高二年级周考考试生物试卷

答案第=page11页，共=sectionpages22页答案第=page11页，共=sectionpages22页高二年级周考考试生物试卷考生注意:1、本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间75分钟。2、答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。3、考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。一、选择题（本题共20小题，共50分。其中第1~15小题，每小题2分，给出的四个选项中，只有一项符合题目要求；第16~20小题，每小题4分，给出的四个选项中，有两项或两个以上项符合题目要求，全部选对得4分，选对但不全得2分，有选错得0分）1．关于白酒、啤酒和果酒的生产，下列叙述错误的是（）A．在白酒、啤酒和果酒的发酵初期需要提供一定的氧气B．白酒、啤酒和果酒酿制的过程也是微生物生长繁殖的过程C．葡萄糖转化为乙醇所需的酶既存在于细胞质基质，也存在于线粒体D．生产白酒、啤酒和果酒的原材料不同，但发酵过程中起主要作用的都是酵母菌2．腐乳制作过程中，豆腐含水量、盐的用量、发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量．下列相关叙述不正确的是（）A．豆腐含水量过高，腐乳不易成形B．加盐量过多，腐乳硬度会增大C．前期发酵温度的高低，不影响腐乳“皮”形成D．酒的用量要适宜，具有抑制微生物生长的作用3．某同学想从泡菜汁中筛选耐高盐乳酸菌，进行了如下实验：取泡菜汁样品，划线接种于一定NaCl浓度梯度的培养基，经培养得到了单菌落。下列叙述正确的是（

）A．需在无氧条件下培养 B．培养基pH需偏碱性C．分离得到的微生物均为乳酸菌 D．泡菜汁需多次稀释后才能划线接种4．发酵工程正渗透到几乎所有的工农业领域，在助力解决粮食、环境、健康和能源等方面的重大问题上，做出了越来越大的贡献。下列有关叙述错误的是（

）A．发酵工程可用诱变育种、基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养B．通过发酵工程获得的单细胞蛋白可作为食品添加剂，也可制成微生物饲料C．在谷氨酸发酵生产过程中，在酸性条件下会积累谷氨酸D．可以利用纤维废料来发酵生产酒精、乙烯等能源物质5．下列有关倒平板操作的叙述，错误的是（

）A．将灭过菌的培养皿放在酒精灯火焰旁的桌面上备用B．倒完平板时，锥形瓶瓶口和棉塞要迅速通过火焰C．待锥形瓶中的培养基冷却至50℃左右时倒平板D．等待平板冷却凝固后，需要倒过来放置备用6．高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是（

）A．直接将植物叶片接种到无菌的组培培养基上B．直接将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C．直接将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中D．直接将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上7．关于生物工程和技术的说法错误的是（

）A．通过植物细胞培养可获取大量的细胞代谢产物B．能在以尿素为唯一氮源的培养基上生长的菌落就是尿素分解菌C．体外培养杂交瘤细胞也需要在培养液中添加动物血清和抗生素D．目前采用茎尖组织培养技术脱去病毒，产量和品质得到了明显提高8．为探究校内植物园土壤中的细菌种类，某兴趣小组采集园内土壤样本并开展相关实验。下列有关叙述错误的是（

）A．采样时应随机采集植物园中多个不同地点的土壤样本B．培养细菌时，可选用牛肉膏蛋白胨固体培养基C．土壤溶液稀释倍数越低，越容易得到单菌落D．鉴定细菌种类时，除菌落特征鉴定外，还可借助生物化学的方法9．利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇，经加工可制成燃料乙醇，从而减少了对石油资源的依赖，下图为生产燃料乙醇的简要流程，据图分析错误的一项是（

）A．要得到微生物A，最好选择富含纤维素的土壤采集土样B．图中②过程常用的微生物B是酵母菌C．微生物A和微生物B可利用的碳源相同D．可用纤维素酶制剂代替微生物A起作用10．下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（

）A．一般需用培养液进行培养B．必须在无菌条件下进行C．其原理是细胞的全能性D．再分化的过程中需要一定光照11．下图表示用两种不同技术手段将草莓①培育得到草莓②和③一般情况下，这三株草莓的遗传信息相同的是（）仅①② B．仅②③ C．仅①③ D．①②③12．生物育种是一门复杂的技术，针对不同生物应采用不同的育种方式并对各种育种方式进行比较，选择简易、可操作的方式，下列对于育种方式的描述，错误的是（

）A．通过微型繁殖技术快速培育优良品种属于无性繁殖B．单倍体育种常用花药作为实验材料，所以称为花药离体培养C．诱变育种常处理对象为愈伤组织，但不能定向改变生物的性状D．杂交育种选育出可以稳定遗传的优良品种，一般需要进过多年的连续筛选13．如图所示，将由2种不同的抗原分别制备的单克隆抗体分子，在体外解偶联后重新偶联可制备双特异性抗体，简称双抗。下列说法错误的是（

）A．双抗可同时与2种抗原结合B．利用双抗可以将蛋白类药物运送至靶细胞C．筛选双抗时需使用制备单克隆抗体时所使用的2种抗原D．同时注射2种抗原可刺激B细胞分化为产双抗的浆细胞14．下图是利用体细胞核移植技术获得克隆奶牛的流程图。下列叙述错误的是（）A．过程①通过显微操作法去除细胞核B．过程③使用的方法是动物细胞融合技术C．克隆奶牛成功获得可以证明动物细胞具有全能性D．克隆奶牛的核遗传物质全部来自提供细胞核的个体15．吴茱萸是一种中药，其主要成分为吴茱萸碱（EVO）。为研究EVO对人胃癌细胞增殖的影响及作用机制，科研人员做了相关实验。研究发现，EVO不仅能通过诱导胃癌细胞中p53蛋白的表达，使其细胞周期阻滞在间期和分裂期之间，还能影响细胞凋亡蛋白Caspase3的表达，促进胃癌细胞的调亡，最终起到治疗胃癌的作用。下列说法错误的是（

）A．培养胃癌细胞，需将含动物血清的培养基置于恒温培养箱中B．加入胰蛋白酶，制备的胃癌单细胞悬液会出现接触抑制现象C．p53蛋白可能是一种细胞周期抑制蛋白，EVO能够抑制胃癌细胞的增殖D．患者服用EVO后，胃癌细胞中Caspase3的含量会增加16．某研究小组欲采用小型发酵罐（如图）进行果酒的主发酵中试研究，中试是指产品正式投产前的试验，是产品在大规模量产前的试验。下列相关叙述合理的是（

）A．一般用过滤、沉淀的方法将果酒从发酵液中分离提取出来B．乙醇为挥发性物质，因此在发酵过程中的空气进气量不宜太大C．可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度，决定何时终止发酵D．工业上大规模生产时，通常会先通过微生物培养技术获得单一菌种17．科学家将营养缺陷型菌株A、B在缺乏A、B所需的某些特定营养物质的培养基上培养，结果如下图。下列叙述正确的是（）A．各组实验所用的培养基均需灭菌处理B．菌株A、B混合后能在上述培养基上生长C．U型管实验证明菌株A、B释放的代谢产物形成了互补D．推测菌株A、B可能通过接触发生了遗传物质重新组合18．下列关于“探究抗生素对细菌的选择作用”实验及结果的描述，正确的是（）A．细菌耐药性变异的产生是抗生素诱导的结果B．对细菌来说，本实验中细菌产生的耐药性变异是有利变异C．从抑菌圈边缘的菌落挑取细菌继续培养，重复几代后抑菌圈直径变大D．实验中应将不含抗生素的纸片和含有抗生素的纸片分别放置在培养基的不同区域19．某兴趣小组开展小鼠原代神经元培养的研究，结果发现其培养的原代神经元生长缓慢，导致其原因可能有（）A．实验材料取自小鼠胚胎的脑组织 B．为了防止污染将培养瓶瓶口密封C．动物组织未经过蛋白酶处理 D．所使用的培养基呈弱酸性20．2017年，某国批准了首例使用细胞核移植技术培育“三亲婴儿”的申请。其培育过程可选用如下技术路线。据图分析下列叙述正确的是（）A．捐赠者的卵母细胞从卵巢中取出后需要培养一段时间B．卵母细胞捐献者的线粒体DNA中的致病基因不能遗传给后代C．捐赠者的卵母细胞去核实质是指去掉细胞中的纺锤体染色体复合物D．该技术可以有效避免母亲的红绿色盲基因能够遗传给“三亲婴儿”二、非选择题（本题共3小题，共50分）21．（18分）细胞工程在药物生产和育种等领域应用十分广泛。阅读下列材料，请回答下列问题：材料一：人绒毛膜促性腺激素（HCG）是女性怀孕后胎盘滋养层细胞分泌的一种糖蛋白。下图是制备抗HCG单克隆抗体流程示意图。材料二：西湖龙井含有的茶碱是植物细胞的代谢产物，具有提神、抗衰老功效，可利用植物组织培养技术来实现茶碱的工业化生产。(1)材料一中，步骤①所使用的B淋巴细胞能合成并分泌___________（填“一种”或“多种”）抗体。步骤③需对选择培养的杂交瘤细胞进行____________及抗体检测，该过程一般在多孔细胞培养板上进行：先将细胞悬浮液稀释到7～10个细胞/mL，再在每个培养孔中滴入0.1mL细胞稀释液，其目的是。(2)体外培养材料一中X细胞时，需向培养液中通入95%空气＋5%CO2的无菌气体，其中CO2的主要作用是；长时间培养时还需要定期清理培养液的目的是。(3)利用抗HCG单克隆抗体，研究人员制作出了早孕试纸，该试纸可以利用尿液诊断早孕的机理是。(4)实现材料二中茶碱的工业化生产时，可将龙井茶叶细胞培养到____________阶段，然后从_________（填“细胞器”）中提取茶碱。材料一和材料二都是为了有目的地获得特定产品，两者涉及的工程技术是在___________水平上操作的。22．（16分）四环素是放线菌产生的一种广谱抗生素，既可以用来进行动物疾病的治疗，还可以作为饲料的添加剂促进动物生长。然而，四环素的化学结构稳定，在动物体内并不能被完全吸收转化，大部分以原尿形式排出体外，易在环境中积累，造成污染。研究人员从养鸡场粪便堆肥中筛选获得两株对四环素具有一定降解能力的菌株，并探究其对四环素降解的最佳条件，为修复及治理被四环素污染的环境提供菌种资源和理论依据。回答下列问题：(1)为筛选出四环素降解菌，从饲料中添加的养鸡场粪便中取5g样品，加入无菌水制成悬液接种至适宜的液体培养基中，置于30℃、160r/min摇床恒温振荡培养，此培养的目的是。(2)培养结束后对培养液进行梯度稀释，从不同稀释倍数的稀释液中各吸取100µL稀释液，涂布于含有一定浓度四环素的培养基上，按用途，这种培养基属于___________培养基，在接种前需进行___________灭菌处理，待长出单菌落，挑选菌落直接进一步分离纯化。(3)分离得到了两种对四环素具有降解能力的菌种A和B，为研究在不同碳源和氮源时，两种菌种对四环素降解能力的影响，在含适宜浓度的四环素的无机盐培养基中分别加入1%不同碳源和氮源作为实验组，不加碳源或氮源的作为对照组，6d后测定四环素残留量结果如下图所示：①四环素可为能降解四环素的微生物提供碳源，碳源可为微生物的生长提供__________；分析可知，在碳源和氮源分别为_________________时，A菌降解四环素的能力最高；添加蔗糖对B菌降解四环素具有______________作用。②为保证实验的严谨性，本实验还需要再添加一组对照实验，该对照实验的设置为。23．（16分）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起泡菜中亚硝酸盐含量的变化，某同学欲探究发酵时间对亚硝酸盐含量变化的影响进行了如下实验。（已知：不同浓度的亚硝酸盐与显色剂结合形成玫瑰红色的颜色深浅不同，与已知浓度的标准显色液目测比较，可以估算泡菜中亚硝酸盐含量。）请完善下列实验操作并回答相关问题：实验材料、试剂及用具包括：刻度移液管、比色管、不同浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂。（1）泡菜的制作：①选择新鲜的白萝卜为实验材料，经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中；②向坛中加入5%的煮沸冷却后的食盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封后置于温度适宜的地方；③制备不同泡制天数的泡菜滤液。（2）泡菜中亚硝酸盐含量的测定：①标准管的制备：；②样品管的制备：；③比色：