中国南方xxx抗热抗湿高产奶牛繁育生态园可行性论证报告

总论项目提要项目名称中国南方XXX抗热抗湿高产奶牛繁育生态园建设建设地点XXXXXXXXX，其果园受冰冻灾害而成为荒山。项目主管部门项目承担单位建设年限项目建设期为2年，自2010年5月－2012年3月建设目标年生产胚胎6000枚，通过分割移植胚胎10000万枚，繁育抗热奶牛牛犊1000头，生产包装鲜牛奶1.8万吨，将养殖场的牛粪加工有机肥13000吨，建设年产20万立方米的沼气工程和污水处理工程，将生产的6万吨沼液和5400吨沼渣低价出让给当地的农户，以改善当地的粮食蔬菜品质。项目建设内容与规模1、奶牛饲养移植胚胎工程通过建设30栋牛舍、科技研发中心、分割车间等建筑，购置精子分离仪、二路式冲卵器、精子分离机、超声波探测仪、内窥镜或腹腔、显微镜操作仪、微针或微刀、胚胎冷冻仪、流式细胞器仪器，开展胚胎分割与移植，供应高产母胚胎、分割胚胎移植并自己繁育高产牛犊。（1）采取母胚胎6000枚，自用1000枚，外供5000枚。养殖供体牛1000头、后备牛500头，年采取胚胎24枚/头，年计24000枚，年成功移植高产母胚胎6000枚，场内使用1000枚，可外销5000枚。（2）胚胎分割移植母胚胎10000枚。通过胚胎分割生产母胚胎20000枚，移植有效母胚胎10000枚。（3）生产高产母牛犊1000头。受体牛1000头，后备牛500头，年可产高产母牛犊1000头。（4）采取场内鲜牛奶加工，建设牛奶加工厂、冷库、牛奶运送车等，向XXXXXXXXX等地供应均质鲜牛奶50吨/d,年产1.8万吨。2、有机肥加工厂利用场内3000头奶牛排放的牛粪，加工生产有机肥13000吨。3、沼气生产项目建设沼气池4个，每个200立方米，容积约800立方米，每天进粪便量15吨，污水12吨，中温发酵，去除率50％－60％，滞留期20天。产气量600立方米／天；项目产生沼渣：5400吨/年，沼液：6万吨/年。年产沼气20万立方米。总投资13384.95万元。其中，建设投资12698.30万元，流动资金686.65万元（铺底流动资金206万元）。项目建设投资中，建筑工程投资7290.87万元，占57.42%；设备购置2706.66万元，占21.32%；安装费712.72，占5.61%；工程建设其他费用2048.19万元，占16.13%。在项目工程费用10760.68万元中，饲养生产区工程投资5745.88万元，占45.2％；管理生产区投资2882.52万元，占22.7％；生活区工程投资613.5万元，占4.8％；污水处理区投资408.15万元，占3.2％；公用工程投资1110.63万元，占8.7％。资金筹措项目建设本着多渠道筹措资金和企业自筹投资相结合的原则。申请专项扶持资金5000万元，融资贷款4000万元，企业自筹4384.95万元（含流动资金686.65万元）实施计划项目建设期为2年。项目实施期限：2010年5月一2012年6月。2010年5月—2010年8月：完成项目前期工作，包括项目立项准备、批复以及项目前期筹备；完成建设地点勘探、测量、设计工作以及项目报建，招、投标工作。2010年9月～2012年1月：完成土建工程。2012年2月～2012年4月：完成配套设备以及附属工程的采购安装工作。2012年5月：完成项目资料整理、结算审核，并进行项目验收。财务分析正常生产年份，项目主要财务指标如下：年均销售收入：8764万元；年均总成本：4945万元；年均利润：2693.5万元；投资利润率：19.40％；全部内部收益率：13.17％；财务净现值（税后，贴现率7％）：4442万元。按全部投资计算所得税后内部收益率为13.17%，高于行业基准收益率7％，净现值为4442万元（基准贴现率为7％），动态投资回收期6.6年（含建设期）。环境生态效益与社会效益项目的实施不仅改变了农民增收的途径，同时为规模化养殖示范提供了效益良好、环境良好的和谐发展实例，为促进鄱阳湖生态经济区建设，为构建和谐社会、节约社会有着十分重要的意义，对国民经济持续稳定发展、改善农村经济，建设社会主义新农村具有重要的推动作用。项目规模养殖，实施循环农业的技术手段，可减轻鄱阳湖水体富营养化有决定性作用。同时，农作物秸杆、奶牛粪便、生产污水、废弃秸杆可以通过无害化处理和发展循环经济，重新进入农业生态圈，无论是对环境的保护，还是推动循环农业的科学、持续发展，都具有积极的促进作用。项目建设不仅解决了南方饲养奶牛抗热应激的技术难题，为缓和“鲜奶”禁运的区域矛盾，保证当地的居民和学生用奶需求，扩大南方奶牛的饲养量都具有十分重要的作用。利用胚胎移植技术，繁育南方抗热高产奶牛，使奶牛的产量从现有3500kg提高到5500kg，不仅使农户增收3000－4000元，而且项目移植的胚胎成本较从国外高产奶牛引进便宜5000－6000元/头，胚胎个体成本减少1200元/只。为南方高产奶牛的推广提供了良好的繁育平台。项目生产所需的秸杆、玉米杆过去都作为薪柴燃烧，造成了大量的温室气体排放，通过奶牛的转化，不仅过去的废弃物变成了新鲜的牛奶，同时奶牛排放的粪尿通过沼气工程变成了农村用能，实现了项目产出的零排放。项目生产的有机肥料，作为果园、农作物等改良土壤的肥料，改变了土壤质地和保水保肥能力，减少了土地大量化肥带来的面源污染。初略估算，项目的实施，粪便处理、废水处理、减少环境投入和节约水肥等间接效益年达7500万元。项目的实施可以从根本上解决了养殖基地对社会环境造成的影响，可以保证养殖基地的可持续发展和参与农民的稳定收入，对农村社会的稳定和发展有着积极的作用。项目的实施，提供了循鄱阳湖区的劳动就业问题。总之，在鄱阳湖周边地区发展标准化规模奶牛养殖场，是既可发展鄱阳湖区经济、富裕农民，又能确保鄱阳湖水质安全的正确选择结论与建议该项目立项依据清楚，理由充分，目标明确，意义深远。项目经济建设与生态环境保护并重，适应市场经济发展的客观要求。无论从经济效益、社会效益和环境生态效益上均可行，而且投资方向正确，发展前景良好，建议尽早扶持实施，以便发挥效益。建议：项目是一项综合的农业项目。因此，要求项目实施单位与相关的科研院所和大专院校在技术依托方面进一步健全合作机制，以保证新技术、新成果源源不断地向企业提供。项目承办单位进一步落实建设方案和建设资金，抓紧做好项目前期工作，尽快对具体建设地点所在位置进行勘察，以便根据实际情况确定建设方案，确保工程建设下一步工作的顺利进行。项目建设资金数量较大，企业单纯自有力量难以在短期内完成建设，项目产生的效益难以早日发挥，因此建设国家有关部门和银行信贷机构，根据项目的可行性分析，项目技术水平和资源环境条件等，给予项目适当的扶持，以促进南方奶牛的健康快速发展。加大宣传力度，提高项目建设工程的知名度。由于各种因素的影响，广大的农户对胚胎奶牛的了解十分有限，产生的经济效益不清楚，限制了农民发展奶牛养殖的发挥。要利用各种手段，加大宣传力度，提高项目建设工程的知名度，调动种植户和养殖户的参与建设的积极性，促进循环农业的发展。。可行性研究依据1、《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》（2007年一号文件）；2、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发〔2007〕31号）；3、《全国农业和农村经济发展第十一个五年规划（2006-2010年）》4、《江西省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》；5、《江西省“十一五”时期循环经济发展规划》；6、《关于开发首都农业生态功能发展循环农业的实施方案》；7、《XXXXXXXXX》；8、《XXXXXXXXX》；9、XXXXXXXXX的委托；10、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；11、《投资项目可行性研究指南》（试用版）；主要技术经济指标表1－1主要技术经济指标表序号项目分类单位数量备注一产品分类1高产母胚胎枚6000正常年份2分割移植胚胎枚10000正常年份3高产母牛犊头1000正常年份4包装鲜牛奶吨18000正常年份5有机肥吨13000正常年份6沼气万M320正常年份7沼渣吨5400正常年份8沼液吨60000正常年份二建设内容(一)饲养生产区1牛舍m2259202运动场m2648003分割车间m240004挤奶厅m236005干草库m221006青贮窖m270387精饲库m215008饲料调备车间m21650（二）生产管理区9有机肥加工厂房m2400010科技研发中心m2650011牛奶加工厂m2220012办公综合楼m2360013冷库m2500续表1－1主要技术经济指标表号项目分类单位数量备注（三）生活区14员工宿舍m2420015食堂m21750（四）污水处理区16兽医室m240017病牛舍m260018污水处理厂m240019沼气工程M32004个三投资和资金筹措1总投资万元13384.951.1建设投资万元12698.31.2流动资金万元686.652资金筹措2.1自筹资金万元4384.952.2政府拨款万元5000.02.3融资借款万元4000.0四财务评价指标1年均销售收入万元87642年均总成本万元149453年均利润万元2693.54年均所得税万元2835投资利润率％19.46投资利税率％25.377全部投资内部收益率％17.78税后8财务净现值(贴现率8％)万元2695.83税后9静态投资回收期年6.6税后10盈亏平衡点%31.3项目建设的必要性和可行性项目背景利用娟姗奶牛的抗热性能发展南方抗热奶牛。浙江省金华市是著名的“南方奶牛之乡”，地处亚热带季风区，全年平均气温在17.3℃，降雨量1436.2毫米,无霜期252天，相对温度26.9%，现有荷斯坦奶牛近3万头。在全球气温逐渐变暖的大环流下，中国南方气候更显异常。而荷斯坦奶牛品种存大不可忽视弱点，即抗热应激能力弱，不耐夏，倘若遇上如2003年7、8、8三个月气温在40-41℃持续高温的灾害性气候条件下，显得特别的不适应。加上停电，造成电扇无法转动，相当数量的荷斯坦奶牛（指成母牛）呼吸频率加快，表现严重的腹式呼吸和流涎、吐白沫状态，有部分奶牛倒地不起，甚至死亡。在这样的背景下，本项目由金华新骏奶牛技术研究所、金华职业技术学院生物工程学院等单位联合进行抗热奶牛的研究开发。娟姗牛（Jersdg）原产于英国英吉利海峡南端的娟姗岛，是一个性情温顺，体型较小，高乳脂率和高蛋白质率的奶牛品种。还以耐热性和抗病力强而著称于世，在全球的饲养量仅次于荷斯坦奶牛。在新西兰奶牛群体中，绝大多数含有娟姗牛的血液；美国娟姗牛品系，冠军305天校正产奶量达11000公斤以上；在我国二十世纪五十年代，曾从英国引进娟姗牛，但以后逐步减少，直至2001年，广州市奶牛研究所，从美国引进高品质的美国娟姗牛品系，目前有存栏纯娟姗牛300头。经实地考察这些奶牛具有明显的耐高温、耐高湿、耐粗饲，身体强壮，以及鲜奶含乳蛋白质、乳脂率高和产奶量适中的特点，这为本项目的实施奠定很好的基础。因此本项目技术路线宜采取以娟姗种公牛（冻精）为父本、荷斯坦母牛为母本交配生产娟×荷F1代，连续级进至二代培育成中国南方奶牛I型（含娟姗血液75%）；同时又引进以色列荷斯坦品种系种公牛（冻精）为父本，以娟姗牛为母本，交配生产荷×娟F1代，并连续级进至二代，培育成以“”奶牛I型和“”奶牛II型（含荷斯坦以色列品系血液75%），并以奶牛I型和奶牛II型杂交或根据项目实际引进瑞士褐牛冻精复合，最后培育成为中国南方奶牛III型”。针对南方奶牛的生产现状，突破抗热瓶颈，扩大南方抗热奶牛生产规模从全国奶牛分布上来看，北方七省奶牛存栏数占全国的比重在70%以上。从对广西和福建调查的结果看，奶牛饲养分布在北方原因有三个：一是南方各省由于气候炎热、多雨，奶牛发病率高，成母牛产奶量一般仅为每头3000公斤，远低于北方各省，如北京6800多公斤，上海7000多公斤。二是南方饲养奶牛所需精饲料和优质牧草主要从北方购入，饲养成本过高，从而导致南方饲养黑白花奶牛的鲜奶成本过高，如福建厦门的收奶价格达3.65元／公斤，远高于同期北京1.98元／公斤的价格。三是由于加工业生产技术进步，超高温灭菌奶的出现，实现了奶的长期保鲜和远距离运输，以北方为基地的牛奶加工企业，完全可以实现在全国范围内的全年均衡销售，奶牛生产向南转移的必要性自然也日益减小。此外，南方水奶牛的发展，也会使我们所说的奶牛（黑白花）分布南移的趋势受到扼制。据调查，中国水牛存栏2280万头，南方七省占77%，奶用水牛存栏占全国水牛总数的0.5%左右，约1.1万头，广东奶用水牛占全国的70%。国家已进行了多年的水牛改良工作，应进一步提高水牛的饲养管理及组织化程度，使南方奶牛业尽快实现以水牛为主的格局。项目建设的必要性是落实国家政策，改变奶牛“北多南少”养殖格局的需要《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发〔2007〕31号）指出：优化奶业布局，提高企业素质。科学设置乳品加工企业市场准入条件，严格准入制度，引导企业合理确定奶源半径和经济规模，防止加工企业盲目发展和低水平重复建设。鼓励企业通过资产重组、企业兼并等方式，合理扩大生产规模，提高市场竞争能力。优化全国奶业布局，北方主产区要合理布局乳品加工企业，促进奶源基地与加工企业协调发展；南方地区要充分利用草山草坡发展奶牛养殖，重视奶水牛的发展，逐步扩大加工能力，缓解奶业发展“北多南少”的矛盾。乳品加工企业要加快技术改造步伐，调整产品结构，加强内部管理，自觉遵守行业规范；要建立稳定的奶源基地，避免和防止哄抢奶源。从全国奶牛分布上来看，北方七省奶牛存栏数占全国的比重在70%以上。而南方由于奶牛产奶低，生产成本相对较高等原因，一直制约着南方奶牛的发展。是促进现代化农业发展的重要措施奶业是农业现代化的重要标志，是我国农民增收的重要渠道。从总体上看，我国奶业发展起步晚，仍有很大的发展空间和增长潜力。保持我国奶业持续健康发展，是优化农业结构，建设现代农业的需要；是促进产业进步，增加农民收入的需要；是改善居民膳食结构，增强国民体质的需要。当前，我国奶业经过连续多年高速增长后，正处在从单纯的数量扩张向整体优化结构、全面提高产业素质和竞争力转变的关键时期。各地区、各部门都要主动顺应这一趋势，抓住机遇，迎接挑战，统一思想，真抓实干，努力把我国奶业发展推向新阶段。是推进养殖方式转变，推进产业化经营的需要通过发展规模养殖小区(场)等方式，加快推进养殖环节的规模化、集约化、标准化，逐步解决奶牛养殖规模小而散问题。到2012年，奶牛规模养殖的比重要有较大幅度提高。把提高原料奶质量放在突出重要的位置，努力提高原料奶的乳脂率和乳蛋白含量，降低菌落总数。大力推广科学饲养技术，加强饲草料基地建设，扩大青贮饲料生产。加快普及机械化挤奶，减少生产环节的污染。认真落实以防为主、防治结合的方针，切实加强奶牛疫病防治，有效降低传染病、多发病发病率。加强饲养环节的技术服务，努力提高基层畜牧兽医人员业务素质和进场入户服务水平。大力发展以奶农为基础、基地为依托、企业为龙头的奶业产业化经营方式，形成奶业产业链各个环节相互促进、共同发展的格局。鼓励乳品加工企业通过订单收购、建立风险基金、返还利润、参股入股等多种形式，与奶农结成稳定的产销关系和紧密的利益联结机制，更好地发挥企业的龙头带动作用。积极扶持奶农合作社、奶牛协会等农民专业合作组织的发展，使其在维护奶农利益、协商原料奶收购价格、为奶农提供服务等方面充分发挥作用。地方人民政府要加强对原料奶收购价格的指导，防止奶价过低损害奶农利益。建立原料奶质量第三方检测制度，逐步实现原料奶收购的优质优价。县级有关部门要加强奶站管理，规范原料奶收购秩序，严厉打击掺杂使假、强买强卖、压级压价等违法违规行为。国家采取有效措施，稳定饲料价格。是加强良种繁育和推广，提高奶牛生产水平需要加强奶牛良种繁育，加大良种推广力度，优化奶牛群体结构，不断提高奶牛单产水平。有关部门要抓紧制定奶牛品种改良计划，切实做好良种登记和奶牛生产性能测定等基础性工作。相关扶持政策要与提高奶牛单产水平的目标挂钩，充分发挥政策的推动作用。国有种公牛站要尽快改制为自主经营、自负盈亏的企业，增强为农服务意识，提高服务水平。到2012年，力争奶牛良种覆盖率提高到60%，奶牛平均单产水平提高到5.5吨。是实施农村生态环境资源可持续发展的重要措施项目的建设，将形成XXXXXXXXX新的经济增长点。由于该项目将项目生产的废弃物，加工生产成有机成品肥料，并充分利用当地的薯藤、秸杆等资源，加工成饲料，实现农业副产品的良性循环，又提高了农产品的档次，对促进区域经济发展、农民增收具有积极的推动作用。循环农业是当今农业和农业科技发展的前沿，发展循环农业必将带动相关技术、相关产业（如沼气相关产业、有机肥生产相关产业、生物农药、生物病虫害防治相关产业、食用菌产业等）的健康发展，对不同经济领域发展产生直接、间接的带动作用。项目建设的可行性符合国家的产业政策该项目符合国家提出的《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》和《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》的要求，符合江西省及县农业发展总体战略，有利于促进社会主义新农村建设。国务院发布的《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》指出：加强良种繁育和推广，提高奶牛生产水平。加强奶牛良种繁育，加大良种推广力度，优化奶牛群体结构，不断提高奶牛单产水平。到2012年，力争奶牛良种覆盖率提高到60%，奶牛平均单产水平提高到5.5吨。推进养殖方式转变，提高原料奶质量。通过发展规模养殖小区(场)等方式，加快推进养殖环节的规模化、集约化、标准化，逐步解决奶牛养殖规模小而散问题。到2012年，奶牛规模养殖的比重要有较大幅度提高。积极发展产业化经营，形成合理的原料奶定价机制。大力发展以奶农为基础、基地为依托、企业为龙头的奶业产业化经营方式，形成奶业产业链各个环节相互促进、共同发展的格局。)优化奶业布局，提高企业素质。科学设置乳品加工企业市场准入条件，严格准入制度，引导企业合理确定奶源半径和经济规模，防止加工企业盲目发展和低水平重复建设。鼓励企业通过资产重组、企业兼并等方式，合理扩大生产规模，提高市场竞争能力。优化全国奶业布局，北方主产区要合理布局乳品加工企业，促进奶源基地与加工企业协调发展；南方地区要充分利用草山草坡发展奶牛养殖，重视奶水牛的发展，逐步扩大加工能力，缓解奶业发展“北多南少”的矛盾。乳品加工企业要加快技术改造步伐，调整产品结构，加强内部管理，自觉遵守行业规范；要建立稳定的奶源基地，避免和防止哄抢奶源。健全质量标准体系和标识制度，规范市场秩序。统一并严格执行国家标准，完善原料奶质量标准体系，抓紧按照生鲜乳品卫生标准修订原料奶收购标准。引导乳品消费，开拓奶业市场。通过多种形式在全社会广泛宣传和大力普及奶类营养知识，培养国民乳品消费习惯，引导城乡居民扩大消费，特别要注重培养青少年消费群体。加大国家学生饮用奶计划的推广力度，完善学生饮用奶定点生产企业扶持政策，扩大学生饮用奶覆盖范围。鼓励企业加强新产品开发，满足不同群体的消费需求。完善乳品物流配送体系，积极开拓中小城市和农村消费市场。拥有雄厚的技术力量项目承担单位XXXXXXXXX科技发展有限公司是由浙江省民营科技研究所－－金华新骏奶牛技术研究所投资在XXXXXXXXX创办的民营企业，主要从事奶牛养殖、繁育、饲料、有机肥、牛奶、肉制品加工等业务。公司与XXXXXXXXX订立了原柑桔场500亩荒山的租赁合同，租赁期50年，用于创办“XXXXXXXXX奶牛繁育科技园”。具有许多丰富实践经验的技术人员。中心本公司现有了科技人员8名，其中具有研究员、副研究员（高级畜牧师）以上职称的6人，其它工作人员4人。另外，中心成立了集多部门专家、教授、学者等组成的咨询组，咨询组由10多位理论及实践经验丰富的专家组成，他们对奶牛发展、生产情况研究深入，这为项目的顺利实施提供了充分的技术基础。另外，项目依托金华职业技术学院生物一程学院、江西省农林科学院、南昌大学的技术优势，这些技术依托单位具有熟练掌握和运用抗热奶牛繁育、牛粪加工、饲用技术、粪便沼气综合生产技术、沼渣综合利用（以有机肥生产为主）技术、奶品加工、农村污水处理中水再利用技术等能力，其可为项目的顺利实施提供强大的技术支撑。具有丰富的实践经验中国南方XXXX抗热抗湿高产奶牛繁育生态园建设项目是利用具有自主知识产权的“XXXXXXXXXⅠ”“XXXXXXXXXⅡ”“XXXXXXXXXⅢ”等抗热奶牛繁育技术为基础，开展抗热奶牛的良种繁育、奶加工、牛粪无害化处理等相配套的技术为手段，实行南方奶牛的繁育推广。在繁育技术条件上，公司的前身XXXXXXXXX奶牛研究所已经形成了自己的知识产权体系，并在浙江金华开展了一定的繁育，是由于受饲料、用地等条件限制才移师江西的，公司已经为浙江金华提供了近千头的抗热奶牛良种。在奶产品加工方面，公司前身的研究所现在自有奶牛210余头，每年产奶近千余吨，通过学生奶配送等产品生产，熟练掌握了奶产品的加工工艺技术和产品质量管理操作技术规范要求。利用奶牛排放的粪尿生产沼气和有机肥料的生产技术，在我国的北方的奶牛集中养殖的河南、山东、山西等地均在推广应用，公司已经派员学习培训，并与加工设备厂家订立了设备供应与技术培训的合约，为有机肥料的生产提供了坚实的基础。配套的农业资源条件XXXXX县种植业和养殖业基地已形成规模，是当地村民的主要收入来源。全县现有宜耕面积75万亩，耕地面积42万亩；其中水田面积39.8万亩；水稻常年播种面积54.7万亩。境内植被覆盖率高，空气清新，水质纯净，土壤清洁；境内无工业污染源。山林优美，山水空灵，优美的自然景观和丰富的人文资源相得益彰，为XXXX县发展旅游业、生态农业、观光农业创造提供了良好的生态环境，也为奶牛的规模发展提供良好的饲料资源和饲草种植基地。同时XXXX县有5万亩猕猴桃果业基地（为江南最大的中华猕猴桃之乡）、6万亩蔬菜和近几年发展起来的百里花卉苗木生产基地需要大量的有机肥料，为绿色无公害的果品生产、蔬菜生产需要大量的有机肥料，项目的建成为这绿色无公害产品的生产提供近万吨的有机肥料。这些都是潜在的良好的资源条件。将项目生产的废弃物变成了项目区内可循环利用的农业资源，对保护鄱阳湖的生态环境，提升鄱阳湖经济的产品市场竞争能力具有巨大的推动作用。具备完善的营销机制目前XXX县无论是沼气生产、有机肥生产、食用菌生产，还是废物综合利用，均是由龙头企业（或公司）带动。通过项目产业的发展，形成了“公司+农户”的经营模式，“公司＋合作社＋农户”的销售模式，保障了循环利用产品在市场上快速销售，带来可观的经济效益。因此，完善的营销体系，为项目的顺利实施与发展提供了广阔市场潜力。市场供求分析与预测南方“抗热”奶牛繁育场建设的胚胎移植是以华东六省及两广市场为主要市场，同时兼顾湖南、云南、贵州、湖北等省的市场需求。生产的有机肥市场以当地的饲料种植农户和果园、蔬菜生产户为主要市场需求，奶牛场生产的鲜奶或奶加工品以当地的学生及附近XXXXXXXXX的需求市场为主，均由当地的销售龙头企业进行开拓和经营，参与其中的龙头企业均有多年的农产品经营基础，市场营运条件非常成熟。抗热奶牛胚胎移植市场分析奶牛需求现状分析由于奶牛产量低，奶类价格下滑等因素影响，据农业部统计，当前奶牛养殖比较效益持续下降，全国４０％的养殖户出现了不同程度的亏损，奶牛养殖效益每头平均比２００６年减少１５００元。这一消息证明全国奶业已进入微利时代。专家建议，养殖户应把年产奶量4.5吨以下的牛和病牛尽快淘汰掉，趁现在牛价低可根据自身条件适当增加年产奶量在６吨以上的好牛。同时，加强防疫灭病，让牛少生病，这样才能保存实力渡过难关。这一时机是抗热奶牛需求转折时期，预计在未来数年内，抗热高产量奶牛品种需求量将大幅增加。奶牛需求趁势分析全国现有奶牛饲料量近几年来保持稳定的增长势头，但是在南方各省牛奶饲养量仍然徘徊不前，主要原因是高温高湿高热环境下生产的热应激对奶牛产奶量带来严重影响，因此抗热奶牛需求旺盛。以在经济发达的广东省为例，2006年广东省奶牛存栏量5.05万头，其中成乳牛3.33万头，牛奶总产量12.48万吨，人均占有量1.34千克。远低于全国的平均占有水平，因此发展南方抗热奶牛具有广阔的市场前景。预计在2015年，南方抗热奶牛的饲养量超过160万头，产奶量超过750万吨。奶牛胚胎移植市场潜力分析我国政府为了实现农业产业化结构的战略性调整，十分注重发展壮大以奶牛为重点的饲养业，出台了一系列的政策积极推进奶业产业化。各级农业行政部门和相关的业务技术单位及科技人员，采取了许多切实有效的措施，有力地推动了我国奶牛业的发展。但是，若要从根本上改变我国奶牛的现状，加快良种培育与推广，以期在尽可能短的时间内达到提高牛群总体质量的目的，必须建立奶牛良种繁育基地，大规模的应用胚胎移植技术。奶牛胚胎移植的经济增收潜力为计算和理解方便起见，奶牛数量以某地区年末存栏数3万头估算，现有奶牛产奶量以5500千克计，采用胚胎移植，可使胚胎奶牛305天标准乳量达到7500千克，在原基础上净增2000千克，按现实奶价，每头每年增收人民币4000元。当奶牛改进量为10％时，年增产量为6106千克；达到50％时，年增产量3107千克。当奶牛被全面改进之后，年增产量高达6107千克，年增收1．2亿元。换种算法，即当某地区奶牛平均产奶量为7500千克时，达到现今产奶总量，只需饲养2．2万头奶牛，也就是说在维持产奶总量不变地前提下，可减少奶牛8000头。因而，奶牛饲养成本将大幅度下降。如果产奶量有望进一步提高的话，其效益那就更可观了。奶牛胚胎移植的产能分析目前市场上高产奶牛价格每头至少是1．5万元。作为供体一年采胚4次，每次按稳妥数字计，平均得到6枚胚胎，利用4年，一生采胚共96枚；饲养成本为2万元，则每枚胚胎成本约360元。加上移植所需的必要的仪器、设备、人工、交通等费用300元，合计每枚胚胎共需成本660元。胚胎成功率与性比例各为50％，那么，最终所得每头母犊的成本为2640元。计入养至初产时的成本4500元，则只需花上7140元奶农便可获得一头高产奶牛。与市场价格比较，每头节省7680元。眼下国内许多地方从加拿大引进荷斯坦奶牛的胚胎．每枚价值人民币2000多元，成功移植至少也需上万元．计入养至初产时的成本4500元，每头仍需1．5万元左右，这在价格上与购买活牛并无多大区别。因此，如果在我国大规模地建设自己的奶牛良种繁育基地，那情形就完全不同了。假设该基地只饲养高产奶牛100头，如前所述，一年可产胚2400枚，除去成功率和性比例的因素，最终得母犊600头。等这些胚胎母犊成熟后再行胚胎移植，一年之内就可以获得母犊21600头。况且，依托本地的繁育基地，利用胚胎移植技术，除了节省成本、节省人工、节省时间等原因外，更深层次的意义还在于能从以下几个方面保证我国奶业的可持续发展：第一，质量可靠，健康安全，切断疾病的传播途径。第二，加快人才培养，依靠技术优势，为胚胎移植的产业化奠定基础。第三，改良本地黄牛，生产优质奶牛，促进乳品工业开发研制新工艺、新产品。第四，进行相关的饲养管理技术研究，确立高产奶牛的饲养模式，制定管理操作规程，提高奶牛的科学管理水平。从而使我国奶牛业不仅在品种上而且在技术上，都处于世界前列。综上所述，改良牛群，实现我国奶牛业的优质、高产和高效，将有利于进一步满足人们日益增长的生活需，增强在国内外市场中的竞争能力；有利于调整农业产业结构，增加农民收入，促进我国的良种循环，加快农业现代化建设；有利于提升我国奶牛的科学饲养管理水平。因此，我国奶牛胚胎移植，其前景是十分广阔和诱人的。我国奶牛胚胎移植市场分析目前我国奶牛胚胎的年供应量为2.67万枚，市场需求是为5万枚，且按照年均6－10%的速度增长，因此，目前市场是供不应求的现状，在未来5年内，供需矛盾难于缓和，主要是胚胎移植技术的生产和技术条件要求较高，奶业利润的低位徘徊，使许多投资者持币等待。奶牛胚胎移植市场预测抗热奶牛的南方市场主要在广东省、浙江省、安徽省、江西省、福建省、湖南省等，随着人们对鲜奶的需求的增加，奶牛养殖逐渐向南方转移，但是南方的高温和高湿条件，不利于奶牛产量的增加，从目前的调查数据来看，由于采用先进的管理技术和抗热应激性能品种，南方奶牛的产量也在增加，2006年上海的产奶量达7000公斤，在全国处于领先水平，经行业预测分析，未来南方奶牛的数量将直线上升趋势，利用胚胎移植技术是加速抗热应激性能品种的有效办法。表3.1奶牛的饲养量预测省份200720082009201020112012201320142015广东8.710.511.512.713.915.3福建7.59.09.910.811.913.1浙江7.59.010.813.015.617.118.820.722.8江西8.310.913.015.618.822.5合计20.725.230.737.545.951.558.065.373.8 依据对南方饲养量的预测，预计未来抗热奶牛需求量预测如下，到2015年达42.3万头，具体预测结果如下：表3.2胚胎移植抗热奶牛需求预测省份200720082009201020112012201320142015广东7.210.816.1福建4.06.09.0浙江江西合计5.68.412.518.828.242.3按照成长曲线分析，根据预测分析，抗热奶牛的需求量在南方主要省份2010年、2015年分别达到5.6万头、42.3万头。有机肥市场分析XXXXXXXXX对优质有机肥的需求量较大。项目区农作物播种面积达到100万亩，以每亩施有机肥50公斤计，需要施肥5万吨，一年种植多茬需要肥料将会更大。目前，县有机肥的需求量在不断上升，已经从2003年的230吨左右，上升到了2008年的1500吨以上。本项目生产的有机肥1.3万吨，可以填补当地市场缺口。项目生产的有机肥具有较强的市场竞争优势：1、产生的营养元素全面，且菌种活性高，单位产品肥效高，固氮、解磷、解钾等作用比市场上同类产品高15～30%；2、产品耐受恶劣条件能力强，繁殖速度快，如固氮解磷菌，不到20分钟繁殖一代，产品易于保存，自然环境下产品保存两年，菌体存活率为75%，菌体中芽孢率所占的比例高。由于生物肥中的微生物在施用过程中，需要耐受较为恶劣的环境，微生物中芽孢的数量直接关系到肥效的高低，在本产品中芽孢数量达到微生物总数的90%以上。3、生产成本低，工艺稳定。经过2年多的摸索，在菌体收集、发酵、培养基配方优化方面，都作了很大的改进，找到了廉价的替代品。目前本产品的生产成本已大大降低，单位吨成本比同类产品要低10%以上。此外，经过多次中试，工艺条件已较为成熟，产品种类多，成熟度高。4、原料来源广泛，经过课题组的多次试验，目前本产品的原料来源已大大拓展，可根据现有条件，因地取材，与其它工程进行配套。奶制品市场分析全球未来10年全球乳品市场仍将以需求增长为主美国乳品出口协会总裁汤姆·苏博在中国乳制品工业协会第十一次年会上称，未来10年内，国际乳品市场将以需求增长为主，而中国将是对这一需求影响最大的国家。据LandellMills分析，未来10年，全球乳品市场预计将产生原料乳供应缺口224万吨。到2010年，全球乳品贸易需求将在现在500万吨的基础上增加100万吨。这新增的100万吨乳品贸易中，美国以外地区的增长估计少于45万吨，在特殊条件下，最多增长75万吨。中国和俄罗斯是乳品需求量增长最大的国家。其中，中国的乳品需求量将在2010年增长到21．6万吨，俄罗斯的乳品需求量将增长7．99万吨。LandellMills认为，就世界范围而言，乳制品市场需求在很大程度上将取决于全球社会和经济发展的形势。如果发展中国家的城市化进程和收入增加继续维持增长趋势，乳制品市场需求将会继续增加。而就今后10年而言，影响全球乳品贸易需求的主要因素是经济增长和贸易准则的变化。其中，全球经济增长产生的影响更大。还有一点不容忽视，那就是连锁超市在乳品销售中的作用越来越明显。因为乳制品的销售环节要求具有冷链系统和较大的货架空间，如果连锁超市在上述两方面积极配合，会在很大程度上刺激乳品消费，进而拉动市场需求增长。此外，伴随着乳品市场集中化程度的迅速增长，乳品公司的规模越来越大，市场集中化程度越来越高，需求也就越来越大。例如丹麦的ＭＤ公司控制着全国85％的乳品市场；在拉美等国，乳品市场基本上被几家欧洲大公司控制。美国将争夺60万吨国际乳品缺口市场到2010年，哪些国家和地区可供应全球乳品需求的增长呢？LandellMills分析表明，根据目前全球乳品增长速度来预测，新西兰可增加供应32万吨。在同样的基础上，澳大利亚可增加供应5万吨，阿根廷可增加供应2．7万吨。其他国家可增加供应5万吨。但就全球100万吨的乳品需求来预测，还存在60万吨的供应缺口。据LandellMills分析，由于欧盟乳品供应属配额供应，市场不开放，不太可能满足这一供应缺口。剩下的还有印度和美国两大乳品生产国。而实际上，只有这两个国家能供应这么大乳品需求量的产品。LandellMills认为，印度并非稳定的潜在出口国，其新鲜牛奶满足国内供应是可以的，但供应出口则比较困难。新的乳制品增长量将基本在国内消费。因此，只有美国供应商才能在未来的5到10年里增加足够的乳品供应量。汤姆·苏博认为，对美国来说，要满足全球60万吨的乳品需求缺口，仅需在已有乳制品供应上作很小的增长。如果ＷＴＯ谈判成功，则有利于减少欧盟对乳品出口的补贴，只会扩大全球乳品供应与需求缺口。ＷＴＯ越成功，美国的机会越大。汤姆·苏博认为，即使是有限的乳品贸易改革，也会将全球的乳制品价格推至美国国内的价格水平。因此，美国乳品工业将成为未来10年全球乳品价格的制定者。欧盟对全球乳品市场需求增长态度“冷漠”与美国相比，欧盟对未来10年全球乳品市场需求增长态度“冷漠”。欧共体乳业协会主席马利威在中国乳制品工业协会第十一次年会上谈到，由于欧盟乳业目前面临着欧盟“扩军”、共同农业政策改变、ＷＴＯ谈判的新挑战，因此，与未来10年全球乳品缺口供应基本“无缘”。马利威说，欧盟“扩军”使欧盟的牛奶产量由原15国时的1116万吨增加到现在的1．31亿吨，人口由3．7亿增加到4．5亿。尽管欧盟“扩军”使25国奶牛头数增加了原来的3倍，但各个农场奶牛的平均头数却有所减少，对奶农影响很大。同时，新成员国的加入，还使欧盟的加工市场有了很大变化，造成乳品产量下降，供应疲软。欧盟共同农业政策的改变，也对欧盟乳业造成很大影响，其中影响最大的就是乳品出口补贴下降。马利威说，近年来，欧盟出于保护国内奶农利益、避免库存和保护国内市场的目的，采取了价格支持、直接收入支付与投入品补贴、进口配额等政策。这些政策受到了世界许多国家的指责，为此，欧盟于2003年对这一共同农业政策进行了调整，使支持乳品出口的补贴开始下降。去年，欧盟支持乳品出口的补贴下降到80％。这一改变，对欧盟的奶农和乳品企业造成了很大冲击。此外，ＷＴＯ谈判也对欧盟乳业产生了很大影响。ＷＴＯ谈判涉及欧盟共同农业政策调整、取消进口配额、开放欧洲市场等几个方面，其中，欧盟对乳品出口的补贴要由2004年的80％，下降到2012年的20％。这将使欧盟乳业在2007年——2013年经济发展中所占的比重下降。乳品价格走高不会成为需求增长“绊脚石”未来10年，全球乳品市场需求增长所面临的最大问题是乳品价格走高。但澳大利亚乳品局国际政策经理高飞乐却认为：“2004年全球乳品价格为有史以来最高，但进口量依旧大幅增长，由此预见，价格走高并不会限制需求。”据世界乳业联盟提供的资料，2004年，世界大宗乳品价格上升了15％至30％。高飞乐认为，在短期内，全球乳品价格的这一上升势头仍将持续，乳品价格不会下降，除非政府干预。尽管全球乳品价格走高，但世界乳品市场的总体情况仍然是进口需求强劲。2004年，全球乳品总进口量达10048吨，自2000年以来增长了24％。其中，北美洲增长27％；东南亚增长36％；东亚范围内日韩增长10％；中国内地及香港、澳门增长73％；非洲增长39％。与全球乳品需求强劲相比，供应则显疲软。据高飞乐介绍，目前，全球乳品供应三分之二来自澳大利亚等无政府支持的地区，三分之一来自欧盟、美国等有政府补贴的地区。我国乳业全面进入市场细分时代近日，各骨干企业产品结构出现重大变化，新老产品纷纷涨价。其中深层原因如何？有关企业在怎样运作？乳制品行业将走向何方？伊利1．5公斤桶装酸牛奶价格已从原来的13．9元涨到16．8元；蒙牛2公斤桶装酸奶则从15元左右涨到18．9元；华西1．5公斤桶装酸奶也从12元左右涨到13．9元。此外，几乎所有的180克杯装酸奶和120克塑料装酸奶平均上涨了1毛钱左右。乳制品涨价一是“禁鲜令”从2009年1月1日正式实施，使乳业加大了采购原奶的成本，只有提高售价才能生存。成都市质监局为加强对复原乳的监管，去年底专门下发了“关于加强对复原乳的监管工作的通知”，要求凡在液态奶生产过程中使用复原乳的企业，必须在产品正式投产前到市质监局备案，不备案的将不予颁发生产许可证。二是受2008年低价竞争影响，在原料奶、包装材料、物流、营销成本等不断上涨的多重挤压下，乳品行业毛利率直线下滑，全年行业净利润率不足5％，绝大多数企业净利润率只有1％—3％，国内多数乳品企业的盈利水平呈下降趋势。根据四川乳业协会的统计显示，2006年，四川乳业有70％出现亏损，亏损企业增幅是2005年的两倍。三是奶源争夺激烈。洪雅县是四川最重要的奶源基地，云集在此的鲜奶收购商有蒙牛、光明等14家公司。长期在洪雅发展养殖基地的新希望乳业也对当地养殖户提高了原奶收购价，承诺2007年奶农的合格原奶旺季保护价不低于1．75元／公斤，淡季保护价不低于1．70元／公斤，并随行就市。业内专家认为，上述三大因素预示着四川乳业对奶源的争夺还将加剧，乳品价格还将上涨。国内乳业巨头则开始转变战略定位，在将主打产品集体涨价的同时，改走高端路线，寻求长足发展。高档奶市场增长明显今年以来，蒙牛高调推广特仑苏纯牛奶、特仑苏OMP、真果粒等；伊利则推出金典纯奶，3月底更是推出了7元一盒的金典有机奶；光明则一口气推出了健能AB100益生菌酸奶、双果粒优酪乳酸牛奶等近10款新品。四川本土企业菊乐推出了黑牛奶，新希望则继巴氏奶之后推出西门塔尔奶皇。据了解，这些高端奶中，除菊乐200ml黑牛奶30多元／件、金典有机奶56元／件（8盒）外，其余高端奶品的价格基本上都为48元／件，即4元一盒。比起最低1元／盒的大路货，高端奶价格上浮了4—7倍。事实证明，高端产品市场状况不错。成都家乐福八宝店乳品课课长李安表示，目前在家乐福销量稳居第一的为蒙牛特仑苏，占到蒙牛乳品整体销量的15％左右，紧随其后的是伊利的金典。据伊利有关人士透露，目前金典每月销量达到3万件以上，占伊利液态奶总体销量的4％左右，正处在良性发展的势头中华西牌瓶装巴氏奶到去年底累计产销量就达38亿瓶，西门塔尔奶皇2006年12月的销量比11月翻了一番。乳业巨头纷纷改走高端路线，意味着中国乳业已全面进入市场细分时代。伊利集团副总裁张剑秋认为，国内乳业的利润率低，主要指的是价格相对较低的纯奶等白奶市场，现在市场中占主流的仍是这些产品。但随着消费者的细分，那些价格较高、品质较好的高端奶，将逐渐成为主流。业内人士分析说，虽然高端奶市场目前尚不具备主导能力，但不可否认的是，乳业市场的细分已成大势。光明乳业董事长王佳芬表示，预计在未来3—5年内，中国乳制品市场将以每年15％的增速发展，其增长方式将发生很大变化：以前更多追求量的增长，现在则要在细分市场和产品创新上有更大的突破。这当是未来我国乳制品产业的共识。在高端液态奶市场渐有起色的同时，市场营销专家指出，目前龙头企业还需注意运用先进的包装创意、市场推广模式等营销措施突显高端产品的特点。项目目标市场的奶制品市场分析项目的产品第一期以生鲜牛奶或均质奶为主，主要的目标市场是XXXXXXXXX的居民消费，据所在目标市场群体总人口700万人，消费市场半径为80公里范围（1小时车程），消费人群主要为中老年和学生，根据现有经济状况及消费习惯，其消费人群比例从9.3－23.5%不等，年消费天数按300天/年估算，项目产品目标市场日消费量为1000吨，年消费量为36.50万吨，是项目总产量的数十倍。区域内主要竞争对手项目产品中的奶制品的主要竞争对手为位于江西南昌的阳光乳业和英雄乳业。江西阳光乳业集团有限公司江西阳光乳业集团有限公司是集\o"奶牛"奶牛养殖、\o"乳品加工"乳品加工、\o"房地产开发"房地产开发及\o"酒店餐饮"酒店餐饮为一体的大型综合\o"民营企业"民营企业集团。占地400多亩，现有职工800多人，其中各种专业技术人员100多人，集团注册资本一亿元\o"人民币"人民币，拥有5家控股子公司和17家销售分公司，集团固定资产总额达3亿元。公司主营各种乳制品的生产和销售，包括：\o"鲜牛奶"鲜牛奶系列、\o"酸牛奶"酸牛奶系列、\o"乳饮料"乳饮料系列、\o"配方奶粉"配方奶粉、\o"出口奶粉"出口奶粉等10大系列100多个品种。公司先后通过了ISO9001：2000质量管理体系认证、QS认证和HACCP认证。“天天阳光”被评为江西省著名商标，“天天阳光”牛奶已被评为\o"江西省"江西省名牌产品，是江西省首家荣获“\o"绿色食品"绿色食品”的\o"液态奶"液态奶生产企业、中国学生饮用奶定点生产企业，2007年被列为首批国家农产品加工示范企业,农业产业化国家重点龙头企业。是中国学生饮用奶定点生产企业，江西省农业产业化龙头企业,为中国——欧盟奶类合作项目实施单位。公司控制了全省65%以上的奶源，拥有国际一流水平的生产线及检测设备，17条生产线，日处理鲜奶和销售达到220吨，生产10大系列100多个品种的各种乳制品和果汁饮料。江西阳光乳业集团有限公司公司导入现代化营销管理模式，生产、销售全电脑网络化管理，生产、销售、消费环环相扣，形成一套标准的科学物流、配送体系。公司建立了17个\o"销售"销售公司，134个\o"分发"分发中心，8800余销售人员遍布江西省81个县市及\o"福建"福建、\o"广东"广东、\o"湖南"湖南、\o"湖北"湖北、\o"安徽"安徽、\o"浙江"浙江等周边20多个省市，构筑了一套完善健全的销售网络体系。目前公司控制了江西省奶源总量的80%以上，自有5大牧场已全部实现机械化挤奶。阳光乳业市场份额取得了连续7年的翻番增长，产销量一直雄居江西省第一，阳光乳业产品市场占有率高达80%，远远超出竞争对手，是江西液态奶第一品牌。江西英雄乳业股份有限公司江西英雄乳业股份有限公司是以江西金牛企业集团为主要发起人，联合江西丰物有限责任公司等五家企业共同发起设立的江南最大的乳业公司之一，具有30多年的专业生产乳制品的历史，是一个以良种培育牛、乳品和食品加工为主的大型综合性企业。公司具备雄厚的科研和开发生产能力，拥有10000头奶牛的生产基地，占据了江西省奶牛存栏数的70%以上。建立了以饲料——种畜——牛奶——乳制品，食品加工为主体的产业链，并形成了系列化、规模化生产。2000年公司实现销售收入1.46亿元，利税2400万元。一直是AAA级信用单位。公司乳制品加工基地拥有国际上先进的生产设备，具备了年产奶粉万吨、液态奶3万吨的加工能力，现生产四大系列的几十个乳制品。"英雄"品牌在97年国内乳品行业中率先通过ISO9002质量体系认证，连续荣获全国食品行业技术进步优秀企业称号，成为全国十大乳品名牌之一，江西省食品工业"九五"发展十强企业，全国食品行业质量效益型先进企业，并获得国家授予的绿色产品证书。据国家统计公布，在全国五百家最大食品制造企业中效益列第33位。公司已列为国家学生奶定点生产企业。从项目产品的竞争对手的产品与项目目标市场的消费群体的消费行为习惯来看，如果项目产品以常温奶、还原奶为主则还将面临着蒙牛、伊利、三元等奶业巨头的竞争压力。因此在项目奶制品的定位上，企业应根据国内奶业细分市场的机遇，在“禁鲜令”的条件下，充分利用地域优势，以鲜牛奶、均质奶为主要产品，占领周边1小时公路里程半径的消费市场。沼气市场分析沼气是一种优质能源，主要成份是CH4，含量约60％；本项目生产的沼气主要作为周边生活和生产所需的燃料，以替代燃煤。项目工程每天生产600立方米沼气，其中200立方米沼气用于企业自身生产生活用能。剩余的400立方米沼气可向周边1公里外的村共680户农户供气，年供气数量达14.4万立方米。因此，项目所产的沼气全部用于满足当地的需要，不存在市场销售问题。沼液和沼渣市场分析项目区内养殖场周围有数1200亩可开发的低坡山地草场、5000亩的果园和3万亩的农田、2000亩蔬菜地。许多荒坡地，周围村庄还有大量的农田，一年四季均可以完全消纳沼液、沼渣。项目年生产沼渣3800吨，沼液6万吨。按照一般经验，蔬菜地每亩需要固体有机肥1.5吨／年，沼液肥50吨／年以上，因此，2000亩蔬菜年需要沼渣3000吨，沼液肥10万吨。此外，1200亩草地年需要沼液9万吨。因此沼液、沼渣的使用与销售也同样不存在市场销售不畅的问题。承担单位基本情况XXXXXXXXX奶牛科技发展有限公司是由浙江省民营科技研究所－－金华新骏奶牛技术研究所投资在XXXXXXXXX创办的民营企业，主要从事奶牛养殖、繁育、饲料、有机肥、牛奶、肉制品加工等业务。公司与XXXXXXXXX500亩荒山的租赁合同，租赁期50年，用于创办“XXXXXXXXX奶牛繁育科技园”。本公司聘有了科技人员8名，其中具有研究员、副研究员（高级畜牧师）以上职称的6人，其它工作人员4人。股权结构公司的股权结构是依据投资人的投资额比例来确定股权的。具体的投资比例、投资人和投资额如下：项目管理机构及法人代表公司设立董事会。项目现有资源条件得天独厚的草场条件县境三面环山，地势西高东低，西部中低山地、中部多丘陵、东部低丘河谷平原，属典型的丘陵山区地形地貌。本项目工程所在地县，位于江西省西北部，XXX县属中亚热带湿润气候，四季分明，气候温暖，雨量充沛，日照充足，无霜期长，适宜农业生产发展。随着地形变化，气温由东到西递减，降雨量由东到西逐增，东西干湿明显，南北温差较小。全县年平均气温为17.3°C。其中，一月份最冷，平均气温4.7°C，历史上极端最低气温为零下15.1°C，七月份最热，平均气温29°C，极端最高温曾在8月初出现达40.4°C。全年平均降雨量为1612毫米，最多年份达2264毫米，最少年份只有1237毫米，降雨量集中在4—6月份，占全年的54%，7—9月雨量减少，不到全年的28%。年相对湿度平均为79%，无霜期年平均为260天左右，年日照时数达1803小时。气候条件：气温最热月平均气温29℃，最冷月平均气温4.7℃，降雨量多年平均为1612mm，湿度年最大平均相对湿度79%，年最小相对湿度9%，全年主导风为北风，夏季东南风；雪载最大积雪厚度为80mm,大气压力全年增长最高气压996.4MPa，全年平均最低气压991.8MPa。自然条件有利于奶牛饲料草类植物的生长。XXXXXXXXX奶牛科技发展有限公司位于XXXXXXXXX，自然风景秀丽，有保持完好的生态环境和丰富的土地资源。已经租用的土地面积500亩，全部为原柑桔园(受冰冻灾害成为新荒山地)，土壤为黄棕壤，土层深厚，质地粘重，呈中性和微酸性反应，抗旱力较强。场地四周大多是山林和村落，无工厂和大型建筑，水面无污染，便于整体规划。另外XXXXXXXXX还有3万亩闲置的山地，可开发为集水产养殖、生水植物和山野菜种植、旅游、休闲为一体绿色农产品生产基地。自有的技术研发公司与浙江省金华市生物工程学院订立了合作协议，且技术支持明确具体，责权利明确，浙江省金华市生物工程学院现有的技术等同于公司拥有的技术。具有雄厚的技术研发能力。丰富的繁育技术和经验公司技术支持单位浙江省金华市生物工程学院已经在金华建有良种奶牛场及胚胎工程实验室和良种奶牛场，开展良种奶牛繁育，拥有胚胎工程实验室配备显微操作仪、胚胎冷冻仪、PCR仪等先进仪器设备，现有奶牛400多头，其中50头为美系进口纯种奶牛核心群，90头为澳系良种奶牛。公司对外实施鲜胚及冻胚服务，实施移植1000多例，受胎率达到47.6%。成功的合作，为XXXXXXXXX的发展提供了丰富的奶牛繁育技术和经验。当地政府大力的支持1、国家对农业开发性项目实行税收减免政策；2、XXX县是国家西部开发政策延伸县，在企业所得税上国家将实行一定的优惠。项目区基本情况5.1XXXXXXXXX基本情况项目建设地处XXXXXXXXX,租赁的500亩。县区域位置XX县地处九岭山脉XXXXXXXXXXXXXXXXX.境内南、西、北三面环山，中部地处丘陵，仅东部为河流平地。全县总的地势为西部高峻，渐次向东部倾斜，是一个以山地、丘陵为主的山区丘陵县。属半山区半丘陵地貌，呈“七山半水二分田，半分道路和庄园”的布局。全县辖区面积为1642平方公里。山地面积约占48%，丘陵占10%，低丘陵岗地占36%，平原占6%；西部为深山区，山峦起伏，峰谷交错，九岭山脉的五梅山位于XXXXXXXXX交界处，海拨1516米；东部为海拨180米以下的丘岗地，岗丘大面积分布，沿南潦河两岸有河谷平原，海拨30—50米间，河流以流贯县境中部的南潦河为主，支流有XXXXXXXXX等。县气候要素XXXXXXXXXXXXXXXXXX县社会经济XXXXXXXXXXXXXXXXXX项目区的基本情况XXXXXXXXXXXXXXXXXX项目建设地的基本情况XXXXXXXXX建设地地形地貌项目用地范围平面投影为“等腰梯形”，地势西北高，东南低，西北窄宽255米，东南宽637米，东西最长745米，区域内面积332700平方米。区域内最高点海拔39.4米，最低点23.1米，平均高程32.5米，地形东北向西南倾斜，西北向东南梯级落降。建设地周边地域条件基地为低丘山地，海拔高程53.4米，山地面积500亩，原为柑桔果园，现大部为抛荒山地；整个基地四面为低山，有较好的视野、光照充足。建设地的基础设施条件1、交通条件XXXXXXXXX2、电力供应XXXXXXXXX入。3、给排水项目地的供水须自制机井，目前赤岸镇的自来水供应由县供水公司供应，而且水源线路较长，供水压力不足，项目建设须自制自来水水源。如果引用其果林场小山塘水库的雨水作为项目生产生活水源，其中水质标准达不到饮用水标准，应建立相应的饮有水处理系统后方可使用。但建造成本较高。因此项目供水应以自制机井为主要供水源。排水系统目前现状为自流排放。项目建设过程中应注重中水与污水的分离，并考虑西北部山地的排洪需要。同时对区域的排洪进行分流测算，保证南北两部分的正常排洪需要。4、防洪设施。项目的东南面，是项目区的主要排水出口地，海拔高程在23米左右，与98年的洪水位持平，同时也是基地平面填方的起点高程，因此在基地建设时，对填方的基脚应采用砌石护岸进行处理，防止洪水侵袭。5、电信设施通过中国电信、中国移动的电信网络和基站可保证场内的通讯、网络需要。为保证高效通畅，应接入1M光纤线路1.7千米。架设内部交换机装置等。6、排污及垃圾处理项目所在镇没有专门的垃圾处理场和污水处理厂，项目建设产生的污水排放量达500吨/日，垃圾排放量达5－10吨，因此，项目建设应建设相应的内部污水处理装置和垃圾周转处理场所。7、消防设施项目建设区离主干公路距离达1.7公里，且通行的道路宽度为3.5米的砂石路面，为确保消防安全，才修缮进出道路保证消防车辆的畅通。场区内部必须按照乙级以上进行消防标准建设。项目建设地点选择及布局选址原则1、符合国家和地区经济的发展规划。2、具有丰富的原料资源条件。3、充足水源，用电方便，交通便利。4、具备项目建设和运行的基本条件，如土地、技术人员等。5、带动示范作用明显。6、当地政府大力支持。7、对周边居民点无不利影响8、农业部《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》9、《牛奶场建设技术规范》建设地点选址要素根据农业部《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》要求，项目建设地选址应符合以下条件：1、原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。2、地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。3、水源应有充足并符合卫生要求的水源，取用方便，能够保证生产、生活用水。4、土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜。5、气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。6、交通交通便利，但应离公路主干线不小于500米。7、周边环境应位于距居民点1000米以上的下风处，远离其他畜禽养殖场，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。建设地点的要素条件项目建设地位于农村，符合XXXXXXXXX城镇规划要求，地形较高，地势干燥，土质为红壤土，离公路干线距离大于500米，周边附近没有化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂等易污染企业。从以上条件项目的选址符合建设要求条件。场区布局规划场区规划原则奶牛场场区规划应本着因地制宜和科学饲养的要求，合理布局，统筹安排。一般奶牛场按功能分为四个区：即生产区、粪尿污水处理和病畜管理区、管理区、职工生活区。分区规划首先从人畜保健的角度出发，使区间建立最佳生产联糸和环境卫生防疫条件，考虑地势和主风方向进行合理分区。1、职工生活区。职工生活区（包括居民点），应在全场上风和地势较高的地段，依次为生产管理区、饲养生产区。减少奶牛场产生的不良气味、噪音、粪便和污水，不致因风向与地表径流而污染居民生活环境，以及人畜共患疾病的相互影响。2、管理区。包括经营管理、产品加工销售有关的建筑物。管理区时，有效利用原有的道路和输电线路，充分考虑饲料和生产资料的供应、产品的销售等。在奶牛场，有加工项目时，应独立组成加工生产区，不应设在饲料生产区内。汽车库应设在管理区。除饲料以外，其他仓库也应设在管理区。管理区与生产区应加以隔离，保证50米以上距离，外来人员只能在管理区活动，场外运输辆牲严禁进入生产区。3、饲养生产区。饲养生产区是奶牛场的核心，对生产区的布局应给予全面细致的考虑。奶牛场经营如果是单一或专业化生产，对饲料、奶牛舍以及附属设施也就比较单一。在饲养过程，应根据牛的生理特点，对奶牛进行分舍饲养，并按群设运动场。与饲料运输有关的建筑物，原则上应规划在地势较高处，并应保证防疫卫生安全。4、粪尿污水处理、病畜管理区。设在生产区下风地势低外，与生产区保持300米卫生间距。病牛区应便于隔离，单独通道，便于消毒，便于污物外理，防止污水粪尿废弃物蔓延污染环境。场区规划布局场区规划按照分区设置的原则，充分考量项目所在地的风向，项目主场布置的朝向以座东北向西南，北倚北部的有林山地，横轴方向与东北向垂直，设置西北向东南延伸的长轴。项目建设总的奶牛饲养量约3000头的大型奶牛养殖场，按照《奶牛场建设技术规范》，单头母牛建筑总面积为28－33平方米，建筑占地面积为建筑面积的3.5－4倍的要求，项目可占用规划占地593－1178亩，在充分考量项目建设单位的运营能力，本着节约用地的原则，拟规划面积500亩。项目建设分二期建设。第一期建设内容：1000头抗热奶牛繁殖场、科技研发楼、员工宿舍、饲料厂、沼气池等；第二期建设内容：2000头抗热奶牛扩繁场，有机肥加工厂、奶制品加工厂、办公综合楼等配套建筑。具体功能分区表详见表6.1。表6.1项目规划功能分区布局表区域面积位置功能职工生活区26东南部职工居住管理区46南部科技中心、有机肥厂饲养生产区260西北部牛舍、饲料加工污水处理区20东北部沼气池、污水处理区、生物塘管线工程28排水、给水、电线、电力奶制品加工30奶制品加工场区防护90绿地四周及绿地合计=SUM(ABOVE)500职工生活区以满足350名职工定员规划，人均拥有宿舍面积12平方米，相配套的食堂、休闲、生活场所占地面积26亩，位于项目区的东南部，配套建设篮球场、洗浴室、娱乐室、阅览室等。区域内与生产区管理区等建设宽30米的绿化隔离带。场地占用估算详见表6.2表6.2职工生活区场地占用面积指标表单位：平方米建筑及构筑物建筑面积占地面积备注职工宿舍42001050食堂1750850洗浴室420420娱乐室360360阅览室500500篮球场12001200隔离林带36003600场内道路33003300休闲用地43004300其它24001800合计=SUM(ABOVE)22030=SUM(ABOVE)17380管理区项目管理区以科技研发中心、综合办公楼、有机肥厂等主要功能区域进行布置，重点建设项目的科技研发中心、管理中心、信息中心和有机肥加工区域，并实现与生产区的隔离，是外来人员进行项目的主要活动区域，是企业综合实力与管理能力的重要体现区域。建设标准经“科学、生态、人文、高效”为主调。具体用地指标详见表6.3。表6.3管理区场地占用面积指标表建筑及构筑物建筑面积占地面积备注科技研发中心65001700办公综合楼3600900停车场24002400牛奶加工厂22002200进出主干道路1200012000有机肥厂60006000产品运送公路900900肥料仓库800800原料堆场24002400其它400400防护林地18001800合计=SUM(ABOVE)39000=SUM(ABOVE)31500饲养生产区饲养生产区是项目的核心区，将严格按照农业部2008年颁布试行的《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》要求高标准进行规划建设。表6.4饲养生产区场地占用面积指标表建筑及构筑物建筑面积占地面积备注牛舍及凉棚2700027000奶牛运动场7500075000挤奶厅36003600分割车间精室24002400干草库21002100饲料库15001500饲料加工调制车间32003200青贮窖70007000消毒室800800更衣室800800车辆消毒池400400区间洁道1600016000区间污道40504050防护林草带2800028000其它15001500合计=SUM(ABOVE)173350产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。并建设辅助生产区域，包括辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。同时包括干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖等必备的生产辅助设施。规划总面积173350平方米。占整个场地面积的52%左右。防疫与污水处理区主要包括大型沼气工程、污水处理生物塘、防疫室、病牛舍、焚烧室。占地面积20亩左右。其中沼气工程的污水净化池、沉淀池、氧化塘、沼气池等占地10亩左右。防护林带在场区的四周，特别是东北、西北方向种植30米的森林防护林带，防护大风对场内的影响，同时增加场内绿地面积，减少辐射，为场内提供充足的天然氧气来源。生产技术方案技术来源项目采用的技术主要来自金华新骏奶牛技术研究所、金华市生物工程学院和江西省农林科学院等农业技术推广单位和科研院所。这些单位具有丰富的生产实践经验和理论基础，拥有多项科研成果和技术可用于项目的建设和生产。总流程与技术构成饲料有机肥厂农田沼气池养牛场农户饲料有机肥厂农田沼气池养牛场农户秸杆废料沼渣粪便沼气沼液废弃物尿粪便有机肥奶牛牛奶图7-1项目总流程图抗热高产奶牛繁育本项目的主要产品是XXX抗热抗湿高产奶牛Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型和绿色生鲜牛乳。XXX抗热抗湿高产奶牛Ⅰ型，娟姗牛遗传基因达75%，其产奶量达7500公斤，乳脂率4.4%，乳蛋白质率3.5%，具有杂交优势和抗热应激性能强等优点；XXX抗热抗湿高产奶牛Ⅱ型，荷斯坦奶遗传基因达75%，乳脂率、乳蛋白质率达3.2－3.4%，比常规荷斯坦奶牛有更强的抗热应激能力，产奶量8500公斤。XXX抗热抗湿高产奶牛Ⅲ型，利用瑞士褐钯牛冻精培育而成，毛色褐白花，蹄黑色，体高133cm，体重450－500kg,乳脂4.4%，乳蛋白质率3.3%，产奶量8000公斤，具有耐高热、耐高湿、抗病国强等特点。抗热奶牛生产工艺流程娟姗牛♂（冻精）×荷斯坦牛♀F1♀×娟姗牛♂（冻精）奶牛Ⅰ型荷斯坦♂（冻精）×娟姗牛♀F1♀×荷斯坦牛♂（冻精）奶牛Ⅱ型奶牛Ⅰ型♂×奶牛Ⅰ型♀F1♀×瑞士褐钯牛牛♂（冻精）奶牛Ⅲ型4次采集胚胎/年奶牛胚胎移植工艺流程4次采集胚胎/年6枚胚胎抗热高产奶牛可采4年6枚胚胎抗热高产奶牛50%成功率供体牛50%成功率50%50%♀♂50%50%高产公胚胎高产母胚胎高产公胚胎高产母胚胎受体牛高产母牛犊高产母牛犊主要技术措施1、改进超数排卵技术，把重复超排间隔周期由三个月降低至25天－28天，且重复处理次数达10次，