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文档简介
生物膜的流动镶嵌模型好第1页,课件共26页,创作于2023年2月1、生物膜的组成成分是什么?一、生物膜结构的探究历程第2页,课件共26页,创作于2023年2月
19世纪末欧文顿实验●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜提出假说:膜是由脂质组成的。第3页,课件共26页,创作于2023年2月在提出假说后,还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗?20世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明:膜的主要成分是脂质和蛋白质。第4页,课件共26页,创作于2023年2月2、这些物质是如何组成膜的?一、生物膜结构的探究历程第5页,课件共26页,创作于2023年2月磷脂是一种由甘油,磷酸和脂肪酸所组成的分子;磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。亲水头部疏水尾部第6页,课件共26页,创作于2023年2月利用你的知识推理和想象,提出磷脂分子在空气和水界面上排布的假说,并用画图来表示。活动主题一水空气第7页,课件共26页,创作于2023年2月人物:两位荷兰科学家时间:1925年实验:用丙酮从人成熟的红细胞中提取脂质,在空气——水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。结论:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。活动主题二:磷脂分子在细胞上的排布情况第8页,课件共26页,创作于2023年2月第9页,课件共26页,创作于2023年2月第10页,课件共26页,创作于2023年2月时间:1959年人物:罗伯特森实验:1959年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。细胞膜结构的电镜照片第11页,课件共26页,创作于2023年2月提出假说所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。电镜下看到的中间的亮层是脂质分子,两边暗层是蛋白质分子。他把生物膜描述为静态的统一结构。第12页,课件共26页,创作于2023年2月白细胞吞噬病菌第13页,课件共26页,创作于2023年2月时间:1970年人物:LarryFrye实验:将人和鼠的细胞膜的膜蛋白用不同荧光标记后,让两种细胞融合,融合细胞的一半发红色荧光,另一半发绿色荧光。放置一段时间后发现两种荧光均匀分布。证明:膜蛋白具有流动性第14页,课件共26页,创作于2023年2月磷脂分子的运动方式第15页,课件共26页,创作于2023年2月科学家发现膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面,有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中。活动主题三:利用你的知识推理和想象,膜的蛋白质在磷脂双分子层中的排布,并用画圈来表示。有的镶在表面有的贯穿有的全部嵌入有的部分嵌入第16页,课件共26页,创作于2023年2月时间:1972年人物:桑格和尼克森生物膜的流动镶嵌模型第17页,课件共26页,创作于2023年2月1、组成成分:二、流动镶嵌模型的基本内容2、结构:3、结构特点:磷脂双分子层构成了膜的基本支架。蛋白质分子有的镶在表面,有的部分或全部嵌入,有的贯穿于整个磷脂双分子层。脂质、蛋白质、糖类(少量)具有一定的流动性第18页,课件共26页,创作于2023年2月生物膜的流动性第19页,课件共26页,创作于2023年2月生物膜的流动镶嵌模型探究历程1895年膜是由脂质组成的20世纪初膜的主要成分是脂质和蛋白质1925年细胞膜中的脂质分子一定为连续的两层1959年“三明治”结构模型1972年流动镶嵌模型1970年细胞膜具有一定的流动性第20页,课件共26页,创作于2023年2月1、组成成分:2、结构:3、结构特点:磷脂双分子层蛋白质分子有的镶在表面,有的部分或全部嵌入,有的贯穿于整个磷脂双分子层。流动镶嵌模型的基本内容脂质、蛋白质、糖类(少量)具有一定的流动性构成了膜的基本支架第21页,课件共26页,创作于2023年2月在生物膜模型的建立和完善的过程中,你受到了哪些启示?谈一谈:第22页,课件共26页,创作于2023年2月如图所示为细胞膜的亚显微结构,请据图回答下列问题:(1)从化学成分上看,图中的①是
,②是
,③是
。
构成了细胞膜的基本支架。(2)据图分析,哪一侧为细胞膜的外侧:
。判断的依据是
。(3)细胞膜的结构特点
,这种特点表现为图中的[]和[]大都可以
。(4)细胞膜的功能特性是
,这种特性的生理意义是
。糖蛋白磷脂双分子层膜蛋白磷脂双分子层a侧具有流动性②③控制物质进出细胞
选择透过性运动a侧b侧①②③细胞膜外侧有糖蛋白第23页,课件共26页,创作于2023年2月小结:1.生物膜的组成:生物膜是由_______和__________组成的。脂质蛋白质2.生物膜的流动镶嵌模型。
生物膜的流动模型认为,___________构成了膜的基本骨架;构成生物膜的磷脂具有流动性;大多数蛋白质分子也是可以运动的。磷脂双分子层3.糖被的结构及功能。
糖被是细胞膜的外表,一层由细胞膜上的_________和______结合形成的糖蛋白,其作用是___________、_________等。蛋白质糖类保护和润滑细胞识别第24页,课件共26页,创作于2023年2月1.下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点?()A.细胞膜是选择透过性膜B.细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成C.细胞膜的分子结构具有流动性D.有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动2.人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁,吞噬侵入人体内的病菌,这个过程的完成依靠细胞膜的()。A.选择透过性B.保护作用C.流动性D.自由扩散3.一位细胞学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的面积增大而厚度变小,其决定因素是细胞膜的()。A
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