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千里之行,始于足下。让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐寒食节的传统习俗大全寒衣节是我国传统节日之一,而在民间当中寒衣节也是一个祭祀的节日,那么寒食节的传统习俗都有什么呢?下面是我给大家2023寒食节的传统习俗大全,欢迎大家来阅读。
寒食节的传统习俗
禁火
寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。
拜祖
寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中,成为官方认同并提倡的吉礼之一
饮食
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。
插柳
柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。
春游
也叫踏春,盛兴于唐宋。宋·李之彦《东谷所见》载:“拜扫了事,而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地巡游,尽欢而归”。
秋千
秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。
蹴球
盛行于唐,宋《文献通考》载:“蹴球,盖始于唐。植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜败。
咏诗
寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。
寒食节吃什么传统食物
清明果
在清明节前后制作的一种食物,果形似饺子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。
青团
一种用草头汁来做成的绿色糕团,清甜甘香,软糯可口,带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日,是汉族的传统节日食品。
青团
润饼菜
又称润饼、嫩饼菜,是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区。每到清明季节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。
青精饭
又称乌饭、乌米饭、乌稔饭,用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭,颜色乌青,为寒食节的食品之一。每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
寒食节的来历
为纪念介之推,晋文公规定每年在介之推被烧死的这一天,晋国国内家家户户都要禁烟火而吃冷食,据说这就是寒食节吃冷食习俗的来源。
于是晋地之民便在每年的寒食季节断火冷食。最初寒食节的断火时间为一个月,但由于每天吃生食,致使很多人因身体不适而生病。到东汉时期,并州刺史周举留意到此种状况后,为解决这个问题,便亲自到介之推庙进香,恳求介之推将断火的时间改为三天。此后随着寒食节风俗向全国的传播,断火
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