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文档简介

第一饼食品安全轫状王奢从民兴天,民以食为天,能如灭之天者,斫可以管忡仲食品安全日戇严食,5啷广东的大多數人将斑失生能力(环沙垦)。绅南个民族的命,看他们吃戛竹么秉冠玄吃一世资祭珐国泉专家食品的定义中华人民共和国食品卫生法》对食品的定义是:食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。■食品和食物是经常等同或相通的。但在许多场合两者又有所区别,一般称经食品厂加工后的食物为食品,而经烹饪加工的仍称为食物;在消费、营销领城常使用“食品”一词,而在营养学里则常使用“食物”一词。此外,食品往往带有包装物,而食物则不含有包裝物。食品安全的定义从数量的角度,要求人们既能买到、又买淂起需要的基本食品从质量朗甬度,要茠食品的营养全面、结构合理、卫生健康;从发歷的甬度,要求食品的获取重生兖环境的保掙和资利用的可持续l生圄外主要食品安全事件

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