中小学 2020年春季开学后 食堂 错峰就餐工作方案

中小学2020年春季开学后食堂错峰就餐工作方案中小学2020年春季开学后错峰就餐工作方案为了落实党中央、国务院的疫情防控决策部署，以及省市委对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的指导意见，学校疫情防控领导小组制定了本方案，以科学有序的方式开展学校食堂疫情防控和食品安全工作，确保广大师生的身体健康和生命安全。本方案的指导思想是以人为本，加强学校食品安全工作，为广大师生提供安全、卫生、健康的就餐环境和良好的校园环境。在就餐方面，本方案提出了“错峰就餐，文明有序，保持距离，保证安全”的原则。具体安排如下：一、教学楼一、二楼各班：七年级1—4班，八年级1班1、就餐地点：各班教室内2、就餐形式：第一步：上午、下午第三节下课各班生活值日将装有饭盒的饭框抬放到食堂指定位置；第二步：上午11：30下午17：20食堂从业人员将饭菜分装到饭盒，以班为单位装入饭框，有序排放在食堂内。第三步：上午11：40下午17：35各班生活值日将饭框抬入各班，分发给其余学生，学生在教室内就餐。第四步：餐后分散到食堂后，将剩饭剩菜倾倒到指定餐厨垃圾收集桶，到水池清洗餐具（严禁将剩饭剩菜倾倒在教学楼区厕所水池，严禁在教学楼区水池清洗餐具）。餐具清洗后存放入本班消毒柜消毒。二、教学楼三、四楼各班：八年级2—4班，九年级1—3班1、就餐地点：食堂二楼，按标示牌分隔就坐2、就餐形式：错峰就餐3、三楼八年级2—4班第一步：上午11：45—12：00下午17：35—17：50，学生到食堂前指定位置，听从教师指挥，依序进入食堂到窗口前打饭菜；第二步：打好饭菜后，按指定路线进入到二楼指定座位就餐；第三步：餐后分散到食堂后将剩饭剩菜倾倒到指定餐厨垃圾收集桶，到水池清洗餐具，之后将餐具存放到本班消毒柜消毒。4、九年级第一步：上午12：00—12：15下午17：50—18：05，学生到食堂前指定位置，听从教师指挥，依序进入食堂到窗口前打饭菜；第二步：打好饭菜后，按指定路线进入到二楼指定座位就餐；第三步：餐后分散到食堂后将剩饭剩菜倾倒到指定餐厨垃圾收集桶，到水池清洗餐具，之后将餐具存放到本班消毒柜消毒。最后，为保证安全，请注意以下事项：1、学生应自觉配合学校的错峰就餐工作安排，按时就餐，不得擅自离开食堂或教室。2、学生应注意个人卫生，勤洗手、戴口罩、不随地吐痰，保持教室、餐厅等公共场所的卫生和整洁。3、学生应遵守食堂秩序，不得乱扔餐具、食物残渣等垃圾。4、学生应自觉接受学校的疫情防控检查和管理，如实填报健康状况，配合学校开展各项疫情防控工作。希望广大师生能够自觉遵守本方案的规定，共同维护校园食品安全和疫情防控工作，让我们一起为打赢疫情防控阻击战贡献自己的力量。1.学生就餐时必须听从统一指挥，行进途中必须佩戴口罩。2.在就餐时必须保持安静、遵守秩序，杜绝相互交谈、追逐哄闹。3.各班班主任为本班学生就餐纪律责任人，当周值周教师为就餐纪律考核人。4.当周值周教师根据政教处的就餐纪律考核办法对各班就餐情况每日进行考核，行政值周每周对各班就餐情况进行汇总通报，纳入班级五比竞赛、流动红旗评比，期末纳入班主任绩效考核。5.落实主体责任，强化食堂管理，督促食堂工作人员和就餐师生自觉遵守疫情防控、食品安全等有关规定，严防新冠肺炎疫情在食品制售和就餐过程中传播。6.健全应急预案，明确责任人、工作职责和具体任务，实现食堂管理各区域、各环节全覆盖。7.学校应采取有效措施，保证口罩、酒精、测温计、消毒液和相关防护物品充足供应。8.大力实施食堂升级工程，落实疫情期间开业承诺备案制度，经辖区基层监管所检查合格后方可营业，学校要定期对食堂食品安全和疫情防控情况进行检查。附：学校错峰就餐安排表楼层班级早餐就餐时间就餐地点午餐就餐时间就餐地点晚餐就餐时间就餐地点一楼7.111:40-12:05食堂//17:35-17:50食堂7.2/12:00-12:15食堂//17:35-17:50食堂7.311:45-12:00食堂////7.4////17:35-17:50食堂二楼8.1/11:55-12:10教室//17:35-17:50食堂8.2////17:3