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文档简介
酒店领班个人工作计划标准范文(六篇)的状况,我熟悉到自己还有许多的地方需要调整和提升,为此,我对自己的提升也做了肯定的简洁方案。
首先,面对上一年的一些问题,我必需针对性的去对自己的状况进行转变和调整,防止问题的再次消失。
尤其是由于自己在工作中的马虎大意所造成的工作遗漏问题,我更要好好的去反省。
其次,面对全新的一年,我不能停滞不前,依据酒店的要求和前进方向,我要领先提升好自己的个人力量,提升自己的思想进步,加强自己的业务力量,去向同事和领导并且还要提高自己在管理方面的力量和思想。
二、工作方案在工作过的前期,我首先要加深自己对酒店在这一年进展的方向和目标的了解,在工作中深化____酒店的进展方向,让自己能依据领导的教导前进。
并且在工作中,通过晨会和总结将酒店的进展方向传达下去,提高酒店员工的思想熟悉,提升酒店员工对自我的要求,以及在工作中的努力方向。
在管理方面,我同样需要提高,在检查中做到亲力亲为,对工作中不足的地方要做出准时的提示和改正,并加强对工作的督导。
在培训中,我要首先强化前台的接待工作,培训员工销售技巧,提高前台员工的销售力量。
让酒店前台的员工能更好的推销酒店的客房和业务。
再次,我也要依据领导的支配,进一步的在日常加强对员工的管理和指导,在工作前的晨会中,要对昨天的工作做好总结报告,对不足的地方要严格的要求改正。
一步步的提高对于员工工作的要求。
但是在生活当中,也不要忘了多去关注员工,关怀员工的个人状况。
三、结束语一年的变化是多样的,我无法预见在今后会发生什么,但是我能方案紧跟酒店进展的路线。
在今后的工作中,我也会谨遵酒店领导的教导,努力的为酒店的进展做出自己的贡献。
酒店领班个人工作方案标准范文二三、削减服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,许多投诉都是由于服务缺乏效率而引起。
客人提出的任何要求和服务都是盼望能尽快关心其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。
客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要服务时都是拿起电话任凭拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的服务满足度大打折扣。
我部将从削减服务环节来提高服务效率。
一成立来宾服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有许多客人需要服务都是将电话____机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很简单造成服务延缓或服务信息丢失,由于其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或遗忘传达,给我们的服务带来极大的不便,很简单遭到客人的投诉。
只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清晰客人真正的需求,更清晰哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。
为了削减服务环节便利客人,将总机和服务中心合并成立来宾服务中心,酒店全部的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。
,收集酒店全部的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并精确 传递服务指令,确保服务能准时供应。
①接听电话并供应服务。
总机和服务中心合并以后,酒店全部的外线电话和服务均由来宾服务中心接转,特别状况时可亲自为客人供应服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的精确 性,还减轻了楼层服务员的工作量。
②接受电话预定和查询。
前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:____至____月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达____余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达____余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。
客人从外面赶到酒店办理入住手续时均盼望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。
若来宾服务中心电脑与前台联网,全部的电话预定和电话查询均可由来宾服务中心操作,不仅便利了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。
③准时更改房态确保房间出租。
楼层领班查完房后可致电来宾服务中心进行电话更改房态,来宾服务中心接到通知后可马上更改房态,确保房间能准时出租。
④钥匙的管理。
客房全部的钥匙均由来宾服务中心来保管、分发,并进行登记。
⑤失物处理。
来宾服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并依据规定做出处理。
⑥对电话进行统计分析。
来宾服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。
酒店领班个人工作方案标准范文三三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细节化,工作支配不合.,工作较多的状况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力四、____年工作方案1、做好内咳嗽惫芾.,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通,相互相互借鉴,共享服务阅历,激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增加员工竞争意识,提高个人素养及工作效率。
2、增加员工效益意识,加强成本掌握,节省费用开支。
培训员工养成良好的节省惯,,发觉铺张现象,准时制止并严格执行相关惩罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品平安卫生,抓好各项平安管.。
5、开展多渠道宣扬,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
酒店领班个人工作方案标准范文四年时间飞逝,又是新的一年。
新的一年开启新的盼望,新的起点引领新的幻想。
我作为酒店餐饮领班,依据公司领导的工作支配及去年的工作阅历总结作出今年的工作方案。
一、厅面现场管1、礼节礼貌要求每天例会反复练员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。
5、,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、、无倾斜。
7、,往往会消失客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、,削减顾客投诉几率,、品质等方面的投诉,,,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。
二、员工日常管1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、。
依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。
,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处准时弥补,并对培训方案加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,。
并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,,在日常服务意识上形成了全都。
三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细节化,工作支配不合.,工作较多的状况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力四、____年工作方案1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通,相互相互借鉴,共享服务阅历,激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增加员工竞争意识,提高个人素养及工作效率。
2、增加员工效益意识,加强成本掌握,节省费用开支。
培训员工养成良好的节省惯,,发觉铺张现象,准时制止并严格执行相关惩罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品平安卫生,抓好各项平安管.。
5、开展多渠道宣扬,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
酒店领班个人工作方案标准范文五一、熟悉领班的基本工作职责:在工作中做好督导,帮助,榜样。
二、,漏结,呆账,、,,,激励其发挥自身最大的热忱和潜力并提高服务质量____多观看。
对不足的,。
使员工之间相互帮助,,应善沟通,会协调。
赐予其关怀和关心四、,电话,。
掌握心情少埋怨并坦然大方,镇静冷静,朝气蓬勃。
遇事细心分析,勤于思索,,六某某国际大酒店从开荒到试营业再到正式开业已快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关怀,让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中不断改进,不断提高自身的做事力量。
作为一名客房部的领班,在新的环境中,各项工作都是从头开头,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
我每天的职责是:1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、每日开好班前例会,传达各部门的指示及通知,总结上个班次工作状况及留意事项,提出各岗位的服务要求。
5、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
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