《川产道地药材生产技术规程 黄连（味连）》征求意见稿

Q/LB.□XXXXX-XXXXDB51/TXXXX—XXXX目次TOC\o"1-1"\h\t"标准文件_一级条标题,2,标准文件_附录一级条标题,2,"前言 II1范围 32规范性引用文件 33术语和定义 34产地环境要求 35栽培技术 46采收与加工 57标识、包装、贮存 5附录A（规范性）黄连主要病虫害种类及防治方法 7参考文献 8前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由四川省中医药管理局提出、归口并解释。本文件起草单位：西南交通大学、重庆市中药研究院、洪雅县瓦屋山药业有限公司、乐山市沙湾区沙湾镇农场村经济合作社、眉山市彭山区卫生局、乐山市犍为县卫生计生局、乐山市犍为县中医院、西南民族大学。本文件主要起草人：谭睿、瞿显友、任瑶瑶、刘洋、冷沁洁、吴晓青、顾健、严光玉、杨钰。川产道地药材生产技术规程黄连（味连）1范围本文件规定了川产道地药材黄连（味连）种植的产地环境、栽培、采收加工、标识、包装、贮存要求。本文件适用于川产道地药材黄连（味连）的种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB3095国家环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5618国家土壤质量标准GB/T8321农药合理使用准则GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准NY/T496肥料合理使用准则通则DB51/T2559川产道地药材认证土壤环境质量管控SB/T11094中药材仓储管理规范SB/T11095中药材仓库技术规范SB/T11182中药材包装技术规范中华人民共和国药典（一部、四部）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1黄连CoptischinensisFranch本品为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch.的干燥根茎，也称味连。3.2熏土smokedsoil为烧死杂草及病原体等，增加土壤养分，将树枝落叶放成一堆后引火焚烧至火力旺时将附近泥土收集堆于其上，待受熏蒸土壤表面凝聚水汽发黑为止的泥土。4产地环境要求4.1环境空气环境空气质量应符合GB3095中二级及以上的要求。4.2气候环境黄连（味连）喜阴凉，年有效积温3419.6℃；年平均温度14.4℃；七月份绝对最高气温不超过30℃，一月份绝对最低气温-18℃左右，平均在-3℃～4℃。年降雨量平均在2000mm，大气相对湿度在80%～90%；年日照1140小时。4.3土壤土壤质量应达到GB5618二级以上，产地土壤污染风险筛选值和管制值应符合GB15618的要求，产地土壤污染源风险管控应符合DB51/T2559的要求。土壤宜为富含腐殖质的黄棕壤、红壤，土壤质地宜为轻壤土或壤土。PH值介于4.5～6.8。5栽培技术5.1选地与整地5.1.1选地宜选择符合4.3规定的早晚阳山荒地或撂荒地，至少轮作2年以上，或撂荒1年以上，海拔在1200m～1500m的土地。5.1.2整地制作熏土后，粗挖翻土，翻土深度20cm～25cm。顺着坡向起垄作厢，厢宽1.5m左右，挖深沟排水。沟宽15cm，深10cm。5.1.3施底肥每亩施腐殖土或腐熟的厩肥1500kg～2000kg，均匀铺于厢。肥料的使用应符合NY/T496的要求。5.1.4搭棚遮荫木桩搭棚所用木杈粗3cm～5cm，长160cm左右，下端砍成渐尖的三棱形，上端留杈口6cm左右；竖杆（檩子）粗3cm～6cm，长300cm以上的树枝或竹杆；横杆粗3cm，长130cm～160cm。先将木杈按2m距离插入木中固定，再在其上端杈口纵放檩子，横放横杆，用绳固定。再盖上遮盖物或遮阳网。5.2移栽5.2.1定植时间定植期为上半年4月～6月，下半年在9月～10月。栽培深度以土表刚好掩过根茎处为度，上半年移栽时，可略浅，而下半年可略深。5.2.2栽培密度适宜栽植规格以10cm的方窝为宜。土壤特别肥沃的地方可采用10cm×12cm的株行距。每窝一株苗，栽后压紧。每亩用苗6万株～8万株为宜。5.2.3定植方法右手拿种苗，左手用特制齿长20cm的丁字锄或小竹片，挖一深约4cm～6cm的小穴，将种苗放入其中，压紧。5.3栽培管理5.3.1补苗上半年移栽可以秋节补苗，秋节移栽的种苗宜春节补苗，补苗与除草同时进行。5.3.2除草采用人工除草的方式，在移栽后的第一、二年内，每年至少除草4次～5次，要求保持厢面上无杂草。第三、四年后，每年只需在春季、夏季采种后及秋季各除草一次；第五年一般不必除草。5.3.3断树根林间栽黄连在第二年内结合除草进行一次树旁断根，第三年内结合除草再进行一次树旁断根。5.3.4追肥培土移栽约一个月，当秧苗发根后，每亩可用有机肥7kg拌细土在晴天无露水时撒施；8、9月份还可施有机肥10kg。第二年施春肥一次，每亩用厩肥1500kg，也可单用有机肥10kg拌细土撒施；10～11月份，每亩可用厩肥2000kg，拌100kg过磷酸钙撒施厢面，并培土（生土或腐殖土）1cm左右厚。第四年施加春肥，每亩用腐熟厩肥3000kg或过磷酸钙120kg施用。冬肥每亩用腐熟厩肥3000kg，或熏土4000kg，拌过磷酸钙150kg。撒施后培土约2cm左右厚。第五年若要采收，则不施肥，若不采收，可追肥，追肥量同第四年。5.3.5病虫害防治预防为主，综合防治。黄连主要病虫害防治方法见附录A。农药使用应符合GB4285和GB/T8321的要求。6采收与加工6.1采收以移栽后第5年～6年采收，每年秋季采收。选择晴天或阴天，人工采挖，抖去泥沙，剪除须根和叶柄。6.2初加工采用烘炕加热脱须干燥，粗炕烘至待根茎表面颜色发白或最小的根茎已干时，便可停火出炕；再分档进行细炕，待黄连已完全干燥后，用竹编槽笼撞掉须根，除去泥沙和杂质。加工后的药材应符合《中华人民共和国药典》的要求。7标识、包装与贮存7.1标识依据GB/T191规定，在外包装印制标签或醒目处贴标（挂卡），其内容包括品名、规格、净重、产地、生产企业、产品批号、采收日期、包装日期等，注明贮藏条件，注意事项，并附有质量合格的标志。7.2包装选用无污染、无破损，符合国家中药材运输包装件标准的麻袋或编织袋，内包装选用符合国家中药材包装用原纸卫生标准的防潮纸，包装材料存放在清洁，干燥的库房。包装材料应符合SB/T11182的规定。7.3贮存宜存放在阴凉干燥、避光、通气，室温不超过30℃的库房里。贮藏期应定期检查，防止霉变、虫蛀等现象发生。贮藏应符合SB/T11094、SB/T11095的规定。附录A（规范性）黄连主要病虫害种类及防治方法黄连主要病虫害种类及防治方法见表A。表A主要病虫害防治方法名称危害症状防治方法白粉病从下部叶片开始发病，叶片和茎秆上岀现灰白色的白粉，后逐渐向上蔓延，后期病部岀现黑色小点，严重时致茎叶变黄枯死。喷洒20%三唑酮可湿性粉剂1000～500倍液；或“农抗120”200倍液防治。根腐病病菌直接危害根系，使茎叶枯黄，块茎腐烂，呈黄褐色浆糊状，有特异臭味，地上部凋萎枯死。在发病初期每亩用75%百菌清可湿性粉剂600g兑水喷雾防治；排除田间积水，降低田间湿度；发现病株立即拨除，带岀田间集中烧毁或深埋，并用5%石灰水灌病窝周围土壤进行消毒，防止蔓延。蛴螬以幼虫喜食刚播种的种子、根、块茎，导致植株死亡。在危害期，每亩用90%敌百虫可湿性粉剂100g（1000～500倍液）灌注。地老虎小地老虎低龄幼虫在植物的地上部为害，取食子叶、嫩叶，造成孔洞或缺刻。中老龄幼虫白天躲在浅土穴中，晚上出洞取食植物近土面的嫩茎，使植株枯死，造成缺苗断垄。菜、甘蓝的叶球，并排出粪便，引起产品腐烂，从而影响商品质量。在危害期也按每亩90%敌百虫可湿性粉剂100g（1000～500倍液）灌注。注1：以上农药使用安全间隔期为7～21d，严格按照农药使用规范进行。注2：如有新的适合无公害生产的高效、低毒、低残留生物农药应优先选用。参考文献[1]T/CACM1020.20-2019道地药材·川黄连.[2]瞿显友,李隆云.黄连生产加工适宜技术[M].北京:中国医药出版社,2018:154-161.[3]国家药品监督管理局令2022年第22号中药材生产质量管理规范.[4]宋良科,王恒,何海洋,代春初,李小锋,董关涛.濒危植物峨眉黄连的生活史和繁殖特性及生态特征[J].植物学报,2010,45(04):444-450.[5]宋良科,何海洋,谢娟.四川道地药材雅连种质资源的调查与生物学特性研究[A].中国中西医结合学会中药专业委员会.2007年中华中医药学会第八届中药鉴定学术研讨会、2007年中国中西医结合学会中药专业委员会全国中药学术研讨会论文集[C].中国中西医结合学会中药专业委员会:中国中西医结合学会,2007:3.[6]蒋合众.HPLC-DAD指纹图谱技术用于峨眉味连品质评价研