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第三章有机化合物第三章第一节最简单的有机化合物——甲烷一、有机物什么叫有机物?它有哪些组成元素?1.定义:含有碳元素的化合物为有机物。温故而知新:[注意]象碳的氧化物:CO、CO2、碳酸:H2CO3、碳酸盐、氰化物(如HCN、NaCN)、硫氰化物(如KSCN)、氰酸盐(如NH4CNO)、金属碳化物(如CaC2)等尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无机物。一、有机物2.组成元素:碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素其他元素温故而知新:3.有机物的特点(1)多数难溶于水,易溶于有机溶剂。(2)多数受热易分解、易燃烧。(3)多数是分子晶体、熔点低。(4)多数是非电解质、不能导电。(5)有机物参加的反应一般比较复杂,且速率慢、副反应多。(6)有机物种类繁多、发展速度快。4.有机化学的学习方法:三抓:抓结构(如C原子形成四个价键的特点)抓部位抓条件三学会:模仿推断接受新信息能力(1)仅含碳和氢两种元素的有机物,称为碳氢化合物,也称为烃。烃,读音ting,碳的声母和氢的韵母的组合。

碳氢烃二、烃(通式:CxHy)(2)烃的由来动动脑!下列物质属于烃的是:

H2S、C2H2、CH3Cl、C2H5OH、CH4、H2、金刚石、CH3COOH、CO2、C2H4

C2H2CH4C2H4一)甲烷在自然界的存在沼气煤矿坑道气天然气油田气三、最简单的有机物甲烷1.分子式:CH4电子式:HHHCH结构式:CHHHH+1-4二)甲烷的分子结构(平面)[思考]上述结构式是否说明甲烷分子的真实构型是以碳原子为中心,四个氢原子为顶点的平面正方形?2、甲烷分子的立体结构:

以碳原子为中心,四个氢原子为顶点的正四面体。键角:109。28,

但由于有机物的立体结构式书写起来比较费事,为方便起见,一般采用平面的结构式来表示。思考:所有正四面体结构的分子的键角都是109。28,吗?不是P4

的键角为60o三)甲烷的物理性质:

味的

体,密度

溶于水。无气无比空气小极难向下排气法排水法收集收集过度:推测CH4化学性质:1、CH4有一定的还原性,可被氧化2、CH4可能容易受热分解四)甲烷的化学性质:通常情况下,甲烷的结构比较稳定,不易与其它物质反应。与强酸、强碱、强氧化剂如高锰酸钾、溴水等都不起反应。

用“→”不用“=”1、氧化反应(可燃性)CH4爆炸极限:5%~15.4%CH4+2O2CO2+2H2O点燃瓦斯爆炸因此在煤矿矿井里要采取通风,严禁烟火等安全措施。点燃甲烷前必须验纯,否则会爆炸.(思考:什么时候甲烷会爆炸最强烈?)注意:辽宁省辽源煤矿瓦斯爆炸现场在隔绝空气并加热至1000℃的高温下,甲烷分解CH4C+2H2高温合成氨、汽油的原料橡胶工业的原料2、甲烷的受热分解可以用于制造颜料、油墨、油漆等3、取代反应(特征反应)你从实验中得到哪些信息?从所得的实验信息中你能得到哪些启示科学探究HCHHH+ClCl光CHHHCl+HCl⑴试管内水面上升⑵试管内Cl2的黄绿色逐渐消失⑶试管内壁出现油状液滴(3)甲烷的取代反应②现象:①实验:

甲烷与氯气取代反应视频.asf③化学方程式:取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应CH4+Cl2CH3Cl+HCl光CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光CHCl3+Cl2CCl4+HCl光一氯甲烷(无色气体)二氯甲烷(难溶于水的无色液体)三氯甲烷又叫氯仿

(有机溶剂、麻醉剂)四氯甲烷又叫四氯化碳(有机溶剂、灭火剂)甲烷是与氯气发生取代反应,与氯水不反应小结:1.有机化合物2.烃结构3.甲烷分子式、电子式、结构式、空间结构性质化学性质氧化反应(燃烧)稳定性取代反应物理性质色、态、味密度水溶性用途存在能源、化工原料等天然气、沼气、坑道气等问题:甲烷与氯气反应的产物有几种?甲烷与氯气反应,共得到5种产物,其中一氯甲烷和氯化氢是气态,二氯甲烷、三氯甲烷、和四氯甲烷为液态。而氯化氢易溶于水,其余难溶于水。①反应条件:光照(室温下在暗处不发生反应)②反应物质:纯卤素单质;如甲烷与氯水、溴水不反应,与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。③甲烷分子中的四个氢原子可逐一被取代,故甲烷的卤代物并非一种,而是几种卤代物的混合物。注意:无色易液化的气体,有乙醚的气味和甜味,无腐蚀性。一氯甲烷CH3ClCH2Cl2无色透明、有刺激芳香气味、易挥发的液体。吸入有毒!脂肪和油的萃取剂牙科局部麻醉剂、冷冻剂和灭火剂主要用作致冷剂在医药上作麻醉剂二氯甲烷无色透明易挥发液体,稍有甜味。CHCl3氯仿三氯甲烷有机溶剂。在医药上用作麻醉剂、防腐剂。CCl4全氯甲烷四氯化碳四氯甲烷无色液体,有愉快的气味,有毒!用作溶剂、有机物的氯化剂、香料的浸出剂、纤维的脱脂剂、灭火剂、分析试剂,并用于制氯仿和药物等。四、甲烷的用途1.能源2.化工原料天然气是一种高效、低耗、污染小的清洁能源制备CCl4、CHCl3、炭黑等练习:1、写出甲烷与溴蒸气反应的化学方程式。CH4+Br2CH3Br+HBr光照CH3Br+Br2光照CH2Br2+HBrCH2Br2+Br2光照CHBr3+HBrCHBr3+Br2光照CBr4+HBr2、在光照条件下,将等体积的甲烷和氯气混合,得到的产物中物质的量最多的是()A、CH3Cl B、CH2Cl2

C、CCl4 D、HClD3、下列叙述正确的是()A、有机物一定来自有机体内

B、有机物与无机物可以相互转化

C、CO属于有机物

D、A-B+C-DA-C+B-D一定属于复分解反应B练习:4、甲烷是一种—————、————的气体,标准状况下的密度_______,其分子呈—————结构,电子式————,化学性质比较——————。5、与甲烷的分子结构相同的物质是()

A、NH3B、CCl4C、CH2Cl2D、H2O6、将下列气体通入酸性高锰酸钾,酸性高锰酸钾褪色的是()

A、CH4B、CO2C、SO2D、H2无色无味0.714g/L正四面体稳定BCB练习:8、1mol甲烷完全与氯气发生取代反应,若要制得等物质的量的4种卤代产物,需氯气多少摩尔?2.5mol7.向下列物质的水溶液中加入AgNO3溶液,有白色沉淀产生的是()A、CH3ClB、NaCl

C、KClO3D、CCl4练习:9、下列事实能证明甲烷分子中是以C原子为中心的正四面体结构的是()

ACH3Cl只代表一种物质

BCH2Cl2只代表一种物质

CCHCl3只代表一种物质

DCCl4只代表一种物质B3、有机物和无机物的比较

有机物无机物种类溶解性耐热性可燃性电离性化学反应很多(3000万种以上)比有机物少(10万种左右)多数难溶于水,易溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂,易溶于水不耐热,熔点较低多数耐热,难熔化,熔点较高多数可以燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数是电解质一般比较复杂,副反应多,反应速率慢一般比较简单,副反应少,反应速率较快

甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道

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