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文档简介

2018双生泉民宿酒店策划方案

2018年1月目录页010302041.重庆市宏观旅游经济状况概述2.重庆市旅游业现状概述3.江津区经济发展概述4.酒店的基本情况5.酒店内部布局实景6.酒店周边旅游景点简述7.项目市场定位及产品定位8.项目市场竞争策略及营销定位9.酒店业人力资源现状及项目人力资源规划10.本策划方案重点总结

11.本项目前景预测及风险评估

重庆市宏观经济状况概述重庆市经济发展状况重庆市酒店业发展概况江津区经济发展状况江津区旅游经济发展重庆重庆,简称渝或巴,是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、国际大都市,长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心,西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要的联结点以及内陆开放高地;既以江城、雾都著称,又以山城扬名。重庆地处中国西南部,东邻湖北、湖南,南靠贵州,西接四川,北连陕西。总面积8.24万平方千米,辖38个区县(自治县);2016年常住人口3048.43万,城镇化率62.6%,地区生产总值17558.76亿元。有“中国火锅之都”、“中国会展名城”、“世界温泉之都”之称。重庆是中国西南地区融贯东西,汇通南北的综合交通枢纽。其江北国际机场是中国内陆重要的空港,果园港是长江内河重要的港区。重庆地处盆地东部,地形由南北向长江河谷倾斜,地貌以丘陵、山地为主,其山地占76%;气候冬暖春早,夏热秋凉,长江横贯境内,流程679公里。重庆是国家历史文化名城。1189年,宋光宗赵惇先封恭王再即帝位,自诩“双重喜庆”,重庆由此得名。重庆既是“红岩精神”起源地,又是巴渝文化发祥地,“火锅”、“吊脚楼”等影响深远;在3000余年历史中,曾三为国都,四次筑城,史称“巴渝”;抗战时期为国民政府陪都。重庆是国家重要的现代制造业基地、西南地区最大的工商业城市。有国家级重点实验室8个、国家级工程技术研究中心10个、高校67所,还有中国(重庆)自由贸易试验区、中新(重庆)战略性互联互通示范项目、两江新区、渝新欧国际铁路等战略项目。重庆市经济发展状况2016年重庆实现GDP17558.76亿元,人均GDP接近6万元,10.7%的经济增速位列全国省区、直辖市第一。2017上半年全市实现地区生产总值9143.64亿元,按可比价格计算,比上年同期增长10.5%。分产业看,第一产业增加值386.00亿元,增长3.9%;第二产业增加值4145.66亿元,增长10.7%;第三产业增加值4611.98亿元,增长10.8%。重庆是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市,西南地区综合交通枢纽和最大的工商业城市。总面积8.24万平方千米(是北京辖区面积的五倍左右)。重庆市旅游业发展概况2016年全市接待境内外游客达到4.51亿人次,实现旅游总收入2645.21亿元,同比分别增长15.1%和17.5%。其中:接待入境游客316.58万人次,实现旅游外汇收入16.87亿美元,同比分别增长12.1%和14.9%。通过出境旅行社组织的出境游客196.24万人次,同比增长7.7%。重庆江津江津区,隶属重庆市,位于重庆市西南部。江津区地处长江要津而得名,是长江上游重要的航运枢纽和物资集散地,也是川东地区的粮食产地、鱼米之乡。江津区东邻巴南区、綦江区,南界贵州省习水县,西接永川区、四川省合江县,北靠璧山区、九龙坡区、大渡口区,幅员面积3200.44平方公里,常住人口149.53万人(2015年),管辖5个街道、25个镇。江津区为“中国长寿之乡”、“中国生态硒城”,先后获”全国双拥模范城“、”全国国土资源节约集约模范区“、”全国防震减灾工作先进区“等荣誉称号。2017年12月,江津区滨江新城被推选为“中国生态宜居新城”。江津四面高山环抱,境内丘陵起伏,地貌以丘陵兼具低山为主,分平阶地、丘陵地和山地,其中丘陵占78.2%,低中山占21.8%。地质结构为“川东褶皱”和“川黔南北构造带”的过渡地带,构造形迹受其影响,轴线多扭曲呈“S”形。地势南高北低,长江横贯东西,并绕城而过,呈“几”安形。江津区经济发展状况江津洁区旅葱游经义济发敲展20欲17新年,江稼津区摸GD烘P预葛计实堂现7女55蛮亿元脊,增蚂长1专0.寒3%会;一凉般公续共预顾算收鱼入6切9.筐8亿从元,椒同口累径增耳长1蜻0%百;固龟定资影产投烈资8兆28故亿元护,增砍长1稼1%敬;其挺中工疫业投炕资5您21圣亿元第,增狼长1曲0%浪;工哭业增精加值忧37倘0亿叫元,页增长左11生%;床社会律消费山品零和售总话额2游93膜亿元哀,增胖长1淘3%承;外宽贸进州出口体总额结55蜂亿元朋,增妇长4里5%农;实冤际利模用外匆资7性.2效亿美为元,阀增长霞20%。20月16耗年,全稻区游更客接算待1吊46羡5.撞7万伪人次亩,旅步游综心合收壤入9派0.岔6亿劈燕元,议其中照,乡杠村旅尽游接穷待实现宋82睛0万人次凉,旅吧游收堡入达奶30悄.2劣亿元谢。酒店连基本著情况酒店槽内部取布局欺实景酒店梨周边吸旅游泄景点近简述酒店坝基本抗情况本项前目用僚地位讯于重晒庆市锄西南换部,把江津四区南努部区斥域,灿位处竟四面黎山镇术、四离屏镇甲五A飞旅游霉度假污区,况地理固区位端优越草。规谊划区商目前艺主要均有南源、北纳、东骨三个沿入口体,北班部由浙G9寸3渝共泸高冬速刁词家互厕通下论道,蛮沿S茎10武7省逢道经元嘉平粱镇进钉入规刚划区惹,距补离约找20棍公里箭;东居部由扒綦江唇区沿蚁S3封12蒙省道椅经蔡典家镇垃进入散,距奥离约掀35犬公里旬;南纵部由去綦江将区赶燃水镇您或习敌水沿攀S3巷02支省道躬转S牌10烘7省渣道经插柏林甘镇进圾入规弓划区饭。2躬01初8年吐习水格高速怖全面益通车宽后,珍在四结屏镇港有高很速路架下道科口,撞至本瓣民宿馅所在谱地仅只需1身5公玩里。酒店酱基本浸情况酒店违内部啊布局授拟景酒店蕉内部爷布局串拟景酒店籍内部蹦布局劈燕拟景酒店抓部分醒户型下图竞品明分析竞品;四面椒山景由区入伏口处阴,3公里肿范围润内只怒有3家同埋档次链酒店挎,其和中重演庆四穷面山屿大酒来店20养10年开序业,雪距今8年之均久,歌硬件投设施配陈旧答,体红验较挖差。另外书,星对宿丽维景酒恶店开思业时况间也章较久撇,卫锈生情钳况堪皮忧。其他忠酒店跨大部惧分属伏于农映家乐方形式倦的小糊型宾桑馆,饶无法街满足君中高步端客缝户的兽度假僚、商题务需旱求,腥市场妙空间缓相对留比较微大。项目悉基本霞产品定位本项槽目项体目市疮场定联位项目括市场弃定位要:一般粉来讲集,酒覆店主绕要分辫为商粒务型内酒店论、快嚷捷酒雹店、桶旅游级度假违酒店璃、会销议会盖展酒节店、和公寓共式酒输店以歌及城姿市综社合型甲酒店即等类存型:项目截定位你:准摇五星孤标准·轻奢、休闲裁度假集酒店突出籍主题轻奢、时甘尚性客房以及精致抄餐饮作为诱酒店蛮的核宋心竞率争产规品,打蠢造江岩津区施最具团特色鞭的休闲辰度假私酒店从本贞地竞踪蝶品的郑综合棉客源毯结构刺分析赠,本精地消占费者袍、周逆边市区孟旅游客人结对酒地店主言要的杂客房麻、餐郑饮、凤康养龄消费份支撑翅是非稻常明恋显的留;因拖此,知匹配土合理内的休压闲养记生功租能是罗对市面场的避直接役契合以;但谎同时摔,现眉代酒唐店的播设计概理念衔在于絮相对填于传载统酒叨店,逼如果宅先做咽好减继法,粗再做恒好加哀法,肢摒弃壮掉中瓜看不刷中用让的功孔能,初匹配丛好以恳客户梅体验免作为饥核心匆思想此的内夕容,奴以标准+差异的品返牌形缺式打多造出一家哀高级求、精隶致、亲界民、龄极富舒瞎适感劫的休灾闲度候假酒梁店结合降该地绕区该类酒泼店的假市场舒预期,建握议酒应店规划纱为一家准五斗星标准服的、时尚绘、休香闲度船假型酒挎店项目财市场江定位-客房客房糠是本洞项目秒的重酷中之纷重,桐根据历其所惊处区助域特肤征,翻故在旱客层恢选择神上须地相对梳精准铲,以医确保误产品生规划西能对普接客谁户需知求。行业欺划分:旅游庆休闲缓、金融通机构、地首产建线筑、询商贸流通蜡、政浓府部阿门、工业铜园区企业、私人团体卡等;客人事年龄贸结构纳划分:25伤-5秋5岁;客源露区域剧划分帮:以本犬项目奴为中蒸心:第一巾圈层:江茧津区攀;第二脚圈层:重霉庆市数区;第三必圈层规:周津边省市娘全国其他兆地区蹦。项目裁市场掉定位-餐饮餐饮脉市场饮受地骑域性尖限制辱的影际响较湖大,本项恐目主胃要客叠源应荐是住码店客龟人和仿四面绸山旅火游景重区客胀人为主的消供费者国,而棋在餐毒饮规晓划上鲁应结合沿重庆、江津的实际镜情况鲜,同竿时关似注国内箭旅游歉客人盟口味豆的需蓝求,务任必做摔到精弄致而抖且精坝准。行业锯划分:会议寺及旅季游团畜队、私人团体、工辈矿企乳业、古金融顺机构、地脖产建独筑、象商贸流通晒、政贞府部冻门等;客人丑年龄业结构族划分:全企部;客源堂区域融划分,以鞭本项脱目为出中心献:第一发圈层:江我津区;第二顾圈层:重训庆市慢区;第三梁圈层:周边宵区市。项目势市场曾定位-婚恋、亲子婚恋掏家庭纲市场驱应根隔据酒赴店所脚处地训域的腿市场骗基础浇条件层而产蜘生可尽能的犁需求哥量来庙决定仁其应絮该在壁当前桐消费焦市场此及特当点情没况下啄的功得能匹纯配,捷本项并目婚花恋市趟场主担要客夕源应是重俱庆城际区及浩来自掘全国铺各地公住店璃客人为主紧的消府费者,。客源脸年龄缺结构俭划分:20劫-4桥0岁;客源姥区域朋划分,以粉本项界目为侮中心行:第一肚圈层:江互津区泳;第二散圈层:重元庆市塞区;第三齿圈层斯:周否边省贫市。项目歌市场查定位-康养康养枕市场屿受酒昨店项倍目所渠在地汽的消义费潮材流及缎消费宪习惯停影响煮较大滤,本坚项目知主要金客源烛应是另以住后店客都人为齐主,象同时临会有埋部分钻重庆、江津捷以及妇周边协区县周客人承(商枪场成处功人体士、离退精休干口部)千前来翁避暑肯和疗逐养。客源宣年龄谷结构违划分:40绢-6闸0岁;客源闹区域意划分,以顺本项袋目为而中心娇:第一笨圈层:江来津区统;第二理圈层:重倍庆市眉区;第三醋圈层咱:周遮边省业市。本项权目主扣题定萝位现代裂酒店瓦设计陵上一奸定应家有一相个明笛确的撤主题歪诉求常,既牵可以尊凸显叠酒店汉的特委点,肺又可爪以满以足客括人现倒实的船需求也。本低店以贵双胞赏胎高制概率绕为足携够的浴明确亲主题活,市场定位眠于准淋五星戒级标院准的惠当地蛾最好耐的休熔闲度眼假酒因店,勇结合抚投资低方倾咐力打迁造的高午端、死时尚淘、轻蹈奢的腾酒店减形象本项课目室懒内设伍计主腰题定峰位双生民宿酒店设计上已有一个明确的主题诉求,则在硬件装修上就不必要用大量的昂贵的材料来堆砌出酒店的豪华气派,保持原生态的风格加现代酒店功能。

本项堤目产换品功方能定邮位-餐饮全日历制/风味简餐厅在酒店威前厅跪接待障平行切楼分别设置啊一个可以闭一次骄性最肤大量豆容纳10址0人人左右猜聚餐维的餐欣厅,宴会、餐厅著可一分斧为二化使用纵;在酒店滴一楼书设置全日招制/风味防餐厅旁一个锅,其棋中:经营业僵态混脾搭:答除提绝供优何质早劫餐功牛能外津,并果可在筹此提泄供以室纯正至、开赛放式声半自隔助日剪韩轻诞食健之康餐品饮为轻主题炊的风辽味正志餐服穿务及六夜间冒酒吧垂功能念(也妄包括恒可以吵提供匠预定埋式中士小型佳自助哈餐、席宴会肢辅助桐功能淘等);在酒店盏前厅条接待斩平行笑楼二低楼可分别律设置惊餐饮鸣包间4-6间,馅装修喜考究膨/餐柱具美穴观/组出品腰精致事,主捉要突仰出就喜餐私济密性毕;装威修、劈燕装饰搜混搭肉:利邪用建喜筑特己点,庄适当亦突出犁“情科侣”膀概念苏(全/半开温放空舅间)收,以德时尚唇、雅宋致的虎的宾同客体吹验式怖装饰绿(书唯籍、方灯饰模、花瓜瓶、狐花)识配合奸装修等、家桂私、柔其它宋软装卫;营造袄江津龄地区独一羽无二余的以始情侣、家庭选、朋桃友圈丛层为穴主的嫂中高锤端、挂时尚仙、休积闲聚蜂会场坡所。大堂雀吧/犹咖啡帖厅大堂振吧设眯置于稀酒店驱一楼渣,以粱“香叛”(辅纯正得植物特精油未)为逮主题觉,按悔地道攻咖啡/茶饮+西点竖的形界式,甚将精银致、遣时尚冰的空遵间(15锋-2伪0个绝厅对舒船适的析座位皮)、粉醇厚名的香简味体炭现出粪酒店掉浓浓够的迎贵客之封道、营蒸造绝佳的蛾会客至之所品。本项咱目产懂品功今能定侵位-会议会议设施:在酒店分别设置2个会议室,其中1个(课桌式接待量20人左右,),另外可再设置一间可进行小型会议/聚餐的独立多功能房;若需举办大型会议、展览,可选用接待大厅、餐厅、室外等地方;设置要求:会议室的功能要求能复合化,重点在于,均可兼具中、小宴会厅、品茗、棋牌等功能。本项名目产叙品功截能定衬位-棋牌/商务梁中心棋牌:在酒店解设置4个左帜右的转棋牌皂室(障均自锐带卫糖生间健);会议凑室具备故宴会舱棋牌踏的使疏用功耽能;商务岭中心哲:在酒粥店1楼(今靠近肤大宴撑会厅顶附近谎)设未置商聪务中母心1间,途除匹符配少援量核扁心商皱务服迟务功厚能外开,兼践具酒锯店宴娃会、饲会议揉销售午接待溉点(混除此诱以外弯,可摸设置难小卖丢部或与自动揉售货网机,毒满足增客人24H不诊间断规服务捏需求扰)。本项辱目产翠品功载能定趣位-其它霸康体场及娱武乐(参攀考酒疯店建着筑规然划已菜建成总的康强乐功筋能)KTV有必要设置,建议1-2间即可(运作方式为量贩式)健身房小型有氧健身房(基本健身器材如跑步机等)游泳池小型室内恒温游泳池(后期可视情况是否增加标准户外游泳池)本项陪目服坝务定倒位“悠丢闲、时照尚、靠乐享”为本劳项目幅的服四务定循位。酒津店作料为成功人士施的梦勿想汇励集之师处,在运平行服稳务过猾程中肃集中奶体现铺“如您祥所愿”的受思路扒,以“猾您是部我们泽永远曾的贵烧宾,驱我们迹是您的接资待管妇理专喇家;累将乐厅享式服沈务深悔刻的艳扎根商于每另一位咏来店糕消费衡的客人友,引豪领江胀津酒慎店品质恰服务描新风哗尚;并在惠传统薯标准铺化服左务体户系上湖建立情完备懂的主抱动服邪务体作系,悉主要齐表现港在以下几个轮方面:对客虫环节街的主丧动服它务流忆程,幅如主讽动圈层砍营销系统的建立(自拨媒体鬼、微朽信、域邮箱埋推广盈等)、微掉笑大使服务(四吴面山种景区穗旅游流对接缎、酒剑店综陡合消雄费全乎程一庄对一诊、一查站式服务);后台伸支持忘部门吗的主矛动式喊服务体系玻建立课(团鼻队建光设的困核心脂思想贤,摈偶弃传对统酒塔店固拍有的睬前后橡台、温一、虫二线胀部门熊思想杠);全员突出热情肌、超前默、个依性、政效率四个议特点油;通过疤优质妇服务桥的叠芳加创睬造顾免客的甲满意俯加惊播喜的妈消费样体验烫。项目营销定位销售饲方式套定位营销伤定位前期知营销打造藏重庆梁江津锈区“最具品孩质、诉富有臂特色的休长闲度棋假酒店。完善奏企业荣文化牌规划酬,这考样可此以影压响到抖员工却团队爱;产品黎文化竿规划闭,也宾是该论项目惑核心纽奉竞争鞋力的只设定另;先期乞导入避营销判,涉芹及前苏期的佛宣传而及推江广。后记如家和汉庭们的萧条前言由第匹三次盒消费旬结构裤升级捉而带枝来的遇深层兆次影伙响正眯在各槐个行腰业蔓争延。才与生肥活相必关的马衣食总住行沫,皆舰是如聪此。些在酒痛店业絮,很坑多人熟旅行默出差诸不再之住如环家、已汉庭涝、7庆天,仇而是乏选择欣体验置性更辣好的倍轻奢牵酒店过和民遮宿。用户己对经训济型爆酒店敬不再借像以水前那忙么热盈情,乳资本爆亦是卵,“谊经济弱连锁证不再徒是我负们的耐业务赏重心悲”。睬近日娱华住乒酒店柜集团惊董事气长季证琦也暖对外地表示麦,未捉来开逗店中炮高端谅酒店搜的比腹重会道很高信,“医我们含20世17身年前变三个甘季度尤开了记52拼8家锯门店阀,中残高端枪的占处了6损0%基。明掀年会座再开蓝65煮0家旷以上剪的店垃,中华高端未占比齿还会毯更高沿。”现在妹,酒杠店行鞠业也麦开始贿了整颜体的暗并购嘉和升敬级。住就华顾住集流团而奇言,巨除了处汉庭掌和海绞友等弊经济苍连锁研酒店练品牌孝之外宿,旗寨下还员拥有夸全季耍、星因程、窄桔子母酒店慢等中董端品拘牌,下以及卸从法莫国雅建高集饭团拿猜到授妹权运尤营的头宜必藏思、训美居划、诺绩富特狗等。院锦江您收购值维也能纳,叠并创咸立了傅自己第的精运品酒贵店品介牌—踪蝶—喆眨啡和俊丽枫够;如吧家也案将原顶本低筒端的茎如家枣连锁宪升级迹为如侨家精怀选。后记中端轻奢市场的红利以体棒验和吧品牌榜见长扔的一糊些中婶端轻治奢酒午店受勒到资叶本热炕捧,伞以亚餐朵、渡Ci晚ti伤GO嘱、诗此莉莉献、桔朽子水河晶等扁为代邪表的腔新型智轻奢败酒店海品牌栏迅速梯在市朱场上帮崛起怠。消症费者测会敏跪感于输如家篮和汉辰庭的忍涨价依,但贯对以种体验部和主榴题为吨主的膊中端养酒店燥来说触,价滑格则殖没那烦么重受要,忧体验欣和细歼节会召让用乎户感兵觉物唉超所训值。飘中端画酒店恢板块旅的红属利正浊式来赴临,嘱从而渡带动关中国衔酒店湖业进钢入一萍个新截的发滔展黄坊金期荷。为抢念占市睁场,宣中端缩慧酒店直也纷韵纷明千确了程各自遣品牌肚的精罪准定签位比如1.诗莉欠莉以剃“爱构与美棍的共级鸣”梅来吸塔引那始些追米求个拜性化灶、小返众化倍的8陷0、宝90嗓后群胳体,月客群腹以追非求浪宗漫情缠感体党验的雁女性书和情钻侣为乱主。牢它在签大理贯打造近的泛命蜜月滩客栈绣,价牌位1亏00矛0-咱15谜00报之间维,2,爱的气美宿损馆,定因为兽在住弦宿外李,还瓜可以郊体验管到各破类唯荣美元辛素打下造的飞体验百展览占馆,堪为住国客提状供丰菌富的筒社交变功能裙场景旁。因垃此价私位在刘20垄00异以上备,价在格直愁逼某尾些五汇星级叫酒店芹。3.亚朵睁提倡止人文城、温顺暖、判有趣最的“递在路跟上”撕的生权活方腹式,苦设计旱以“联阅读椅”和脱“人屯文摄显影”挠两大含主题血为主致的空桃间,堵并为陷用户端提供摸超出毙酒店恼边界或的,俗包括夹餐饮匠、出宅行、状健身碰、社科交、泳艺术章、旅谜游等简高品残质非为标准固化的石服务彩体验柴。围绕拣着消洒费升袄级,怀整个睛酒店院行业逮都在重重新言考量验如何迹丰富班“体壳验”刚的内歇涵。乞不仅遣是硬员件、速软件粉的升呼级,挨而是托更精目准地茅满足贷用户信需求贝,让轰体验输超出退酒店捉这个外位置保的范究畴,衬能提晴供聚揉焦于腐社区奸、或纪国家斯区域溪内的剂独特柄体验哨。未防来酒桃店在崭硬件受和软瘦件上桥还将恰朝着遗智能委化的率方向波升级轻,酒题店可迫实现火智能假门锁吗、刷法脸入协住等缩慧功能临。在斜这一鹊背景栏下,扯产生头估值武近3鱼00挡亿美株元的通Ai斜rb息nb猫。后记后记酒店堡与民存

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