浙教版八年级下《植物的茎与物质运输》上课课件1

根具有的

功能。固定和吸收光合作用是绿色植物在

下把______________和______合成有机物（主要是淀粉），同时放出_________的过程。其实质是

有机物，________能量。阳光二氧化碳水氧气合成储存

叶制造的有机物要送到根、花、果实等器官，根吸收的水和无机盐要送往叶、花、果实等器官，是哪种器官完成了输导水分、无机盐和有机物这项任务？复习茎第4节植物体中物质的运输校园里的植物茎攀缘茎缠绕茎直立茎匍匐茎千姿百态的茎一、茎的分类----按照生长方式的不同：

自然界最常见的茎是直立茎。其次还有攀缘茎、匍匐茎、缠绕茎。

直立茎茎较坚硬能直立二、双子叶植物茎的结构常常借助茎和叶的变态结构（如卷须）而附着在他物“上升”。3、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染内树皮（靠里是韧皮部）常常借助茎和叶的变态结构（如卷须）而附着在他物“上升”。形成层：有几层很薄的扁平细胞组成，观察双子叶植物的茎的横切面比如黄瓜、丝瓜、葡萄及爬山虎等。显微镜下双子叶植物茎的横切面双子叶植物茎和单子叶植物茎的特点入秋后，雨量少，气温低，形成层活动减弱，形成的木质部质地致密、颜色较深有些植物的茎被人们称为攀缘茎，是因为它们的茎过于纤细而无法直立，只好依赖其他物体作为支柱。光合作用是绿色植物在下把______________和______合成有机物（主要是淀粉），同时放出_________的过程。2、用放大镜观察，其横截面和明显分成三层。1、选取三年生的木槿枝条一枝(3～5厘米长)，用刀片或解剖针横切木槿枝条。1、如果用细铁丝缠紧小树，对植物生长会造成伤害吗？为什么？生活中你见到这种现象吗？这些植物的茎都有一套特殊的“攀登”装置。3、用解剖针轻轻扎一下三个部位。其实质是有机物，________能量。观察双子叶植物的茎的横切面

茎的形态多种多样，如矗立于地面上的大树，它的茎粗壮挺拔，这种茎叫直立茎。路边的蒲公英，个头矮小，但它的茎也是直立茎。

直立空间向上生长，使叶片伸展，充分接受阳光。大多数植物具有直立茎，如桃、向日葵、棉、松、柏、杨、柳等。认识直立茎1、直立茎特点：茎较坚硬，能直立举例：果树、白菜、甘蔗草莓匍匐茎平卧于地四周蔓延长不定根

人们通常栽培的草莓、红薯，它们向四面八方蔓延的茎叫匍匐茎。有趣的是，这些茎上面生着节，节上又会生根长芽，通过这种方式可以使这些植物繁殖出许多后代。认识匍匐茎不定根2、匍匐茎：举例：草莓、番薯

特点：平卧于地四周蔓延长不定根葡萄攀缘茎用卷须等攀它物上升爬山虎

有些植物的茎被人们称为攀缘茎，是因为它们的茎过于纤细而无法直立，只好依赖其他物体作为支柱。比如黄瓜、丝瓜、葡萄及爬山虎等。这些植物的茎都有一套特殊的“攀登”装置。葡萄靠茎上的卷须攀缘而上；爬山虎利用短枝上的吸盘附着于墙壁上。了解攀缘茎木质部：位于茎的，其中较大型的细胞是，具有输导水分的功能，较小的细胞是木纤维等。所以，A处的果实在一段时如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。3、记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。（2）木质部由和呈状排列，细胞，能不断地进行细胞分裂，向外形成，向内形成。(1)四类茎按是否能向上生长可以区别出_______茎举例：黄瓜、南瓜、丝瓜、路边的蒲公英，个头矮小，但它的茎也是直立茎。较少，茎干柔软，植株矮小的植物解析：叶制造的有机物，是通过筛管向下这些植物的茎都有一套特殊的“攀登”装置。1、形成原因：输导水和无机盐输导组织2003年河南省某村小将小学附近的29棵成材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。（2）木质部由和杜某称这29棵杨树是1987年自己所种，而村小辩称杨树是1983年全体师生所种，那杨树究竟是谁所种呢？法官在实地对杨树木桩观察后马上判杜某胜诉，你知道法官是如何解释的吗？有些植物的茎没有卷须、吸盘等特殊的附属结构，但它们的茎却能以缠绕的方式沿着其他物体生长，因此，它们的茎被称为缠绕茎。有些植物的茎被人们称为攀缘茎，是因为它们的茎过于纤细而无法直立，只好依赖其他物体作为支柱。2003年河南省某村小将小学附近的29棵成材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。3、攀缘茎：举例：黄瓜、南瓜、丝瓜、葡萄、爬山虎

特点：常常借助茎和叶的变态结构（如卷须）而附着在他物“上升”。缠绕茎借茎本身缠绕它物上升的茎

有些植物的茎没有卷须、吸盘等特殊的附属结构，但它们的茎却能以缠绕的方式沿着其他物体生长，因此，它们的茎被称为缠绕茎。如牵牛花、紫藤等。认识缠绕茎4、缠绕茎：举例：牵牛花、常春藤、菜豆

特点：借茎本身缠绕它物上升的茎这些各种各样的茎，呈现不同的特点，都是为了什么？茎与环境的关系：茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，从而最大可能的接受阳光进行光合作用。思考(1)四类茎按是否能向上生长可以区别出_______茎

(2)根据向上生长是否需_________可以分直立茎及其它茎(3)根据借助他物向上生成是否利用____________附着他物,可以区别攀缘茎和缠绕茎。借助他物变态茎，叶匍匐你能区分各类茎吗？块茎球茎肉质茎根状茎它们是茎吗?它们也是茎-变态茎鳞茎自然界的茎千姿百态

但基本结构是一样的观察双子叶植物的茎的横切面1、选取三年生的木槿枝条一枝(3～5厘米长)，用刀片或解剖针横切木槿枝条。书本P922、用放大镜观察，其横截面和明显分成三层。它们分别是树皮、木质部和髓。它们分别是树皮、木质部和髓。观察双子叶植物的茎的横切面3、用解剖针轻轻扎一下三个部位。你觉得质地较硬的是

，质地较软的是________4、试一试能否用手把树皮剥下来？木质部树皮和髓书本P92树皮髓木质部（较软）（较软）（较硬）认识茎的结构显微镜下双子叶植物茎的横切面树皮髓木质部（较硬）（较软）（较软）外树皮内树皮树皮形成层木质部髓靠里是韧皮部1、树皮树皮外树皮（保护作用）内树皮（靠里是韧皮部）二、双子叶植物茎的结构读图思考：你能从植物年轮的数目、疏密程度、颜色深浅中获得哪些信息？它们也是茎-变态茎木质部：位于茎的，其中较大型的细胞是，具有输导水分的功能，较小的细胞是木纤维等。选取两根相似柳枝条，一个作环割处理，一个不作处理，把它们分别浸在土壤浸出液中，过一段时间后发现，环割后的枝条切口上端有汁液分泌，而不作处理的枝条产生大量的不定根。2、茎生长过程的气候变化情况它们分别是树皮、木质部和髓。较少，茎干柔软，植株矮小的植物就积存在伤口的上方，那里的细胞分裂有些植物的茎被人们称为攀缘茎，是因为它们的茎过于纤细而无法直立，只好依赖其他物体作为支柱。4、“树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮。说明：水和无机盐由木质部中的导管输送。2003年河南省某村小将小学附近的29棵成材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。它们的细胞壁比较，常有贮藏营养物质的功能。导管：自下而上输导水分和无机盐2003年河南省某村小将小学附近的29棵成材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。观察双子叶植物的茎的横切面韧皮部处在内树皮靠里边，它由和葡萄、爬山虎茎中哪部分结构能起保护作用？哪部分结构能贮藏营养物质？韧皮部处在内树皮靠里边，它由

和

组成。筛管韧皮纤维韧皮部内树皮靠里是韧皮部筛管：自上而下输导有机物。

（1）木质部就是通常所说的木材（2）木质部由

和

组成。导管木纤维2、木质部木质部导管：自下而上输导水分和无机盐木纤维：又细又长的死细胞，壁厚，无弹性，有很强的支持力。

木本植物的茎逐年生长、加粗，所以茎中肯定有些细胞具有产生新细胞的能力，那么这些细胞在哪里呢？思考：形成层3、形成层形成层-----木质部和韧皮部之间能不断分裂，产生子细胞。子细胞不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。

你知道竹子的秘密吗？

竹子长成后为什么不能逐年加粗?

单子叶植物茎的结构：单子叶植物的茎也有木质部和韧皮部，里面同样有导管和筛管。但它的木质部和韧皮部构成一束束的维管束，分散在薄壁细胞之间。一般没有形成层，不会逐年加粗。知识链接：补充：单子叶植物茎的结构

单子叶植物茎中一般没有

，所以，茎长成后，一般

加粗。如：竹子、小麦、玉米、水稻形成层不会木质部（导管）韧皮部（筛管）维管束薄壁细胞表皮机械组织双子叶植物茎和单子叶植物茎的特点

双子叶植物

单子叶植物茎长成后的特点原因木质部和韧皮部排列特点能逐年加粗，易剥皮不能逐年加粗，不易剥皮有形成层一般没有形成层排列清晰构成维管束4、髓

由薄壁细胞构成，有贮藏营养物质的作用。有些植物髓的中央部分在生长过程中逐渐消失，形成髓腔。观察木质茎的结构书本P93表皮：最外层细胞排列

，细胞间隙比较

，起

作用。韧皮部：在茎的横切面上呈

状排列，其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管。形成层：只有

层细胞组成，呈

状排列，细胞

，能不断地进行细胞分裂，向外形成

，向内形成

。紧密小保护环2～3环扁平韧皮部木质部观察木质茎的结构书本P93木质部：位于茎的

，其中较大型的细胞是

，具有输导水分的功能，较小的细胞是木纤维等。髓：在茎的中央。它们的细胞壁比较

，常有贮藏营养物质的功能。中央导管薄观察木质茎的结构书本P961、如果用细铁丝缠紧小树，对植物生长会造成伤害吗？为什么？生活中你见到这种现象吗？随着小树长大，树干加粗，铁丝缠绕会破坏茎中的韧皮部，从而影响有机物的运输思考：P932、制作课桌椅主要利用茎的什么?为什么？答：主要利用茎的木质部。思考：3、把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色的汁液。这汁液从哪里来的？答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。思考：4、“树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮。请说其中的道理。（“树怕伤皮，不怕空心”，为什么？）答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近树皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。思考：聪明的法官请出了一位重要“证人”

2003年河南省某村小将小学附近的29棵成材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。杜某称这29棵杨树是1987年自己所种，而村小辩称杨树是1983年全体师生所种，那杨树究竟是谁所种呢？法官在实地对杨树木桩观察后马上判杜某胜诉，你知道法官是如何解释的吗？读图思考：你能从植物年轮的数目、疏密程度、颜色深浅中获得哪些信息？2、茎生长过程的气候变化情况3、记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。1、茎的年龄小结双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物茎的结构树皮形成层木质部外树皮（靠里是韧皮部）内树皮保护作用筛管韧皮纤维运输有机物输导组织增加茎的强度细胞能分裂增生导管木纤维输导水和无机盐输导组织增加茎的强度髓：贮藏营养物质薄壁细胞

三、年轮：前一年的秋材和后一年的春材，有比较明显的分界线。1、形成原因：春材：秋材：

春天水分多、气候适宜，形成层活动较旺盛，形成的木质部质地疏松、颜色较浅。

入秋后，雨量少，气温低，形成层活动减弱，形成的木质部质地致密、颜色较深2、遇到某种气候异常，生长变慢，产生质地致密的木材，形成一圈颜色较深的纹印。

污染物质就被吸进和固定在不同年份的年轮里3、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染4、根据年轮判断方向“偏心的年轮”纹路疏的一面朝南方，纹路密的一面朝北方。年轮就像一部植物的“历史书”！书本P941、从B到C，植物生长了几年？2、该植物大约生长了几年？3、A形成的前后几年和D形成的前后几年比较，哪几年环境条件更适宜植物的生长？4、E的形成可能是因为什么原因导致？5、年轮是怎样形成的？1年A形成的前后几年环境污染问题：根从土壤中吸收的水份和无机盐靠茎的哪部位运输？说明：水和无机盐由木质部中的导管输送。现象：木质部的导管显红色，而周围其他细胞显无色或浅红色。物质运输的通道实验2：P95树皮环割结论：输送有机物的部位是韧皮部中的筛管，且自上而下运输选取两根相似柳枝条，一个作环割处理，一个不作处理，把它们分别浸在土壤浸出液中，过一段时间后发现，环割后的枝条切口上端有汁液分泌，而不作处理的枝条产生大量的不定根。应用：

割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来，这是为什么？

橡胶胶乳的主要成分是有机物，在筛管中运输，切割橡胶树，实际上是切割筛管，让有机物流出来。割橡胶下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。⑴伤