调理产品培训下发分部版

6月东部业务区经营分析调理电器产品培训调理产品支持2016.8煎

烤

机2Contents3第一部分基础知识第二部分行业解析第三部分产品策略第四部分演示指引煎烤机一、基础知识

煎烤机1、什么是煎烤机煎烤机：俗称电饼铛，是近几年新兴起的一类厨房小家电。随着部分消费者生活习惯趋向西化(如烤肉、煎鱼、烤面包等)，煎烤机等小家电的市场也逐渐扩大。自从上世纪90年代第一台电饼铛问世以来，这种新型的烹饪工具便以其便捷、安全而成为厨房家电中的后起之秀。煎烤机焕发出的巨大市场潜力，吸引了众多小家电企业的目光。目前美的、利仁、苏泊尔已占据80%以上的市场份额。路边美食看着美味诱人实则暗藏杀机一、基础知识

煎烤机1、什么是煎烤机不论烙饼、煎蛋、煎饺子，还是煎鱼、烤肉、烤鸡翅，我们都能轻松一键搞定！一、基础知识

煎烤机Y

30

A开发序列号烤盘口径是否可拆Y–烤盘可拆N–烤盘不可拆控制方式

H–机械式

C–电子式S–有数码管显示的电子式

Z–液晶显示智能式加热方式J–双面加热

T–特板烧L–单面加热机械式电子式数码显示电子式液晶显示智能式J

S一、基础知识

煎烤机2、命名规则烤盘加热系统控制系统优质电木简约造型、黑色外观PET彩壳彩色外观不锈钢光泽度高，金属感强不粘涂层烙饼不粘蜂窝烤盘加热均匀，热效率高导油槽/锁水圈锁住水分口感好回油槽导油易清洗旋火发热盘加热面积大、均匀

热效率较管式高30%蝶形发热管加热均匀普通发热管温控器保持烤盘温度在

172℃～195℃内温度传感器操作控制系统一、基础知识

煎烤机3、基础构造外壳一、基础知识

煎烤机4、“速脆”技术——ATT（

Accurate

Temperature&Time）基于对面饼类食材最佳烹饪温度与时间的精准控制，加速烹饪时间，改善烹饪效果，烙饼速度提升25%，面饼口感外酥里韧。通过与山东农业大学合作，从饼的微观机理去研究饼从面粉到糊化，形成饼壳，饼的上色温度与时间关系，最终做熟成的整个过程。通过此机理，转化为温度时间函数烹饪模型，进一步转化为可实现的电控程序。基于对面饼类食材最佳烹饪温度与时间的精准控制，加速烹饪时间，改善烹饪效果，烙饼速度提升25%，面饼口感外酥里韧。Time180℃速脆火力，瞬间大火力提升食材表面温度加热曲线一、基础知识

煎烤机4、“速脆”技术——ATT（

Accurate

Temperature&Time）Temperature温升对比

速脆火力普通火力普通火力

4分钟面饼效果速脆火力

4分钟面饼效果利益点二：酥脆1、锁水：可瞬间提升面饼表面温度，形成酥脆层，锁住水分

2、上色：美的特有匀热烤盘，上色均匀、焦黄

3、口感：美的电饼铛特有专业烙饼加热曲线（与山东农业大学合作研究），精准控温，可以烙出口感酥脆的黄金大饼酥脆饼与普通饼效果对比一、基础知识

煎烤机4、“速脆”技术——ATT（

Accurate

Temperature&Time）利益点一：速脆4分半烙出黄金大饼，速度提升40%，真正实现双面加热不用翻蝶形发热管（直接发热面积是普通环形发热管的2倍）+合金匀热烤盘（优质合金铝，立体导热纹理，升温快，热效高）速脆支撑之一：蝶形匀热烤盘一、基础知识

煎烤机4、“速脆”技术——ATT（

Accurate

Temperature&Time）速脆支撑之一：蝶形匀热烤盘美的速脆蝶形发热管苏泊尔火红点烧水效果美的32B烧水效果九阳28S01烧水效果各品牌煎烤机烧水对比演示一、基础知识

煎烤机4、“速脆”技术——ATT（

Accurate

Temperature&Time）速脆支撑之二：速脆“三昧真火”根据不同分烹饪选择，智能温控系统匹配最佳的烹饪曲线，“猛火起酥、中火烘脆、小火锁香”，三步火力带来酥脆香的绝妙美食体验；一、基础知识

煎烤机4、“速脆”技术——ATT（

Accurate

Temperature&Time）速脆支撑之三：精准感温系统采用全金属感温器，感温精确，反应灵敏，智能控制芯片时时精准掌握

“好火候”温度传感器智能控制芯片一、基础知识

煎烤机4、“速脆”技术——ATT（

Accurate

Temperature&Time）美的煎烤机使用的烤盘均采用ADC12环保铝材质，此铝材获得美国

FDA食品认证，为确保铝材品质，铝材必须由美的采购并检验合格后方可使用，压铸出来的烤盘成品还需要进一步通过初品检验，再次检验合格后才能批量生产，全方位确保烤盘品质。1.ADC12环保铝材2.美国FDA食品认证3.安全卫生，质量可靠VS1.非环保铝材/回收铝材2.含有害物质，重金属超标，长期使用，危害人体健康1、烤盘原材料一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比2.烤盘涂料美的煎烤机烤盘涂料具有高耐腐蚀性、优越的不粘性、高耐磨性、更好的光泽度等特点，涂料满足RoHS（欧盟《关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令》)要求以及食品卫生技术标准。不仅如此，涂料还需要经包括耐久/不粘性/耐磨性/涂层硬度等测试11项测试才能判定为合格。1.食品级涂料,耐磨,耐高温,优越不粘

2.符合RoHS食品卫生技术标准3.坚固耐用，易清洁。VS1.不耐磨,不粘性差,易脱落

2.劣质涂料，有害物质超标，危害身体健康。

3.表面粗糙，难清洗。一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比3.烤盘喷涂美的煎烤机生产线拥有先进的生产设备和检测设备，实现烤盘自动化喷涂运用先进的生产工艺，严格的质量管理，最大程度确保烤盘喷涂的品质。1.自动化喷涂，品质稳定2.先进喷涂工艺，质量可靠3.生产环境整洁，无污染1.手工喷涂，品质不可靠，涂料厚度不均，易脱落2.环境脏乱，易污染涂料。VS一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比4.电木保护件煎烤机因为属于高温加热产品，为确保产品正常工作以及保证消费者不会出现烫伤等状况，美的煎烤机外壳使用电木件包覆，电木的化学名称叫酚醛塑料，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热性、耐腐蚀性。1.优质电木，外观光亮美观2.用料厚实，冲击强度高，安全性高1.普通电木，外观黯淡无光2.用料单薄，易破损导致内部电器件外露，造成伤害或引发火灾

3.长期使用，散发有害物质VS一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比美的煎烤机使用的电木件都经过严格的生产过程控制以及初品检

验，先进的生产设备，良好的生产工艺，使产品品质得到很好的保障。1.先进成型设备，整洁生产环境，品质可靠。2.先进生产工艺，质量可靠，安全性高。1.设备老旧，环境差，品质无法保证。

2.工艺差，产品品质风险，危害人身安全。VS5.电木件制造生产一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比6.发热部件美的入门煎烤机发热管使用大功率交叉管设计，解决发热盘发热不均匀问题，提升烹饪效果，缩短烹饪时间，提升口感。1.交叉管设计，受热均匀，烹饪效果好2.多位置卯管，热效率高，省电；3.发热管，经久耐用，安全可靠1.非交叉管，发热不均匀，烹饪效果差。2.卯管位置少，热效率差，烹饪时间长效果差

3.发热管易生锈腐蚀，不耐用且会威胁人身安全或发生火灾VS一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比7.隔热棉美的煎烤机为降低整机表面温度，获得更好的使用体验，煎烤机内部有增加隔热棉，隔热棉使用柔软轻薄的玻纤保温棉，玻纤保温棉具有隔热效果好，安全无毒无害，耐高温等特点。1.玻纤保温棉，耐高温，无毒无害.2.隔热效果好，阻燃，安全性高1.劣质石棉保温棉，有异味2.石棉粉尘是致癌物质，极大增加食物安全隐患。VS一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比8.线材组件美的煎烤机内部导线使用耐高温的硅胶玻纤线材，导线线芯为30根，每个0.18MM.线材均通过老化耐高温等各种测试。1.线材用料扎实，阻燃耐高温，2.线芯数量多，安全有保障1.普通线材，线芯数量少,强度低

2.易老化短路，产品无法使用或出现火灾事故。VS一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比9.温控器煎烤机上使用突跳式温控器（Thermostat）来精确控制加热温度，为使控温更精准可靠，美的煎烤机上使用的温控器产品通过

3C认证，并符合欧盟RoHS指令和REACH法规要求，器件通过30000次可靠性测试，控温精度保持在6℃以内，烹饪效果好，安全有保障。VS1.精度高，实现精准控温，烹饪效果好2.可靠性高，安全可靠3.通过3C认证，质量有保障1.精度差，烹饪效果差。2.可靠性低，失效率高，一但失效，发生火灾，严重威胁生命财产安全。3.无质量认证，品质无保障一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比10.温度保险丝为确保产品在温控器失效导致电热元件超温时，温度保险丝作为二级保护，使用能有效地防止烧坏产品以及由此而引起的火灾事故，美的使用的温度保险丝为宝商生产，保险丝获得UL/CCC/VDE等认证，以确保产品安全可靠。注：HOSHO(宝商电子香港有限公司)是ELMWOOD温度保险丝唯一的厂家，Elmwood（爱姆伍德（温度保险丝）是世界上三大温度保险丝品牌之一.1.获得UL/CCC/VDE等认证，质量有保障。

2.精度高，断电保护及时VS1.劣质温度保险丝，如任何认证，品质无保障。

2.精度差，发生异常时不起作用3.部分企业直接取消温度保险丝，对人身财产造成极大威胁。一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比11.生产制作美的煎烤机使用现代化生产线、先进的生产设备和严格的质量管理及完善的检测设备，每个新开发零部件，均需要通过严格的测试，测试合格才可以生产，产品品质得到很好的保障。1.自动化生产线，品质有保障2.整洁生产环境，无任何污染1.脏乱差作坊式工厂，品质差2.环境差，容易造成产品交叉污染，危害身体健康VS一、基础知识

煎烤机5、关键零部件对比1.健康导油槽设计，回油结构，加大油脂利用率，省油又健康，清洗更方便。2.烤盘采用自动悬浮设计，食物厚，薄均可烹饪，并保证上下烤盘贴近食物，达到最好煎烤效果3.一体化铰链结构，上下盘紧密连接，坚固耐用，能有效防止漏油，使用更省心。一、基础知识

煎烤机6、人性化设计美的煎烤机不仅使用优质的零部件，同时增加有其它人性化的创新设计5.独有锁水美的圈，防止营养和水份随蒸汽大量流失，保证食物表面脆爽，内部松软。4.电木防烫把手,使用时更高安全指数。防止烫伤。6.上下盘可180打开放平，实现双盘煎烤。一、基础知识

煎烤机6、人性化设计8。蜂窝烤盘，油脂分布更均匀，加热更有效率。7.电源线缠绕收纳，收纳更省心，更容易节省空间。9.采用高级防粘涂层，不粘锅，清洗更方便。一、基础知识

煎烤机6、人性化设计30煎烤机Contents第一部分基础知识第二部分行业解析第三部分产品策略第四部分演示指引42.2%53.6%51.5%57.8%46.4%48.5%2014年2015年

线上电脑型机械型55.3%38.4%63.9%43.6%61.1%34.1%2014年2015年

线上塑料

不锈钢

其他1.1%

0.4%

2.0%电饼铛线下&线上市场产品类型构成变化（零售额份额）产品类型 主体材质 外形81.4%67.9%70.3%18.6%32.1%29.7%2014年2015年

线上圆形非圆形二、行业解析

煎烤机2016年分周零售额占比2016年分周零售量占比2016年分周零售量占比1、16年美的占比稳重有升，零售额年度累计46.3%、零售量年度累计48.3%；2、美的均价低于苏泊尔、九阳。6周7周8周9周10周11周12周13周14周15周16周17周18周19周20周21周22周23周全年累计美的44.9%44.5%41.3%43.1%41.2%48.0%46.2%63.8%51.0%46.6%43.5%54.0%52.0%50.9%44.9%47.9%45.8%49.4%48.3%苏泊尔21.4%22.0%23.6%22.5%19.4%19.2%19.5%12.3%16.3%20.2%27.0%20.6%18.8%22.7%26.0%23.1%24.1%21.3%21.0%九阳15.0%14.5%13.1%15.2%14.0%13.3%13.8%9.0%12.4%13.2%12.8%11.0%13.9%11.0%10.1%11.8%11.4%10.9%12.6%60.0%50.0%40.0%30.0%20.0%10.0%0.0%70.0%零售量占比6周7周8周9周10周11周12周13周14周15周16周17周18周19周20周21周22周23周全年累计美的44.1%44.0%41.2%43.0%41.4%45.9%43.1%61.6%48.9%47.0%40.5%50.1%49.1%47.7%43.0%46.7%44.9%48.5%46.3%苏泊尔25.6%25.2%27.1%25.9%22.9%24.6%25.1%15.6%19.3%23.5%32.7%25.2%23.5%27.0%30.1%27.0%27.2%24.7%25.3%九阳15.1%14.3%13.0%14.5%13.7%13.8%14.6%9.4%11.9%12.7%11.8%11.2%13.1%11.4%10.1%11.6%11.4%10.9%12.4%60.0%50.0%40.0%30.0%20.0%10.0%0.0%70.0%零售额占比二、行业解析

煎烤机33煎烤机Contents第一部分基础知识第二部分行业解析第三部分产品策略第四部分演示指引技术专利：调理电器现有专利330项，其中外观设计139项、实用新型172项、授权发明13项、国际专利6项。获奖证书：煎烤机：德国IF设计大奖、连续七年销量遥遥领先技术合作：煎烤机：做饼最佳温度时间参数烹饪模型项目——山东农业大学电炖锅：加工肉汤的风味品质剖析及烹饪模式优化调整项目——江南大学三、产品策略

成果

产品线 核心单品1、成果展示速脆可拆速脆方盘速脆匀热常规系列JHN34Q/199JSN32T/399核心卖点：1.烤盘可拆设计2.速脆匀热技术3.专利黄金眼4.广域恒温系统核心卖点：1.速脆2.0技术2.蝶形匀热烤盘3.ATT智能芯片4.方形烤盘结构核心卖点：1.速脆2.0技术2.蝶形匀热烤盘3.ATT智能芯片4.电脑控制界面核心卖点：1.速脆2.0技术2.蝶形匀热烤盘3.ATT智能芯片4.电脑控制界面JSY30A/599JSN3030C/399JCN2828D/299JSN32A/469JSN32B/399JSN30T/299JHN34K/199JHN30J/199JHN30F/159首发主推爆款主推爆款渠道割草机内购会专用

商超爆款多用锅核心卖点1.一锅多能2.火力调节3.超大容量4.高品质材质DHN30A/269LHN34B/199LHN30C/269主推爆款JSY30C/4999月上市三、产品策略

成果

产品线

核心单品JCN30M/26930D1630A2430A2430A0930A618双盘可拆R31单盘可拆R3032A2232A22S32A22D2725A2530A1830A26TJSN32A/469JCN2828D/299JSN32B/399

JSN3030C/399中端核心主推JSN30T/299JSN32T/399JHN34Q/199JHN30F/159JHN34K/199

JCN30M/269中低端主销/爆量单品内购专用JHN30J/199商超专供JSY30C/499

JSY30A/599战略布局/高端主推关键价位段199价位段299价位段399价位段499价位段可拆系列参数对比MDSBMDSBMDSBMDSBMDSB外观新外观老外观鸟巢式/方盘老外观方盘/圆盘圆盘新外观新外观新外观新外挂加热系统匀热发热管普通发热管蝶形匀热环形发热管蝶形匀热环形发热管蝶形匀热环形发热管匀热热管盘匀热发热管烤盘蜂窝普通蜂窝蜂窝立体纹路菱形纹路砖纹蜂窝立体钻纹螺纹控制方式机械机械电子式简易电子式触控电子式按键电子式触控电子式按键电子式触控电子式按键电子式烤盘可拆否否否否否否是是是是烙饼速度8分钟9分钟6分钟8分钟6分钟8分钟5分钟8分钟6分钟8分钟三、产品策略

成果

产品线

核心单品2、对位PK县镇专供JSN32A/469JCN2828D/299JSN32B/399

JSN3030C/399中端核心主推JSN30T/299JSN32T/399JHN34Q/199JHN30F/159JHN34K/199

JCN30M/269中低端主销/爆量单品内购专用JHN30J/199商超专供JSY30C/499

JSY30A/599战略布局/高端主推关键价位段199价位段299价位段399价位段499价位段可拆系列参数对比MDJYMDJYMDJYMDJYMDJY外观新外观老外观鸟巢式/方盘新外观方盘/圆盘圆盘/方盘新外观老外观新外观老外观加热系统匀热发热管环形发热管匀热发热管环形发热管蝶形匀热环形发热管匀热发热管环形发热盘匀热热管盘环形发热管烤盘蜂窝蜂窝蜂窝普通立体纹路蜂窝砖纹普通立体钻纹普通控制方式机械机械电子式机械触控电子式按键电子式触控电子式按键电子式触控电子式按键电子式烤盘可拆否否否否否否是是是是烙饼速度8分钟9分钟6分钟8分钟6分钟8分钟5分钟10分钟6分钟10分钟30C0136FK130E062828S0130C022828K0130K0832K0830K07三、产品策略

成果

产品线

核心单品2、对位PK县镇专供3

|

明星单品推介：大圣JSY30A突破自我，引爆行业美的大圣煎烤机来袭三、产品策略

成果 产品线

核心单品1、大圣煎烤机图片MC-JSY30A推广名：大圣煎烤机产品定位：600+价位段新品、速脆可拆新品核心技术：烤盘双面可拆、速脆匀热、专利黄金眼、广域恒温系统其它卖点：智能触控菜单、双面独立加热、悬浮式烤盘、无缝导油槽、营养锁水圈、横向导油筋、105-180°开合、食品级PTFE不粘涂层、玫瑰金金属彩喷上盖、电镀金属提手、隐藏导链设计、电源线隐藏式收纳、防滑脚垫等促销价：599 首发价：699三、产品策略

成果 产品线

核心单品2、大圣煎烤机JSY30A简介产品重要参数：1、菜单时间：葱油饼、鸡蛋饼—6分钟菜盒子、锅贴—5分钟蛋糕、培根—4分钟鸡蛋、牛扒—3分钟2、功率：1500瓦—大功率，大火力3、烤盘：直径30cm、盘深20mmJSY30A其他卖点：1、自主加热功能：加热时间随心调节、烧烤更便捷2、上烤盘悬浮设计：烙饼厚薄更随心3、导油槽设计：残油收集更方便4、四重功效锁水圈：锁住油滴、锁住温度、锁住水分、锁住营养，口感外酥里韧5、烤盘双面独立操控自由展开：合上轻松烙饼，180°展开惬意烧烤核心技术：1拆2智3速脆1拆：①双盘可拆设计——轻松拆卸、清洗无忧、健康卫生；2智：①十二大智能菜单——微电脑控制、触摸操控，便捷操作；②匠心智慧外观设计——玫瑰金果6工艺，彰显品质之美；3速脆：①旋火浮动发热底盘+钻纹匀热烤盘——均匀大火力；②黄金眼感温——感温更快、更精准；③ATT速脆程序智控——不同食材在不同阶段提供最适宜火候；三、产品策略

成果 产品线

核心单品2、大圣煎烤机JSY30A简介一键可拆清洗无忧三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术：双盘可拆上盘拆盘示意按下上盖按钮，上烤盘即可自动拆离下盘拆盘示意轻握下盘耳柄，稍用力上提即可取出烤盘可拆卸设计1.轻按上盘按键即可拆卸上烤盘2.下烤盘磁吸式结构，轻提即可取出轻松清洗，干净卫生1.厨房告别油腻污物2.机器远离进水漏电美的大圣煎烤机上下烤盘可拆卸清洗，方便省心干净普通煎烤机烤盘不可拆卸，只能整机清洗，易进水漏电，不安全一键可拆清洗无忧三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术：双盘可拆三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术：功能工艺一键触控，绽放美味，煎烤炒烙，食贯中西！摆脱传统按压式费力难按的缺点，大圣煎烤机采用高敏触控技术，不费力气，轻触开启美味！一键轻松操作，智能精准把握食物烹制时间，保证美食口感，除十二大功能外，还特设“自主烹饪”，花式美食享不停，天天不重样！金属电镀工艺提手高端时尚握感舒适有效防烫彰显品质之美基于对食材最佳烹饪温度与时间的精准控制，加速烹饪时间，改善烹饪效果，加热速度提升25%以上，饼类、烧烤口感外酥里韧。曲线图对比

烙饼对比速脆煎烤机 普通煎烤机升温快，食材快熟透，高效省时 升温慢，煎烤时间长，耗时耗电速脆火力普通火力6分钟烙饼效果，没熟透，有夹生，6分钟烙饼效果，色泽金黄，香脆美味。口感差。速脆匀热——ATT智能芯片（

Accurate

Temperature

Time）三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术：速脆技术美的速脆煎烤机特别加入ATT智能芯片，根据与山东农业大学的研究成果，针对三大不同类型的饼设计专用的加热曲线，类似机械饭煲向智能饭煲的转变，精准控制火力与时间，好火候烙出黄金饼。速脆匀热——ATT智能芯片（

Accurate

Temperature

Time）三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术：速脆技术三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术速脆匀热——匀热烤盘（晶钻立体匀热烤盘）多向均匀导热，口感韧脆不夹生下烤盘晶钻纹理设计，210个凸起的多边形热点，增大发热面积，内部形成立体多向导热，

360°源源不断地将热量输送到食物上，食物受热均匀不夹生，油香适口、香脆美味。晶钻立体匀热烤盘立体多向导热，食物受热均匀不夹生、不烧焦普通烤盘受热方向单一、热力不均，食物夹生或烧焦烤盘表面结构对比速脆匀热——匀热加热烤盘（蝶形发热管）蝶形发热管：发热面积是普通环形发热管的2倍烤盘加热热成像对比（红色为发热）九X烤盘苏X

X烤盘利X烤盘美的烤盘仅中间半圆形发热仅中间圆形发热仅中间区域发热蝶形均匀发热美的匀热烤盘发热均匀程度行业第一，带来金黄的上色与酥韧的口感！三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术速脆匀热——匀热加热烤盘三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术1、烧水表现：美的大圣煎烤机气泡均匀范围最大覆盖全盘，加热效果最好；2、功率对比：美的大圣煎烤机功率最大火力强劲，利仁煎烤机功率续标虚假宣传；3、烧水时间：美的大圣煎烤机4’20‘’加热至98℃，速度最快。各品牌可拆煎烤机烧水效果对比品牌型号利仁LR-S3000苏泊尔JC3029R31-130美的JSY30A/C标定功率1600W1300W1500W实测功率1185W1260W1465W煮水至98℃耗时5＇5＇10＂4＇20＂大圣煎烤机各项指标远超竞品速脆匀热——匀热加热烤盘三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术各品牌可拆煎烤机烙饼效果对比标准电压220V、室温25℃、同样6分钟情况下：

1、利仁S3000和苏泊尔3029R31大饼均未上色，无法食用；（利仁、苏泊尔加热8分钟效果还不及大圣煎烤机6分钟效果）

2、美的大圣煎烤机烙饼四面金黄，上色效果好，外酥里韧口感好SB二代火红点JC3029R30LR速热LR-S3010大圣煎烤机6分钟效果 8分钟效果6分钟效果 8分钟效果6分钟效果凸式“黄金眼”感温器

“黄金眼”与烤盘紧密贴合，感温灵敏，控温精准，使食物受热均匀，不烧焦不夹生专利黄金眼：“黄金眼”感温+旋风发热盘旋风发热底盘立体旋风热槽设计，加热时形成如龙卷风般强劲旋涡，大火力快速加热，升温快，配合1500W大功率，热量快速穿透食材，香脆可口，享受美味不等待。三、产品策略

成果 产品线

核心单品3、核心技术高档外包装：深黑色配合玫瑰金大圣煎烤机开箱初印象：保养手册、快速入门手册映入眼帘机身耀眼夺目：保护泡沫下的机身耀眼夺目功能强大：触控操作、双面加热、晶钻烤盘等工艺好颜值高：全金属彩喷外观、电镀把手还是双盘可拆的：一键拆洗，安全卫生三、产品策略

成果 产品线

核心单品4、开箱体验上下均匀受热

煎烤效果好特征：烤盘双面独立加热，上盘185℃，下盘195℃，均匀火候，确保烙厚饼时，上盘也能提供足够的热量，上下盘同步均匀受热不夹生。对比：煎烤机上下盘都是以185℃加热，在烙较厚的饼时，上盘与饼接触不充分，饼面仅受热150℃左右，导致饼底熟饼

面生的情况。操作：触摸“烤盘”键，可开启或关闭上下烤盘，当开启时相应指示灯亮，关闭时相应指示灯灭。三、产品策略

成果 产品线

核心单品5、卖点梳理耦合式铰链让上下烤盘的连接有一定自由度三、产品策略

成果 产品线

核心单品5、卖点梳理悬浮式烤盘确保煎烤烙到位，美味不打折适用于不同厚度的食物，上烤盘可随着食物的膨胀而自由调节，食

物烤制过程中，上下空间自由活动，不易糊底，烹饪效果随心所欲。减少油脂易清洗、更健康更洁净上盘设有回油槽，多余油脂流入下盘，防止油滴四溅，弄脏桌面。更健康减少煎烤时食物对油分的吸收，食物低油脂吸收更健康。三、产品策略

成果 产品线

核心单品5、卖点梳理四重功效缩水圈紧锁美味，营养丰富深度高达11mm锁水圈，一体压铸成型，锁水效果好，营养不流失锁住油滴不飞溅锁住温度不降温锁住水分不蒸发锁住营养不流失三、产品策略

成果 产品线

核心单品5、卖点梳理大圣采用横向导油筋，刷油后油下流时可以被导油筋拦住，油可以均匀的停留在上盖上，这样烙饼不会焦糊，上色均匀。竞品采用纵向导油筋，刷油后油会沿导油筋顺势流下，全部沿导油槽流出，刷油效果差，这样烙饼会焦糊，上色差。横竖向导油筋油滴顺流示范图三、产品策略

成果 产品线

核心单品5、卖点梳理加厚压铸铝烤盘，食品级PTFE不粘涂层，高效储热。105-180°自由开合，烹饪更多选择。上盘立起105°适合单面烧烤，上盘稳固不会回砸烫伤手。上盘平放180°轻提上盘变声180°双烤盘，上下同时烹制，满足更多食量和口味。上盘：锁水圈烤盘滤除多余油脂，适合煎、烤类，如牛排、烤串等。上盘：晶钻匀热烤盘受热均匀，适合烙、炒没事，如披萨、小炒等。三、产品策略

成果 产品线

核心单品5、卖点梳理上下烤盘自由开合双盘同时烹制省时省心玫瑰金彩色外观引领时尚，典雅大气。即是烹饪工具，也是家居摆件。金属彩喷上盖工艺如艺术般精雕细琢，品质完美呈现。弧形边角设计360°无死角展现美感。设计

一见倾心 邂逅厨房里的典雅艺术三、产品策略

成果 产品线

核心单品5、卖点梳理金属电镀工艺质感为王，配合玫瑰金金属彩喷外观，是现代家居的品质之选。独立提手设计远离热源不易被烫伤，开盖合盖不再“提心吊胆”。金属电镀工艺独立提手设计三、产品策略

成果 产品线

核心单品5、卖点梳理隐藏导链设计支持上盖悬浮、双盘105-180°开合，稳固耐用电源线隐藏式收纳设计特设电源线绕槽

省心收纳，简洁美观防滑脚垫设计特设四个防滑脚垫

运行平稳，烹饪安全三、产品策略

成果 产品线

核心单品5、卖点梳理大圣煎烤机

JSY30A苏泊尔二代火红点

JC3029R31九阳精陶可拆系列JK-30C01PKJSY30AJC3029R31JK-30C01竞品PK对比三、产品策略

成果 产品线

核心单品竞品PK对比产品PK煎饼时间加热方式智控程序操作方式显示方式加热功率结论JSY30A6分钟旋风发热盘ATT智能芯片触摸数码显示1500WWINJC3029R319分钟外露式发热管酥脆曲线按键灯光显示1300WLoseJK-30C018分钟发热盘加热普通智控按键数码显示1500WLose产品PK双盘可拆烤盘纹路导油筋设计上盖工艺独立提手功能菜单结论JSY30A一键拆磁吸式晶钻立纹横向导油筋金属彩喷金属电镀独立12个WINJC3029R31按键式螺纹竖向导油筋纹理设计普通独立10个LoseJK-30C01按键式光面竖向导油筋普通PP非独立8个Lose技术、操作、显示对比PK功能、设计、工艺对比PKJSY30A对比JC3029R31、JK-30C01在煎饼时间、加热方式、智控程序、操作方式、显示方式、加热功率、双盘可拆、烤盘纹路、导油筋设计、上盖工艺、独立提手、功能菜单等方面均有压倒性优势。三、产品策略

成果 产品线

核心单品大圣煎烤机PK二代火红点JSY30A大圣煎烤机JC3029R31二代火红点三、产品策略

成果 产品线

核心单品一、外观PK：论颜值玫瑰金彩色外观，时尚绚丽

金属工艺彩喷上盖，高端大气

360°弧形边角设计，简约品质金属电镀把手，科技质感形s普边歪hi黄色上盖，不忍直视通PP材质上盖，易老化变沿设计线条硬，美感差

把手设计，开盖不方便大圣煎烤机“设计·一见倾心 邂逅厨房里的典雅艺术”三、产品策略

成果 产品线

核心单品一、外观PK：操作界面大圣煎烤机独有触控菜单设计，让美味丰富每一天大圣十二大触控菜单灵敏触控技术，一键轻松操作特设自主烹饪和时间调节智能数码精准显示功能菜单二代火红点十项按键+旋钮式操作，旋钮体验极差超大火力功能模糊无数码显示，界面较LOW三、产品策略

成果 产品线

核心单品一、外观PK：背板工艺/材质大圣煎烤机一体化彩色背板，加上电源线收纳，品质完美呈现色背板大圣高度一体化彩背板设计平整度极高，极易打理

专业绕线槽设计，让厨房不再凌乱彩色背板设计，美观高品质色背板二代火红点粗糙黑背板暗槽多、螺丝孔多，不易打理无电源线收纳，显得杂乱无序黑色PP背板，品质较差三、产品策略

成果 产品线

核心单品二、参数PK：下烤盘深度大圣煎烤机下烤盘深达20mm，烙厚饼不再是难题！大圣烤盘深度超过20mm配合悬浮式烤盘烙厚饼/合盖煎食物更方便，煎炒烙更多食材二代火红点烤盘深度不足18mm下烤盘较浅，烙厚饼比较困难

煎炒烙多食材时容易流出20.5mm17.5mm三、产品策略

成果 产品线

核心单品二、参数PK：悬浮烤盘高度大圣煎烤机悬浮式烤盘设计，确保厚薄煎烤全面满足大圣悬浮式烤盘设计上烤盘悬浮式设计

行业最大悬浮达20mm煎薄饼/烙厚饼/煎饺子全面搞定二代火红点悬浮式烤盘悬浮低

上烤盘悬浮幅度小仅悬浮12mm仅能满足一般薄饼的需求烙厚饼/煎烤翅等比较困难20mm12mm三、产品策略

成果 产品线

核心单品二、参数PK：加热功率大圣煎烤机1500W大功率，劲享速脆火力大圣1500W功率大火力

1500W功率确保大火力速脆加热更高效二代火红点1300W功率火力小

1300W功率火力达不到要求

加热慢、烙饼不上色三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：上盘可拆设计大圣上烤盘一键拆装上烤盘卡扣式设计，有明显对位区域导油槽处轻松对位轻按顶部即可安装，轻松便捷二代火红点上盘拆盘容易装盘难

烤盘卡扣式设计，但不易对位装盘时要保证发热管接口及上下全部对位还要有一定的倾角，绝对是一项“技术活”大圣煎烤机轻松拆装烤盘之上烤盘一键拆装三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：下盘可拆设计大圣煎烤机轻松拆装烤盘之下烤盘磁吸式可拆大圣下烤盘磁吸式可拆设计下盘磁吸式可拆，配合专业“提耳”设计，轻取即可拆盘，下压即可安放操作简单，安全省心二代火红点下烤盘卡扣式可拆

下烤盘安盘需要用一定的力度对位下压才能固定，无“提耳”设计，安放烤盘时用力过猛有压到手掌肉/手指的隐患工程师实测时不幸“中招”三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：烤盘背板大圣煎烤机可拆盘平整度高、品质远胜竞品磨喷涂好大圣烤盘背面平整打烤盘一体化程度高打磨光滑喷涂均匀无毛刺打理清洁更方便二代火红点拆盘背面无打磨喷涂差烤盘和发热管粘合平整度差

烤盘无打磨很粗糙，毛刺伤人喷涂不均匀，感官品质差三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：烤盘一体化大圣煎烤机：一键可拆，清洗无忧大圣烤盘独立可拆清洗轻松，告别油污远离进水漏电的困扰二代火红点可拆盘和发热管粘合烤盘不平整，清洗易伤手发热管水洗未干使用有漏电风险三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：“小心烫手”提耳设计大圣煎烤机烤盘贴心“小心烫手”提耳设计大圣烤盘独有“小心烫手”提耳设计

独有的提耳设计，增加“小心烫手”贴心字样，避免烤盘高温烫手二代火红点无提耳，无安全提示无提耳设计，无任何安全提示

高温烤盘极易烫手，有安全隐患三、产品策略

成果 产品线

核心单品上烤盘105-180°自由开合不用担心烤盘回砸杜绝使用中回砸，烹饪更安心三、结构PK：上烤盘开合角度上烤盘95°开盖上下烤盘接近90度角上烤盘易在烹饪过程中回砸伤人美的煎烤机特有的105-180°自由开合，煎烤更轻松三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：导油筋设计大圣采用横向导油筋刷油后，油下流时可以被导油筋拦住，油可以均匀的停留在上盖上，这样烙饼不会焦糊，上色均匀。油筋下，全部二代火红点采用纵向导刷油后油会沿导油筋顺势流沿导油槽流出，刷油效果差，这样烙饼会焦糊，上色差。只有横向导油筋才是真正具有功能意义的设计三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：下烤盘纹路美的晶钻立体匀热烤盘，多向均匀导热，口感韧脆大圣采用晶钻立体匀热烤盘

210个凸起的多边形热点，增大发热面积，内部形成立体多向导热，受热均匀不夹生；同时清洗更便捷二代火红点采用螺纹烤盘未形成多向导热，热量传递方向单一烤盘不平整受热不均匀此外螺纹较深清洗不方便三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：工艺/品质：螺丝孔大圣煎烤机做工精良、工艺高于行业标准大圣机身“高品质”工艺上盖有六个螺丝，略高于行业标准工艺水平高、品质好卫生清理较为方便二代火红点“杂牌军”工艺上盖螺丝多达18个、底部杂乱纹路工艺水平、品质可靠性令人担忧

卫生清理遍地死角三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：机体安全设计大圣煎烤机安全机体设计，健康烹饪更安心大圣安全机体设计上下烤盘拆开后，上下部分各有一个旋火发热盘+黄金眼感温构整洁更安全结电隐患二代火红点触上下烤盘拆开后，上下部分裸露发热管连接处有漏电隐患小朋友触碰或进水都会导致发生触电危险，就像一个定时炸弹三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：烤盘底板工艺大圣煎烤机采用旋火发热盘加热底板无缝隙，杜绝漏水漏电大圣发热盘底板平整无缝隙

发热盘底板平整度高，无缝隙杜绝内部漏水漏电隐患二代火红点烤盘底板卡扣处漏水漏电烤盘底板平整度差难打理卡扣处巨大缝隙极易漏水漏电致短路三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：电路板/控制程序大圣煎烤机采用超大电路板和高规格控制程序面板大圣电路板、控制程序精细、高规格电路板规整、尺寸大控制程序精良、用料规格高二代火红点电路板、控制程序粗糙电路板较小控制程序粗糙、简单、用料差三、产品策略

成果 产品线

核心单品三、结构PK：保温棉/隔热棉设置大圣煎烤机采用玻纤保温/隔热棉，增加热效率，且避免元器件受损大圣采用高品质玻纤保温/隔热棉保持烤盘温度不流失，增加热效率防止热量外溢，避免元器件受损二代火红点无任何保温/隔热设置加热时产生的温度无效流失

高温外溢易造成元器件受损三、产品策略

成果 产品线

核心单品大圣煎烤机耀世登场敬请关注！85煎烤机Contents第一部分基础知识第二部分行业解析第三部分产品策略第四部分演示指引四、演示指引煎烤机演示食谱—鸡蛋葱油饼用料：面粉

200g鸡蛋

2个小葱

10棵黄油入入门门级级1155mminin1100元元44人人分分享享用料：面粉鸡蛋小葱200g2个10棵1.黄油放置锅内烧至融化，关火2.1倒.黄入油玉米放粒置锅内烧至融化，关火3.2把.倒爆入玉米玉粒米拌粒匀，让每一粒都沾上4.3盖.把上爆锅盖玉开米火粒拌匀，让每一粒都待沾玉上米黄粒开油始爆花时转小火4均.盖匀上搅锅盖开火5全.待部玉爆开米起粒锅开始爆花时转小火均匀搅全部爆开起锅鸡鸡蛋蛋葱葱油油饼饼秘秘密密法法宝宝:美:的美煎的烤煎机烤机JJSSYY3300AA小贴士：简简单单的早餐，不罚营养的关爱，麻麻的好贴心恋爱季最动情的告白莫过于每天早起

15min为她做营养的早餐87电

炖

锅88电炖锅Contents第一部分 中国汤文化第二部分 行业解析第三部分 基础知识第四部分 产品策略第五部分 演示指引一、背景阐述一、中国汤文化一、中国汤文化

电炖锅1、喝汤的作用法国著名厨师路易斯·古伊说的一句话：“汤是餐桌上的第一佳肴”。据统计：全国每餐要喝掉2亿碗汤，平均每人每天要喝掉0.5碗。（1）饭前喝汤，可湿润口腔和食道，刺激口胃以增进食欲；（2）饭后喝汤，可爽口润喉有助于消化。（3）汤能健脾开胃、利咽润喉、温中散寒、补益强身。（4）汤还在预防、养生、保健、治疗、美容等诸多方面对人体的健康起到非常重要的作用。一、背景阐述2、汤文化历史一、中国汤文化公元前8000年近东地区的人就已学会了“煮汤”在中国发现了第一本食谱记录有汤公元前2700年唐朝瓦罐煨汤开始流行慈禧太后最喜欢喝

“鸡茸鸭舌汤”

清朝世2003年美的第一台电炖锅问 世界第一台红外加热电炖锅在美的诞生2016年80年代末世界第一台电炖锅问世2013年美的推出白瓷炖锅一、中国汤文化电炖锅3、分地域喝汤文化传承一、中国汤文化一、中国汤文化

电炖锅上海：老鸭粉丝汤重庆：酸辣汤广东：老火汤福建：佛跳墙洛阳：羊肉汤台湾：当归汤陕西：疙瘩汤新疆：丸子汤92电炖锅Contents第一部分 中国汤文化第二部分 行业解析第三部分 基础知识第四部分 产品策略第五部分 演示指引二、行业解析

电炖锅天际25.38%,-4.9%苏泊尔31.50%,-0.8%美的12.7%,42.4%九阳12.5%,-21.2%依立8.4%,-11.1%科立泰1.5%,-1.2%益美1.0%,-31.0%三源0.8%,-81.2%小熊0.6%,1.7%皇冠0.6%,-59.6%-100%-120%-80%-60%-40%-20%0%20%40%80%60%0%5%10%15%20%25%30%35%40%纵坐标：零售额同比增幅横坐标：零售额份额注：球体大小为零售量份额。2015年电炖锅线下市场主要品牌表现19.4%9.4%0.0%10.0%20.0%30.0%2、电炖锅行业介绍——主要品牌16年占比趋势40.0%1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月美的苏泊尔九阳品牌2014年2015年2016年美的8.4%12.7%20%苏泊尔30.3%31.5%35.6%九阳15.0%12.5%10.7%二、行业解析

电炖锅35.1%6月20%95电炖锅Contents第一部分 中国汤文化第二部分 行业解析第三部分 基础知识第四部分 产品策略第五部分 演示指引1、命名规则BGS40E1DM开发序列号

1、2、3……开发序列号

A、B、C……产品容量

40代表4L/50代表5L……控制方式

机械式---H；数码---S；液晶---Z产品形态炖锅---G；炖盅---Z；药壶---H内胆材质

白瓷---Ｂ；陶---T美的电炖锅二、基础知识三、基础知识

电炖锅电炖盅以电热元器件为加热源，通过空气或直接接触进行热量传递汤浓味鲜以电热元器件为加热源，加热体加热于水，通过水进行热量传递原汁原味2、电炖产品工作原理电炖锅二、基础知识二、基础知识

电炖锅三、基础知识

电炖锅电炖锅电炖盅3、电炖产品主要零部件二、基础知识二、基础知识

电炖锅三、基础知识

电炖锅99电炖锅Contents第一部分 中国汤文化第二部分 行业解析第三部分 基础知识第四部分 产品策略第五部分 演示指引三、美的布局1、电炖锅产品线中高端中高端低端低端快宝合宝金宝易宝BGH30C139BGS40D269BGH40D199BZS22E499BZS22A299BZH10A169BGS50E469BGS40E399BZS16E369系列卖点：1.金属外壳2.白瓷内胆3.立体加热系列卖点：1.不锈钢水箱2.白瓷内胆3.钢化玻璃上盖系列卖点：

1.易取防烫提手设计

2.透明可视上盖系列卖点：

1.U型浮动盘式加热

2.波纹耐热精胆BGH20A99BGH50D269主推主推主推主推高端炭火煨汤系列卖点：1.颠覆2.创新TGS40W6999月上市100四、产品策略

电炖锅三、美的布局

电炖锅间BGS40E/50E2、美的快宝系列介绍核心卖点：快速精煨炖好汤支撑技术：1、五步美味加热曲线：文火预热、武火沸腾、文火熬煮、大火提味、智能保温

2、波纹耐热玉瓷釜：底部波纹设计，增大受热面积；厚度达6mm3、U型浮动加热盘：碟形发热盘，加热面积大；可上下浮动，与内胆紧密贴合其他卖点：1、八大营养三大口感，功能丰富2、玉瓷内胆，易清洁不串味3、蒸汽塔吉盖，锁住营养百分百4、一体化旋钮，时尚方便操作5、内胆独立提手，拿取更方便6、调温蒸汽孔，热力充分不过分五步美味曲线波纹耐热玉瓷釜 U型浮动加热盘产品功能点：1、八大营养功能：鸡鸭汤、排骨汤、蹄筋汤、大骨汤、瘦肉汤、鱼汤、粥类、糖水2、三大口感选择：清香、标准、浓郁3、自主烹饪：2-10小时可调节烹饪时4、智能预约：24小时智能预约5、智能保温：12小时智能保温101三、美的布局三、美的布局

电炖锅四、美的布局

电炖锅产品功能点：1、八大营养功能：鸡鸭汤、排骨汤、蹄筋汤、大骨汤、肉汤、鱼汤、粥类、糖水2、三大烹饪模式：快速汤、标汤准、老火汤3、智能预约：24小时智能预约4、智能保温：12小时智能保温美的金宝系列-BGS40DBGS40D其他卖点：1、八大营养三大口感，功能丰富2、玉瓷内胆，易清洁不串味3、边缘采用回卷工艺，防止起皱，更圆滑不割手4、内胆独立提手，拿取更方便5、调温蒸汽孔，热力充分不过分五步美味加热曲线腰部环绕立体加热技术金属外观3、美的金宝系列介绍核心卖点：轻松炖出老火汤支撑技术：1、五步美味加热曲线：文火预热、武火沸腾、文火熬煮、大火提味、智能保温

2、腰部环绕立体加热技术：腰部360度环形加热，营养萃取更充分。3、金属外观：外锅金属一体成型，导热性更好，美观耐磨。四、产品策略

电炖锅美的合宝系列——BZS16EBZS16E核心卖点：直接炖/隔水炖二合一隔水炖：水热全方位柔炖，营养不流失直接炖：食品钢材质，直接炖容量大四大卖点：1、一锅三胆锅容量：3L；胆容量：1.6L、0.5L、0.5L2、蓄热瓷釜3、精煨五步美味曲线4、八大营养功能：鸡鸭、排骨、瘦肉、蹄筋、粥类、甜品、燕窝、虫草取材：优质天然瓷土工艺：1300℃高温煅烧优点：耐高温、不串味精研炖汤流程，匠心设计烹饪曲线，美味好汤五步即享五大呵护：1、预约烹饪，坐享美味早上预约，晚上喝；晚上预约，早上喝。3、一键智控，美味即4、全景钢化玻璃上盖美味看得见，煲汤更方2、内钢外塑，健康方便内层：食品级钢材，与食材亲密接触外层：PP塑料，安全、隔热、防烫享微电脑操作面板，功能直观一键智控体验，轻松还原浓汤美味便。5、立蛋蒸格，一格多用隔水炖底座，做到真正隔水可立蛋设计，煮蛋神器4、美的合宝系列介绍四、产品策略

电炖锅BZS22A核心卖点：易取防烫提手设计:符合人体工程学设计，拿取方便，采用高强度材质，耐高温，更安全。四大卖点：1、一锅三胆胆容量：2.2L、0.5L、0.5L2、蓄热瓷釜3、精煨五步美味曲线4、三种口感，八大功能三种口感：清香，标准，浓郁滋补功能：燕窝、参茸，虫草，鲍鱼家常功能：快汤、肉类、粥类、甜品取材：优质天然瓷土工艺：1300℃高温煅烧优点：耐高温、不串味精研炖汤流程，匠心设计烹饪曲线，美味好汤五步即享4、一键智控，美味即享微电脑操作面板，功能直观一键智控体验，轻松还原浓汤美味5、全景可视上盖美味看得见，煲汤更方便。6、立蛋蒸格，一格多用可立蛋设计，可蒸鸡蛋和鹌鹑蛋六大人性设计：1、预约烹饪，坐享美味早上预约，晚上喝；晚上预约，早上喝。2、118mm超大不锈钢热盘增大加热面积，热效率更高3、机身水位显示窗设计可实时了解水箱内水位，方便直接5、美的易宝系列介绍四、美的布局

电炖锅四、产品策略

电炖锅美的快宝系列电炖锅-BGS40E明火煲汤费心费力，也不一定做的好吃，因为需要掌握火候大小和烹饪时间，所以要一直看管，而且要经验很足的人才能煲出好汤，要是能轻松炖出妈妈的味道就好了家里经常烹饪不同口味的汤，会出现串味的情况，如果可以不串味，上次炖鸡汤，这次用来炖海鲜汤，能保证汤原汁原味就好了老公下班前打电话说回家吃饭，我得快手快脚的赶紧在7点前晚饭做好，谈不上要多丰盛，但是汤、菜、肉是一定要的如果有预约功能自然是好，这样我和老公早上就可以多睡会，起床前饭菜汤都做好了一、消费者洞察四、产品策略

BGS40E二、技术突破消费者痛点无经验易串味时间久有预约产品解决方案加热曲线不串味内胆快速煲汤人性化功能设计技术支持五步美味加热曲线精致白瓷内胆U型浮动加热盘加厚波纹精胆七大人性化设计二、产品解决方案四、产品策略

BGS40E1.五步美味加热曲线美的开发出煲汤美味五步曲线二、产品解决方案四、产品策略

BGS40E2.白瓷内胆利益点技术支撑在二次使用时炖汤不会出现串味的情况，使用后非常容易清洗，省心，省力。内胆采用优质白瓷内胆，经过1300度高温烧结，具有硬度高，易清洁、不串味等优点；在白瓷内胆和红陶内胆上涂抹墨汁擦拭后，白瓷内胆光洁如新，红陶内胆留有印记二、产品解决方案四、产品策略

BGS40E3.快速煲汤做同样一锅汤，节省大量时间，精炖好汤，煲汤时间缩短50%。利益点技术支撑U形聚能发热盘，模

拟灶火，包裹式加热，大火快炖。加厚波纹精胆，受热面积增

大17%；蓄热好，均匀受热，骨酥肉嫩，汤色透亮，口感

更好。U形发热盘波纹精胆二、产品解决方案四、产品策略

BGS40E4.七大人性化设计1.上盖带防烫胶套：可以

防烫，拿取锅盖比较方便，胶套可取下，方便清洗2.旋钮按键操作，操作简单、方便、快捷3.三种口感选择：清香、标准、浓郁，适应不同口味需要八大营养菜单：鸡鸭汤、排骨汤、蹄筋汤、大骨汤、瘦肉汤、鱼汤、粥类、糖水八大菜单功能满足日常所需自主烹饪：2-10小时可调节烹饪时间，创造更多美味好汤智能预约：二十四小时智能预约，美味无需等待4.内胆带提手，更易拿取二、产品解决方案四、产品策略

BGS40E112好锅好程序好汤加热器（底盘、发热带、发热管）内胆（材质、工艺、设计）煨汤曲线（科学性）感温、容量、功能、人性化、材质二、如何推介电炖锅-标准好火四、产品策略

BGS40E看内胆动作：把内胆拿出来加厚波纹精胆受热面积增大17%；蓄热好，均匀受热，煲汤速度快易清洗内胆提手看发热盘动作：按动发热盘

U型浮动发热盘，模拟灶火，包裹式加热，大火快炖。感温精准动作：摸感温探头看功能结构设计动作：指出每个优化结构五步美味加热曲线三大口感八大功能上盖带防烫胶套旋钮按键操作

自主烹饪智能预约二、如何推介电炖锅-说辞四、产品策略

BGS40E颠覆创新炭火煨汤火山陶釜四、产品策略

新品预告114煲汤时间缩短40%！汤品风味物质提升超过4倍！煨汤煲具有3台炖锅的功能！115Why?如何做到？四、产品策略

新品预告1、好火：红外线辐射加热，形成稳定温度场，陶胆释放红外线，利于风味物质析出！普通铝发热盘红外辐射发热盘对比指标普通铝发热盘红外辐射发热盘1.陶胆受热面积11.7倍2.对汤加热速度65分钟43分钟3.汤温度均匀性3度1度4.风味物质析出11.2倍五、新品预告

电炖锅四、产品策略

新品预告1、好火高效节能红外炉盘40分钟快速沸腾20mm远距离传热煲汤只用

0.5度电内部温升降低30%1万小时不衰减、不断丝加热快能耗低寿命长进口镍铬红外辐射炉丝无毒无味耐温硅酸盐隔热层进口材质镍铬炉丝高升温速率：

30秒盘心温度可升到

500度整机内部温升降低20度，整机寿命更长连续干烧1万小时，不衰减，不断丝。红外辐射全方位辐射加热内胆，更均匀更安全透热抗冲击微晶玻璃板垂直传热抗机械冲击微晶板抗500度冷热冲击微晶板0.35焦耳的能量，连续冲击3次不开裂干烧到500度浇水不开裂四、产品策略

新品预告2、好锅：耐明火高温球形内胆，高效匹配辐射光谱，释放红外光波，利于风味物质产生！普通瓷胆高温球形智陶陶胆对比指标普通陶胆高温球形智陶陶胆1.材质构成无微孔，不透气有微孔，透气不透水2.明火干烧不可以可以3.温度均匀性保温差，温度场不均匀保温好，温度场均匀4.受热面积直壁倒圆角内胆球形内胆，1.7倍5.风味物质析出11.1倍四、产品策略

新品预告2、好锅炭火智陶明火内胆红外辐射高温石料无机无毒成份稳定易于吸热球形结构宽阶煮粥防溢结构辐射匹配内胆热盘烧制好设计好匹配好澳洲进口锂辉石1300度高温锤炼热力学仿真设计流体学防溢设计红外线发射、接受匹配设计大具有耐

500度高温，具有红外辐射功能石料1300度高温锻造，烧掉所有不稳定有机结构内胆受热面积提升70%加热效率提升50%使米汤泡沫在宽阶处自行破灭，避免溢出辐射、接收匹配程度达到90%，热效率提升

40%内胆具有红外辐射功能，直接对食材加热，利于风味物质形成。耐温500度，明火干烧300小时不

开裂四、产品策略

新品预告3、好程序：与江南大学合作专业煲汤美味温度曲线，大火快沸，小火析味，风味物质翻倍产生！普通炖汤程序煨汤煲炖汤程序对比指标普通炖汤程序煨汤煲炖汤程序1.煲汤时间3.5小时2.5小时2.低温析味阶段无有3.制汤量60%80%（1.3倍）4.用电量10.8倍5.风味物质析出12倍T/℃T0Min一款煲汤时间短、汤口感好、出汤量高、并且省电的煨汤煲，你喜不喜欢？四、产品策略

新品预告3、好程序专业精煨温度曲线40分钟快速沸腾1.5小时可以喝靓汤风味物质提升4倍内部温升降低

30%可溶性氨基酸、胶原蛋白全析

出耗时短味道鲜营养全微晶玻璃封装远红外辐射发热盘与江南大学合作专业美味煲汤温度曲线高升温速率：

30秒盘心温度可升到

500度可溶性蛋白质、胶原蛋白等营养物质析出提升

70%。红外辐射全方位辐射加热内胆，更均匀感温准陶瓷封装精确侧面感温温精度控制在2度以内，从而实现专业煨汤温度曲线匀热腔体全方加热全方位受热，内胆受热面积提升10倍氨基酸、醇类、醛类、酮类等香气物质含量提升4倍。四、产品策略

新品预告4、好感温：精确感温，可以使汤的温度差控制在2度以内，只有普通底部感温的1/4！普通底部感温煨汤煲侧面精确感温对比指标普通炖汤程序煨汤煲炖汤程序1.感温响应时间30秒10秒2.温度控制精度8度2度以内3.受热盘干扰情况有无4.感温壳表面处理无氧化发黑双定位卡环精确定位

防止滑动四、产品策略

新品预告除美味之外……还有，1个炖锅3类功能：1机3用，现在一台炖锅顶过去3台炖锅！电炖锅+299不可拆洗钢炖499=699功能与利益点：1、电炖锅2、可拆洗钢炖3、电炖盅4、1机3用5、节省收纳空间四、产品策略

新品预告易操作大视窗专业防滑汤勺防烫伤上盖可拆洗的钢炖水箱易提取把手易操作大旋钮模式智能感应功能汤专业食谱除美味之外……更有，8大卖点：易用、防烫、人机交互等人性化上进行了充分思考、优化！四、产品策略

新品预告125四、产品策略新品预告126四、产品策略新品预告四、产品策略

新品预告5、炭火煨汤特展127电炖锅128Contents第一部分 中国汤文化第二部分 行业解析第三部分 基础知识第四部分 产品策略第五部分 演示指引五、演示指引普通级15min10元4人分享用料：排骨

400g玉米

1根胡萝卜

1根辅料：八角、葱、姜、盐、

香菜适量将排骨洗净、玉米、胡萝卜切段放

入锅内放入葱姜八角合盖，按排骨键焖煮完成，放入少许盐和香菜段玉米排骨汤电炖锅演示食谱--玉米排骨汤秘密法宝:美的电炖锅

BGS40E/50E129炊

具Contents第一部分行业背景第二部分基础知识第三部分产品策略第四部分演示指引131炊具1、市场分析——炊具五大关键词海量规模海量规模刚需品类刚需品类持续增长持续增长高空间高空间品牌新增量品牌新增量一、行业背景1、市场分析——行业规模一、行业背景1、市场分析——SB炊具规模一、行业背景1、市场分析——各品类占比规模一、行业背景1、市场分析——各品类主要品牌一、行业背景2、美的炊具——重新起航2007第一次第二次第三次2011.52012.92010.102009.102014.112012.62008-2009一、行业背景炊具行业需要美的——品牌美的需要炊具行业——增量一、行业背景139炊具Contents第一部分行业背景第二部分基础知识第三部分产品策略第四部分演示指引炒锅奶锅蒸锅汤锅煎锅压力锅刀具 杂件水壶美的经营品类1、炊具分类——按功能分类二、基础知识1、炊具分类——按锅身材质分类不锈钢铁铝铸铝铝板铸铁钢板单层多层细分材质及加工常用处理工艺模具压铸手工铸造渗氮防锈搪瓷油浸模具压铸手工铸造渗氮防锈搪瓷不粘喷涂冷/热复底外装饰喷涂熔射防锈喷涂热复底钎焊激光雕刻电腐蚀外装饰喷涂不粘喷涂/电腐蚀外装饰喷涂不粘喷涂熔射激光雕刻两

三

五

七层

层

层

层钢

钢

钢

钢不粘喷涂热复底冷复底钎焊激光雕刻电腐蚀外装饰喷涂硬质氧化熔射珐琅二、基础知识2、材质介绍——不锈钢钢牌号特

性金相类型日本牌号中国牌号奥氏体钢31618Cr-12Ni耐蚀性、耐大气腐蚀性和耐高温。无磁性。304DDQNi>8.5304L00Cr19Ni10低C的304钢，在一般状态下，其耐蚀性与304钢相似，无磁性。3040Cr18Ni9良好的耐蚀性，耐热性，低温强度。无磁性，温度-196℃~800℃2011Cr17Mn6Ni5N通