明清时期陕西的茶马交易

明清时期陕西的茶马交易

秦巴茶区是中国最古老的茶区之一，在中国茶区史上发挥着重要作用。明代初年,明政府为了巩固边防,利用秦巴茶区的资源优势,率先在陕西实行以茶易马的“茶马交易”政策,刺激陕西商人将秦巴茶贩运至甘青宁藏,遂开辟了中国历史上第一条官营茶马古道——陕甘茶马古道,成为与丝绸之路纵横交错的西部贸易大通道,为西部的初期开发立下了汗马功劳。陕西是全国饮茶最早的地区之一。古人称茶为荼,“神农尝百草……日遇七十毒,得荼而解”,顾炎武《日知隶》说,“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。”陕西也是全国植茶较早的地区。春秋时,秦属巴国“北接汉中,南极黔涪,土植五谷,牲具六畜。桑蚕、麻苎、鱼、盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜、灵龟巨犀,山鸡台雉,黄涧鲜粉,皆纳贡之”。茶叶生产的商品化明代,为了安抚制羁西北边外的少数民族,实行“茶马交易”政策,率先“立茶马司于陕西等处,听西番纳马易茶”,入清后陕西植茶曾有短暂的回落。这一方面是因为清初曾一度废止茶马交易“旧设茶店六处,顺治十八年奉文撤去”,陕西茶叶生产从明初到成化五年(1470年)有一段“榷茶时期”。洪武四年规定陕西茶园“其民所收茶官给价……令有司收贮”,“民间畜茶不得过一月之用,茶户私鬻者籍其园入官”;茶叶生产的商品化极大促进了茶叶种植的发展,一方面“茶商樵植于桑麻之间,故萌蘖日生”。民国二十七年,紫阳县士绅吴毅丞撰文称,“紫阳土地硗薄,每年所产食粮,丰稔之岁,尚不敷全县人口食用之需,其不足者恒赖副产物以补之”,由此可见,明清陕西茶叶种植的兴盛,为陕西商帮在从事边茶贩运中迅速崛起准备了直接条件。“茶马”是“军国大政,国家安全的基础”茶马古道是中国特有交换经济即茶马交易的产物。在世界历史上,各国各民族都产马,唯独中国产茶,这便使得茶马交易成为中国特有的边疆游牧经济与内地农耕经济二元化社会经济结构交换联系的独特产物。在中国西部广大边疆地区,少数民族以游牧为生,逐水草而居,他们多居住在高寒地区,为增加热量,喝奶酪、吃牛羊肉和性热的青稞成为主要生存方式,由此而产生消化不良和便结的生理问题,需要饮茶化解油腻帮助消化。同时,草原民族需要摄取生命绿色,而草原不出产蔬菜,也需要通过饮茶来添加生命的绿色素。这便使得饮茶成为边疆少数民族最基本的生存需要,形成“嗜茶”的生活习性,甚至达到“不得茶,则困以病”的程度。而中国内陆,山水毓秀,农耕为生,独产各类茶叶,植茶和饮茶从唐代以来成为中原民族最具文明特质的生活方式。而在冷兵器时代,战马是基本的作战工具和军需物资,但内陆不产良马,战马多产自边疆草原地区,明代就有“骁腾可用者不逾陕西”的说法。在这种情况下,用内陆的茶叶换取边疆少数民族的战马,进行茶马之间的交换,使少数民族得茶而生活安定,又使中原得马而壮大军威,形成互惠互利的交换关系。所以,从明代以来,政府便把茶马交易上升到关系国家安全和民族团结基本国策的高度,用茶叶换取战马成为满足国家需要的军国大政,创造性地设计了一条以绿色换和平,以绿色保和谐的政策路线。明人李时珍曾一语点破了其中的奥妙,他说:“夫茶一木尔,下为民生日用之资,上为朝廷赋税之助,其利溥焉。”茶马交易作为军国大政的基本国策,始于明代洪武四年,该年上谕定令:“陕西汉中、金州、石泉、汉阴、平利、西乡诸县,茶园四十五顷,茶八十六万余株。四川巴茶三百五十户,茶二百三十八万余株。宜定令每株官取其一。无主茶园,令军土摄取,十取其八,以易番马。”从此,在国家直接经营下,逐渐开通了覆盖整个西部边疆地区的三条茶马古道。其标志就是明政府沿三条古道在各地设立的主管茶马交易事务的“茶马司”和对茶马古道“通接西蕃经行关隘并偏僻处所,著拨官军严谨把守巡视”这一整套茶马交换及其运转道路管理、维护体系的设立,标志着国营茶马古道的开通。所以,《明史·食货志》载:“诸产茶地设茶客司,定税额,陕西二万六千斤有奇,四川一百万斤。设茶马司于秦、洮、河、雅诸州。自碉门、黎、雅抵柴甘、乌思藏,行茶之地五千余里。山后归德诸州,西方诸部落。无不以马售者。”在明初,首先开通的是陕甘茶马古道。明初洪武四年,在青藏高原入口处的河州、洮州、秦州设茶马司,令将“陕西紫阳茶区产茶十三万斤,又四川保宁府转茶一百万斤,赴西番易马。”茶马作用对地方经济的作用以陕西紫阳、汉中为起点横贯整个中国西部的陕甘茶马古道,将陕、甘、宁、青、藏联接在一起,成为古代祖国西部主要的交通大动脉,对西部社会经济的初步开发和民族融合发挥了巨大的历史能动作用,并成为古老东方与丝绸之路并驾齐驱的著名商道。首先,茶马古道是民族融合与国家安全之道。明初,明政府开通官办茶马古道的直接目的,就是为了巩固边防,确保国家安全。因为从秦汉以来,西部少数民族快速机动的马队和彪悍的作战能力,常常搞得中原王朝手忙脚乱,难以应付。历史上三次大的少数民族入主中原,其直接起因都是为了从中原获得茶叶,使茶叶成为中原汉族王权与西部少数民族争夺的焦点。用茶叶交换马匹,一方面满足少数民族的需求,使他们不至于南下扰乱中原;另一方面用茶叶换马,既耗散了少数民族的作战工具,又加强了中原王权的军备力量,实在是两全齐美的好办法。因此,在明代,茶马交易巩固国防的政治需要远大于茶马互市的经济需要。对此,明代主管西部茶马交易的都御史杨一清讲得很清楚,他说国家在西部搞茶马交易的实质就是“戎人得茶,不能为害,中国得马,是为我利……实贤于教万甲兵矣”。并通过茶马交换真正实现了“西陲宴然,终明世无蕃寇之患”,用绿色保和平,用绿色换和谐的安稳和谐边疆的目的。问题在于中原王权以茶叶的绿色饮料作为羁縻边疆少数民族的政治手段,却迎合了少数民族的迫切需要,使他们从茶叶中品味到了中原王权的关心和祖国大家庭的温暖,从而有力促进了祖国统一和民族融合。藏族英雄史诗《格萨尔》中就说“汉地的货物运到博(藏区),是我们这里不产这些东西吗?不是的,不过是要把藏汉两地人民的心连在一起罢了。”其次,茶马古道是西部经济开发和发展之道。中国历史上的三条茶马古道,互相联系,纵横交错,形成庞大的道路网络和市场网络,通过这三条古道将内地的茶叶、布匹、百货输向藏蒙草原,又将草原的皮革、药材、羊毛输向内地,为西部经济的初期开发注入了无穷的活力,有力推动了古道沿线各地商品经济和区域经济的发展,将西部分散的社会生产力通过茶马古道的红线珠串在一起,有力提升了西部整体的综合实力。内地的物质通过茶马古道源源不断地流向边疆草原,有力推动了边疆各地社会经济的发展。陕甘茶马古道于洪武四年在洮州设茶马司后,茶马交换,使洮州从明初的一片荒芜之地,变为西陲重镇,地处荒僻却经济繁荣,一直延续至今。康藏茶马古道使康定从一个小山村变成藏汉贸易中心“炉城俨如国都,各国土酋纳贡之使,应差之役,与部落茶商,四时幅5,骡马络绎,珍宝荟萃……此则番夷团结之中心也”。滇川茶马古道使丽江从一个奴隶制的村寨成为滇西茶马重镇,每年接待商旅数以千计,出现了“宫室之丽,甚于王者”的繁荣局面。而藏区草原对茶叶的巨大市场需求,又有力拉动了内地产茶区经济的发展。内地与边疆通过茶马古道的经济互动,成为中国西部渐次开发的发动机和传动链。其三,茶马古道是古老东方最具魅力的文明古道。从十四世纪明政府正式开通横贯西部的三条茶马古道以来,使这条古道成为六百余年来华夏民族多元文化集纳的彩虹,并与西去的丝绸之路在兰州交错并行,还通向印度、越南、缅甸,影响了中国周边的许多国家。它不仅是中国内地与边疆连接的交通大动脉和市场网络道路支撑,而且是中国对外文化交流和文明传播的桥梁,是中国历史上路程最长,经历省区最多,茶叶贸易量最大的著名西部贸易古道。