15禽类的解剖生理特征

第15章禽类的解剖生理特征一、授课章节15.1被皮系统15.2运动系统15.3心血管系统和淋巴系统15.4消化系统15.5呼吸系统15.6泌尿系统15.7生殖系统二、学时安排2学时三、教学目标1．禽类包括鸡、鸭、鹅和鸽等，与哺乳动物相比有着自巳独特的解剖生理特点。2．禽类淋巴系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统组成。3．比较禽泌尿系统与其它动物有何不同。四、教学重点、难点分析重点：1．禽类淋巴系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统的解剖生理特点。禽的消化系统的组成，认识消化系统各部结构、特征。2．比较禽泌尿系统与其它动物有何不同。难点：了解家禽的解剖生理特点对正确饲养家禽认识家禽疾病以及提出合理的治疗方案和有效预防措施都有重要的意义。五、教具鸡、鸭、鹅标本或挂图六、教学方法讲授法，多媒体课件。七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：正常体温的变动范围，外界因素对机体的影响，神经对体温的调节等。系。15.1被皮系统被皮系统的特点：家禽的皮肤薄，由表和真皮构。和。一肤有利于羽毛活动水禽胸腹部皮肤具有发达的皮下脂肪，在水中起保温作用。禽的皮肤无汗腺，这是对空中活动的一种适应，因汗液会将羽浸湿而不利于飞翔禽的皮肤还有一些固定的皮肤褶在翼部为翼膜，在水禽趾间有蹼，翼膜用于飞翔，蹼用于划水。二、皮肤衍生物腺。2 运动系统禽骨骼的特点：禽类骨骼的主要特征是重量轻、强度大。注意：胸部和腰荐部的椎骨大部分互相愈合，活动性小而稳固性大。一、骨骼这是由于禽类骨密质非常致密一些骨相互愈合形成了牢固的骨架因而强度大重量轻是由于气囊扩展到许多骨的内部取代了骨髓成为含气骨所致。骨(骼)骨4。二肉禽体的肌肉约占体重的30～40％，可分红肌和白肌两类，其颜色是由其中的肌红蛋白线粒体的含量所决定的红肌的血液供应丰富能较持久地进行收缩活动，善于飞翔的禽类和水禽体内大都是红肌。白肌的收缩作用迅速而有力，但不持久，鸡和火鸡的胸肌属于白肌。15.3心血管系统和淋巴系统淋巴系统的特点：。注意：禽胸腔和腹腔没有纵膈膜，禽没有淋巴结。一、心血管系统禽的血管系统也包括动脉和静脉家禽的动脉特点是主动脉弓偏右颈总动脉位于颈椎腹侧中线肌肉深部坐骨动脉较粗是供应后肢的主要动脉肾动脉后3家，脉、向前与由股静脉延续而来的髂外静脉汇合成髂总静脉，两侧髂总静脉合成后腔静脉。统淋。生T胞。，要生B。鹅的脾呈钝三角形，棕红色，脾除具有免疫机能外，还具有制造和储存血液的机能。哈德氏腺又称瞬膜腺富含淋巴样细胞作为一种局部免疫器官对上呼吸道等处的免疫有重要作用鸡没有淋巴结鸭等水禽有两对一对是颈胸淋巴结，呈长纺锤形，位于颈基部，紧贴颈静脉。15.4消化系统消化系统的特点家禽的消化系统由消化管和消化腺两部分组成消化管包、、要。以人们常用其禽粪喂鱼或喂猪。一、口咽家禽口腔和咽腔直接相通，无唇、齿、软腭和舌肌。二、食管家禽食管宽大富有弹性食管黏膜分泌黏液这些都有利于较大的和未经咀嚼的食物通过。采进的食物直接到嗉囊贮存。三、嗉囊纺。，的菌(菌)经。胃贲。腺。胃背黏，力体。肠。肠分称为结-直肠。大肠的消化主要部位在盲肠盲肠内主要由微生物对粗纤维进行酵解产生低级脂肪酸加以吸收利用同时也可以对蛋白质脂肪和糖类进行分解直肠对消化的作用不大能吸收部分水分和盐类主要作用是形成粪便粪便形成后排入泄殖腔与尿混合后排出体外。八、泄殖腔泄殖腔位于直肠后方为一椭圆囊它是消化泌尿和生殖三大系统末端的前精(卵)开口于泄殖道顶壁。后部为肛道，与泄殖道之间以半月形褶为界,顶壁有腔上囊的开口。肛道后部通肛门。九、肝脏和胰腺肝脏是家禽体内最大的消化腺位于腹腔前下部分左右两叶，具囊(鸽无囊)成褐内叶自二叶胆二叶。收及、的。15.5 呼吸系统呼吸系统的特点囊。是肋内。腔后3分故又称为盐腺。二、喉喉位咽壁。喉口为一纵因。管气管较粗而长，是禽体发散体热的重要地方。壁内有许多气管环构成支架,并顺次互相套叠因此能够随头颈的活动而任意伸缩和扭动气管进入胸腔后分叉为两条支气,在分叉处形成特殊的发声器,称鸣管。鸣管具两对很薄的膜，称鸣膜，有如乐器的簧片，呼气时受空气振动而发出鸣声。四、肺入后，级成，的。囊有9即1囊(是1个)，；1；1的11。。15.6 泌尿系统泌尿系统的特点：禽类的泌尿器由肾和输尿管组成，没有膀胱。注意：禽类的尿从肾中产生后，经输尿管到达泄殖腔随粪一起排出体外。一、肾侧。管。与哺乳动物不同，禽类蛋白质代谢的终产物，在肝内主要合成尿酸而不是尿素，由血液带到肾内，以分泌的方式排出。15.7 生殖系统生殖系统的特点：1.雄性禽的生殖器位于腹腔内，2.雌性禽的子宫和卵巢只有左侧发育，右侧退化。注意：雄性禽的生殖器和雌性禽的生殖器的区别。统输精管和交配器官与家畜类有明显的区别：雄性睾丸在腹腔内；附睾不发达；阴茎不发达；无副性腺。光。统，有，化。输卵管在母鸡产卵季节很发达，长可达60～70cm。按其结构与机能不同，输卵管可分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部及阴道部五部分。蛋形成之后，在输卵管的强烈收缩下经泄殖腔排出体外。1禽的统括、、殖门。统有胸腺、法氏囊、盲肠扁桃体。雄子。I.小结本章小结知识点 需握内容肤腺；皮统。主动统是度发附。统和管脉。心管系统禽呈细核禽 巴统是的生B淋巴细胞参与体液免疫解