成本会计第一章总论-课件

2023/7/27《成本会计学》第一章总论1《成本会计学》幻灯片2023/7/27《成本会计学》第一章总论2《成本会计学》参考书目1.《成本会计学》周继华树友林主编

中国商业出版社07.122.《成本会计理论与实践》冯浩主编

清华大学出版社07.13.《成本会计学》胡秀群曾春华主编对外经济贸易大学出版社06.14.《成本会计学》王盛祥欧阳清韩殿文主编

东北财经大学出版社

06.85.《成本会计学》王辛平陈增寿主编清华大学出版社北京交通大学出版社04.36.《企业会计准则》中华人民共和国财政部06.22023/7/27《成本会计学》第一章总论3目录第一章总论第二章产品成本核算基本要求和一般程序第三章生产费用在各种产品之间的归集和分配第四章生产费用在完工产品和月末在产品之间的归集和分配第五章产品成本计算的基本方法第六章产品成本计算的辅助方法第七章成本报表的编制和分析第八章其他行业成本核算第九章成本会计前沿2023/7/27《成本会计学》第一章总论4第一章总论学习目的和要求：本章主要讨论成本会计的一些基本理论问题，包括成本的概念、作用、降低成本的途径，成本会计的概念、对象、内容和工作的组织等。通过本章的学习，应在理解成本的经济实质和作用的基础上，掌握成本会计的对象、职能和任务，了解成本会计工作组织所应遵循的主要原则。2023/7/27《成本会计学》第一章总论5教学难点、重点及采取的措施：本章的教学难点和重点是对成本经济实质及成本会计对象的阐述上。对于前者可采用图示方式予以解决；后者则可以结合工业企业生产经营过程的经济业务予以详细说明。2023/7/27《成本会计学》第一章总论6第一章总论第一节成本的概念和作用第二节成本会计的概念和对象第三节成本会计的职能和任务第四节成本会计工作的组织第一节成本的概念和作用一、成本的概念（一）西方有关成本的概念A.美国会计学会（AAA）1951年在《成本概念与标准委员会报告》中的概念:成本是为了实现一定目的而付出（或可能付出）的用货币测量的价值牺牲。2023/7/277《成本会计学》第一章总论2023/7/27《成本会计学》第一章总论8B.美国会计师协会（AICPA）1957年的定义:成本是用货币计量的，为取得或者即将取得的商品或者劳务所支付的现金或转让的其它资产、提供的劳务或发生的负债。2023/7/27《成本会计学》第一章总论9（二）《资本论》中关于成本的论述1.成本的经济内容为“C＋V”

具体包括：（1）劳动资料上的消耗，如固定资产折旧（2）劳动对象上的消耗，如材料消耗（3）人工方面的消耗，如工资2023/7/27《成本会计学》第一章总论102.成本与价值的关系

2023/7/27《成本会计学》第一章总论11产品成本与产品价值的关系2023/7/27《成本会计学》第一章总论12

分析：第一，马克思所指的C+V只是成本的经济内涵，并不是泛指一切成本；

第二，从耗费角度指明了成本的经济内涵是c+v，由于c+v的价值无法计量，人们所能够计量和把握的成本，实际上是c+v的价格，即成本价格；

第三，从补偿角度指明了成本是企业维持简单再生产的补偿尺度，如果产品的价格不能补偿成本耗费，企业的简单再生产就无法进行。2023/7/27《成本会计学》第一章总论13

总之，马克思对于成本的考察，既看到耗费，又重视补偿，这是对成本含义完整的理解。在商品生产条件下，耗费和补偿是对立统一的，任何耗费总是个别生产者的事，而补偿则是社会的过程。生产中的耗费所要求的补偿和流通中能否得到补偿是两码事。

成本是价值（C+V+M）的组成部分，但作为成本的C＋V是个别的，而价值中的C＋V是社会平均的。这就迫使商品生产者不得不重视成本，努力加强管理，力求以较少的耗费来寻求补偿，并获得最大限度的利润。这就使成本和管理相结合，从而也确立了成本会计在企业管理中的重要地位。2023/7/27《成本会计学》第一章总论14

成本的经济实质生产经营过程中所耗费的生产资料（物化劳动）转移的价值和劳动者（活劳动）为自己劳动（必要劳动）所创造价值的货币表现（即c+v的货币表现），也就是企业在生产经营过程中所耗费的资金的总和。2023/7/27《成本会计学》第一章总论15说明几点：1.理论成本和实际成本理论上，只要（或只有）有助于形成产品价值的支出都应（或才能）计入产品成本(即成本是价值中C+V的部分)。但实际工作中：（1）由于受成本计算效益性原则限制，有些形成产品价值的支出却没有计入产品成本，如期间成本。（2）有些没有形成产品价值的支出，却计入了产品成本，如废品损失成本和停工损失成本。2023/7/27《成本会计学》第一章总论16成本对象举例成本种类产品洗衣机产品成本劳务洗衣服务劳务成本作业检验产品质量作业成本质量废品质量成本2.“不同目的，不同成本”

2023/7/27《成本会计学》第一章总论173.成本特性（1）消耗性特征。成本是经济价值的正常消耗。成本的消耗性决定了成本控制的目的是降低成本。（2）补偿性特征。成本是价值消耗的最低补偿额。成本是定价的最低限，直接决定利润的多少。2023/7/27《成本会计学》第一章总论18（3）目的性特征。不同目的，不同成本。没有目的的支出是无效支出，不能计入成本。成本的目的性，界定了成本的范畴。（4）综合性特征。成本涉及企业经营的各个环节、各个层次和各种因素。成本控制应综合考虑各方因素。（5）代偿性特征。成本的构成要素之间具有代偿性，例如先进的设备可以减少料耗和人工成本等。这要求各项成本控制措施之间相互协调。2023/7/27《成本会计学》幻灯片194、成本与费用的关系我国《企业会计准则》：费用是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。美国会计准则委员会：费用是某一个体在持续的、主要或核心业务中，因交付或生产了货物、提供了劳务或进行了其它活动，而付出的或耗用的资产或者承担的债务。2023/7/27《成本会计学》幻灯片20成本与费用的关系相同点：成本和费用都是企业经济资源的耗费不同点：归集对象不同：成本按成本计算对象归集而费用按会计期间归集；计算基础不同：成本按责权发生制核算而费用按收付实现制核算；计算时间不同：成本可能包括上期和本期的耗费而费用只包括本期的耗费；计算内容不同：成本只包含生产性耗费而费用包括生产性和非生产性耗费。2023/7/27《成本会计学》第一章总论21二、成本的作用

成本的作用是由成本的经济实质所决定的。成本的经济实质决定了成本在经济管理工作中具有十分重要的作用。主要表现在：1、成本是补生产耗的尺度。2、成本是综合反映企业工作质量的重要指标。3、成本是制定产品价格的重要依据。4、成本是企业进行决策的重要依据。5、成本是企业竞争的重要手段三、降低成本的途径从企业生产经营角度而言，降低成本的途径主要有：（一）提高劳动生产率（二）节约材料消耗（三）提高生产设备的利用程度（四）控制废品损失（五）控制制造费用

2023/7/2722《成本会计学》第一章总论第二节成本会计的概念和对象一、成本会计的形成与发展二、成本会计的定义三、成本会计的对象2023/7/2723《成本会计学》第一章总论2023/7/27《成本会计学》第一章总论24一、成本会计的形成与发展1、早期成本会计阶段（记录性成本会计）：（1）1880年－1920，成本会计源于英国，仅限于汇集和计算生产过程中的生产耗费。（2）建立了材料核算和管理办法、建立了工时记录和人工成本计算办法，发展了分步和分批计算方法。（3）EmileGarcke&J.M.Fells合著的《工厂会计》被认为是19世纪最著名的成本会计论著。2023/7/27《成本会计学》第一章总论252、近代成本会计阶段：（1）1921－1945年，开始推行以泰勒制为基础的标准成本制度，成本会计由事后成本核算发展到事中的成本控制。（2）预算控制开始引入成本会计。（3）成本会计日趋成熟，成本会计成为“用来详细描述企业在预算和控制其资源利用情况的原理、惯例、技术和制度的一种综合术语。”

2023/7/27《成本会计学》第一章总论263、现代成本会计阶段：（1）1945年以后，现代成本会计加强事前控制，开展了成本的预算和决策，实行目标成本计算，实施责任成本、变动成本和质量成本计算，战略成本管理等一系列新的管理理念开始融入成本会计。（2）成本会计是“根据会计和其它资料，对企业生产经营活动中所发生的成本，按照成本最优化原则，有组织的进行预测、决策、控制、分析和考核，促进企业降低成本和提高经济效益”的一门学科。二、现代成本会计的定义成本会计是现代会计的一个分支，是以成本为对象的专业会计。现代成本会计是成本会计与管理相结合，运用会计的基本原理和一般原则，采用专门方法对企业各项费用的发生和生产经营成本的形成进行预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核，促使企业生产经营实现最优化，从而提高企业竞争能力和适应能力一种专门会计。2023/7/2727《成本会计学》第一章总论说明几点：1.成本会计的广义和狭义之分：狭义的成本会计是指对企业生产经营过程中发生的费用进行汇集、分配，计算出有关成本核算对象的总成本和单位成本，并进行分析和考核。广义的成本会计是指成本管理的全过程，即包括成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本考核和成本分析等管理活动。2023/7/2728《成本会计学》第一章总论2.成本会计服务于内部和外部：成本会计既为管理会计提供数据，又为财务会计提供数据。当成本用于评价企业内部的经理人员或职员的经营业绩，或作为制定决策的依据时，我们称这些成本为管理会计目的服务；当成本用于外界（如股东和债权人）评价企业经管人员受托责任、作出投资决策的依据时，我们称这些成本为财务会计目的服务。2023/7/2729《成本会计学》第一章总论2023/7/27《成本会计学》第一章总论30

3.成本会计与其它会计学科的关系在国外，现代成本会计也叫管理会计，成本会计和管理会计没有明显区分。我国高等院校会计课程一般都设置有财务会计、成本会计、管理会计与财务管理等科目，但近年管理会计的内容基本被成本会计和财务管理所覆盖，管理会计的去留只在时日。有的学校已将管理会计列为选修课程。这里，主要说明成本会计与管理会计、成本会计与财务会计的区别。2023/7/27《成本会计学》第一章总论31成本会计与管理会计的区别：

管理会计成本会计1）研究内容资源的优化配置成本归集与分配2）基本职能成本规划与控制成本控制3）目标功能实现效益最大化实现成本最小化4）成本分类变动成本法制造成本法（完全成本法）2023/7/27《成本会计学》第一章总论32成本会计与财务会计的区别：

成本会计财务会计1）服务对象内部管理者外部关系人2）职能任务事前、事中与事后

事后归纳

3）工作范围全局或局部性问题全局性问题4）核算依据管理者意志与素质法定性强制性5）方法体系自由灵活多样严谨制度化6）核算要求及时合理有效定期客观真实

三、成本会计的对象成本会计的对象是指成本会计反映（核算）和监督的内容。（一）工业企业1.生产过程----生产费用支出和产品成本形成产品生产成本2.销售过程----销售费用（生产经营业务成本）3.行政管理部门-----管理费用期间费用4.资金筹集-----财务费用（二）商品流通企业、交通运输企业、施工企业、农业企业-------生产经营业务成本和期间费用（三）所有行业的成本会计对象------生产经营业务成本和期间费用（四）目的、角度的不同，会产生不同的成本概念

随着成本概念的变化，成本会计的对象也应有所变化，例如，作业成本、质量成本、责任成本、变动成本、固定成本、机会成本、可控成本和不可控成本等专项成本（管理成本），也应成为成本会计反映和监督的内容，从而形成了-------财务成本和管理成本2023/7/2733《成本会计学》第一章总论第三节成本会计的职能和任务一、成本会计的职能二、成本会计的任务三、成本会计的内容

2023/7/2734《成本会计学》第一章总论2023/7/27《成本会计学》第一章总论35一、成本会计的职能

成本会计的职能是指成本会计在经济管理中的功能。

成本会计具有反映（核算）和监督两大基本职能。2023/7/27《成本会计学》第一章总论361.反映（核算）的职能反映的职能是成本会计的首要职能。

成本会计的反映职能，就是反映生产经营过程中各种费用的支出以及生产经营成本和期间费用的形成情况，为经营管理提供各种成本信息的功能。

(1)反映过去。以已经发生的各种费用为依据，为经营管理提供真实的、可以验证的成本信息。

(2)预测未来。提供有关预测未来经济活动的成本信息资料。反映过去和预测未来是密切联系的。总之，对实际发生的生产经营费用的反映，提供实际的成本资料是成本会计提供成本信息的基础。2023/7/27《成本会计学》第一章总论372.监督的职能

成本会计的监督职能，是指按照一定的目的和要求，通过控制、调节、指导和考核等，监督各项生产经营费用的合理性、合法性和有效性，以达到预期的成本管理目标功能。成本会计监督是会计监督的重要内容，是对经济活动进行监督的一个重要方面。成本会计的监督包括事前监督、事中监督和事后监督。P.62023/7/27《成本会计学》第一章总论383.二者的关系

反映和监督两大职能是辩证统一、相辅相成的。没有正确、及时的反映，监督就失去了基础，就无法在成本管理中发挥制约、控制、指导和考核等作用；只有进行有效的监督，才能使成本会计为管理提供真实可靠的信息资料，使反映的职能得以充分发挥。可见，只有把两大职能有机地结合，才能更为有效地发挥成本会计在经济管理中的作用。2023/7/27《成本会计学》第一章总论39二、成本会计的内容

成本会计的内容或称成本会计的工作环节，是指成本会计在企业的生产经营管理中应担负的具体工作。内容是发挥职能、完成任务的具体体现成本会计的具体内容:2023/7/27《成本会计学》第一章总论401、成本预测：估计未来成本水平及其变化趋势，作为成本决策的依据；2、成本决策：以成本最优化原则，选出最优方案；3、成本计划：进一步具体化最优方案，提出实现成本的具体方案和措施；4、成本控制：将实际成本控制在预先制定的成本标准范围内；5、成本核算：计算各成本计算对象的总成本和单位成本，了解企业的耗费情况和成本计划的执行情况；6、成本分析：分析成本变动的原因，把握成本规律，进一步挖掘降低成本的潜力；7、成本考核：紧密接合责权利，对不同的责任主体进行奖惩，以调动各方的积极性。2023/7/27《成本会计学》第一章总论41其间的关系：成本预测是成本决策的前提，成本决策是成本预测的结果；

成本计划是成本决策所确定目标的具体化；

成本控制是对成本计划的实施行使监督，保证决策目标的实现；

成本核算是对决策是否实现的最后检验（决策目标未能达到，不外两个原因，即决策本身的错误，或计划执行过程中的缺点）；

只有通过分析，才能查明原因，并对决策正确性作出判断；

成本考核是实现决策目标的重要手段，通过考核，正确评价各成本责任单位和个人的工作业绩，并与奖励相结合，以利调动其积极性。三、成本会计的任务说明几点：1.职能与任务有着密切的联系一方面，能否承担某一项任务，取决于是否具有完成该项任务的职能；

另一方面，职能的发挥程度又受制于任务完成情况的好坏。2.职能和任务是各有特定含义的独立概念

职能是其本身所具有的功能，具有客观性、相对稳定性和普遍适用性的特点；而任务是发挥其职能所要达到的目的和要求，它具有主观性、不稳定性以及和社会环境紧密联系的特点。任务是职能的具体化，也是人们期望的目的和要求，同时又受职能的制约。3.成本会计的根本任务：

在企业的经营管理中，成本会计的根本任务是促使企业尽可以地节约资源的消耗，努力降低成本、费用，不断提高经济效益。4.成本会计的具体任务p.72023/7/2742《成本会计学》第一章总论第四节成本会计工作的组织一、成本会计工作的组织原则二、成本会计机构三、成本会计人员四、成本会计工作制度2023/7/2743《成本会计学》第一章总论一、成本会计工作的组织原则2023/7/27《成本会计学》第一章总论44成本会计工作的组织由本单位生产经营的特点、生产规模的大小和成本管理的要求