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文档简介
《溶液的形成》教学设计
教学目标
知识与技能
1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常
见的溶剂;知道一些常见的乳化现象。
2、认识溶液的基本特征是均一性、稳定性和混合物。
3、了解溶质溶解时溶液温度的变化。
过程与方法
以学生为主体、教师为主导的启发式教学,学生通过实验发现问题、质疑总结,进行初步探究
活动。
情感态度和价值观
增强学生对生活和自然界中化学现象的好奇心、探究欲,发展学习化学的兴趣;发展学生合作、
思考、创新、实践的科学精神。
教学重点
建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。
教学难点
对物质溶解于水的过程微观解释;理解溶质、溶剂的辨证关系。
教学方法
小组实验探究、启发式、引导式
教学过程
教师活动学生活动教学意图
引入新课
[展示]无色(氯化钠溶液)蓝色(硫
酸铜溶液)黄色(氯化铁溶液)紫学生带着好奇展开讨论,回答。感知、激
色(高镒酸钾溶液)发学生兴
提问:请同学们猜猜,这些都是什么趣
东西?
1、溶液的形成
提问:氯化钠溶液和蔗糖溶液有什么[活动与探究一](学生分组实验)用三实验让学
共同点?他们和泥水有什么区别?只烧杯盛20ml水,然后分别加入一匙食盐、蔗生更直观
[板书]糖和泥沙。观察现象并填写下表。地感知,
溶液-----种或几种物质分散到另便于接
一物质里,形成均一的,稳定的混合氯化钠蔗糖泥沙受。同时
物
现培养学生
特征:均一、稳定、混合物
象的合作能
小组实验完毕后汇报。力。
学生结合教师启发,通过小组讨论得出溶液的
特征。
(指导分析)
学生讨论后回答。
①蒸偏水是溶液吗?
加深学生
②糖水的下半杯会比上半杯甜吗?对溶液特
③外界条件不变,久置的生理盐水会
征理解。
变浑浊吗?
2、溶液的组成激发学生
提问:我们知道氯化钠溶液是由氯化学生讨论后回答。进一步探
钠和水组成的,那么氯化钠和水分别究溶液的
扮演什么样的角色?溶液由哪几部欲望。
分组成?
(板书)
溶质——被溶解的物质
溶剂一一能溶解物质的物质
溶液质量=溶质质量+溶剂质量
提问:水是唯一的溶剂吗?[活动与探究二]运用控制
(总结)学生分组实验并填写下表变量法,
①水是最常用的溶剂,但不是唯一的溶剂溶质现象使学生对
溶剂,酒精和汽油也是常见的溶剂。水碘溶液获得
②不指明溶剂时,水为溶剂,如稀盐水高钵酸钾更全面的
酸。汽油碘认识。
汽油高锯酸钾
结论
实验结束后,分组汇报。
提问:前面我们所做的实验都是固体[活动与探究三]一溶质一定是固体吗?通过实验
物质溶解于液体中形成溶液,那么将学生分组实验并填写下表纠正学生
一种液体加入到另一种液体中是否对溶液的
也可以得到溶液呢?溶溶振荡静结片面认
(总结)剂质前后置论识。
①固体、气体、液体都可以做溶质。酒
水
②一般:固体、气体溶于液体,固体、精
气体是溶质,液体是溶剂。
③液体溶于液体时(没有水),量少的实验结束后,分组汇报。
是溶质,量多的是溶剂。
④水是常用的溶剂。只要有水的溶
液,水为溶剂,如70%的医用酒精。
3、乳化现象联系生
提问:(1)水和植物油形成的是溶液[活动与探究四]活,激发
吗?在两只烧杯中装入适量的水,滴入两滴植物油学生的学
(2)如果你的衣服沾了油污,仅仅并震荡,观察现象。静置后分别滴入洗洁精和习动机。
用水能洗去吗?为什么?汽油,观察现象。
讲解:植物油分散在水中的整个过程实验结束后,分组讨论并汇报。
及特点,得出乳浊液和乳化现象的定
义。
【板书】乳浊液:小液滴分散到液体
里形成的混合物叫乳浊液。
特点:不均一、不稳定
乳化现象:能使植物油分散成无数细
小液滴,而不聚成大油滴的现象。让学生更
能体会化
学生思考后回答:
【设问】乳化现象在日常生活中有广
1.用洗衣粉洗衣服。学生活化
泛的用途,你能否举出几个例子?2.用洗发水洗头。的道理,
3.洗餐具时加入洗洁精效果较好。激发学生
兴趣。
通过对
学生分组讨论,回答。
【讨论】用汽油或加了洗涤剂的水都比,让学
能除去衣服上的油污,二者的原理相生更好理
同吗?解“溶解”
讲解:前者是油溶解在汽油中形成溶和“乳
液,后者是乳化现象。化”。
[活动探究五]
4、溶解时的吸热和放热现象通过合作
固体氯化钠、硝酸钱、氢氧化钠溶于水后液体
提问:物质溶于水后液体的温度是否实验,培
温度的变化
会发生变化呢?养学生动
[小结]U
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