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文档简介
1酒会涉外礼仪7/23/20232酒会涉外礼仪7/23/2023鸡尾酒会礼仪二、组织●时间:午间12:00—下午2:00下午2:30—5:30晚间4:00—6:00●邀请:小规模—口头大而较隆重—书面●环境:场地餐台桌椅
3酒会涉外礼仪7/23/20234酒会涉外礼仪7/23/20235酒会涉外礼仪7/23/20236酒会涉外礼仪7/23/20237酒会涉外礼仪7/23/20238酒会涉外礼仪7/23/20239酒会涉外礼仪7/23/202310酒会涉外礼仪7/23/202311酒会涉外礼仪7/23/202312酒会涉外礼仪7/23/202313酒会涉外礼仪7/23/202314酒会涉外礼仪7/23/2023鸡尾酒会礼仪二、组织●酒水:清凉爽口,酒精含量低
基本成分(烈酒)、添加成分(利口酒和其他饮料)香料、添色剂要足够的冷却可以只备两三种酒每人预备三杯酒
15酒会涉外礼仪7/23/2023
16酒会涉外礼仪7/23/2023白兰地
17酒会涉外礼仪7/23/2023威士忌
18酒会涉外礼仪7/23/2023伏特加
19酒会涉外礼仪7/23/2023
基酒:白兰地辅助成分:石榴汁柠檬汁20酒会涉外礼仪7/23/2023
基酒:威士忌45ml;辅助成分:矿泉水21酒会涉外礼仪7/23/2023鸡尾酒会礼仪二、组织
●饮料●食品
●物品22酒会涉外礼仪7/23/202323酒会涉外礼仪7/23/202324酒会涉外礼仪7/23/202325酒会涉外礼仪7/23/202326酒会涉外礼仪7/23/202327酒会涉外礼仪7/23/202328酒会涉外礼仪7/23/202329酒会涉外礼仪7/23/202330酒会涉外礼仪7/23/2023鸡尾酒会礼仪三、服饰●风格:介于午服与晚礼服之间●款式:女士裙长随流行而定一件式、两件式、三件式男士穿深色西装●饰物:配上闪亮的首饰可搭配围巾穿高跟鞋31酒会涉外礼仪7/23/202332酒会涉外礼仪7/23/202333酒会涉外礼仪7/23/202334酒会涉外礼仪7/23/2023修面:男士魅力的亮点!体毛整理:发型:染发:修眉:鼻毛:剃须:洁齿:35酒会涉外礼仪7/23/2023化妆:女士职业形象的标志化妆原则:TOPR原则化妆重点: 唇、眼、眉、腮36酒会涉外礼仪7/23/2023鸡尾酒会礼仪三、主人的礼仪●分工合作●专人负责留意门口欢迎客人安放衣物
●场中应酬寒暄37酒会涉外礼仪7/23/2023鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪
●了解酒会的餐序:开胃菜、汤、热菜、点心、水果●记得用左手拿饮料●取食有度取:多次少取全部吃完
●顺时针方向拿
●不要占着餐台使别人没机会接近餐桌
●不要开怀畅饮,大呼小叫对别人劝酒38酒会涉外礼仪7/23/2023鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪
●交际意义远远大于酒会的饮食意义
●不可矜持不谈●对于旧友动主动打招呼以显亲切
●对于想要结识的新朋友,要自我介绍(名片)
●谈话时,不要心不在焉,左顾右盼
●照顾女士:酒杯空了形单影只
●提前离开:告辞不应引人注目39酒会涉外礼仪7/23/2023鸡尾酒会礼仪四、品酒的礼仪
●观色:酒瓶包装、握住杯脚或杯底,倾斜45度,对着白色的背景,观察酒的外观和颜色。
●摇晃:速度流得越慢,酒质越好。
●闻香:先呼吸一口室外的新鲜空气,然后紧握杯脚,把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。将酒杯旋转摇动后,迅速闻酒中释放出的气味。
●品尝:前不要吃过甜的食物,让酒自然流在舌头上,打两个滚。
●回味40酒会涉外礼仪7/23/202341酒会涉外礼仪7/23/2023拿酒杯
品尝42酒会涉外礼仪7/23/2023涉外礼仪一、原则●维护形象:仪容仪表仪态●信守约定:许诺必须谨慎许诺一定要兑现●尊重隐私:社交场上六不问空间距离●女士优先:成年男子都有义务主动自觉地以自己实际行动,去尊重妇女,照顾妇女
●以右为尊43酒会涉外礼仪7/23/2023 二、致意礼仪:握手礼谁先伸手?如何伸手?44酒会涉外礼仪7/23/2023 致意礼仪:握手礼怎样握手?禁忌:45酒会涉外礼仪7/23/2023涉外礼仪二、致意礼仪●拱手礼:哪只手在外?●鞠躬礼:常礼行几次?●合十礼:高度说明了什么?●拥抱礼:左侧—右侧—左侧
●亲吻礼:长辈吻晚辈—吻额头;晚辈吻长辈—吻下颌或吻面颊;同辈之间,同性应该贴面颊;异性应当吻面颊
●吻手礼:男士—女士—右手—右手46酒会涉外礼仪7/23/2023客客客客客客121642533456圆形宴会桌上的位次排法47酒会涉外礼仪7/23/20231214236543圆形宴会桌上的位次排法48酒会涉外礼仪7/23/202312345164352667圆形宴会桌上的位次排法49酒会涉外礼仪7/23/2023客客客客客客164253客客客客客客客客客客客客11221164253164253
思考题:
为什么会有这三种安排?50酒会涉外礼仪7/23/2023三、西餐餐饮进餐信号餐具使用进出桌姿势实物的吃法51酒会涉外礼仪7/2
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