XXXX高考生物复习知识研习课件：基因在染色体上-伴

知识研读(对应学生用书P68)第２讲基因在染色体上·伴性遗传伴性遗传。课程标准知识梳理知识一萨顿的假说1．内容：基因是由①______携带着从亲代传递给子代的，即基因就在②______上。2．依据：基因和③______行为存在着明显的平行关系，具体表现如下：染色体染色体染色体基因染色体生殖过程中在杂交过程中保持完整性和④_______在配子形成和受精过程中，⑤________相对稳定存在体细胞成对⑥____配子⑦____⑧____体细胞中来源一个来自⑨____，一个来自⑩____一条来自父方，一条来自母方形成配子时⑪__________自由组合⑫____________自由组合独立性成单父方母方非等位基因形态结构成对成单非同源染色体知识二基因位于染色体上的实验证据1．实验过程及现象P：红眼(♀)×白眼(♂)―→F1：①____

(♀和♂)F2：3/4②____(♀和♂)、1/4③____白眼性状的表现总是与④____相联系。2．实验现象的解释白眼红眼红眼性别YXWXwXWYXW红眼红眼白眼Xw染色体线性知识三孟德尔遗传规律的现代解释1．基因分离定律的实质(1)杂合体的细胞中，位于①________________的等位基因具有一定的②______。(2)在减数分裂形成③____时，等位基因随④__________的分开而分离，分别进入两个配子中，独立地随⑤____遗传给后代。2．基因自由组合定律的实质(1)位于非同源染色体上的⑥__________的分离或组合是互不干扰的。(2)在减数分裂过程中，⑦______________________彼此分离的同时，⑧______________的非等位基因自由组合。一对同源染色体上独立性配子同源染色体配子非等位基因同源染色体上的等位基因非同源染色体上女性男性表现型④____正常(携带者)色盲正常色盲基因型XBXB⑤_____⑥____⑦____⑧____知识四伴性遗传1．概念：位于①__________的基因所控制的性状，在遗传上总是和②__________的现象。2．人类红绿色盲症(1)基因的位置：③__________。(2)相关基因型和表现型性别相关联XbXbXBXb正常XbYXBY性染色体上X染色体上(3)遗传特点①⑨________：男性红绿色盲基因只能从母亲那里传来，以后只能传给女儿。②男性患者⑩____女性患者。3．抗维生素D(1)遗传类型：⑪__________________。(2)患者的基因型①女性：⑫____________。②男性：XDY。(3)遗传特点①男性患者⑬____女性患者。②具有世代连续的现象。多于交叉遗传伴X染色体显性遗传XDXD、XDXd少于[思考感悟]为什么红绿色盲症患者男多于女，而抗维生素D佝偻病患者女多于男？提示：红绿色盲女XbXb，男XbY，即男性只要有一个Xb就患病，女性有两个Xb同时出现才患病；抗维生素D佝偻病，正常人XdXd、XdY，女性只有两个Xd同时出现才正常，故女患者多于男患者。考点一伴性遗传病的类型和规律一、性染色体的来源和伴性遗传1．正常男、女染色体分组：男44＋XY、女44＋XX，与常染色体一样，XY染色体是一对同源染色体，既存在于体细胞，也存在于生殖细胞。X、Y染色体上有某些与性别决定有关的基因。但在进化过程中，Y染色体许多基因缺失，形成了X染色体上的部分基因在Y染色体上无等位基因的状况，同时进化过程中Y染色体上形成一些特有的基因，如雄性决定基因。考点整合(即时巩固解析为教师用书独有)2．伴性遗传是由于异型性染色体之间存在“非同源区段”(如图所示)(1)在同源区段中，X和Y染色体都有等位基因,在遗传上与基因的分离定律一样，X与Y在分离的同时,等位基因也分离。(2)在非同源区段中，基因可能只存在于X或Y上，如只在Y上，则遗传为伴Y染色体遗传——限雄遗传。如只在X染色体上，则为伴X染色体遗传。(3)性别决定方式只在有性别的生物才有；性别决定的方式有多种，XY型性染色体决定性别是一种主要方式。二、伴Y遗传1．特点(1)患者全为男性。(2)遗传规律是父传子，子传孙。2．实例：人类外耳道多毛症。3．典型系谱图三、伴X染色体显性遗传1．特点(1)具有世代连续性，即代代都有患者的现象。(2)女性患者多于男性患者。(3)男患者的母亲和女儿一定为患者。2．实例：抗维生素D佝偻病。3．典型系谱图四、伴X染色体隐性遗传1．特点(1)具有交叉遗传现象(如红绿色盲基因Xb往往是由男性通过他的女儿传给他的外孙)。(2)男性患者多于女性患者。(3)女患者的父亲和儿子一定是患者。2．实例：人类红绿色盲症、血友病、果蝇的白眼遗传。3．典型系谱图【案例1】(2009·广东)下图所示的红绿色盲患者家系中，女性患者Ⅲ－9的性染色体只有一条X染色体，其他成员性染色体组成正常。Ⅲ－9的红绿色盲致病基因来自于(

)

A．Ⅰ－1

B．Ⅰ－2

C．Ⅰ－3

D．Ⅰ－4【解析】本题考查伴性遗传。红绿色盲遗传为交叉遗传，而Ⅲ－9只有一条X染色体，且其父亲7号正常，所以致病基因来自母亲6号，6号表现正常，肯定为携带者，而其父亲Ⅰ－2患病，所以其致病基因一定来自父亲。【答案】

B【即时巩固1】(2007·广东)下列最有可能反映红绿色盲症的遗传图谱是(注：□○表示正常男女，■●表示患病男女)(

)【解析】

A项女儿患病，父亲正常，属于常染色体隐性遗传病；B项儿子患病，母亲表现正常，一定是色盲携带者，父亲正常，女儿正常，符合红绿色盲遗传特点；C项母亲有病，若为红绿色盲遗传，儿子应全为患者，但儿子中有正常的，不符合红绿色盲遗传特点；D项父母都患病，儿女有正常的，为常染色体显性遗传病。【答案】

B考点二系谱图中单基因遗传病类型的判断与分析一、判定方法1．首先确定是否是伴Y染色体遗传病所有患者均为男性，无女性患者，则为伴Y染色体遗传。2．其次判断显隐性(1)双亲正常，子代有患者，为隐性(即无中生有)。(图1)(2)双亲患病，子代有正常，为显性(即有中生无)。(图2)(3)亲子代都有患者，无法准确判断，可先假设，再推断。(图3)二、再次确定是否是伴X1．隐性遗传病(1)女性患者，其父或其子有正常，一定是常染色体遗传。(图4、5)(2)女性患者，其父和其子都患病，可能是伴X染色体遗传。(图6、7)2．显性遗传病(1)男性患者，其母或其女有正常，一定是常染色体遗传。(图8)(2)男性患者，其母和其女都患病，可能是伴X染色体遗传。(图9、10)3．若系谱图中无上述特征，只能从可能性大小推测(1)若该病在代与代之间呈连续性遗传→(2)若该病在系谱图中隔代遗传→【特别提醒】判断是否是伴性遗传的关键是：①发病情况在雌雄性别中是否一致。②是否符合伴性遗传的特点。【案例2】(2009·安徽理综)已知人的红绿色盲属X染色体隐性遗传，先天性耳聋是常染色体隐性遗传(D对d完全显性)。下图中Ⅱ2为色觉正常的耳聋患者，Ⅱ5为听觉正常的色盲患者。Ⅱ4(不携带d基因)和Ⅱ3婚后生下一个男孩，这个男孩患耳聋、色盲、既耳聋又色盲的可能性分别是(

)A．0、1/4、0B．0、1/4、1/4C．0、1/8、0D．1/2、1/4、1/8【解析】本题主要考查人类遗传病及其发病概率的有关知识。由于Ⅱ5为听觉正常的色盲患者，他的色盲基因来自他的母亲，母亲基因型为XBXb，Ⅱ4不携带d基因，则她的基因型为1/2DDXBXB和1/2DDXBXb，Ⅱ3的基因型为DdXBY，Ⅱ3和Ⅱ4婚后生下一个男孩，则这个男孩患耳聋的可能性为0，色盲的可能性为1/2×1/2＝1/4，既耳聋又色盲的可能性是0。【答案】

A【即时巩固2】(2007·江苏)下列为某一遗传病的家系图，已知Ⅰ1为携带者。可以准确判断的是(

)A．该病为常染色体隐性遗传B．Ⅱ4是携带者C．Ⅱ6是携带者的概率为1/2D．Ⅲ8是正常纯合子的概率为1/2【解析】

A项错误：由“无中生有”可确定是隐性遗传，但因所生患病的是男孩，故可能是X染色体上的隐性，也有可能是常染色体上的隐性。B项正确：若为X染色体上的隐性，Ⅱ3无致病基因，Ⅱ4为携带者；若为常染色体上的隐性，Ⅱ3和Ⅱ4都为携带者，故任何情况下Ⅱ4肯定是携带者。C项错误：若为X染色体上的隐性，Ⅱ6不可能是携带者；若为常染色体上的隐性，则Ⅰ1和Ⅰ2为AA×Aa时，Ⅱ6是携带者的概率为1/2。Ⅰ1和Ⅰ2为Aa×Aa时，Ⅱ6是携带者的概率为2/3。D项错误：若为X染色体上的隐性，Ⅲ8是正常纯合子的概率为1/2；若为常染色体上的隐性，Ⅲ8是正常纯合子的概率为1/3。【答案】

B谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本万利工程1、背景驱动2、盈利策略3、选菜试菜4、价值创造5、完美呈现6、成功面试7、持续改造（一）、一本万利工程的背景驱动

1、什么是一本万利

2、餐饮时代的变迁菜单经验的指导方针运营市场定位的体现经营水平的体现体现餐厅的特色与水准沟通的工具餐厅对顾客的承诺菜单承诺的六大表现1、名字的承诺2、质量的承诺3、价格的承诺4、规格标准的承诺5、外文翻译的准确6、保证供应的承诺

1、顾客满意度餐厅价值、价格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、满足感、有价值感、喜悦感、特别感2-2、初期投资餐厅面积、保证金、设备投资、店铺装潢、器具用品投资、制服选定、菜单制作2-1、开业准备厨具、供应商选定、设计、用品选定、餐厅配置、员工训练、餐厅气氛、促销方式3、经营数据营业额、客流量、成本率、人均消费、顾客回头率、出品速度、人事费用菜单内容决定决定相关相关决定决定决定决定以菜单为导向的硬件投资

1、餐厅的装修风格2、硬件设施服务操作3、餐厅动线4、餐具与家俬5、厨房布局6、厨房设备菜单设计正果1、能诱导顾客购买你想让他买的餐点2、能迅速传达餐厅要表达的东西3、双赢：顾客喜欢、餐厅好卖餐厅时代的变迁食物时代硬体时代软体时代心体时代食物食品饥食饱食品质挑食品味品食品德惧食体验人们正在追寻更多的感受，更多的意义更多的体验，更多的幸福（二）盈利策略1、组建工程团队2、确定核心价值3、确定盈利目标4、确定客单价5、设计盈利策略6、确定核心产品谁来设计菜单？产品=做得出来的物品商品=卖得出去的物品商家=产品具备商品附加值物（什么产品）+事（满足顾客何种需求）从物到事从食物到餐饮从吃什么到为什么吃产品本身决定一本，产品附加值决定万利从生理到心理从物质到精神从概念到五觉体验创造产品的五觉附加值体验何来

一家企业以服务为舞台以商品为道具，让消费者完全投入的时候，体验就出现了PART01物=你的企业卖什么产品+事=能满足顾客何种需求？确定核心价值理念核心价值理念1、卖什么样的菜2、卖什么样的氛围？3、如何接待顾客？卖给谁？卖什么事？卖什么价？企业目标的设定1、理论导向的目标设定2、预算3、制定利润目标费用营业额亏损区利润区临界点变动费用总费用营业额曲线费用线X型损益图利润导向的目标设定确定目标设定营业收入=固定成本+目标利润1-变动成本率-营业税率例：A餐厅每月固定成本40万，变动成本50%，营业税率5.5%，目标利率每月8万，问A餐厅的月营业收入：月营收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108万测算损益平衡点保本线=固定成本1-变动成本率-营业税率例：A餐厅保本线=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90万定价的三重意义2、向竞争对手发出的信息和信号1、是利润最大化和最重要的决定因素3、价格本事是价值的体现定价由此开始1、评估产品、服务的质量2、寻求顾客价值与平衡点3、以价值定义市场确定客单价盈利占比策略

占比策略内部策略销售占比占比策略内部策略10%40%10%20%20%（三）、选菜试菜1、ABC产品分析2、产品的确定（食材、口味、烹调、餐饮）3、成本的确定ABC分析策略毛利率营业额CBACABBACCCAA营业额C毛利A优化、提升增加销售双A双赢ABC顾客商品涨价保留亏本商品删营业额A毛利C顾客超额、成本过高有意义的保留无意义的删除双C双输菜单内容选择的标准因素成本设备厨师技术操作空间菜系风格吻合度品质可控度原料供应顾客喜好菜单协议度（销售目标、颜色、口味、造型、营养等）产品类别确定的四个方面1、按食材确定比例2、按口味确定比例3、按烹饪确定比例4、按餐饮确定比例

（无酒精饮品、含酒精饮品比例）框架依据操作依据目标依据成本依据试口味成本操作第一次试菜的内容精确的成本核算—五个关键词1、净料率（一料一控、一料多档）2、调味料成本（单件产品、批量产品）3、燃料成本4、统一计量单位5、标准食谱成本卡试口味餐具造型色彩第二次试菜的内容四料构成表1、符合思想审定2、符合目标审定3、符合定位审定4、符合框架审定四平构成表(四)、创造价值1、定价策略的确定2、提升双A核心产品的附加值3、增加更多的顾客选择性顾客会记住的价格最低价人均消费热门畅销品商品较多的价格带最高价产品价格和观念价值永远是不一样的，体验经济时代出售的不是产品价格，而是观念定价与确定价格的区别确定价格产品、服务主导思路确定一个易于销售的价格由企业根据成本以及和其他企业的比较确定定价基于顾客的价值私立评估价值、确定等级在顾客和企业的来往过程中确定企业定价三大策略1、薄利多销策略2、相对稳定价格策略3、高价位价格策略提升产品附加值的“十大绝招”三好七增名字好卖相故事服务选择文案时间体验健康推广感觉“附加值”提升产品附加值的“两大前提”一好味道二品质确定好卖相美色器形设摄状增健康少油汤汁盐多有机养生品种增时间原材料生长原材料获得制作耗时美味时间要求增文案—文字叙述九问1、餐点是什么？2、如何烹调制作？3、如何呈现？4、有何故事？5、有否独特的口味？6、有否体现品质等级？7、食材的来源？8、有何独特的体验？9、对人有何好处？一料多烹多吃多味增选择增推广易拉宝台卡小画册传媒宣传销售人员介绍POP（五）、完美呈现1、专业团队的选择与合作2核心价值的呈现平面制片摄影助理摄影师食品造型翻译修图师文案设计师跟印完稿员餐饮行业中照片的功能的三个层次传递信息吸引顾客传播文化菜式拍摄菜式拍摄的本质是静物拍摄最根本的原则是对你的店铺产生愉悦感不仅仅要让顾客看见，更要问道和尝到照片对菜单设计师的要求对餐饮行业有一定的了解了解餐厅的定位有全局观和预见性善于沟通对平面设计师的要求熟练掌握各类设计软件Photoshop,Indesign,Illustrator,Coreldraw等色彩管理知识印刷机装帧知识深厚的美术功底眼光和创意——了解潮流趋势字体整体性板式美观度图片板式的