羧酸的化学性质教学课件

61、辍学如磨刀之石，不见其损，日有所亏。62、奇文共欣赞，疑义相与析。63、暧暧远人村，依依墟里烟，狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。64、一生复能几，倏如流电惊。65、少无适俗韵，性本爱丘山。羧酸的化学性质羧酸的化学性质61、辍学如磨刀之石，不见其损，日有所亏。62、奇文共欣赞，疑义相与析。63、暧暧远人村，依依墟里烟，狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。64、一生复能几，倏如流电惊。65、少无适俗韵，性本爱丘山。羧酸的化学性质第八章羧酸和取代酸羧酸是一类含有羧基(一COOH)的化合物,一元饱和脂肪羧酸的通式为CH2nO羧基中的羟基被其它原子或基团取代的产物称为羧酸衍生物(如酰卤、酸酐、酯、酰胺等)。羧酸烃基上的氢原子被其他原子或基团取代的产物称为取代酸(如卤代酸、羟基酸、羰基酸、氨基酸等)。第一节羧酸、羧酸的分类和命名1.羧酸的分类(1)按羧基的数目分类CH3--CH=CH--COOH一元羧酸COOH二元羧酸HOOC-CO0HHOOCCHcooh多元羧酸(H0ch2cooh课堂教学作为学校教育的主阵营，是学生茁壮成长的圣地，作为人民教师，勤劳的园丁，在教学课堂中积极创造浓厚的教学氛围，促进学生自主成长，这是我们的责任，也是我们的职业修养。但在当今教育模式中，虽然新课程在逐渐推广和实施，但仍存在诸多低效的“填鸭式”课堂。教师应该如何打造适合新课标的有效课堂是本文讨论的课题。一、营造良好的课堂气氛，打造高效课堂打造良好的高效课堂，作为课堂引领者的教师，首先要善于和学生沟通，建立新型师生关系。要切身为学生着想，师爱是建立师生关系的基础，是使教育取得叠加效应的重要条件。教师在工作中要主动了解学生、接近学生，关心和爱护每一个学生，主动寻找并发现学生的闪光点。课堂上人人平等，教师和学生之间的差距仅仅是对于知识的掌握时间不同而已，先知者传授后知者，教育的任务和职责不同，两者不存在任何等级尊卑问题。学生对于科目的喜爱往往取决于对于任课教师的喜爱程度。喜爱一任老师，便会认真学习这项学科，教师也会喜爱这个给予其回应的学生，反之则依旧如此。这样的课堂注定是失败无效的。教师应该积极营造良好的学习气氛，让学生积极主动地学习，体现新课标理念。用师爱关注学生、包容学生，全面发现学生的学习问题，并保持愉快、和谐的教学环境，让学生在课堂上积极思维、表现自己。二、培养学生自主学习兴趣，改进学生的学习方法莎士比亚说过，学问必须合乎自己的兴趣，方可以得益。培养学生的学习兴趣是提高教学效率的重要前提。学生的好奇心是一个极好的引导者，兴趣更是内在驱动力，它可以激发学生的历史学习兴趣，这应该成为历史课堂教学的切入点。从学生内心出发，挖掘他们的小世界，对症下药。比如：网络视、堂上交流、书籍感悟交流等都可以出现在新型课堂上，利用学生对于信息的好奇心学习历史知识。一旦教师抓住学生的眼球，那么课堂教学效果将会事半功倍。当我们利用学生的兴趣和好奇心搭建一座桥梁，那么学生就会自主学习和钻研历史知识。这需要运用合理的科学办法结合大量的专业记忆性知识，运用高效的学习方法教育学生学习历史知识，才能让学生学透、学懂。归纳和总结是学习历史的主要途径，应该在教育教学中融入课堂，培养学生的基本知识素养。三、突出学生的主体地位，体现高效课堂的重要性要想打造和谐的历史课堂，最重要的一步就是充分发挥学生的主体作用，让学生由被动接受知识变为主动参与。新型教学理念提到，要重点提倡学生自主学习，让学生学会学习，热爱学习，主动发展。只有让学生学习，才能让教师的教学工作得到有效发展。教师要改变现有的“填鸭式”教学现象，主动激发学生学习兴趣，促使学生积极思考，主动钻研，提高课堂教学效率。在有效课堂上，教师仅仅扮演指导者和组织者的角色，学生才是真正的学习主体。让学生成为学习的主人，成为学习的领导者、探索者、发现者。如此便需要教师主动交出自主权，转变观念和角色，真正做到把课堂还给学生，细心观察学生的动态，为学生营造自主学习环境，帮助学生构建学习过程，学会学习。四、加强师生互动，快速打造有效课堂教学是包含教和学两方面的活动，是学生与教师之间交流和互动的过程，只有师生双方有效实现沟通和交流，相互启发和回应，才能在教授过程中达到彼此所需的情感及思想交流。让学生体验到学习成长的乐趣，也让教师体会到辛勤耕耘的成果。教师可以观察学生间的小互动，并且在课堂中组织各种活动，教师重点培养学生的团队合作意识，让学生在课堂上就能结合课内外了解的历史知识。并且通过活动中的讨论、补充、汇总对某一历史知识进行清晰且全面的认知。学生通过此类互动和课堂学习，对自己知识进行有效整合提高，不仅培养创新合作能力，而且提高课堂教学的高效性。简而言之，随着新课标的推广和实施，对于课堂教学效率要求也在逐步提高，教师只有不断学习，更新教学模式和教学方法，应用和推广新的教学手段及理念，才能更好地推进新型历史教学。让我们在历史教学中创造出一抹独特色彩的炫光，让学生在这片绚烂色彩下绽放出属于自己的学习之花。农药学原理是一门以研究农药与人类、农药类型、农药加工和使用原理及作用机理等内容为主，涉及化学、生物学、化学工业等理论知识的交叉学科[1]。该课程不仅要求学生熟练掌握农药学相关知识，还要掌握植物病理学、分子生物学、生物化学等学科的基础理论知识。目前，农药学原理是西北农林科技大学植物保护学院农药学专业硕士研究生的必修核心课程，是其课程体系的重要组成部分。本课程教学质量直接影响到学生专业知识的学习，对其科学研究产生重大影响。笔者结合近几年我校植物保护学院农药学原理课程教学实践与体会，通过以下几个方面对教学过程中就教学形式与方法的改革进行了探讨，以促进该学科更好地发展。1立足专业特点，改革教学目标1.1强化基础知识传输农药学原理不同于西北农林科技大学植物保护学院为制药工程专业本科生设置的农药学课程。农药学是基础理论学科，注重讲授基础性的概念知识，是植物保护学院制药工程专业本科二年级学生的一门专业必修课程。然而，农药学原理是为农药学硕士一年级研究生专门开设的专业必修课程，是农药学的延伸与深入，主要目标是为了让学生在前期学习的基础上增强对本科阶段农药学的认识，强化对基础理论知识的理解。该课程不仅要求学生对理论知识进行学习，掌握关于农药新剂型与加工等基本理论知识，学会新的使用方法，更要求学生深入了解不同类型农药作用机理，如杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀卵剂与杀线虫剂的作用机理等，从而为今后的科学研究打下坚实的理论基础。因此，在教学过程中，教师不但要加强基础知识的传输，更要侧重于将教学内容融汇于学生的科学研究。1.2培养学生的实践操作能力在农药学原理教学过程中，除了要教给学生基本的专业知识和专业技能以外，还应该突出该门课程教学的实践性，夯实学生基本的专业素质。就农药学专业学生的素养来说，教师应着重培养学生的判断力与实践操作能力。例如在讲解油菜田病害问题时，可以就油菜菌核病菌抗药性来提问题：当一块油菜田连续多年使用单一药剂防治油菜菌核病时，防效为何显著下降，如何解决抗药性问题等。通过这样的引导方式来培养学生的思维能力，增强学生运用所学理论知识解决生产实践中问题的能力。2立足教学目标，改革教学内容2.1合理安排教学内容农药学原理的核心是如何科学地使用农药，不仅强调农药与人类、环境之间的关系，更多的是要学生掌握农药的加工、应用技术、作用、代谢、选择性原理，以及有害生物抗药性原理[2]。该课程虽然与制药工程专业本科生所学的农药学课程内容有部分重叠，但农药学侧重于学生对基础理论知识的掌握，而农药学原理则侧重于农药的加工、应用及作用机理等分子、蛋白层面的知识，这就要求学生要具备一定的分子生物学或蛋白质组学的基本知识。因此，教师在讲授过程中要有所侧重，理清这门课程之间的区别与联系。此外，农药学原理以激发学生主动思考解决问题的能力为基本，突出学生科学研究的探索能力。比如在讲授抗药性问题时，不应当只是让学生了解抗药性的概念，更重要的是让学生学会分析抗药性的机理。2.2及时补充学科前沿知识农药学原理教学内容较多，但课时较少，教学过程应该尽量压缩基本知识的讲解，对于一些交叉知识点，也应简单概述。随着科学研究的不断深入，农药学原理课程涌现了新的知识点，因而教学内容应该及时增加最新研究成果，着重介绍学科前沿知识。在课堂讲授过程中，教师可结合自身研究进展，讲解当前该领域的最新研究成果。例如，在讲解抗药性机理等方面内容时，可引用当前领域最新高水平文献，激发学生科学研究的动力，并拓宽学生的知识面。3立足教学内容，改革教学方法3.1互动式教学法研究生教学与本科生教学存在很大差异。本科生重在通识教育，对知识的掌握在于广而不在于精，研究生的教学重在培养学生独立思考与解决问题的能力，对知识面的掌握不仅在于广、更要精。鉴于此，在农药学原理教学过程中，教师应采取以学生为主体的教学方式，在对理论知识讲述过程中，要及时观察课堂接受情况，要对难点重点详细讲解。同时，对于存在争议的知识点，教师可以鼓励学生提出新的见解与看法，共同探讨，这样不仅能够锻炼学生独立思考问题的能力，而且能够开拓学生的科研思路。3.2小组讨论教学法目前，农药学专业硕士一年级研究生已进入实验室开展相关科研工作。由于学生研究方向存在差异，因此授课过程中可依据学生的科研方向分小组进行讨论。比如说在讲授杀菌剂作用机理的过程中，教师可以鼓励相关研究的学生结合自己的科研方向，通过查阅最新的高水平研究文献，在课堂上作专题报告。在进行分组讨论时，每位同学可根据自己所学的知识，对作报告学生的内容提出质疑，对该学生的研究?n题进行广泛深入的讨论与交流。这样既能加深学生对该知识点的认知与理解，提高教学质量，又能为该学生所开展的科学研究提供广泛的科研思路与实验技术等。4立足教学方法，改革教学手段由于农药学原理的基础理论知识较多，传统授课手段的局限性日益凸显。随着计算机和信息技术的快速发展，以网络为基础的教学手段逐渐成为一种趋势，许多仿真虚拟仪器如Multisim、Protel等在授课过程中广泛应用[3]。虚拟仿真教学是学科专业和信息技术高度融合的产物，其具有传统教学不具备的优势，如方便性、直观性、互动性、共享性等[4-5]。西北农林科技大学植物保护学院建立了虚拟仿真实验室，将抽象的理论形象化、具体化。比如在讲授杀菌剂抑菌作用机理时，可以采用虚拟仿真动画展示药剂与靶标蛋白结合，影响病原菌各组织的生成，进而导致病原菌不能正常生长的过程。这种视觉冲击效果，极大地激发了学生学习的兴趣。现阶段，全国高校基本上均拥有强大的校园网络系统。借助于校园网络功能，构建农药学原理课程大数据库，为师生提供一个交流学习的互动平台。同时，由于农药学研究生班级人数较少，因而实行网络教学可行性较高，不仅能够显著提高教学质量，也能够提高学生科学研究的能力与水平。5结语综上所述，西北农林科技大学农药学原理教学改革已取得了初步成效，该课程开拓了学生科学研究的思路与方法，增强了学生科学研究的能力。在今后的教学过程中，应当继续从教学目标、教学内容、教学方法、教学手段等方面分析自身的优势和不足，并借鉴其他学校的教学经验，扬长避短，深化改革力度，加快改革的步伐，从而为培养高素质优秀的农药学教学科研人才贡献自己的力量。6第八章羧酸和取代酸羧酸是一类含有羧基(一COOH)的化合物,一元饱和脂肪羧酸的通式为CH2nO羧基中的羟基被其它原子或基团取代的产物称为羧酸衍生物(如酰卤、酸酐、酯、酰胺等)。羧酸烃基上的氢原子被其他原子或基团取代的产物称为取代酸(如卤代酸、羟基酸、羰基酸、氨基酸等)。第一节羧酸、羧酸的分类和命名1.羧酸的分类(1)按羧基的数目分类CH3--CH=CH--COOH一元羧酸COOH二元羧酸HOOC-CO0HHOOCCHcooh多元羧酸(H0ch2cooh(2)按烃基的不同分类脂肪羧酸CH3-CH=CH-C0HCH3CH2CH2CO0H脂环羧酸芳香羧酸COOH(3)按烃基是否饱和分类饱和羧酸CH3CH2CHzH不饱和羧酸CH3-CH=CHCOOH2.羧酸的命名系统命名法脂肪族一元羧酸命名:(与醛的命名方法类似)(1)选择含有羧基的最长碳链作为主链(2)根据主链的碳原子数称为某酸。〔3)从含有羧基的一端编号,用阿拉伯数字或用希腊字母(α、β、Y、8)表示取代基的位置,将取代基的位次及名称写在母体名称之前。CH3-CH-CH2-CO0HCH3-CH--CH-COOHCH3-CH=CH-COOHCH3CH33-甲基丁酸或2,3-二甲基丁酸2-丁烯酸(巴豆酸B-甲基丁酸脂肪族二元羧酸的命名:(1)选择包含两个羧基的最长碳链作为主链,根据碳原子数称为“某二酸”(2)取代基的位置和名称写在“某二酸”之前。Hoo-CH2—CH2—COOH丁二酸(琥珀酸芳香羧酸和脂环羧酸的命名:一般把环作为