草莓的设施栽培研究概况

经典word整理文档，仅参考，转Word此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理，如有侵权，请联系删除，谢谢！草莓的设施栽培研究概况摘要广、反季市场销量最大的果类植物当属草莓。草莓酸甜多汁、营养丰富，以其兼草莓的设施栽培研究概况。关键词：草莓；设施栽培；研究进展；技术要点；栽培管理1前言背景1.1草莓简介在每年夏季5-6月间果实成熟。草莓的种植有三年的周期，头一年仅能收获很少显下降，需要换掉植株。而且，草莓的果实不易保存，沾水易烂，无法像苹果、人们的口腹需求，其设施栽培技术的发展变得重要起来。直沿袭至今。我国的大果草莓栽培始于191520世纪8070000公顷，面积居世界第1位，其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区，近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快。重点草[1]60%以上，已达18000多公顷，同时，华北地区河北省满城县的设施草莓，也已发展成为四季生产的全国知名的草莓基地县。另外还有山东烟台、上海郊区、[2]四川双流、江苏连云港等地区。1.2草莓选种及设施选择内白天温度高，夜晚温度低，昼夜温差大，利于糖分的积累和香味的形成，果实生长期长，果实大，品质好。根据我国草莓生产的现状，在目前现有品种的基础的天香、书香、燕香、冬香及红袖添香，湖北农科院的晶瑶等进行试种，采用半促成栽培的地区可以引种天香、燕香和书香等。依据草莓的生长习性来选择[3]合适的栽培设施，按其类型分，有日光温室栽培、塑料大棚栽培和小拱棚栽培；西等南方地区以小拱棚为主。日光温室具备草莓花芽分化所需的适宜温度、光照强度、分化时间等条件，有利于顶生花序的分化和发育，也为腋芽创造良好的分化条件。研究结果表明，通过日光温室栽培的草莓产量明显高于露地栽培，且结果期可长达6个月之久，80%第一次3-5℃，[4][5]即使室外在011月中旬至12月中旬，整个采收期一共约140-200天。而小拱棚栽培草莓，植株生长健壮，能提前19～22天成熟，采收期较露地栽培延长13天，总产量比露地栽培提高17%。可见，这三种设施栽培技术都能有效提高草莓产量，延长果实期，为不同季节的市场供应提供了保障。2草莓的设施栽培应用进展2.1国内发展概况我国的果树设施栽培始于20世纪5020年间几乎停滞不前，到70年代葡萄塑料薄膜日光温室栽培成功，随后塑料大棚试验种植成功,此后的发展、设施材料的改进和市场经济体制的确立，我国果树设施栽培发展很快。50000,面积将近20000公顷，辽宁、河北、河南、北京等也有大面积栽培，其中栽培最多的是草莓(约占。果树设施栽培同露地相比其经济效益十分突出，设施栽培草莓效果更7.5～16.7倍。2011年中国园艺学会草莓分会发动分布在全国各地的常务理事和理事对我国的草莓种植面积和品种构成进行了详细调2010-2011年我国草莓总面积113988.7公顷，其中90%以上为设施栽培，面积较大的省份有辽宁（15712.7（14202.212235.710500.010000.0(9863.5公顷),排在前10位的主栽品种是丰香、甜查理、红颜、全明星、达赛莱克特、卡姆罗莎、章姬、哈尼、明宝和玛丽亚，除哈尼品种主要在露地栽培用于速冻加工外，其他品种主要用于设施栽培[6]。2.1国外发展概况远在300年前西欧就开始进行葡萄保护地栽培,至19世纪末20世纪初，比加，在20世纪70年代末形成高潮。目前，日本、意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、澳大利亚、新西兰、美国等国发展较多。其中，日本是世界上果35种,其中落叶果树12种，草莓面积最大。目前国外草莓设施栽培的技术与应,已达计算机智能整体控制和专家系统相结合的先进水平。3设施栽培草莓的关键技术和管理3.1技术环节（1）选种：采用日光温室促成栽培的要选用休眠期短，果实大，高产，味天香，冬香，红袖添香，晶瑶和卡姆罗莎等，采用半促成的草莓品种有达赛莱克特，甜查理，天香，燕香和书香等。（2）育苗：选择品种纯正、生长健壮、结果性好、果型大、有4～6片叶、无病虫害的脱毒1产用苗。栽植时间宜在秋季气温适宜时一般在10月)，也可在春季日平均气温达到10℃时定植。还要建立专门的育苗圃，选择前茬未种过草莓、土壤疏松肥沃的园地，每亩地施腐熟有机肥3000～4000，深翻，耕匀耙细。定植前用锄草剂统锄80ml兑水40～50kg喷雾，后做成宽1.5～2.0m的平畦，雨水多每畦中间定植150cm600～800株，栽前根系应保湿，栽植深度为上不埋心，下不露根。（3）假植育苗：假植育苗有利于培育健壮、整齐的秧苗和提早花芽分化，有苗床假植和营养钵假植两种方式。建议促成栽培和半促成栽培采用假植育苗。苗床宽1.2m，每亩地施腐熟有机肥2000kg。塑料营养钵直径10cm或12cm，育苗土为无病菌和虫卵少的田园表土，加入腐熟农家肥20m-3。视苗情和天气在7月中、下旬开始假植，南方半促成栽培和露地栽培可推迟到8月中旬。选取2～3片展叶的匍匐茎子苗，在阴天或晴天下午光照较弱时栽入苗床或营养钵，株行距15cm×15cm。（4）定植：宜在9月上中旬定植。壮苗标准是单株鲜重30g左右，株高15-18cm，根系发达，须根长度10-15，白根多，单株复叶5片以上，叶色浓绿，无病斑，健壮，根颈粗0.5-0.8cm。起苗前要清除老叶、枯叶、病叶，用50%多菌灵可湿粉剂800倍液喷洒。起苗前1苗6000～8000株；下午4点后或阴天移栽，做到上不埋心，下不露根，每畦栽两行。栽植时根系应完全伸展，并将新茎弓背朝向畦沟一侧，随栽随浇透水。3.2管理（1）水肥管理：草莓对水分要求较高，应多次灌水，尤其要把握3个灌水关键期：始花前期、盛花期和果实膨大期。底肥施足，追肥应量少次多，结合灌水。10月中旬每亩地追尿素10，第一批果实膨大期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，每15～20天施1次，直至收获。（2）植株管理：一是疏花疏果。在开花前，适量疏除花序中高级次的花蕾，每个花序保留7～10朵花，幼果着色时及时疏去畸形果、病虫果，促果实个大、整齐、成熟早、品质好；二是摘叶。一般在10月中旬、11月中旬及3月中旬各清叶1次，并将其带出园外销毁或深埋，以降低养分消耗，改善通风透光条件，提高光合效率，促进花芽分化，减少病虫害发生；三是除匍匐茎。在果实发育期发生的匍匐茎，应及时摘除。（3）设施管理：通过调节大棚的开闭来调节大棚内温度，开花期白天温度控制在25℃左右；果实生长期最低温度保持在5℃左右，以利于果实生长发育；或喷施赤霉素来抑制植株矮化和延长花序梗。补充光照