我们的衣食之源+白白的大米哪里来-部编版道德与法治四年级下册

白白的大米哪里来（教学实录）教学目标初步了解农作物的种植和生产过程。体会农业生产者的辛勤劳动。尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果。教学重难点：1.初步了解农作物的种植和生产过程。2.体会农业生产者的辛勤劳动。3.尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果。新课师：上课！同学们好！师：同学们，上课之前，老师想和大家分享一段视频。【播放袁隆平爷爷与杂交水稻的故事】师：从短片中你们了解到了哪些信息呀？生1：袁隆平爷爷是杂交水稻专家师：是呀，这就是袁隆平爷爷与杂交水稻的故事，那你知道水稻加工以后，会变成什么吗？生：大米师：看来孩子们对稻谷和大米的关系有一定的认识呢，那么关于大米你还想了解什么呢？生：稻谷一生要多产时间？生：大米究竟是怎么种植出来的呀？师：老师也想知道大米究竟是怎样来的，今天这节课，就跟着陈老师一起探究《白白的大米哪里来》【板书课题】师：今天的课程与以往有些不同，今天我们主要通过一些活动来学习新知识。在进行活动之前，老师向问一问大家，你们了解到的大米种植都要经历哪些程序？生：插秧生：除草生：喷洒农药师：看来首先进入活动一，请仔细阅读活动要求。【出示活动要求】活动一、从拼制种植过程图认识大米活动要求：请同学们以小组为单位，结合你们认识到的大米种植程序，合力拼制完成种植过程图！时间：4分钟（时间进度条）【提供种植图碎片】师：孩子们都完成了种植过程图，请小组汇报，一边汇报一边贴板贴。师：孩子们，通过拼制流程图，我们大致了解水稻的种植过程，现在我们一起来总结一下水稻种植需要经历哪些阶段。第一步：农民利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗。（育秧）第二步：秧田里长出绿绿的秧苗，种田人忙着把秧苗移栽到宽广的水田里。（插秧）第三步：为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水……就是（田间管理）第四步：一串串沉甸甸的稻穗弯下了腰。种田人顶着烈日，忙着收割，然后用脱粒机将稻子脱粒后就成了稻谷。（收割）第五步：农民们把晒干的稻谷送进碾米机，谷壳与米自动分离，出来的是白花花的大米。（碾米）过渡:看来简单的排序难不倒大家。其实，种植水稻远远不像我们看到的那样简单，育秧是种植水稻的第一个关键环节，它需要做哪些事？要注意哪些问题呢？带着问题我们来观看视频。（播放种子发芽过程的视频）师：看了视频，你发现育秧要做哪些事?（晒种子，浸泡，沥水，杀菌……)师：在做这些事的时候要注意什么?（水温，湿度等）师：你觉得育秧的过程怎么样?(繁琐，很难）师：是啊，种子发芽需要适宜的温度和湿度，要把握好这两个条件，可不是一件轻松简单的事情。等种子可以撒播了，（图片流程图讲解）农民伯伯还要耕地，平地，播种，盖上薄膜，禾苗长大一点，白天有太阳，还要掀去薄膜等等，终于秧苗在农民伯伯的辛勤劳作下可以移栽到水田里了。活动二、感受农民的辛苦拔下了秧苗，就需要运到田间插种，今天，陈老师就带着大家一起去田间，和农民伯伯一起来插秧吧！1.首先我们一起来看看农民伯伯是怎么插秧的，有哪些动作要领呢？（播放插秧视频）2.你在视频中看到了哪些动作要领？(弯腰,手指伸到地面,横竖要对齐等)。3.先模仿插秧4.小组活动(1）全体起立，腿适当岔开站立。(2)弯下身子，右手手指摸地面，两分钟插秧体验现在开始……（老师计时）5.采访学生:插了2分钟的秧苗，你的感受怎么样？生：腰有些酸，腿也酸，有点累6.孩子们，我们是在教室里插了仅仅2分钟的秧苗，而农民伯伯插秧时却是头顶烈日，脚踩泥土，还有很多水，想象一下农民在插秧时还会遇到哪些困难呢?生：可能还会有小虫子、太阳很晒、水田里可能还有有田螺等划破脚师：是啊，农民伯伯真是太辛苦了。而这只是一个环节中的一小步，除了育秧，我们还要经过插秧，施肥、除草、除虫，保持适宜的水分，稻子经过三到五个月的生长，最后还要收割，收割下来的稻谷经过筛选，将长虫的、颗粒不饱满的等不合格的稻谷筛选出来以后，送到专门碾米的工厂，经过加工，才能有白花花的大米。看来，大米的一生不仅要经历3-5个月的漫长等待，还要农民伯伯付出艰辛的劳动。师：通过体验和观看大米种植过程，你有什么想说的吗？生：农民伯伯很辛苦，我们要珍惜他们的劳动成果。生：我们要学会节约粮食，不能浪费粮食。生：我们要在平时的生活中多多帮助农民伯伯【板书：来之不易、珍惜粮食】活动三、拓展延伸，深化主题师：在我国广袤肥沃的土地上，不仅有大米的种植，还有小麦、大豆、蔬菜等许多农作物，让我们通过两则材料，一起了解小麦和西红柿的种植吧！【播放材料】师：谁来总结它们的种植过程____________生：小麦的种植要经历这些阶段————————生：西红柿的种植要经历这些阶段————————师：大家对这两种农作物的种植过程都有一定的了解了。但是实际种植的过程中，会这样简单吗？老师今天想邀请孩子们一起，回家种植我们的西红柿，记住一定要记录好种植过程中你遇到的问题和如何解决的。老师带来了西红柿苗，我们上课结束以后就发给大家，回家种植。【动手实践，体会辛苦】总结：孩子们，今天，我们通过认识大米从哪里来以及我国广袤富饶的土地，探究小麦和西红柿的生长过程，让我们深刻的体会到“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”希望每一位孩子都能养成勤俭节约的好习惯。老师推荐：师：孩子们，我国是一个农耕大国，有多种