长激素对人无影响(只适合用于猪)无残留无反弹期联合国粮农组织和世界卫生组织饲料添加剂教授委员会(JECFA--ROME.1999)做了猪生长激素安全使用汇报猪生长激素专业知识专家讲座第23页JECFA汇报最大残留量(MRL)--’无详细要求‘猪肉中有药品残留不能代表为非健康食品日用量--无详细要求食品中安全使用范围很大应用猪生长激素不会损害人健康猪生长激素专业知识专家讲座第24页猪生长激素效果降低废物降低废物排泄量30--35%干物质进食量提升3%降低出栏时间7天降低采食量10--15%猪生长激素专业知识专家讲座第25页营养需要粗蛋白415--430克/天代谢能7700--8400KCAL/天总赖氨酸25--30/天3.0--3.5MG赖氨酸/KCALME磷0.6--0.7%钙0.8--0.9%猪生长激素专业知识专家讲座第26页猪生长激素使用方法屠宰前28--42天使用天天使用5MG猪生长激素,能够天天注射1MG/ML稀释液或每隔一天注射1ML浓度为10MG/ML稀释液规格为16,1/2英寸