食堂承包合同协议书范本

食堂承包合同协议书范本食堂承包合同协议书范本精选篇1

甲方：

乙方：

为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。

二、承包期限

本合同______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为_____年。

合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准

甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计：_____元。

四、场地使用及相关费用

甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用，租金按年计算每年________元。

五、双方权利与义务

1、乙方负责供应甲方员工（早、中、晚三餐），须准时开餐。

供应时间为：

早餐：__________

午餐：__________

晚餐：__________

2、乙方应努力提高饭菜质量，菜的式样要常常轮换，避开一周之内多次重复。

3、甲方如有接待任务，提前告知乙方预备，乙方必需做到饭菜准时，服务热忱周到。

六、结算方式

乙方每月_____日之前，将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。

七、违约责任

1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

2、除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供应职工膳食。

八、争议的解决

履行本合同过程中如发生争议，双方应友好协商解决，协商不成时，可诉至_____人民法院解决。

九、合同生效

本合同一式两份，自双方签字盖章时生效，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。

甲方：

法定代表人：

签订日期：____年____月____日

乙方：

托付代理人：

签订日期：____年____月____日

食堂承包合同协议书范本精选篇2

甲方：__________________

乙方：__________________

经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的详细事宜达成以下协议：

一、甲方为乙方供应餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工供应用餐服务。

三、乙方在承包期内，必需添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备，甲方不担当任何费用。

四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________)，晚餐______元(___________)，用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要供应甲方的用餐服务;如需组织会餐，应根据甲方提出的标准予以支配操作。

六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方供应每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式准时付清。

七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的权利与义务：

1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。

2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生状况进行监督，准时提出珍贵意见。

3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出订正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

4.甲方应乐观协作乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方准时改善操作，提高更好的服务质量。

九、乙方的权利与义务：

1.乙方应严格遵循平安消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

2.乙方食堂工作人员必需根据卫生部门要求进行健康检查。

3.乙方必需严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的选购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。

4.乙方必需按甲方规定时间准时开餐，必需按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新奇可口，花样翻新养分搭配匀称。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。

5.甲方厨房的设备，乙方应正值合理使用，妥当保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿;同时应节省水、电、燃料。

6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。

7.若因操作或选购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。

2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最终一笔餐费以现金方式结清给乙方。

十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。

甲方(盖章)：__________

甲方代表：______________

乙方(盖章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

合同二

一、甲方(企业)的权利和义务

1、厨具

甲方为乙方供应厨具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等)，乙方负责保管;

厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和爱护，甲方不予负责;

承包结束时，乙方应交还甲方供应的全部物品，如有损坏，照价赔偿.附甲方餐厅用具具体清单(双方签字);

2、场地

甲方免费为乙方供应厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，并依据实际需要，允许乙方在食堂服务区增加商品销售滩或或小卖部。

3、水费和电费

为了降低食堂的饭菜价格和运营成本，可经双方协商，食堂用水、用电是否由甲方免费(半价)供应。餐厅的空调电费是否免费(半价)供应。

4、检查和监督

甲方有维护员工就餐秩序的责任;

甲方行政部有权对食堂进行检查和监督;但不得干涉食堂的内部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。

5、结算食堂营业款项

甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款

5、承包保证金

甲方应当在承包期结束时，一次性返回乙方的承包保证金.

6、中止承包合同的权利

甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

假如乙方：

a.违反食品卫生法规，发生食物中毒大事.

b.消失经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活.

c.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受.

终止协议后，甲方可收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿.乙方人员结清财产手续后，方可撤离.

二、乙方的权利和义务

1、在规定的供应时间内，足量供应饭菜。

例如：详细供应时间

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

夜餐：23：30～0：30

(如甲方因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，供应相应的用餐服务.)

2、保证菜肴品种的多样性

乙方应当定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满足.

例如：

⑴早、夜餐：以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复.

⑵中、晚餐：以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天供应新菜肴2只，三天后可重复.

⑶素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外.平均每人的伙食标准掌握在4.0～4.5元/餐..

⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜.

⑸夏天(8、9、10月份)供应免费汤一份/人.

3、食堂卫生和平安

乙方应当仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。

⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必需持有本人有效的健康证

⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，保持厨柜卫生，餐具干净，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求.

⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督.

⑷消失群体性的食物中毒大事，承包者需主动担当责任，并支付因此而产生的费用.

4、食堂日常运营

乙方应当留意节省能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。疼惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。

5、厨师

厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。

三、乙方(佳康餐饮)的其它责任

⑴乙方需向甲方交承包保证金

⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。

⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。

⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的修理，由承包者自理。

⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。

⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最终一遍必需是自来水，禁止用地下水。

四、食堂考核制度

甲方管理部有对承包食堂进行考核的权利：

1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元.

因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位

3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次

4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天

5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理

五、食堂嘉奖制度

如甲方员工满足度达到考核要求，甲方应承诺对乙方实行物质嘉奖，金奖在承包期满时发放

六、工伤及劳动保险

食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理

七、试用期

乙方办理伙食试用期___天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为__年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

甲方：(代表签字)乙方(承包人签字)

签约时间：年月日签约时间：年月日

食堂承包合同协议书范本精选篇3

甲方:福建省侨兴轻工学校

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于__年7月30日将第三食堂内场地即原后山其次食堂(注:若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付)供应给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电(注:若停电，甲方应准时发电;若自来水厂停水，甲方应准时供井水，以确保乙方能正常营业。)

4、第三食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参与，听取同学代表及职能部门意见，准时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与，当作不亲自经营管理，视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务:

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随便中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于__年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供同学使用，乙方必需供应同学用水便利。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持干净，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若消失平安事故，其责任完全由乙方担当。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方全部。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必需参加有效管理，不能转包，如发觉转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。

7、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参与，虚心听取同学代表及职能部门意见，并准时进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

8、乙方不得干涉同学在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、其次食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参加第一食堂及其次食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决方法:

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关商定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限:

从__年7月30日起至__年7月15日止。

五、承包金额:

1、承包金额每年为人民币:元整。

2、承包金每年分两次交纳，乙方必需在每学期倒数其次周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__年7月22日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应担当相应连带责任。

本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方代表:乙方:

年月

周记

食堂承包合同协议书范本精选篇4

发包方：

（以下简称甲方）

承包方：

（以下简称乙方）

沪太路东侧商业广场工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商全都，双方签订本承包合同。

一、基本概况

1、食堂承包期限：根据施工合同商定，甲方负责施工的该工程开工日期至工程竣工日期为止。

2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数以每天实际就餐人数为准（费用由乙方担当）。

3、食堂的经营场所厨房、仓库、就餐场所，均由乙方自行租赁及担当全部费用。

4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满意甲方就餐人员需要。

二、承包费用

承包经营卫生、平安、质量保证金为人民币五万元整（50000.00元），承包保证金交付时间为承包合同签订时。合同期满假如没有违约责任，如数返还保证金（工程主体封顶时返还，不计利息）。

三、水电费用担当

甲方供应食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费根据现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

四、食堂管理

1、乙方负责对食堂全部工作人员进行身体检查，并供应身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所及食堂四周干净、洁净，生熟食品分类存放，新奇卫生，确保食堂卫生平安。

3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热忱周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

4、食堂的全部设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随便乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

5、甲方有权进行检查监督乙方的经营管理，如卫生、平安、治安、消防，特殊要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任，一切损失均由乙方担当。

6、食堂经营过程中，乙方与任何一方发生冲突及纠纷，均由乙方自行解决并担当相应的一切费用，与甲方无关。

六、就餐标准、费用结算

1、甲方项目部管理人员就餐，费用由乙方担当。

2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐。

3、就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭协作理，重量充分。

七、合同解除

1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同商定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

八、纠纷解决

因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他商定

1、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

2、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

发包人：

联系电话：

合同订立日期：

承包人：

联系电话：

食堂承包合同协议书范本精选篇5

甲方：

乙方：

为保证工地食堂的食品平安，根据《中华人民共和国食品平安法》的规定，甲乙双方经过充分协商后签订本协议，双方共同遵守，严格执行。

一、甲方的权利与义务

1、负责为乙方供应经营场所及食品加工流程配置的平台支持，并有偿供应水、电。

2、针对乙方在食堂经营过程中食品原料选购、用餐人数、餐费标准、食堂卫生、服务质量和配餐质量等方面甲方拥有监督检查的权力，乙方应听从甲方职能部门的检查指导，并予以乐观协作；

3、甲方可不定期召开膳食问题工作会议，乙方必需准时参与；

4、甲方有权对食堂从业人员提出解聘整改建议。

二、乙方的权利与义务

1、进行工地食堂进展建设的资金投入，供应后勤服务建设。

2、自行聘任管理人员和从业服务人员。

3、乙方负责办理食堂卫生许可证及食堂工作人员健康证后，方可进行餐饮经营；

4、要在甲方规定的区域内进行相应作业，不得随便转变各功能间的使用用途。未经甲方预先同意，不得对食堂水、电设施进行改造。

5、负责制定科学、养分搭配食谱。乙方必需供应符合卫生要求的开水供工人饮用。

6、乙方加工食品享有自主经营权，但必需符合《食品平安法》及工地的有关管理规定；

7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购猪肉时应查看销售者是否有卫生防疫检验合格证。餐具应严格洗、消、冲、保洁。食堂员工衣帽应统

一、穿戴干净，保持洁净，每个员工应有卫生工作服。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。加工间内生、熟分别使用。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点。

8、对食品原料要妥当保管，专人负责，杜绝食品平安事故发生。

三、餐费及配餐标准

原则上低于工地周边小餐馆就餐价格。

1、午餐三素一汤6.00元/人，三素一荤一汤7.00元/人。

2、小炒双方详谈。

四、餐费管理

在甲方的监督管理下，乙方自行收取餐费。

五、违约责任

1、本协议系甲、乙双方自愿签订，乙方若中途因故停止经营，应提前一个月向甲方提出书面申请并经甲方同意后解除合同，食堂资产无偿交予甲方；甲方因故中止协议，待有关部门评估后偿还乙方投资款项。

2、乙方因违反《食品平安法》及工地有关规定或消失食品中毒等平安事故所造成的损失，均由乙方担当；

3、乙方经营期间不得将食堂转包给他人经营，否则甲方将中止协议。

六、经营期限

食堂经营项目完后，依据甲方需要可考虑重新续签新协议，乙方拥有优先权。

七、因国家政策发生重大调整，或发生不行抗拒力，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不担当责任。

八、本合同未尽事宜，双方共同协商解决，若消失纠纷，任何一方均可向合同签署地人民法院提起诉讼。

九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起生效。

甲方负责人签字：

乙方负责人签字：

年月日

食堂承包合同协议书范本精选篇6

甲方：____________

乙方：

为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着公平互利的原则，特订立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效时间为年，自年月日起至年月日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。

二、费用及付款方式：

承包金额为：元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满假如没有违约责任，如数返还保证金。

三、甲方义务与权利：

1、向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。

2、向乙方供应饭堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方供应用餐的预估人数。

4、可依据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于乐观协作。

5、向乙方员工免费供应食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。

6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。

7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。

8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。

四、乙方义务与权利：

1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。

2、必需接受甲方的监督检查，听从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到：服务热忱、态度和气、礼貌恳切、仔细负责。

3、全部食堂工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。

4、仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作，削减蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。

5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：

早餐：07:00—08:30

午餐：11:30—12:30

晚餐：17:00—18:00

夜宵：23:00—24:00

6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方选购。

7、依据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。

8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要常常轮换，不能在一周之中消失多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。

9、保管和使用好甲方供应的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。

10、乙方须做到节省用气、电、水、油，工作中须杜绝铺张使用。

11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。

12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，准时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分准时处理洁净。

13、厨房卫生内盛装食品容器保持洁净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。

14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。

15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持洁净干净的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得任凭丢弃及摆放。

14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。

15、工作失误或其它缘由，不能正常为甲方员工供应餐食时，乙方必需实行有效措施，供应后勤保障，保证员工的正常用餐。

五、其它事项：

1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应马上整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。

2、如本公司员工在吃饭时，发觉乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。

3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发觉，将对乙方罚款200元/次。

4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方供应，乙方应予乐观协作。

5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。

6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。

六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。

甲方代表：

电话：

日期：

乙方代表：

电话：

日期：

印章：

印章：

食堂承包合同协议书范本精选篇7

发包方（以下简称甲方）

承包方（以下简称乙方）

为了维护项目部日常工作，便利现场职工的日常生活，切实提高职工生活质量，经甲乙双方协商，就生活区食堂、小店经营承包事宜如下：

一、本着公正、公正、公平、自愿的原则，甲方将食堂、小店承包给乙方经营，承包期限自协议签订日到本工程竣工结束.

二、协议签订之日，乙方必需一次性支付给甲方10万元食堂承包费（不管经营如何不作退还），3万元水电预付费（水、电费根据当地工程建设收费标准每个月抄表结算多退少补）。

三、食堂、小店内所需的全部设备、材料均由乙方自己购置、修理、保管，全部食堂、小店工作人员的工资均由乙方担当，健康证及卫生许可证由乙方负责准时办理，甲方帮助，费用由乙方担当（如检查不合格，所产生罚款由乙方担当）。

四、食堂范围内外区域公共卫生由乙方负责打扫，不得有明显脏、乱、差的地方，卫生必需得到项目部认可。

五、乙方在经营过程中，必需统一听从甲方的管理和支配，大小设备配置必需符合杭州市文明工地和标化工地标准，食堂工作人员必需“三白”上岗，严格根据《杭州市食堂卫生管理条例》经营，做到卫生、清洁、价格合理，进菜必需到有证摊位选购，并做好选购记录，熟菜必需留样24小时，并做好留样记录，如有关部门检查不合格，所涉及的全部费用均由乙方担当。

六、乙方在经营过程中，做到微笑服务，诚信经营，和气生财，不得与工人发生吵闹和打架，不准经营伪劣产品，如有发觉全部没收并处每次20__元罚款，食堂及小店饭菜和商品价格必需合理适当，如发觉工人对食堂人员服务态度及价格不满，项目部有权做出经济惩罚，如因食堂变质等缘由产生的一切后果，都有乙方担当，情节严峻时甲方有权终止协议，乙方必需无条件清退出场（预付款不得退还），并担当相应的法律责任。

七、乙方必需善始善终做好食堂工作，中途不得以任何理由退场，工程结束退场须经项目部同意，如中途退场预付款不得退还，一切损失自负。

八、甲方负责供应乙方食堂操作间、餐厅、小店房、贮存室、宿舍屋各一间给乙方使用，并担当餐厅电费、水费。其它水电费由乙方担当，全部工人宿舍内禁止烧饭菜，允许班组特别人员在项目部指定集中伙房烧饭菜。