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第页共页我喜欢妈妈做的一道菜八篇(精选)我喜欢妈妈做的一道菜篇一春天,草长莺飞,到处一派活力。妈妈的菜肴自然也就呈现出这无限活力的“绿色”,小菜秧、菊花脑、荠菜……,无不透出着鲜鲜嫩嫩的绿,让人看了还没入口先就不由的生出许多喜欢。夏天,烈日炎炎,人自然也没了什么胃口,最需要的便是清凉无限。妈妈的菜肴便也趋向于了简单干练,凉拌西红柿、榨菜鸡蛋汤、干蒸咸鱼……,样样让人心凉口爽、无比惬意。秋天,秋高气爽,是个丰收的季节,也是个美食的季节。油焖茄子、老鸭水饺煲、雪里蕻烧鸡……,顿顿都是吃得胃胀肚圆,体重也就在这是开场渐渐上升了。冬天,白雪皑皑,一个寂静的季节,是个需要温暖的季节。这个时候的羊肉火锅、酸菜鱼、罗卜鲫鱼汤那么变成妈妈的主打菜肴了,一家人每天围着个大锅其乐融融的吃饭,就算再冷也无所畏惧了。妈妈的菜肴,是温暖的菜肴,是爱的菜肴。每天,妈妈都精心准备着每一顿、每一餐,真的很辛苦,却也很幸福,因为,她爱我和婆婆,她常说为自己所爱的人需要是种绝对的幸福。所以我想,妈妈是幸福的,也肯定愿意一直这么幸福下去。谢谢妈妈,谢谢妈妈为这个家的付出,我为有这样的妈妈而知足、幸福且快乐无限!妈妈的菜肴,独一无二,让我爱定一辈子!我喜欢妈妈做的一道菜篇二作为一名正宗的吃货,我对各种家常菜可谓是无所不知、无所不晓,一想到它们,我的口水就可以与长江相媲美了,今天竟然让我写我老妈?看着她那多变的性格与变化莫测的、如京剧般的脸谱,我想出了一个好主意:用菜写人,以菜喻人,哈哈,让我脑洞大开,将您变成几道菜吧!老妈=虎皮辣椒这单指她发怒的时候。你们是否吃过虎皮辣椒呢?它是一种让你吃了想喷火的菜。妈妈也是这样。上一次,我因为着迷于电脑游戏,竟在一个月内陆续充值,将妈妈辛苦转来的血汗钱——165元挥霍一空。当妈妈发现时,她怒不可遏,对我严厉的斥责,她不打我,但一句句话却在鞭挞我的心。我崩溃了,向她成认了我犯下的错,这场“战争”才告罄,妈妈的怒火比虎皮辣椒更胜一层,因为辣椒带给大家的是一时的感受,妈妈却让我的心灵受到撞击。妈妈是一碗小米粥小米粥大家一定很熟悉,一碗下去,感觉自己得到了极大的温暖,一时间像回到了冬日里的火炉前一样。确实,在我失败之时,在我泄气的时候,在我跌倒的时候,她会用温顺的话语帮我爬起,让我努力,使我可以一步步走向成功。上一学期的第一次月考,我因为不熟悉答题卡,不知道答题方法,英语一次性就扣了6分,没有上115分数线的我被教师点名通报,回来后我一时间感到失落无比,可妈妈摸摸我的头,对我说:“不要灰心,一次失误不等于次次失误。”在她的鼓励下,我又开场拼搏,从114到117。5,从117。5到119,再到连续四次总分值,我终于获得了成功。妈妈是一道家常菜,她有时喜,有时忧,有时生气,有时温顺,但正是这些,让我能从失败中爬起,从骄傲中变的清醒,从而一步步脚踏实地,通往将来的成功之路。谢谢你,老妈!我喜欢妈妈做的一道菜篇三五·一劳动节到了!今年劳动节,我想学一些新本领。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈想了想,说要教我做一道菜糖醋里脊。我特别冲动,一蹦一跳地和妈妈去超市买了一大块肉、水淀粉、面粉、料酒等材料。首先,妈妈先教我打鸡蛋。她拿出了一个鸡蛋、黄酒和一个碗,把鸡蛋在碗的边缘哐当轻轻地敲了一下,然后捏住鸡蛋壳的两边往外一拉,蛋黄和蛋白就从鸡蛋壳里流出来了。我也照着妈妈这样做,轻而易举地打好了鸡蛋,妈妈再参加黄酒去腥,将鸡蛋打散。妈妈又把肉洗干净切成肉条,放在一边。我拿出了水淀粉、面粉和刚打散的鸡蛋液,再带上了手套。妈妈又让我拿了一个碗,将刚切好的肉条放入碗中,倒入鸡蛋液、水淀粉、面粉,然后抓匀。接着,妈妈翻开了煤气灶台,在锅中倒入一些油,烧至五成熟,再把腌制好的肉条放入锅中。只听见锅中不断地发出嗞啦嗞啦的声音,金黄色的油接连不断冒出一个个金色的小泡泡。我在妈妈炸肉条的时候,拿出一大一小的碗。妈妈在小碗里放入料酒、糖、醋、盐、姜、水淀粉和少许汤熬成糖醋汁。在肉条炸至金黄时,妈妈把它们捞出来控油。妈妈在锅中留了少许油,倒入糖醋汁和肉条,然后一起翻炒均匀。香味,渐渐在厨房里弥漫开来。没过多久,一盆美味的糖醋里脊就做完了。我和妈妈吃着酸甜脆嫩的糖醋里脊,都开心地笑了。这一次和妈妈一起做菜,可真开心啊!我喜欢妈妈做的一道菜篇四放学了!今天我跑第一个夺校门而出。回到家,我饿得前胸后背,只听见肚子在咕咕叫。我东看看、西看看,这个时候,听见炒菜霹雳啪啦的声音,真是悦耳动听啊!让我忍不住呆呆的站着多听几次,听得如痴如醉!妈妈煮的每一道菜都面面俱到、无微不至,就像照顾小孩子一样,重视外表,更重视内涵,要求完美无缺。尤其是妈妈的拿手菜——老菜脯鸡汤,让全家人都大饱口福,吃得大腹便便,个个成为大肚婆。老菜脯是我的祖母留传下来的,用它来煮鸡汤,真的超好喝,我不禁眉飞色舞,引以为傲!每当妈妈下厨洗手作羹汤,要煮她的拿手好菜,大家都迫不及待,我也不例外。每道菜都让我回味无穷,每天菜色多变化且推陈出新,唯独这道“老菜脯炖鸡汤”让我们百吃不厌也让我吃得津津有味。妈妈每餐都让我吃得活力充分,我才能每天快快乐乐,精神百倍的上学去,这都要谢谢我的妈妈。妈妈井然有序的完成每一道色香味聚全的佳肴,一定要细嚼慢咽,渐渐品味,不要狼吞虎咽,要不然就品当不出来这幸福又美味的佳肴,那就太暴殄天物了。而且妈妈的每一道拿手菜可都是为了家人的安康,所以妈妈的味道,就是幸福、安康的好味道。妈妈的拿手好菜真是让我赞不绝口,好处、优点真是说都说不完呀!只要是妈妈亲手煮的,我都会把它吃光光,盘子都见底,因为妈妈煮的份量都“嘟嘟好”,绝不浪费食物。妈妈从这里,告诉我们要养成惜福爱物的好美德。我在楼上看电视,香味已经扑鼻而来!我兴高采烈的问:今天吃什么?妈妈说:“老菜脯鸡汤!”哇!太棒了,我最喜欢的就是这一味了!我喜欢妈妈做的一道菜篇五我喜欢吃妈妈做的饭菜,并不是因为妈妈做的饭菜有多么的好吃,恰恰相反,妈妈做的饭菜很普通,很平常。但是却有着不一样的味道,那是一种爱的味道。每天,我都能吃到妈妈做的饭菜,妈妈准备一顿饭菜要花费她不少的时间与精力。我一家子人不少,但是每一餐都是一起吃的。所以吃饭的时候,我家的大圆桌都坐得满满当当的。妈妈的日常工作就是为我们准备每一顿饭菜,因为人数问题,每天妈妈的工作量都不少,我很佩服妈妈的一点是,妈妈记住了我们一大家子每个人喜欢的菜品,而且每天的菜品都有新意。我的家人们都说,妈妈就是家里的厨神,一顿饭,她几乎能合了所有人的口味。妈妈做的菜费时长,妈妈对每日里的三餐都很重视。早上的`时候,妈妈早早的就起床,厨房里亮着灯光,妈妈的身影显得有些孤寂。这是我在一天早起时见到的景象。厨房的玻璃门关着,厨房里的声音在繁忙着。这个时候,外面的天还没有亮,屋子还有些昏暗。但此时亮堂堂的厨房已然成了这个夜的主角,而那个在厨房里繁忙的身影是最温暖人心的。等到家里人陆陆续续起了床后,餐厅里的餐桌上也已经摆上了早餐。穿着围裙的妈妈在这时拍了拍手,接着将身上的围裙取了下来。一家人在太阳还未升起的时刻,在天边泛着鱼肚白的光的时时,开场了这一天的早餐。早餐完毕后,家里人上学的去上学,工作的去工作,留下那一桌残局。等到家里人都外出了后,妈妈又重新围上了围裙,拾掇起了碗筷。或许在妈妈洗碗的时候,妈妈已经在想着了,想着中午该为我们准备什么?我喜欢吃妈妈做的饭菜,因为那是妈妈精心为我们准备的饭菜。我喜欢妈妈做的一道菜篇六妈妈特别喜欢做菜,而且做的菜色香味俱全,我和爸爸可喜欢吃啦!瞧爸爸和我胖嘟嘟的脸蛋就知道妈妈做的菜有多好吃了!每逢双休日,妈妈一不去逛街买衣服,二不去做美容烫头发,她就爱捧着食谱研究美食,一有心得,马上拎起菜篮子去市场买回一大堆原料,烹、炸、煎、煮……使出浑身解数,变出一桌子丰富的菜肴。妈妈是个韩剧迷,很向往韩国的美食。有一次,带着我去吃韩国烧烤,特意点了在韩剧里常见的泡菜汤。汤上来了,妈妈却一把拉住了我那迫不及待伸出的勺子,抢先用汤匙舀出汤底,仔细研究汤中的原材料,一一点数着:“金针菇、老豆腐、五花肉片……”然后拿出手机拍了下来,再舀了一口汤仔细品味着,“酸、辣,咸中带甜,还有大蒜片的香味,最后放入香葱。”鉴定完毕,才允许我大饱口福。没想到第二天,妈妈就自行研制出了泡菜汤。妈妈把浓香四溢的汤端上来让我们尝尝,侧着头满脸期待地问:“怎么样?”我尝了一口说:“没有店里那么辣,口味适中,非常好喝。妈妈,你还会改进呀!”说话之间,汤就被爸爸瓜分去了大半,急得我拿起勺子就去抢。看到汤那么受欢送,乐得妈妈嘴都合不拢了。妈妈也爱看电视,但她既不爱看《非诚勿扰》也不爱看《老娘舅》,更不爱看连续剧,她就爱看什么《天天厨房》《家有美味》《美食美客》等美食节目,随手放着笔记本,不时记上一两笔。每当这时,我就美美地想很快就能吃上新式菜肴了。妈妈就是这样爱琢磨创新,连办公室里的阿姨们也经常向我妈妈讨教做菜心得。她们说妈妈的菜做得这么好,索性开个餐馆得了。妈妈却说:“我做的是私房菜,只为最爱的人效劳!”我喜欢妈妈做的一道菜篇七我妈妈非常爱吃菜,所以经常煮菜。最近我们家来了一些客人,他们留在我们家吃饭,所以妈妈煮了很多东西。正因为有很多客人在我家吃饭,所以妈妈一会儿炒菜一会儿煮肉,可把我乐坏了!我在房间里玩电脑,还有一些同学也在旁边玩,妈妈端了一大堆好吃的东西。我最爱吃肉炸。肉炸是由肉和一些菜〔我喜欢吃的菜〕再加油,然后炸一炸〔大约一个要炸5分钟〕,然后就煮好了。一下子妈妈就把我叫到餐桌上吃饭,我一看到妈妈煮的除了封肉〔同安特产〕和肉炸比拟符合我的胃口之外,没有别的东西我爱吃了!真惨!接下来我吃的大多数只有封肉和肉炸这两个“对我感谢有佳的盘中餐”之外,别的只是装做爱吃〔要保密哦〕!我囫囵吞枣地疯狂地吃,香味在嘴里翻滚着。封肉和肉炸快吃完了,我要使出我的“绝招”了,我骗妈妈说:“我吃饱了,吃不下了。”这一招可真灵,一下子妈妈就说:“好吧好吧。”我摆脱了这个难吃的饭,可我还是喜欢吃肉炸,他那香喷喷的味道。我喜欢妈妈做的一道菜篇八做菜不容易,一不小心就会切到手,可是我做的这道菜可容易了,你们肯定要问:“我做的是什么。”我做的是皮蛋,小孩子怎么会‘做’皮蛋呢?这就对了,因剥皮蛋可不容易,不小心会弄的满手是泥。星期六下午,我问妈妈要吃什么,妈妈说:“桌子上有几个皮蛋,你把它剥了吧
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